Kurkku
Pidätkö marinoiduista kurkuista, mutta et osta niitä kaupasta koostumuksen etikkahapon takia? Vai oletko kasvattanut omaa kurkkusatoa ja etsit herkullisinta marinadireseptiä? Artikkelista opit kuinka...
Historiallisesti maassamme kurkuista on tullut suosituin säilyketuote. Vanhanaikaiseen tapaan säilykevihannekset sisältävät aina etikkahappoa. Yhdessä ruokasuolan kanssa se vaimentaa...
Vain laiskot kesäasukkaat eivät kasvata kurkkua puutarhassaan. Tämä terveellinen ja suosittu vihannes on helppohoitoinen. Se kasvaa menestyksekkäästi sekä puutarhapenkeissä että kasvihuoneissa. Mutta harvat ovat kuulleet...
Kurkku on vaatimaton sato, jolla on yksinkertainen maataloustekniikka ja vähäinen hoito. Erilaiset tuholaiset eivät kuitenkaan vastusta kurkkujen syömistä. Yksi vaarallisimmista ja ahneimmista on melonikirva. Loinen lisääntyy nopeasti ja...
Talvivalmistelut ovat loistava tapa monipuolistaa ruokalistaa ja hankkia vitamiineja kylmän sään ja vilustumisen aikana. Tällaiset ruoat ovat täynnä hyödyllisiä elementtejä, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja vaikuttavat positiivisesti ihmiskehoon. Paitsi...
Terveellistä kasvua, oikea-aikaista kukintaa ja hedelmää varten kurkut tarvitsevat lämpöä, kosteutta, ravitsevaa maaperää ja tasapainoa hivenaineissa. Artikkeli on omistettu yhdelle kasvien elämän tärkeimmistä elementeistä - boorista ja sen biologisista ...
Kiinassa käytetään edelleen perinteisiä menetelmiä vihannesten tuoreuden säilyttämiseksi. Kurkut varastoidaan erityisissä vesivarastoissa tai kaivoissa, ja ne säilyvät tuoreina ja syötävinä jopa 3 kuukautta. ...
Marinoidut kurkut, suolakurkut kokonaisina tai salaatteihin valmistettuina ovat välipaloja, joita talvimenumme ei tule toimeen ilman. Ne ovat hyviä sekä itsenäisenä annoksena että lisukkeena lihalle, kalalle, ...
Kurkku on yksi suosikkivihanneksistani. Sen viljely on täynnä tiettyjä vaikeuksia, koska kasvi on herkkä sienitaudeille ja vaatii tiettyjen ehtojen noudattamista. Kerromme sinulle kuinka ratkaista ongelma ilman...
