Talvilajikkeet sipulisarjat istutettavaksi ennen talvea
Useimmat puutarhurit ovat tottuneet kasvattamaan sipulia lämpimänä vuodenaikana uskoen, että talvimenetelmä on kiittämätön tehtävä ja vaatii ammattitaitoa. Oikein valittu lajike ja istutus- ja hoitosääntöjen noudattaminen mahdollistavat kuitenkin erinomaisen talvisipulin sadon.
Kuvaus talvisipulisarjan lajikkeista
Talviistutussipulit valitaan erityisen huolellisesti ottaen huomioon niiden sopeutumiskyky alueen erityisiin ilmasto-olosuhteisiin.. Paras vaihtoehto on varhain kypsyvä pakkasenkestävä lajike, joka tuottaa todennäköisemmin korkean sadon.
Lajikkeet
Monista sipulilajikkeista talvikylvöä varten puutarhurit huomaavat tuotteliasimmat ja hyödyllisimmät:
- Arzamas. Keskivaiheinen, keskikauden lajike, jolla on pistävä maku. Kestää hyvin pakkasia.
- Bamberger. Saksalainen keskimyöhäinen lajike. Sipulit ovat muodoltaan pitkänomaisia ja maku on puoliterävä.
- Danilovsky. Korkeasatoinen, pienikasvuinen, keskikauden lajike. Sipulit ovat litistettyjä, väriltään punavioletteja, keskikokoisia, mausteisen makean makuisia.
- Tutka. Suosittu hollantilainen lajike, jolla on keskikypsymisaika. Hedelmät ovat suuria, puolipyöreitä, pistävä maku.
- Punainen paroni. Pyöreät suuret punavioletin väriset sipulit mausteis-makealla maulla. Kuuluu aikaisin kypsyvään lajikkeeseen.
- Senshui. Japanilainen aikaisin kypsyvä lajike. Se kestää pulttia ja härmää. Hedelmät ovat puolipyöreitä, makeita, aromaattisia.
- Strigunovski. Varhain kypsyvä, tuottava pienen pesätyypin lajike. Kylmänkestävä, mutta ei siedä joitain sairauksia. Sipulit ovat terävän makuisia ja kypsyvät aikaisin.
- Sturon. Hollantilaisten kasvattajien parantama Stuttgarter Riesen -lajike on vastustuskykyinen pulttauksille ja erilaisille sairauksille. Suuret elliptiset sipulit, joilla on pistävä maku ja pitkä säilyvyys.
- Timirjazevski. Vanha venäläinen varhain kypsyvä lajike. Sopii kasvatukseen pohjoisilla alueilla. Sillä on hyvä säilyvyys ja korkea tuotto.
- Troy. Supervarhainen hollantilaisen valikoiman hybridi, säilyy hyvin, sopii istutettaviksi sekä ennen talvea että keväällä. Sipulit ovat suuria, puoliterävän makuisia, muodoltaan pyöreitä tai litteitä.
- Ellan. Varhaisin kypsyvä, makea talvilajike. Sillä on korkea saanto ja se säilyy pitkään.
Talvijousi Orion on myös kasvattamassa suosiotaan - erittäin varhainen hollantilainen hybridi, jolle on ominaista erinomainen säilyvyys, ja Zimovey-sipuli: valmistajan kuvauksen mukaan sille on ominaista korkea tuotto ja hyvä sipulien laatu.
Alkuperä ja kehitys
Monien tutkijoiden on vaikea nimetä ajanjaksoa, jolloin ihmiset alkoivat kasvattaa sipulia, mutta kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että tämä tapahtui yli 5000 vuotta sitten Keski-Aasiassa. Kasvi mainitaan monissa kulttuureissa. Sipulilla oli tärkeä rooli jokapäiväisessä elämässä – ruoanlaitto, lääketiede, taide, muumioituminen. Hän varttui eri alueilla ja tuli akulttuuriseksi kaikkialla maailmassa.
Nykyaikaiset lajikkeet ovat peräisin varren muotoiset lehdet ovat sinivihreitä, sisältä onttoja. Lampun alaosa menee maahan. Kypsyvä vihannes kerää hyödyllisiä aineita ensin lehtiin, jonka jälkeen sipuli vastaanottaa ne kypsyessään.Sato korjataan syksyllä, kun yläosa kellastuu ja kuolee.
Talvella maaperään jätetty sipuli muodostaa keväällä pidemmän, tehokkaamman onton rungon., jonka päällä on pallomainen kukka. Tämän jälkeen kukat tuottavat sileitä, kolmion muotoisia mustia siemeniä.
Kemiallinen koostumus, hivenaineet, vitamiinit ja hyödylliset ominaisuudet
Sipuli kerätty vaikuttava luettelo vitamiineista, mukaan lukien:
- retinoli;
- tiamiini;
- riboflaviini;
- pyridoksiini;
- foolihappo;
- tokoferoli;
- askorbiinihappo;
- nikotiinihappoa.
Listaa täydennetään myös mikro- ja makroelementeillä:
- kalsium;
- magnesium;
- natrium;
- kalium;
- fosfori;
- kloori;
- rikki;
- rauta;
- sinkki;
- jodi;
- kupari;
- mangaani;
- kromi;
- fluori;
- boori;
- koboltti;
- alumiini;
- nikkeli;
- rubidium.
