Amsterdamin aikaisin kypsyvä porkkanalajike Tuchon

Tushon on keskikauden porkkanalajike, jossa on erinomainen ulkoasu, juureksen mehukas ja makeahko maku sekä korkea ravintoainepitoisuus. Sadon korkea sato ja vahva vastustuskyky ovat tehneet siitä suositun sekä amatööripuutarhureiden että ammattiviljelijöiden keskuudessa.

Kuvaus lajikkeesta

Tuchon-porkkanat kasvavat avoimessa maassa. Sitä kasvatetaan Venäjän federaatiossa teollisessa mittakaavassa. Juureksia käytetään tuoreena ja talvisäilytykseen.

Alkuperä ja kehitys

Touchonilla on Amsterdamin lajikkeen ominaisuudet. Lajikkeen jalostivat vuonna 2006 Poisk-maatalousyhtiön ja liittovaltion vihannesviljelykeskuksen jalostajat.

Vuonna 2009 lajike sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin.

Koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Tushon-lajikkeen juurekset sisältävät runsaasti:

• hiilihydraatit;
• kuitua;
• vitamiinit (retinoli, nikotiinihappo, inositoli, fooli- ja askorbiinihappo);
• makroelementit (kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfori);
• mikroelementit (jodi, koboltti, kupari, molybdeeni, fluori).

100 g Touchon-porkkanoita sisältää jopa 17,8 mg beetakaroteenia, mikä on paljon enemmän kuin kasvissadon keskiarvo, joka on 9 mg.

Juuresten syömisellä on myönteinen vaikutus:

• sydän- ja verisuonijärjestelmä;
• hengityselimet;
• Ruoansulatuskanava;
• ihon kunto.

Vihanneksella on anti-inflammatorisia, antioksidantteja, kipua lievittäviä, haavoja parantavia ja bakteereja tappavia ominaisuuksia. Renderöi kolerettinen ja diureettisia vaikutuksia, säilyttää näöntarkkuuden.

Sovelluksen ominaisuudet

Tushon - yleinen lajike. Sen juurekset kulutetaan sekä raakana että lämpökäsittelyn jälkeen erilaisissa ruoissa. Porkkanat sopivat myös lastenruokiin, mehuihin ja soseisiin.

Kypsymisaika

Lajike on kauden puolivälissä. Istutuksesta sadonkorjuuseen kuluu 80–100 päivää. Ensimmäiset porkkanat kokeillaan 60 päivää versojen ilmestymisen jälkeen.

Muuten! Talvella loka- tai marraskuussa kylvettäessä sato korjataan heinäkuun viimeisinä päivinä.

Tuottavuus

Touchon-porkkanoita kasvatetaan teollisessa mittakaavassa niiden korkeiden satojen vuoksi. Niitä on 5-6 kg/m² eli 296-416 snt/ha. Maksimitulos - 616 c/ha - saavutettiin Ryazanin alueella.

Taudin vastustuskyky

Lajikkeella on vahva immuniteetti. Kasvit ovat vastustuskykyisiä suurille kasvin taudeille. Porkkanat eivät ole alttiita halkeilemaan ja kukkimaan.

Ominaisuudet

Leikkattujen lehtien ruusuke on keskipitkä, puoliksi leviävä, vihreät varret ovat pitkiä uurteita.

Juurekset ovat erilaisia:

• sylinterin muotoinen;
• pyöristetty kärki;
• kirkkaan oranssi väri;
• pituus 15-20 cm;
• halkaisija 2 - 2,5 cm;
• paino 95 - 170 g;
• ohut iho (porkkanat voidaan syödä kuorimatta);
• huomaamattomien silmien läsnäolo pinnalla;
• yhtenäinen sisäinen rakenne ilman erillistä ydintä;
• mehukkuus, maun makeus.

Mille alueille se sopii?

Lajiketta kasvatetaan laajalti Venäjän federaation keskialueella. Tushon kasvaa hyvin kaikilla maan alueilla, Ukrainassa ja Moldovassa.

Tärkeimmät edut ja haitat

Lajikkeen tärkeimmät edut:

• keskimääräinen kypsymisaika;
• juureksien esittely ja erinomainen maku;
• korkea tuottavuus;
• alhaiset huoltovaatimukset;
• vahva immuniteetti;
• ei taipumus halkeilla;
• alhainen prosenttiosuus hyödykehäviöistä viljelyn ja sadonkorjuun aikana (enintään 7–12 %).

Haittoja ovat varhaisten porkkanoiden sopimattomuus pitkäaikaiseen varastointiin ja alhainen kuljetettavuus juurien pitkänomaisen muodon ja ohuen kuoren vuoksi.

