Kuinka kasvattaa pitkiä, epätavallisen muotoisia "Chinese Snake" -kurkkuja ja rikkoa satoennätyksiä tontillasi

Kasvattajat julkaisevat vuosittain erilaisia ​​lajikkeita ja hedelmäkasvien hybridit. Niille on ominaista epätavallinen sadon väri ja muoto, korkea sato, kestävyys sairauksia ja sääolosuhteita vastaan. Yksi mielenkiintoisista valinnan saavutuksista on kiinalainen käärmekurkku. Helposti hoidettava hybridi tuottaa pitkiä, epätavallisen muotoisia hedelmiä.

Kuvaus hybridistä

Kiinalaiset kurkut ovat erillinen satotyyppi, mukaan lukien useita lajikkeita. Ne kuuluvat kurpitsaperheeseen, mutta ne erottuvat epätavallisista hedelmistä. Kiinalainen käärme kuuluu myös tähän ryhmään.

Hybridi lisättiin äskettäin Venäjän valtion rekisteriin - vuonna 2015. Tästä huolimatta se on saavuttanut suosiota puutarhureiden ja entisten IVY-maiden keskuudessa.

Erikoisuudet

Kiinalaisen käärmeen pääominaisuus on sen epätavalliset hedelmät, jotka ovat yli 0,5 m pitkiä, ohuita, pitkiä ja muodoltaan kaarevia, jotka muistuttavat käärmettä. Kurkun maku on erityinen - tuoreempi ja makeampi kuin tutumpien hedelmien maku. Tuoksussa on kevyitä vesimelonisia vivahteita.

Toinen hybridin ominaisuus on sen korkeat pensaat. Ne eivät haaraudu ja vievät vähän tilaa.

Kiinalaisella käärmeellä on korkea immuniteetti kaikkia kulttuurille ominaisia ​​sairauksia vastaan, joten se ei vaadi säännöllisiä kemiallisia käsittelyjä. Kurkku on kylmänkestävä ja kantaa hedelmää maassamme yli 4 kuukautta.

Hybridin haittana on sen heikko säilyvyys. Jo 2-3 päivää pensaasta poimimisen jälkeen hedelmät muuttuvat hitaiksi ja niillä on kitkerä maku.

Tämä on mielenkiintoista! Kiinalaisia ​​kurkkuja kutsutaan myös alligaattorikurkuiksi.

Hyödylliset ominaisuudet ja kaloripitoisuus

Käärmeenmuotoiset kiinalaiset kurkut ovat ravintoaineita: 100 g:ssa tuotetta on vain 14 kcal, 0,8 g proteiinia, 0,1 g rasvaa ja 2,5 g hiilihydraatteja.

Hyödylliset aineet hedelmissä:

• vitamiinit B, K, C, A;
• koliini;
• kivennäisaineet: kupari, natrium, kalium, kloori, kalsium, magnesium.

Tämän koostumuksen ansiosta vihannes poistaa haitalliset aineet ja vapaat radikaalit kehosta, parantaa maksan, munuaisten ja ruoansulatuskanavan toimintaa.

Tämä on mielenkiintoista! Biologiselta kannalta kurkku on hedelmä.

Ominaisuudet

Kiinan käärmeen kasvattaminen on ilo jopa aloitteleville puutarhureille.

Kuvaus hybridistä:

Kuinka kasvattaa hybridi itse

Kiinalainen käärme on vaatimaton kurkkujen hybridi. Sadon kasvattamiseksi valitse sänky puutarhan puolivarjoisessa paikassa, koska auringossa hedelmät muuttuvat nopeasti keltaisiksi ja katkeraksi.

Neuvoja. On myös mahdollista istuttaa sato aurinkoiselle alueelle. Tässä tapauksessa korkeat kasvit, kuten maissi, sijoitetaan molemmille puolille penkkien lähelle. Tämä suojaa kurkkuja paahtavan auringon vaikutukselta.

Kurkkuja ja muita meloneja ei saa istuttaa samalle puutarha-alueelle yli 5 vuotta peräkkäin. Kasvihuoneessa, jossa kasvatetaan vain tätä satoa, maaperän pintakerros korvataan. Hybridin parhaita edeltäjiä ovat yöviirit, maissi, kaali ja palkokasvit.

