Varhain kypsyvä Slavyanka kuusamalajike

Monet puutarhurit eivät kasvata kuusamaa tonttillaan, koska sillä on tyypillistä katkeruutta ja hapan makua. Samalla marjassa on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, eikä se vaadi kasvatettaessa erityistä hoitoa. Erityisen suosittu on Slavyanka-lajike, jolla on useita etuja muihin verrattuna.

Kuvaus syötävästä kuusamalajikkeesta Slavyanka

Ominaisuuksiensa ansiosta monet puutarhurit rakastavat Slavyanka-lajiketta.

Alkuperä ja kehitys

Tämän marjasadon lajike kasvatettiin Pavlovskin koeasemalla mukaan nimetyn All-Venäjän kasvigeeniresurssien instituutin liittovaltion tutkimuskeskuksen kasvattajat. N. I. Vavilova (VIR) (Pietari). Lajike on saanut parhaat ominaisuudet esivanhemmiltaan - Primorsky kuusama (eliittimuoto nro 21-5) ja Leningradin jättiläinen.

Kemiallinen koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Vähän kaloripitoisuutensa ansiosta - 40-45 kcal/100 g - tämä marja sopii laihdutusmenulle. 100 g kuusamaa sisältää korkean pitoisuuden:

• A-vitamiini (0,07 mg);
• C-vitamiini (30 mg);
• B-vitamiinia₁ (3 mg), B₂ (3 mg);
• beetakaroteeni (0,42 mg);
• kalium (70 mg);
• kalsium (19 mg);
• magnesium (21 mg);
• fosfori (35 mg);
• rauta (0,8 mg);
• jodi (0,01 mg);
• mangaani (0,09 mg);
• kupari (0,09 mg);
• mono- ja disakkaridit (8500 mg).

Maailmassa on yli 100 kuusamalajia, mutta suurin osa niistä ei sovellu kulutukseen. ja jopa myrkyllisiä. Puutarhoissa kasvatukseen käytetään erilaisia ​​syötävän sinisen kuusamalajikkeita (Lonícera caeruléa).

Jo muinaisessa Kiinassa tämän marjan hyödylliset ominaisuudet havaittiin. On suositeltavaa käyttää sitä:

• toksiinien poistaminen;
• virtsakivitaudin ehkäisy;
• ruoansulatuskanavan toiminnan parantaminen;
• torjua tulehdusta ja alentaa lämpötilaa;
• turvotuksen vähentäminen;
• parantaa aineenvaihduntaa;
• sydän- ja verisuonijärjestelmän ehkäisy ja parantaminen (verenpaineen normalisointi, verisuonten seinämien vahvistaminen, verenkierron parantaminen, kolesterolitason alentaminen);
• ihotautien hoito;
• immuniteetin palauttaminen;
• syövän ehkäisy.

Sovelluksen ominaisuudet

Slavyanka-lajikkeen marjoja käytetään sekä raakana että purkitettuna.. Voit syödä tuoreita hedelmiä, jauhaa ne sokerilla tai valmistaa mehua, hyytelöä tai hedelmäjuomaa.

Ei vähemmän hyödyllinen jäätynyt tai kuivattuja marjoja, hilloja ja säilykkeitä, sillä lämpökäsittelyn jälkeen suurin osa vitamiineista säilyy.

Huomio! Jopa 80% hyödyllisistä aineista säilyy kuusamassa käsittelyn jälkeen.

Hedelmien lisäksi käytetään lehtiä, silmuja, kukkia ja juuria. Ne lisätään teehen.

Kuusamaa käytetään myös kosmetologiassa torjua tulehduksia, aknea, suonet ja ylläpitää nuorekasta ihoa. Hedelmien hedelmäliha tai mehu sekoitetaan naamioihin, voiteisiin, shampoihin, voiteisiin ja tonikkiin.

Kuusaman syöminen voi joissakin tapauksissa aiheuttaa ripulia tai ummetusta., allergioiden kehittyminen, verenpaineen lasku, punasolujen jyrkkä nousu ja hemoglobiinin nousu. Kuusama on vasta-aiheinen:

• raskaana olevat ja imettävät naiset;
• joilla on allergioita;
• alle 3-5-vuotiaat lapset;
• maha-suolikanavan sairauksien pahenemisen yhteydessä;
• ihmisiä, joilla on alhainen verenpaine.

