Pyöreät kurkut ja muut eksoottiset lajikkeet

Kurkku on monien kesäasukkaiden perinteinen viljelykasvi. Kasvattajat ovat kehittäneet suuren määrän lajikkeita, jotka eroavat kooltaan, väriltään ja muodoltaan tavanomaisista vihreistä vihanneksista.

Millainen lajike tämä on - pyöreät kurkut, niiden ominaisuudet, valokuvat, mitä muita epätavallisia lajikkeita on olemassa - saat selville.

Mitä ovat pyöreät kurkut ja mitkä ovat niiden ominaisuudet?

Pyöreät kurkut ovat erilaisia ​​tavallisia kurkkuja, joiden hedelmät ovat kooltaan pieniä, pyöreitä ja niiden kuori on valkoinen, vihertävä tai kellertävä.

Pyöreän kurkun viljely ei eroa tuttujen vihreiden vihannesten viljelytekniikoista:

• sopii kasvatukseen avoimessa maassa ja kasvihuoneissa;
• tarvitsevat tukea.

Hoito koostuu oikea-aikaisesta kastelusta, kitkemisestä ja säännöllisestä mineraalilannoitteiden levityksestä.

Pyöreiden kurkkujen lajikkeet ja hybridit

Kasvattajat ovat kasvattaneet useita kymmeniä hybridejä, jotka ovat silmiinpistäviä hedelmämuodossaan ja epätavallisessa maussaan.

Chupa-chups/Lollipop F1

Kulttuuri venäläisten asiantuntijoiden kehittämä ja sitä kasvatetaan menestyksekkäästi Keski-, Luoteis- ja Pohjoisalueilla. Kurkku tuottaa hyvän sadon kasvihuoneessa ja kalvopeitteen alla.

Hedelmät ovat kooltaan pieniä, painavat 40-80 g, peitetty tummanvihreällä kuorella, jossa on vaaleat raidat. Maku on herkkä, miellyttävä, ilman katkeruutta. Kestää kladosporioosia.

Melotria karkea

Tätä kasvia kutsutaan "pyöreäksi kurkuksi" tai "minikurkuksi". Tämä on yksivuotinen viiniköynnös, joka on kotoisin Etelä-Afrikasta.

Milotria-hedelmät näyttävät pienoisvesimeloneilta, mutta niillä on tuttu kurkun maku.

Vihannespuutarhoissa vihannesta kasvatetaan taimina. Ensimmäinen sato korjataan 18-20 päivää sen jälkeen, kun nuoret kasvit on istutettu puutarhaan.

Monet puutarhurit kasvattavat Milotriaa karkeana koristekasvina, sillä sen kauniit tummanvihreät lehdet säilyttävät täyteläisen värinsä myöhään syksyyn asti.

Sitruuna/kurkku-sitruuna

Tämän lajikkeen ovat kasvattaneet englantilaiset kasvattajat. Sitruunakurkku on suosittu Länsi-Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Sen kypsymisvaiheessa olevilla hedelmillä on pehmeä vaaleanvihreä väri. Kun ne ovat täysin kypsiä, ne muuttuvat keltaisiksi ja niiden muoto muistuttaa sitrushedelmiä. Kuori on ohut, peitetty pienillä nukkauksilla.

Massa sisältää suuren määrän kosteutta, maku on tuttu kurkulle, ilman happoa. Sitruunakurkku kantaa hedelmää ennen syksyn pakkasten alkamista. Kasvukauden aikana kasvi tarvitsee paljon valoa ja kosteutta.

Avoimessa maassa lajiketta kasvatetaan taimien kautta. Koska viiniköynnöksen pituus voi olla 5-7 m, se on kiinnitetty säleikköihin tai verkkoon.

Istutuksen aikana itujen välinen etäisyys ei saa olla alle 1 m. Paksuissa istutuksissa sato laskee.

Hedelmiä käytetään ruoaksi tuoreena ja purkitettuna.

Tärkeä! Sitruunakurkkua voidaan kasvattaa asunnossa. Sadon saamiseksi kotona kasvi pölytetään harjalla.

Muita epätavallisia kurkkutyyppejä

Kokeilijat kasvattavat puutarhoissaan monenlaisia ​​eksoottisia kurkkuja, joilla on epätavallinen muoto. Suurin osa niistä on mukautettu istutettaviksi erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin, eivätkä ne ole vaativia huolto-olosuhteiden suhteen.

armenialainen

Kasvi tuotiin Keski-Aasiasta. Suosituimmat lajikkeet ovat White Bogatyr ja Silver Melon.Viljelykasvi kasvatetaan penkeissä, kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa.