Penkit valmistetaan syksyllä kaivamalla lapion syvyyteen ja raivaamalla kasvinjätteet. 1 m2 kohti lisätään 6 kg humusta tai lehmänlantaa. Kulttuuri rakastaa löysää, hieman hapanta maaperää. Jos happamuus on korkea, lisätään tuhkaa, ja jos happamuus on alhainen, lisätään hiekkaa.

Keväällä pennit tasoitetaan haravalla ja puhdistetaan rikkaruohoista.. Maaperään sekoitetaan 30 g superfosfaattia ja 25 g ammoniumnitraattia per 1 m2. Maaperä kastellaan kuparisulfaattiliuoksella, joka on valmistettu 1 rkl. l. aineita ja 10 litraa vettä.

Kokeneet puutarhurit kastelevat sänkyjä ja valmistelevat reikiä kuukausi ennen kasvien istuttamista pysyvään paikkaan. Samalla maaperä puhdistetaan säännöllisesti rikkaruohoista, jotta sato juurtuu paremmin.

Reiät kaivetaan 40 cm syvyyteen riveissä ruutukuvioin. 1 m2:lle istutetaan 3-4 kasvia. Aseta 5 cm kerros reikien pohjalle orgaaniset lannoitteet (humus tai lanta) ja sama kerros puutarhamaata. Maa on sekoittunut orgaaniseen aineeseen.Reiän yläosa on täytetty tavallisella maaperällä.

Kiinalainen käärme tuottaa suurempia satoja kasvihuoneessa kasvatettuna. Lisääntyneen kylmänkestävyyden ansiosta se soveltuu myös avoimeen maahan.

Lasku

Kurkkua kasvatetaan taimissa ja ilman taimia. Kiinalaiselle leijalle toinen vaihtoehto on parempi. Sillä on alhainen itävyys, joten kaikki pesien siemenet eivät itä.

Ennen kylvöä istutusmateriaali valmistetaan:

1. Pakkauksessa olevat siemenet sijoitetaan jäähdyttimen lähelle tai muuhun lämpimään paikkaan kuukautta ennen kylvöä. Kuumennetulla materiaalilla on suurempi itävyys.
2. Jyvät lajitellaan. Jäljelle jää tiheitä ja kevyitä yksilöitä. Toinen tapa on liottaa siemenet lämpimään veteen ja käyttää vain niitä, jotka ovat uppoaneet pohjaan.
3. Siemenet desinfioidaan liottamalla puoli tuntia vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa tai 1 tunti seoksessa, jossa on 100 ml kylmää vettä ja 30 g valkosipulimassaa.
4. Istutusmateriaali liotetaan kasvustimulaattorissa. Käytä ostettuja lääkkeitä (ohjeiden mukaan) tai kotitekoisia (seos, jossa on 1 litra vettä, 1 tl nitrofoskaa ja 1 tl tuhkaa, toimenpideaika - 1 tunti).
5. Jyvät laitetaan jääkaappiin vuorokaudeksi niiden kylmäkestävyyden lisäämiseksi.
6. Siemenet kääritään kosteaan liinaan ja säilytetään, kunnes ne kuoriutuvat. Koko tämän ajan kangas pidetään kosteana. Itäminen kestää yleensä 2 päivää.

Siemenmenetelmä

Tällä viljelytavalla sato korjataan myöhemmin. Menetelmä ei sovellu kiinalaiselle hybridikäärmeelle, vaan niille, jotka haluavat kokeilla sitä ohjataan kaavalla:

• etukäteen valmistetut kaivot kastellaan;
• Kumpaankin tehdään 2 reikää, joiden syvyys on 4 cm;
• 1 siemen laitetaan niihin ja ripotetaan maalla;
• sängyt on peitetty kalvolla, joka avataan ajoittain hieman tuuletusta varten;
• Jos molemmat siemenet itävät, purista pois heikompi varsi.

Taimimenetelmä

Taimien viljelymenetelmä sopii kiinalaiselle käärmeelle. Sato korjataan aikaisemmin.