Kypsymisaika

Slavyanka-lajike on kauden puolivälissä - marjat kypsyvät keskimäärin 40 päivää asettumisen jälkeen. Alueesta riippuen hedelmät korjataan kesäkuun lopusta (eteläisillä alueilla) elokuun alkuun (Keski-Venäjällä, Uralilla ja Siperiassa).

Tuottavuus ja hedelmällisyys

Monet puutarhurit pitävät Slavyankasta sen korkean tuoton vuoksi. Oikeissa kasvuolosuhteissa pensaasta poimitaan keskimäärin 1,5-2,5 kg marjoja. Tämä lajike kantaa hedelmää vuosittain useiden vuosikymmenten ajan eikä vaadi säännöllisiä sijainnin muutoksia.

Kestää sairauksia ja tuholaisia, kylmyyttä ja kuivuutta

Tällä kuusamalajikkeella on korkea taudin vastustuskyky, mutta väärällä hoidolla (lannoitteiden puute, riittämätön tai liiallinen kastelu) marjasato altistuu usein sienitaudeille. Tuhohyönteiset se vaurioituu harvoin, sitä hyökkäävät pääasiassa kirvat tai punkit.

Kuusama Slavyanka kestää pakkasia aina -45...-50°C asti ja lyhytkestoista kuivuutta +30°C asti.

Ulkonäkö ja maku

Slavjanka-pensas on pystysuora, etupuoli kartiomainen, voimakas, pystysuunnassa kasvavilla oksilla. Hän kasvaa jopa 1,5-1,9 m, ja kruunun leveys ei ylitä 1 m. Hieman karvaiset oksat ovat vaaleanpunaisia ​​ja hyvät lehdet.

Sami Tämän lajikkeen lehdet ovat kooltaan suuria ja niillä on soikea muoto, jossa on terävä pää., aaltoileva lehtipinta ja tummanvihreä väri. Ne sijaitsevat usein oksilla ja molemmilla puolilla.

Syötävät marjat ovat kooltaan suuria ja niillä on leveä karan muotoinen muoto. (pyöristetty yläosa ja kapea pohja), sininen/sininen väri, paksu vahapinnoite. Hedelmät kasvavat jopa 3 cm pitkiksi, niiden paino on jopa 1 g.Hedelmän kuori on ohut ja hieman möykky, hedelmäliha on mureaa ja vetistä.

Tärkeä! Kuusamaa käytetään usein maisemasuunnittelussa, koska kukinnan aikana ilmestyy pieniä kukkia, joilla on miellyttävä tuoksu.

Slavyankan maku on makea ja hapan, kuusamalle ominaista katkeruutta puuttuu, marjoilla on myös herkkä tuoksu. Maistelupisteet – 4,5 pistettä.

Mille alueille se sopii parhaiten?

Ominaisuuksiensa vuoksi tätä lajiketta suositellaan viljelyyn puutarhapalstoilla. Keski-Venäjä, Siperia ja Ural. Slavyanka sopeutuu hyvin kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin: se on pakkasenkestävä, sietää hyvin kuivuutta eikä pelkää syksyn pakkasia ja sulamista.

Lajikkeen edut ja haitat

Puutarhurit suosivat Slavyankaa seuraavista ansioista:

• ei vaadi erityistä hoitoa (vain oikea-aikainen kastelu, karsiminen ja lannoitus);
• on korkea tuotto (jopa 2,5 kg per pensas);
• kantaa hedelmää useita vuosikymmeniä;
• marjat ovat suuria, makean hapan maku, ohut kuori ja herkkä aromi;
• hedelmät pysyvät pensaalla pitkään kypsymisen jälkeen;
• korkea sopeutumiskyky kaikkiin ilmasto-olosuhteisiin (kestää vakavia pakkasia ja kuivuutta);
• alhainen herkkyys taudeille ja tuholaisille;
• sietää hyvin kuljetusta ja pitkäaikaista varastointia;
• pensas ei kaipaa pitämistä.

Puutteiden joukossa - välttämättömyys vuotuinen karsiminen aikuiset pensaat.

Ero muista lajikkeista ja hybrideistä

Tärkeimmät erot:

• pensaan pieni koko, joka ei vaadi sitomista;
• suuret hedelmät, joissa on ohut kuori, pehmeä ja mehukas hedelmäliha, makea ja hapan maku, herkkä aromi ja ei katkeruutta;
• marjat eivät putoa kypsymisen jälkeen, ovat helposti kuljetettavia ja soveltuvat kulutukseen raakana ja purkitettuna;
• korkea kestävyys säämuutoksille (pakkadalle, kuivuudelle), erilaisille sairauksille ja tuholaisille.

