Korkeasatoinen sipulilajike, vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille "Bamberger"

Bamberger on keskikauden sipulilajike. Se tuotiin Venäjälle Hollannista, ja siitä tuli nopeasti suosittu paikallisten maanviljelijöiden keskuudessa korkean tuoton ilman erityisiä hoitovaatimuksia, erinomaisen maun ja yleisen käytön ansiosta.

Kuvaus lajikkeesta

Bamberger-lajikkeelle on ominaista pitkänomainen sipulin muoto, mieto maku ja kirkas tuoksu. Tämä sipuli voidaan syödä tuoreena, lisätä lämpimiin ruokiin, salaatteihin ja säilykkeisiin.

Alkuperä ja kehitys

Bamberger-sipuli on hollantilaisten agronomien kasvattajien kehittämä. Tämä on suhteellisen nuori lajike - sitä alettiin viljellä aktiivisesti vasta 2000-luvulla.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit, hyödylliset ominaisuudet

Sipulit sisältävät:

• proteiinit rasvat hiilihydraatit;
• mono- ja disakkaridit;
• ravintokuitua;
• vitamiinit A, C, E, PP ja ryhmä B;
• eteeriset öljyt;
• kalium, kalsium, fosfori, rauta, fluori;
• flavonoidit, joilla on antioksidanttisia vaikutuksia.

Kasvis on terveellistä klo vilustuminen, koska se pystyy taistelemaan tulehdusta ja tuhoamaan bakteereja, vaikuttaa suotuisasti verisuoniin ja veren koostumukseen, auttaa vahvistamaan suolistoa ja auttaa hoidossa maksa.

Kypsymisaika ja sato

Keskiaikainen lajike. Sato on valmis korjattavaksi noin 90 päivää istutuksesta eli elokuun lopussa tai syyskuun alussa.

Suurin Bamberger-sato havaitaan istutettaessa sipulisarjaa - 1 neliömetristä. m sato noin 6 kg.

Taudin vastustuskyky

Lajike kestää:

• härmäsieni;
• mätää;
• ripset;
• sipuli nematodi ja lentää.

Hollantilaisilla sipulisarjoilla on korkea immuniteetti, mutta Chuvashian istutusmateriaali on vähemmän kestävää sairaudet, tuholaisia ​​ja pakkasta, vaikka se maksaa vähemmän.

Sipulin ominaisuudet, ulkonäön kuvaus, maku

Sipulit ovat pitkänomaisia, hieman pitkulaisia, pieniä - ne kasvavat jopa 10 cm pituisiksi ja painavat keskimäärin 60-80 g. Niitä peittää kellanruskea kuori. Massa on lumivalkoinen, mehukas ja hieman makea, mutta ei hillitty maku. Lämpö on enemmän aromissa kuin maussa.

Alueet viljelyyn ja ilmastovaatimuksiin

Bamberger-lajike on vaatimaton ilmasto-olosuhteille, ja sitä viljellään menestyksekkäästi melkein kaikilla maan alueilla.

Hyödyt ja haitat

Lajikkeen tärkeimmät edut:

• pitkäaikaissäilytys;
• korkea tuottavuus;
• hoidon helppous;
• vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan;
• käytön monipuolisuus;
• pehmeä, makeahko maku;
• ampumisen puute;
• tilaisuus kasvaa erilaisissa ilmasto-olosuhteissa.

Virheet:

• taipumus irrottaa kuoria varastoinnin aikana;
• haikea haju.

Ero muista lajikkeista

Bambergerin ja muiden sipulilajikkeiden vertailutaulukko:

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Sadon laatu ja määrä riippuvat monista tekijöistä, mukaan lukien istutusmateriaalin ja maaperän asianmukainen valmistelu ja sipulin istutuspäivien noudattaminen.

Kylvöä edeltävä valmistelu

Ostetut sipulisarjat asetetaan 2-3 viikoksi lämpimään, +20...+22°C lämpötilaan, jossa on hyvä ilmanvaihto kuivumista varten. Tämä auttaa estämään sipulien mätänemistä sisältäpäin.

Pulttaamisen estämiseksi tuhoa pinnalla mahdollisesti olevat sieni-itiöt ja nopeuttaa vihreiden lehtien ja juurien muodostumista, 24 tunnin sisällä ennen sipulin istuttamista lämmitellä:

• siemenet asetetaan sopivan tilavuuden säiliöön;
• kaada +35…+40°C:een lämmitetty vesi;
• sulje säiliö kannella, kääri se ja jätä 5-6 tuntia.

Viite. Lisädesinfiointia varten taimet liotetaan 20-40 minuuttia kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuoksessa.

Maaperä valmistetaan syksy: puhdistettu rikkaruohoista, käsitelty kuparisulfaatilla (laimenna 1 rkl tuotetta 10 litraan vettä ja kastele maata 1-1,5 litraa 1 neliömetriä kohti) ja kastele runsaasti ennen pakkaset.