He alkavat kasvattaa taimia toukokuussa. Se istutetaan pysyvään paikkaan 2-3 viikon kuluttua 3 oikean lehden muodostumisen jälkeen:

1. Valmistele maaperä taimia varten etukäteen. Voit ostaa sen kaupasta tai valmistaa sen itse 1 osasta humusta, 1 osasta puutarhamaata (joskus korvataan turpeella) ja 0,5 osasta hiekkaa (sahanpurua). Lisää 1,5 rkl 10 kg:aan saatua multaa. l. nitrophoska ja 2 rkl. l. tuhka.
2. Siemenet kylvetään kuppeihin, joiden korkeus on 15 cm ja halkaisija 25 cm. On parempi käyttää turvesäiliöitä, mutta myös muoviset käyvät.
3. Maaperä ja säiliöt desinfioidaan tummanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.
4. Huonosta itävyydestä johtuen siemenet hautautuvat 2 cm kerrallaan, 2-3 jyvää kerrallaan. Tämän jälkeen maaperä kastellaan, ruukut peitetään kalvolla ja asetetaan lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan.
5. Kun siemenet itävät, kasvit alkavat tuulettaa ja avaavat kalvoa hieman 2–3 tunniksi. Viikon kuluttua se poistetaan kokonaan.
6. Kerran viikossa taimet kastellaan runsaasti. Kaiken säiliön maaperän tulee kostua.
7. Heikot varret puristetaan, jolloin jokaiseen ruukkuun jää yksi verso.
8. 2 lehden muodostumisvaiheessa kasveja ruokitaan tuotteella, joka on valmistettu 2 litrasta vettä ja 2 tl. nitrofoska.
9. Kun kasvit saavuttavat 15 cm (3 viikon lopussa), ne istutetaan maahan. Ennen tätä kastele runsaasti.
10. Sato istutetaan yhdessä maapalan kanssa ennalta valmistettuihin reikiin. On tärkeää olla vahingoittamatta juurijärjestelmää.
11. Jokainen pensas kastellaan runsaasti ja lisätään 0,5 rkl. tuhkaa ja 25 g nitrofoskaa.

Hoito

Jokaisen kurkun lähelle asennetaan korkea säleikkö, johon kasvit kiinnitetään synteettisellä langalla.Ensimmäinen sukkanauha tehdään 5 päivää maahan istutuksen jälkeen.

Kaikki pensaan alaosan sivuversot (30 cm korkeuteen asti) leikataan pois. Tämä tarjoaa tuuletuksen varrelle. Useimmat puutarhurit poistavat suurimman osan sivuversoista. Kun kurkku nousee tukia korkeammaksi, sen kasvua rajoitetaan keinotekoisesti puristamalla päävartta.

Kastele kurkut päivittäin, mieluiten sateella. Huoneenlämpöistä vesivirtaa ei suunnata juurille, vaan suihkutetaan tasaisesti kaikille pensaille.

Hybridi on herkkä lannoitukselle. Ensimmäinen levitetään 7 päivää avomaahan poimimisen jälkeen, seuraavat - 10 päivän välein.

Seuraavat koostumukset vuorottelevat:

1. Kuiva leipä kaadetaan lämpimällä vedellä. Kun kuoret ovat täysin turvonneet, lannoite sekoitetaan tasaiseksi. Pensaat kastellaan tuotteella.
2. Liuota 1 rkl 10 litraan vettä. l. urea. Käytä 1-2 litraa tätä koostumusta 1 kasvia kohti.
3. 1 osa tuoretta lantaa sekoitetaan 3 litraan lämmintä vettä ja jätetään viikoksi. 10 litraa vettä kohden otetaan 1 litra saatua tuotetta ja 30 g superfosfaattia.

Neuvoja. Lannoitteita ei kaadeta kurkkujen alle, vaan rivien väliin kaivettuihin uriin.

Lehtien ruokintaa varten ota yksi esitetyistä lannoitteista ja laimenna se vedellä suhteessa 1:2.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Viljelykasvien vivahteiden tunteminen estää monia ongelmia:

1. Kurkut muuttuvat katkeraksi, jos kosteudesta puuttuu. Kuumina päivinä niitä kastellaan 2 kertaa päivässä (aamulla ja illalla).
2. Askeltaminen suoritetaan aikaisin aamulla kuivalla säällä. Näin leikatut alueet paranevat nopeammin.
3. Älä odota, kunnes hedelmät saavuttavat enimmäiskokonsa, muuten ne muuttuvat katkeraksi.
4. Jos katkaiset osan kiinalaisesta kurkusta pensaan, loppuosa kiristyy ja jatkaa kasvuaan.