Armenian kurkun hedelmä on pitkä, jopa 50 cm pitkä, ja siinä on hieman hopeanhohtoinen karvainen. Massa on mureaa, hieman makeaa, muistuttaa kurpitsaa tai melonia.

Varsien pituus voi olla 4-5 m, joten kasvi tarvitsee tukea. Säleikköille tai verkkoille asetettuna armenialaisen kurkun sato kasvaa merkittävästi. Hedelmät saavat enemmän valoa, saavat oikean muodon, kypsyvät nopeammin eivätkä mätäne niihin.

Oikein viljelemällä yhdestä pensaasta saa kauden aikana jopa 25 kg kurkkua. Lajikkeella on pitkä hedelmäkausi, se kestää sairauksia ja tuholaisia ​​sekä sietää korkeita ja matalia lämpötiloja sekä kosteuden puutetta.

Momordica

Kasvi on erittäin suosittu Intiassa. U momords on muitakin nimiä: "intialainen kurkku", "intialainen granaattiomena", "balsamico-päärynä", "hullu meloni", "krokotiilikurkku". Tästä viljelykasvista tunnetaan noin 12 lajiketta.

Momordican syömisellä uskotaan olevan myönteinen vaikutus kehoon ja pidentää elinikää.

Kasvi on viiniköynnös, jonka versot ovat jopa 2 m pitkiä. Momordican lehdet ovat kaiverrettuja ja väriltään tummanvihreitä. Kukissa on herkkä tuoksu, joka muistuttaa jasmiinia.

Hedelmät ovat pitkänomaisia ​​tai hieman pitkulaisia, ulkopuolelta peitetty tiheällä, möykkyisellä, tummanvihreällä kuorella, jolla on katkera jälkimaku.. Niiden kypsyessä hedelmien muoto ja väri muuttuvat. Iho saa kirkkaan oranssin tai sitruunan sävyn.

Hedelmät avautuvat vähitellen ja muuttuvat kuin krokotiilin suu, jonka sisällä näkyy tiivistä hyytelömäistä hedelmälihaa, jossa on kypsän kaki- tai kurpitsan- ja vadelmansiementen maku. Kauden aikana yksi momordica-pensas tuottaa jopa 10 kg hedelmää.

Mielenkiintoista. Momordicaa käytetään usein koristelemaan henkilökohtaisia ​​tontteja, jotka on istutettu aidan varrelle tai huvimajan lähelle, parvekkeille ja loggioille.

Kasvi on helppohoitoinen, eikä sen viljely aiheuta erityisiä vaikeuksia. Siemenillä on kova kuori, joten ennen istutusta ne hierotaan hiekkapaperilla ja desinfioidaan sitten heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.

Siemenet itävät +25°C lämpötilassa kosteaan liinaan käärittynä. Kun siemenkuori halkeilee, se istutetaan kosteaan maahan.

Toukokuun lopussa taimet siirretään avoimeen maahan. Istutuksen jälkeen nuoria versoja kastellaan säännöllisesti ja ruokitaan mineraalilannoitteilla tai hiivaliuoksella.

Kun kasvatetaan momordicaa kotona, kasvit pölytetään: siitepöly siirretään kukasta toiseen harjalla. Kasvit tarvitsevat pystysuoraa tukea, mikä varmistaa normaalin versojen kasvun ja ilman ja auringonvalon pääsyn hedelmiin.

Yllätys

Cucumber Surprise F1 on hybridi, joka on tarkoitettu viljelyyn kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Sato istutetaan pohjois-, luoteis- ja keskialueille.

Aikuisen kasvin varret ovat jopa 2,5 m pitkät. Lehdet ovat leikattuja, lohkoisia, tummanvihreitä. Zelentsy on kolmion muotoinen, pitkänomainen, musta tai ruskea karvainen. Kuori on mukulainen, hieman ryppyinen, ohut, liha on mureaa. Hedelmien maussa yhdistyy melonin miellyttävä tuoreus ja makeus.

Valkoiset kurkut

Valkoiset kurkut Niillä on epätavallinen ulkonäkö: hedelmillä on valkoinen kuori. Jotkut lajikkeet erottuvat vihertävästä sävystä varren lähellä.

Erot valkoisten ja vihreiden lajikkeiden välillä:

• kuori on ohut ja murea;
• ei ole katkeruutta;
• maku on rikas ja kirkas;
• hedelmät asettuvat koko varren pituudelle;
• hedelmät näkyvät selvästi tiheässä, kirkkaanvihreässä lehdissä.