Keväällä maaperä lannoitetaan. Mineraali- tai orgaaniset lannoitteet valitaan maaperän tyypin mukaan:

• savet: 3-4 kg humusta, 5 kg turvetta, 2 rkl. l. superfosfaattia ja 1 tl. urea per 1 neliömetriä m;
• savimaa: 6 kg humusta ja turvetta, 1 tl. urea ja 1 rkl. l. superfosfaattia 1 neliömetriä kohti. m;
• turvesuot: 5 kg kompostia tai humusta, 1 tl. urea ja 1 rkl. l. "Nitrophoska" ja superfosfaatti 1 neliömetriä kohti. m;
• hiekkakivet: 10 litraa kompostia tai humusta, 2 rkl. l. superfosfaatti, 1 rkl. l. "Agricola" ja 20 litraa savi- tai savimaata 1 neliömetriä kohti. m.

Sängyt kaivetaan lapiolla, peitetään sitten kalvolla ja jätetään 5-6 päivään.

Maaperän vaatimukset

Bamberger suosii kevyttä, hedelmällistä maaperää, jolla on hyvä ilmastus ja kosteuden läpäisevyys. Mineraalimaan sallittu happamuus on pH 6,5-7, turvemaan - 5,5-6,5.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Bamberger-sarjojen istuttamiseen on kaksi vaihtoehtoa: alatalvi (lokakuun kolmantena kymmenenä päivänä) ja keväällä, jolloin maaperä lämpenee +10°C:een (huhtikuun puolivälissä - toukokuun alussa).

Istutus ennen talvea:

1. Valmistele sängyt 25-30 cm:n etäisyydelle toisistaan.
2. Tee niihin 8-10 cm syviä istutusvakoja.
3. Aseta sipulit uurteisiin siten, että niiden välinen etäisyys on noin 10 cm.
4. Vakaiden pakkasten alkaessa peitä sängyt paksulla (10-15 cm) kerroksella heinää, olkia, pudonneita lehtiä tai sahanpurua.

Kun lumi sulaa, multaa kerros poistetaan puutarhapenkistä. Tämä tehdään yleensä maaliskuun toisena kymmenenä päivänä, mutta jos pakkaset jatkuvat, multaa jätetään niiden ohi.

Kun maa kuivuu, se löysätään. Pian tämän jälkeen maasta ilmestyy sipulin höyheniä.

Kevätistutusta varten kaivaa maaperä puolikkaalla lapiolla ja tasoita se haralla. Seuraavaksi tarvitset:

1. Valmistele sängyt 25-30 cm:n etäisyydellä niiden välillä.
2. Tee niihin 3-5 cm syviä istutusvakoja.
3. Kastele uurteet 30 minuuttia ennen taimien istutusta (1 litra vettä 1 metriä kohti).

Keväällä voi kylvää myös sipulin siemeniä liottamalla niitä ensin vuorokausi kasvustimulaattoriliuoksessa, esimerkiksi Epin.

Viljelyn ominaisuudet

Bamberger-sipulien istutuspaikan tulee olla hyvin valaistu, suojattu puuskilta ja sijoitettava pienelle mäelle. Kosteus pysähtyy usein alangoilla, mikä saa sipulin pohjan mätänemään.

On tärkeää ottaa huomioon viljelykiertosäännöt: sipulin parhaita edeltäjiä ovat herneet, soijapavut, punajuuret, kaali ja jyvät.

Viite. Sipulit voidaan istuttaa samaan paikkaan kerran 3-4 vuodessa.

Bamberger-sipulia on helppo hoitaa.Samalla sen on noudatettava agroteknisiä perusnormeja ja -sääntöjä samalla tavalla kuin muiden lajikkeiden.

Kastelutila

Kastelun tarve määräytyy maaperän tilan mukaan: kastele, kun se on täysin kuiva, 10 cm syvyyteen.

Toimenpide suoritetaan aamulla, koska iltakastelun aikana sipulit eivät ehdi kuivua kokonaan, ja kosteuden kerääntyminen lehtiin johtaa sienisairauksien kehittymiseen.

Erityisen runsaasti kastelua - 2-3 päivän välein - tarvitaan viljelykuukauden aikana. Sitten sitä vähennetään asteittain - yhteen kertaan 10 päivän välein. 2-3 viikkoa ennen sadonkorjuuta ne pysähtyvät kokonaan, jotta sipulit kypsyvät hyvin.

Maaperän löysääminen ja kitkeminen

Maaperää löysätään ja rikkakasvitaan 10-14 päivän välein tai useammin. Se riippuu rikkakasvien kasvunopeudesta.

Löystäminen parantaa hapen pääsyä sipuleihin, mikä vaikuttaa positiivisesti sadon laatuun ja määrään. Rikkaruohojen poistaminen on välttämätöntä, jotta ne eivät ota ravinteita maaperästä.