Erot muista lajikkeista

Tushon eroaa muista lajikkeista korkean tuoton, vahvan vastustuskyvyn suurimpia kasvin tauteja vastaan ​​ja lisääntyneen beetakaroteenipitoisuutensa ansiosta juurikasveissa.

Taulukossa on vertailu suosittuja porkkanalajikkeita ja hybridejä:

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Siemenet istutetaan paikalle maaliskuusta kesäkuuhun. Kylvöaika määräytyy alueen ilmasto-olosuhteiden mukaan. Maaperän tulee olla riittävän lämmin.

Tushon kasvatetaan yleisten maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti. Lajike on varsin vaatimaton hoidossa.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Siemenet valmistetaan istutettavaksi avoimeen maahan vaiheittain:

1. Liota lämpimässä vedessä 24–36 tuntia, jonka jälkeen huuhtele toistuvasti.
2. Desinfioi heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa 15 minuuttia.
3. Pysäytä jääkaapissa alimmalla hyllyllä.
4. Itä kosteassa sideharsossa, peitetty kalvolla, kunnes juuret ilmestyvät.
5. Käsitelty biostimulantteilla (esimerkiksi Epin).

Porkkanapenkkialue lannoitetaan kaliumilla ja fosforilla tai orgaanisilla yhdisteillä.

Maaperän vaatimukset

Tuchon-porkkanat pärjäävät hyvin hiekkamaassa tai hiekkaan sekoitettuna. Lajike on vaativa maaperälle. Hänen täytyy olla:

• hedelmällinen;
• löysä ja kevyt;
• valutettu;
• neutraali tai lievästi hapan (pH enintään 7,0).

Istuttaminen tiheään savimaahan uhkaa alhaista satoa ja epämuodostuneita juurikasveja.

Edeltäjät

Porkkanat kasvavat hyvin alueella sen jälkeen, kun:

• tomaatit;
• munakoiso;
• paprika;
• herneet;
• perunat;
• kurkut;
• kaali

Satoa ei tule istuttaa porkkanoiden, persiljan tai sellerin jälkeen.

Laskeutumispäivät ja säännöt

Keskialueen optimaalinen istutusaika on huhtikuun puoliväli, jolloin maaperä on lämmennyt +7°C ja ilman lämpötila päivällä +12°C.

Viite. Kesällä siemenet kylvetään kesäkuun lopulla. Tällainen kylvö varmistaa sadon turvallisuuden talvella.

Porkkanat istutetaan seuraavan järjestelmän mukaisesti:

• pidä 5 cm siementen välissä;
• rivien välinen etäisyys - 25 cm;
• istutussyvyys - 1-3 cm.

Kylvön jälkeen sänkyjä kastellaan lämpimällä vedellä ja multaataan oljella tai turpeella.

Viljelyn ominaisuudet

Touchon on valoa rakastava. Sitä kasvatetaan hyvin valaistuissa ja ilmastoiduissa penkeissä.

Älä istuta satoa alankoille tai alueille, joissa pohjavesi on lähellä pintaa. Jälkimmäisessä tapauksessa luo korkeat sängyt.

Hoidon vivahteet

Kasvien oikea hoito on avain runsaaseen satoon.

Tushon-porkkanoita kasvatettaessa suoritetaan tavanomaiset agrotekniset toimenpiteet:

• säännöllinen kastelu;
• löysääminen;
• istutusten harvennus;
• kitkeminen;
• tuholaistorjunta;
• ruokinta.

Kastelutila

Kasvit tarvitsevat säännöllistä kosteutta. Maaperää kastellaan tasaisesti ja runsaasti. Kastelu on erityisen välttämätöntä kasvukauden alussa ja juurikasvien kypsymisen viimeisessä vaiheessa.

Viite. 2-3 päivää ennen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan vihannesten maun parantamiseksi.

Harvennus ja rikkakasvien torjunta

Kun versot saavuttavat 5 cm korkeuden, istutukset harvennetaan.Jätä kasvien väliin 6 cm.

Kiinnitys yhdistetään löysäämiseen, jotta maaperä rikastuu paremmin hapella. Toimenpide suoritetaan kastelun jälkeen.

Ruokinta

Kasvit lannoitetaan kahdesti seuraavilla koostumuksilla, jotka on laimennettu 1 ämpäriin vettä:

• 20 g kaliumnitraattia, 15 g kaksoissuperfosfaattia ja 15 g ureaa;
• kaliumkloridin seos monimutkaisen mineraalilannoitteen kanssa, kutakin 20 g.