Maataloustekniikka

Vaikka Slavyankaa pidetään helppohoitoisena lajikkeena, vuotuisen hedelmän ja korkean sadon saavuttamiseksi on noudatettava kasvatussääntöjä.

Paikan valinta puutarhassa ja reikien valmistaminen

Kuusamalle on suositeltavaa valita aurinkoinen tai hieman varjostettu alue.

Huomio! Jos pensas kasvaa varjossa, hedelmissä on kuusamalle ominaista katkeruutta.

Istutusalue puhdistetaan rikkaruohoista, siihen kaivetaan reikä, jonka halkaisija on enintään 50 cm ja syvyys enintään 60 cm, ja täytetään kompostilla tai lannalla.

Maaperän vaatimukset

Maaperä tälle lajikkeelle on oltava löysyyttä, kykyä säilyttää kosteutta ja korkea happamuus (pH alle 5,5) - savi- tai hiekkainen savimaa on sopivia. Maaperää on myös rikastettava mineraaleilla. Käytä tätä varten kasviperäistä lantaa tai lannoitetta (kikherneistä, herneistä, nokkosista).

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Keväällä tai syyskausi Slavyanka istutetaan maahan, jotta taimi ehtii juurtua..

Kuusamaa ei suositella istuttamaan lähellä muita kasveja – sen kasvua ja ilmanvaihtoa varten on jätettävä pieni tila (enintään 1,5 m).

Ennakkoon valmistettu reikä kostutetaan, taimi asennetaan huolellisesti ja peitetään jäljellä olevalla maaperällä. Maan pinnalle kastellaan sahanpurua tai laitetaan heinää rikkakasvien kasvun rajoittamiseksi ja kosteuden säilyttämiseksi.

Sen jälkeen taimi leikataan tarvittaessa, jolloin saadaan pensaan muoto.

Viljelyn ominaisuudet

Tämä kuusamalajike on vaatimaton hoidossa – Riittää, kun kastelet, levität lannoitteita, löysäät maaperää ja leikkaat vanhat oksat ajoissa:

1. Pensas ei tarvitse lisäsuojaa talveksi.
2. Pensasta ei tarvitse karsia ensimmäisinä vuosina, vain muodon muodostamiseksi, tee kaikki oksat saman korkeudelle (30-40 cm maanpinnan yläpuolella). Tämä antaa pensalle mahdollisuuden tuottaa nuoria versoja. 5-6 vuoden kuluttua karsiminen tulee tehdä vuosittain. Poista tätä varten vanhat vaurioituneet ja paksuuntuneet oksat, jolloin nuoret versot muodostuvat.
3. Vuosittain pensas ruokitaan. Typpilannoitteita levitetään osissa: puolet annoksesta keväällä ja loput sadonkorjuun jälkeen. Fosforia, kaliumia ja magnesiumia lisätään myös ajoittain. Kerran 2 vuodessa lannoita hyvin mädäntyneellä lannalla.
4. Slavyanka rakastaa kosteaa maaperää ja tarvitsee vettä erityisesti kukinnan ja kypsymisen aikana, joten normaaleissa sääolosuhteissa se tarvitsee kohtalaista kastelua jopa 3-4 kertaa kauden aikana. Kuivissa olosuhteissa taajuus kasvaa. Keskimäärin tarvitaan jopa 10 litraa lämmintä vettä per pensas. Älä kaada koko määrää juurien alle kerralla, vaan vähitellen, jolloin vesi pääsee valumaan läpi koko juuriston.

Pölyttäjät

Kuusamalajike Slavyanka on osittain itsestään hedelmällinen. Vakaan hedelmän ja korkean sadon saamiseksi yhdessä puutarhapalstassa on suositeltavaa istuttaa Sininen kara, Berel, Aurora, Kamchadalka, Viola, Nymfi, Leningradin jättiläinen, Roxana, Avachu, Tuhkimo.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Huolimatta lajikkeen kestävyydestä sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan, joskus pensaat kärsivät:

1. Härmäsieni (sieni). Se näkyy lehdissä valkoisena jauhemaalina, joka sitten saa ne kuivumaan. Tämä johtuu huonosta valaistuksesta, ilmanvaihdosta ja korkeasta kosteudesta.Valvontaan käytetään erilaisia ​​fungisidejä ruiskuttamalla koko kasvi kerran 10-14 päivässä.
2. Kirva. Asuu pensaan ylemmillä nuorilla osilla. Tämä aiheuttaa lehtien kellastumista ja käpristymistä. Vaurioituneet alueet peittyvät tahmeilla hyönteiseritteillä. Hoidossa käytetään hyönteismyrkkyjä. Ruiskutus lopetetaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.