Tärkeä! Katteella peitetyt sängyt eivät vaadi näitä toimenpiteitä.

Top dressing

Lannoitteita levitetään kolme kertaa seuraavan kaavion mukaisesti:

• 14 päivää sipulien istutuksen jälkeen - kananlannan liuos nopeudella 10 litraa 1 neliömetriä kohti. m;
• 3-4 viikon kuluttua - typpeä sisältävät lannoitteet;
• toisen 3-4 viikon kuluttua - kaliumlannoitteet.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Tautien ja tuholaishyökkäysten kehittymisen estämiseksi kasveja tulee käsitellä kuparioksikloridilla aktiivisen kasvun aikana tai kuparisulfaatilla, kun höyhenten pituus saavuttaa 15-20 cm.

Vaikeuksia kasvatuksessa

Tätä lajiketta viljeltäessä voi ilmetä seuraavia ongelmia:

• siemenversojen vapauttaminen istutettaessa sipulia kylmään maahan;
• höyhenten kuivaus ja peittyminen maataloustekniikan sääntöjen noudattamatta jättämisen vuoksi (taimien matala istutus, typen puute maaperässä, valaistuksen puute);
• lehtien kellastuminen ja kuivuminen sipulikärpästen hyökkäyksen vuoksi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sipulinpäiden kypsymisestä kertoo höyhenten kypsyminen.

Miten ja milloin kerätä

Sato korjataan elo-syyskuussa kaivamalla sipulit huolellisesti lapiolla ja poistamalla ne maasta käsin.

Säilytysominaisuudet ja lajikkeen säilyvyys

Sadonkorjuun jälkeen sipulit kuivataan hyvin ilmastoidussa tilassa +30°C ilman lämpötilassa.

Kuivumisen jälkeen leikkaa juuret pois ja tarkasta sipulit huolellisesti: liian pienet jätetään syrjään varhaiseen käyttöön ja pilaantuneet heitetään pois.

Säilytystä varten sipulit laitetaan puu- tai muovilaatikoihin, joissa on tuuletusta varten, korikoreihin tai verkkopusseihin ja viedään pimeään, tuuletettuun huoneeseen, jossa ilmankosteus on 70 % ja ilman lämpötila +3...+10°C. .

Tärkeä! Säiliöt sipulilla asetetaan hyllyille tai kuormalavoille. Älä säilytä satoja lattialla tai seinien lähellä.

Jos tarvittavat edellytykset täyttyvät, sipulia varastoidaan uuteen satoon asti, ne eivät käytännössä heikkene eivätkä itä.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja

Viljelijän vinkkejä Bambergerin kasvattamiseen:

1. Peitä maaperä rivien välissä multaa. Tämä auttaa välttämään sipulien ja lehtien vaurioitumista maaperän viljelyn aikana ja minimoi tiettyjen bakteerisairauksien kehittymisen.
2. Peitä juuri istutetut kasvit agrokuidulla tai spunbondilla - tämä pitää ne lämpimämpinä. Lisäksi kuitukangasmateriaali piilottaa sipulien hajun tuholaisilta.
3. Istuta porkkanat lähistölle - ne karkottavat sipulin tuholaisia.

Arvostelut Bamberger-sipulilajikkeesta

Voit saada realistisemman kuvan Bamberger-sipulista lukemalla puutarhureiden arvosteluja.

Maria, Tula: ”En pidä katkerasta sipulista, joten etsin lajiketta, jolla on makea maku. Toinen valintakriteeri oli korkea tuotto minimaalisella hoidolla, koska voin käydä mökillä vain viikonloppuisin. Lopulta päädyin Bamberger-lajikkeeseen enkä katunut sitä, olen kasvattanut sitä 5 vuotta. Pidän siitä, että se on vaatimaton ja tuottava, ja se säilyy täydellisesti - melkein seuraavaan satoon asti makua menettämättä."

Timofey, Bryansk: "Minulla on paljon kokemusta puutarhurista, olen kasvattanut monia erilaisia ​​sipulilajikkeita, joten minulla on vertailla. Voin sanoa varmasti, että jopa täydellinen aloittelija selviytyy Bambergerista - lajike ei ole oikukas, se kasvaa melkein yksinään ja sato on erinomainen. Kokeilin kylvöaikaa - talvi maistuu paljon paremmalta.

Johtopäätös

Bamberger on keskiaikaisesti kypsyvä sipulilajike. Jalostuksen aikana agronomit onnistuivat vahvistamaan sen vastustuskykyä sairauksia, pulttia ja tuholaisia ​​vastaan. Tällä sipulilla on hyvä maku, pitkä säilyvyys ja se ei vaadi työvoimavaltaista hoitoa. Soveltuu viljelyyn kaikilla Venäjän alueilla.