Sairaudet ja tuholaiset

Kiinalainen leija kestää useimpia sairaudet, kulttuurille ominaista. Pensaat eivät vaadi ennaltaehkäisevää hoitoa.

Munankuoret haudataan reikiin suojaksi myyräsirkkoja vastaan. Saippualiuos suojaa pieniltä tuholaisilta (hankaa 1 pala saippuaa 1 ämpäriin vettä).

On tärkeää noudattaa kastelun, istutuksen ja viljelykierron sääntöjä. Kaikki puutarhatyökalut desinfioidaan.

Sadonkorjuu ja levitys

Kurkku on vihannes, jota syödään vain kypsymättömänä. Hedelmät poimitaan pensaasta, kun ne saavuttavat hybridille ominaisen koon.

Kiinan käärmeen hedelmät korjataan jo kesäkuussa. Ne voivat olla joko suoria tai kaarevia, kuten kuvassa. Hedelmästys jatkuu, kunnes ulkolämpötila laskee alle +6 °C.

Sadonkorjuun jälkeen hedelmät kulutetaan 24 tunnin kuluessa. Muuten maku heikkenee ja itse vihannes muuttuu velttoiseksi.

Pitkät kiinalaiset käärmekurkut sopivat ihanteellisesti syötäväksi tuoreena ja lisättävänä salaatteihin. Ne sopivat myös marinointiin paloina.

Hybridin edut ja haitat

Kiinalaisen leijan edut:

• aikaisempi hedelmä;
• kylmäkestävyys;
• pensaan tiiviys;
• kyky kasvaa varjossa;
• hedelmien erinomainen maku ja epätavallinen ulkonäkö;
• hoidon helppous;
• korkea tuottavuus;
• pitkä hedelmäinen.

Hybridillä on myös haittoja:

• koko suojelun mahdottomuus;
• nopea maun menetys keräämisen jälkeen;
• alhainen kuljetettavuus ja lyhytaikainen varastointi;
• sukkanauhan tarve säleikköihin.

Arvostelut

Puutarhureiden arviot kiinalaisesta käärmeestä ovat enimmäkseen myönteisiä. Hybridille on ominaista epätavalliset hedelmät ja erinomainen maku:

Vasilisa, Belgorod: ”Tämä on toinen vuosi, kun kasvatan kiinalaisia ​​käärmeitä. Erittäin epätavallinen ja maukas hybridi.Käärmekurkut ovat ihania tuoreita, ja marinoituna ne muistuttavat kurkkukurkkuja. Ruokin kasveja vain itse valmistetuilla lannoitteilla (leipä ja mullein).

Ivan, Klin: ”Yritin kasvattaa kiinalaista käärmettä ensimmäistä kertaa nähtyäni tämän ihmeen naapurin tontilla. Hedelmät ovat hyvin pitkiä ja ohuita, kuten kuvissa. Maku on makea ja raikas, ja siinä on epätavallinen aromi. Kun haluan salaatin, katkaisen osan kurkusta suoraan puutarhassa. Jäljellä oleva pala jatkaa kasvuaan. Erittäin epätavallinen, istutan lisää. On heti tarpeen selventää, että muut lajikkeet sopivat paremmin talven sadonkorjuuseen. Vaikka tämä on maukasta paloina säilöttynä, se ei näytä kovin hyvältä purkeissa."

Johtopäätös

Kiinalaiset käärmekurkut ovat todellinen eksoottinen, joka juurtuu maamme olosuhteisiin, koska se ei pelkää kylmää säätä ja sairauksia. Hybridi yllättää epätavallisella muodollaan ja hedelmien maullaan, korkealla satollaan (1 m2:lta korjataan jopa 15 kg) ja varhaisella hedelmällisyydellä.

Kurkut sopivat henkilökohtaiseen kulutukseen, mutta eivät myyntiin, koska viljelmän kuljetettavuus on heikko ja vihannesten maku heikkenee nopeasti sadonkorjuun jälkeen.