Porkkanoita ei lannoiteta lannalla, muuten ne menettävät ulkoasunsa ja miellyttävän makunsa.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Tushon-lajike kestää kaikkia sairauksia paitsi kuivaa ja valkomätää. Tartuntariskiä pienennetään levittämällä kaliumlannoitteita ennen kylvöä. Valkomätää vastaan ​​happamat maaperät kalkitaan, niihin ei lisätä fosforia, kuivaa tai ruskeamätää vastaan ​​istutukset käsitellään Bordeaux-seoksella ja ennen sadon varastointia huone desinfioidaan kuparisulfaatilla.

Porkkanat ruiskutetaan tuholaisia ​​vastaan ​​Inta-Virillä, Calypsolla, Karatella, Confidor Maxilla ja muilla hyönteismyrkkyillä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Vihannesten oikea keräys ja varastointi takaa niiden pitkäaikaisen säilyvyyden.

Miten ja milloin kerätä

Sato korjataan 80–100 päivää siementen kylvöstä. Vihannesten viipyminen puutarhassa uhkaa saada ne halkeilemaan.

Tärkeä! Juurestoja ei vedä pois maasta, vaan kaivetaan pois, jotta ne eivät rikkoudu.

Säilytysominaisuudet ja lajikkeen säilyvyys

Kuoritut ja kuivatut porkkanat lähetetään varastoon. Säilytetään viileässä, parhaiten kellari tai kellari.

Lajikkeella on lyhyt säilyvyys. Suurin säilyvyysaika on 5 kuukautta.

Vaikeuksia kasvatuksessa

Porkkanoita viljellessään älä kiirehdi kylvämään: siementen jäätyminen kylmään maahan uhkaa huonoa itävyyttä.

Liian myöhäinen istutus voi johtaa maaperän kuivumiseen, mikä vaikuttaa negatiivisesti kasvien kehitykseen.

Maaperän riittämätön typpipitoisuus heikentää juurikasvien myyntikelpoisuutta. Toinen syy vihannesten muodonmuutokseen on huono tai epäsäännöllinen kastelu.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Kokeneet viljelijät antavat neuvoja Tushon-porkkanoiden istuttamiseen ja kasvattamiseen:

1. Kylvöä helpottaa liimaamalla jyvät tahnalla päällystetyille wc-paperinauhoille. Aihiot asetetaan uriin istutusmateriaali ylöspäin ja sirotellaan maalla.
2. Porkkanoiden kasvun stimuloimiseksi käytä puutuhkaa, kamomilla-infuusiota, nokkosta tai takiaista.
3. Sadon suojaamiseksi tuholaisilta pekit käsitellään kahdesti alkukasvukaudella valmisteilla "ATO Zhuk" (4-6 lehden vaiheessa) ja "Fas" (6-9 lehteä).

Arvostelut

Tushon-porkkanat ovat laadukas lajike, jota puutarhurit rakastavat juurikasvien miellyttävän maun ja helpon kasvuprosessin vuoksi.

Igor, Ivanovo: «Perheeni ja minä pidimme Tushon-porkkanoista. Se on makea, lapsenlapseni syövät sitä mielellään. Istutan sen tontilleni 3-4 riviin, en enempää, koska se ei säily hyvin edes jääkaapissa.”

Ekaterina, Tula: "Olen istuttanut Tushonia yli 4 vuotta. Normaali hoito. Siementen itävyys on 98–100 %. Käytän sitä vain tuoreena kulutukseen."

Valeri, Kolomna: ”Viljelen Tushon-lajiketta myytävänä. Porkkanat toimitetaan torille ilman ongelmia, vaikka se on 30 minuutin ajomatkan päässä. Juuresilla on erinomainen esitys. Sileät, kirkkaat, ne myyvät loppuun hyvin."

Lue myös:

Voiko porkkana-allergia ilmaantua, miten se ilmenee ja miten sitä hoidetaan?

Valmistamme kastiketta porkkanakeittoon talveksi.

Makea porkkanalajike, Shantané Royal, on väriltään kirkkaan oranssi.

Johtopäätös

Tushon-porkkanat ovat korkeasatoinen sato, jolla on vahva immuniteetti suuria sairauksia vastaan ​​ja jotka ovat melko vaatimattomia hoidossa. Juurekset kypsyvät melko nopeasti ja sopivat talvikylvöyn.

Vihannesten korkea beetakaroteenipitoisuus, miellyttävä makeahko maku ja erinomainen esillepano tekevät niistä universaaleja ruoanlaitossa ja sopivat vauvanruokaan.