Kurpitsa
Kasvattajat tuovat markkinoille vuosittain erilaisia hedelmäkasvien lajikkeita ja hybridejä. Niille on ominaista epätavallinen sadon väri ja muoto, korkea sato, kestävyys sairauksia ja sääolosuhteita vastaan. Yksi mielenkiintoisista saavutuksista...
Ihminen on kasvattanut maukasta ja terveellistä kurpitsaa satoja vuosia. Kulttuurin syntymäpaikka on kuuma Meksiko. Eteläisestä alkuperästään huolimatta kurpitsa on yllättävän vaatimaton ja kasvaa monissa erilaisissa ilmasto-olosuhteissa. Monipuolinen...
Varjoa kestävät kurkut sopivat viljelyyn alueilla, joilla on lyhyt ja viileä kesä. Ne istutetaan kasvihuoneisiin tai kasvihuoneisiin. Tällaiset lajikkeet ja hybridit eivät tarvitse paljon valoa, kantavat hedelmää ja näyttävät erinomaisia ...
Öljyssä marinoiduilla kurkuilla on herkkä ja makea maku. Tällaiset säilykevalmisteet yhdistetään lihaan, siipikarjaan ja kalaan, ja ne sopivat kasvissalaatteihin ja lisukkeisiin. Vihannekset on helppo valmistaa ja niistä tulee herkullisia...
Kurkut ovat oikeutetusti yksi johtavista paikoista vihannesten suosiossa. Tuoreus ja hyödylliset aineet mahdollistavat niiden käytön paitsi salaateissa ja valmistuksessa myös kosmetologiassa. Mutta ...
Vesimeloni syödään tuoreena, siitä valmistetaan mehuja ja cocktaileja, paistetaan taikinassa ja kuorista valmistetaan hilloa. Puutarhurit haluavat kasvattaa mieluummin supermarkettien hyllyiltä maukasta ja kypsää vesimelonia ...
Tuleva sato saa meidät etsimään herkullisia reseptejä kurkkujen peittaukseen, sillä kevyesti suolattuina ne sopivat hyvin eri ruokien kanssa. Kuinka suolakurkkua suolataan herkullisesti, on kysymys, joka huolestuttaa monia. On monia tapoja:...
Vesimelonitaudit, niiden ehkäisy ja hoito ovat puutarhureiden päähuolenaiheita tätä vaativaa melonisatoa viljellessään. Sen lisäksi, että vesimelonit luovat mukavat kasvuolosuhteet, ne tarvitsevat huolellista hoitoa ja oikea-aikaista tunnistamista...
Ei vain etikka voi säilyttää talvivalmisteiden tuoreutta ja pidentää niiden säilyvyyttä. Jos tunnet etikan maun voimakkaasti tai se on sinulle lääketieteellisistä syistä vasta-aiheista, niin...