Kurkut istutetaan varjossa sijaitseviin penkkeihin. Lajikkeille on ominaista korkea sato, hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus.

Sato kasvaa hyvin kaikissa ilmasto-olosuhteissa, kestää sairauksia ja tuholaisia ​​ja sietää helposti lämpötilan muutoksia, kosteuden puutetta tai ylimäärää. Jopa aloitteleva puutarhuri voi selviytyä sen viljelystä.

valkoinen enkeli

Korkeasatoinen varhainen kypsyminen lajike keskikokoisia hedelmiä, valkoisia ja pieniä piikkejä. Hedelmillä on raikas maku ilman katkeruutta. Yhden kurkun paino ei ylitä 70-80 g. Sato on jopa 4 kg per pensas. Käytetty tuorekulutukseen ja talvisäilytykseen.

Morsian

Aikaisin kypsyvä hybridi, sato kypsyy 40 päivää istutuksen jälkeen. Tämä on korkea kasvi, jolla on pitkät versot. Hedelmät ovat pieniä, pehmeää ja makean makuista. Sato vaatii säännöllistä lannoitusta ja säännöllistä kastelua, joten korkean sadon kasvattaminen voi olla vaikeaa.

Valkoinen crunch

Hybridiä kasvatetaan sisätiloissa. Ensimmäinen sato korjataan 45 päivää istutuksen jälkeen. Hedelmät ovat jopa 15-17 cm pitkiä, peitetty sileällä kuorella, ilman piikkejä ja valkoisia. Ystävällinen kypsyys, kurkun paino 170-200 g.

Trikosantti

Tätä Pumpkin-perheen edustajaa kutsutaan muuten "käärmekurkkuksi". Sitä kasvatetaan Kaakkois-Aasiassa, Intiassa ja Australiassa vihanneskasvina. Venäjällä se on kuuluisa eksoottisten kasvien ystävien keskuudessa. Trichozant erottuu paitsi sen epätavallisesta ulkonäöstä, myös sen helppoudesta hoidosta. Kasvia kasvatetaan kasvihuoneissa taimina.

Trikosantin kukat ovat suuria, halkaisijaltaan jopa 4 cm, ja ne muistuttavat symmetrisiä lumihiutaleita.Lieriömäiset hedelmät ovat pituudeltaan 1 m. Kasvaessaan ne taipuvat ja muistuttavat väänteleviä käärmeitä. Hedelmien väri muuttuu ajan myötä vaaleanvihreästä täyteläisen punaoranssiin.

Ne maistuvat tavallisilta kurkuilta. Trikosantin hedelmistä valmistetaan tonic-juoma. Niitä käytetään kansanlääketieteessä sydän- ja verisuonisairauksien, niveltulehduksen ja osteokondroosin hoitoon.

Tladianta epäileväinen

Luonnollisissa olosuhteissa se kasvaa Kaakkois-Aasiassa, niityillä ja pensaiden keskuudessa.

Tladiantu kasvatetaan koriste-, lääke- ja elintarvikekasvina.

Tämä on monivuotinen, jopa 5 metrin pituinen hiipivä viiniköynnös, jonka versot ovat hyvin haarautuneet ja peitetty lyhyillä villillä. Lehdet ovat suuria, pehmeitä, muodoltaan soikeita. Kukat ovat kaksikotisia, pieniä, kerätty 10 kappaleen kukintoihin, maalattu keltaiseksi. Hedelmät ovat keskikokoisia ja tavallisten kurkkujen muotoisia.

Kuori on väriltään punainen, ja siinä on makeahko ananasta tai kiiviä makua. Ne syödään tuoreena tai säilöttynä. Mukuloilla on kolereettisia, diureettisia ja laktogonisia ominaisuuksia.

Lääkkeet valmistetaan juurista diabeteksen, nivelkipujen ja verenpainetaudin hoitoon.

Johtopäätös

Suurin osa eksoottisista kurkuista tuodaan tropiikista. Ne sopeutuivat nopeasti Venäjän uusiin ilmasto-olosuhteisiin ja tuottavat hyvän sadon. Jotkut lajit ovat kasvattajien kasvattamia.

Nämä kasvit eroavat vihreistä vastineistaan ​​epätavallisen muodon ja maun suhteen. Niitä on helppo hoitaa ja niitä käytetään erilaisten ruokien valmistukseen ja sairauksien hoitoon.