Vaikeuksia kasvatuksessa

Slavyankaa kasvatettaessa voi ilmetä ongelma, kuten lehtien kuihtuminen. Tämä johtuu yhdestä useista syistä:

• kivennäisaineiden ja vitamiinien puute (typpi, fosfori, kalium) - kompensoidaan lannoituksen avulla;
• liiallinen tai riittämätön kastelu - toimenpide suoritetaan 4 kertaa kauden aikana (enintään 10 litraa kerrallaan), ottaen huomioon sääolosuhteet;
• sairauden tai tuholaisten vaikutus - kasvi käsitellään tarvittavilla keinoilla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Joillakin alueilla sato Slavyanka-pensaista korjataan jo kesäkuussa. Koska marjat kypsyvät vähitellen, sadonkorjuu tapahtuu useissa vaiheissa. Hedelmät poistetaan varovasti pensaasta yrittäen olla häiritsemättä niiden eheyttä ja asetetaan pieniin astioihin, joissa on reikiä erittyneen mehun valuttamiseksi.

Tämän lajikkeen kuusama säilytetään hyvin ja kuljetetaan säiliöissä. On suositeltavaa säilyttää kypsymättömät marjat viileässä paikassa, kunnes ne ovat täysin kypsiä (7-12 päivää), kypsiä hedelmiä - jopa 3 päivää.

Valmistautuminen talveen

Erityisessä valmistautuu talveen Kuusama ei tarvitse - lisäsuojaa ei tarvita. Hän sietää täydellisesti sekä syyspakasia että -45°C:n pakkasia.

Jäljentäminen

Puutarhurit kasvattavat tämän lajikkeen marjoja levitetään pistokkailla ja kasvatettu siemenistä:

1. Kasvilliseen lisäykseen käytetään joko keväällä aikuisesta pensasta leikattuja vihreitä pistokkaita tai syksyllä saatuja puumaisia ​​pistokkaita. Ensimmäiset istutetaan välittömästi maaperään, kun taas jälkimmäiset varastoidaan viileässä, pimeässä paikassa kevääseen asti ja vasta sitten istutetaan taimitarhaan.
2. Siemenet kylvetään sekä keväällä että syksyllä pieniin astioihin, mikä tarjoaa niille tarvittavan hoidon (säännöllinen kastelu, riittävä valaistus ja irrotus).

Vinkkejä ja arvosteluja kokeneilta puutarhurilta

Kokeneet puutarhurit suosittelevat:

• vuosittaisen sadon saamiseksi luo tarvittavat olosuhteet - valitse valaistu ja hyvin tuuletettu paikka, varmista säännöllinen kastelu, maaperän löysääminen ja lannoitteiden levittäminen;
• käytä kuusamaa Slavyankaa paitsi hedelmäsadona, myös puutarhan koristeluun.

Kesäasukkaat huomaavat kuusama korkean maun, monipuolisuuden ja runsaan hedelmän.

Tamara, Vologda: ”Kuusama Slavyanka on kasvanut kesämökilläni 4 vuotta. Minua suositeltiin ostamaan useita pensaita kerralla, minkä tein. Ne alkoivat kantaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen, ja joka vuosi satomäärä kasvaa. Marjat ovat suuria, mehukkaita eivätkä katkeria".

Elena, Novosibirsk: ”Olen kasvattanut kuusamaa kesämökissäni yli 10 vuoden ajan sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Käytän sitä ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia ja lisäämään mahanesteen happamuutta. Syön mielelläni sokerilla murskattuja marjoja, ja talvella teen pakastehedelmistä hilloa ja hilloketta.”.

Johtopäätös

Monien kuusamalajikkeiden joukosta monet valitsevat Slavyankan, koska sillä on useita etuja: korkea kestävyys sääolosuhteille ja sairauksille, suuret aromaattiset hedelmät, joilla on makea ja hapan maku.Viljelmä ei vaadi erityisiä kasvuolosuhteita. Muutama pieni pensas ei vain miellytä puutarhuria ensimmäisinä hyödyllisellä sadolla, vaan myös koristaa kesämökin.