Sipuli sisältää runsaasti sitruuna-, omenahappoa, mono- ja polysakkarideja, joista löytyi fruktoosia, sakkaroosia, maltoosia ja glukoosia. Sitä käytetään sydän- ja verisuonijärjestelmän, ylempien hengitysteiden ja suoliston atonian sairauksiin. Hyödyllinen hypo- ja avitaminoosiin, päänsäryihin. Auttaa torjumaan furunkuloosia, märkiviä haavoja, syyliä, pisamia. Kosmetologiassa ryppyjen torjuntaan ja hiusten vahvistamiseen.
Kypsymisaika
Kypsymisajan mukaan sipulit jaetaan kolmeen ryhmään:
- varhainen kypsyminen (tai varhainen kypsyminen) - kasvukausi on enintään 90 päivää;
- kauden puoliväli - kasvukausi 100-110 päivää;
- myöhäinen kypsytys - sipulien kypsymisaika on vähintään 120 päivää vihreiden lehtien ilmestymispäivästä.
Tuottavuus
Pääsyy sipulien istuttamiseen ennen talvea on paremman ja runsaamman sadon saaminen. 2-3 viikkoa aikataulusta edellä. Tuottavuus riippuu valitun materiaalin lajikkeesta ja laadusta.
Talvisipulien parhaista lajikkeista seuraavat ovat tuottavimpia:
- Shakespeare - sipulin paino on 100 g;
- Centurion - paino 110-160 g;
- Senshui - 100 g;
- Stuttgarten Risen - 100-150 g;
- Struton - 180 g.
Taudin vastustuskyky
Kasvattajien työn ansiosta on kehitetty hybridejä ja lajikkeita, jotka sietävät helposti vaikeat sääolosuhteet, jotka pystyvät tuottamaan vahvoja hedelmiä lyhyessäkin päivänvalossa.
Viitteeksi. Talvisipulit ovat harvoin alttiita taudeille ja kestävät tuholaisia.
Sipulin ominaisuudet, ulkonäön kuvaus, maku
Terävän makuiset lajikkeet sopivat istutettaviksi ennen talvea, ne kestävät pidempään.. Myös hedelmän muoto ja kuoren määrä huomioidaan: mitä enemmän sitä on, sitä paremmin sipuli on suojattu ja säilyttää tuoreutensa pidempään. Muoto voi olla joko pyöreä, pitkänomainen tai pyöreäksi litistetty, litteä.
Mille alueille se sopii parhaiten, ilmastovaatimuksiin?
Sipulisarjaa kasvatetaan kaikilla alueilla, myös Siperiassaankarista olosuhteista ja talvikuukausien matalista lämpötiloista huolimatta. Sadon säilyttämiseksi sängyt multaa ja kastellaan lumella.
Tärkeimmät edut ja haitat
Ilmeinen Seuraavia pidetään sipulisarjan talvilajikkeiden istutuksen eduina::
- Erinomaisten sipulien saaminen pienestä kylvöstä - mitä pienempi nauris, sitä vähemmän todennäköistä on, että se pultautuu.
- Varhainen sadonkorjuu - talvisipulit kypsyvät 6-8 viikkoa aikaisemmin kuin kevätsipulit.
- Edullinen hinta, laaja valikoima istutusmateriaalia.
- Helppohoitoinen. Sängyt eivät vaadi kastelua ennen kevättä.
- Tallennusongelman ratkaiseminen. Tuloksena saatu sato ei mätäne eikä ammu nuolia.
Todettujen puutteiden joukossa:
- Äkilliset lämpötilan muutokset, korkea kosteus ja kovat pakkaset vaikuttavat negatiivisesti satoon.
- Talvilajikkeita säilytetään huonommin kuin kevätlajikkeita.
Erot muista lajikkeista
Suurin ero talvityyppisten sipulien välillä on sipulien koko. Ennen talvea istutetut lajikkeet tuottavat suurempia hedelmiä, joilla on tyypillinen pistävä maku. Edellyttäen, että siemen on valittu oikein ja kylvö- ja hoitovaatimukset täyttyvät, sato korjataan keskikesällä.
Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet
Tärkeimmät vaatimukset istutusmateriaalin valinnassa ovat sipulin koko ja sen kunto. Pienen sipulin on helpompi selviytyä talvesta maassa. Käytä istutukseen ensimmäisen luokan sipulia tai villikauraa (sipulisarja).
Onko mahdollista istuttaa ennen talvea ja miten?
Runsaan sadon saamiseksi suoritetaan alustava valmistelutyö istutuspaikka, maaperä, siemenet. Valitse talvikylvöyn hybridit ja lajikkeet, jotka on suunniteltu keskimääräisiin, lyhyisiin päivänvaloaikoihin.
Paikoissa, joissa sääolosuhteet ovat vaikeat, sänkyjen peittäminen otetaan vakavasti. Tämä on ainoa tapa välttää kasvien jäätyminen.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Sipulien valmistaminen harjoitus 2 viikkoa ennen maihinnousua. Valitse terveitä, ilman vaurion merkkejä, joiden halkaisija on enintään 1 cm saadaksesi vain pään ja joiden halkaisija on 1-2 cm, jos aiot saada myös vihreitä. Sipulit eivät ole kastuneet eikä kaulaa ole leikattu pois.
Tärkeä! 7 päivää ennen istutusta sipulit upotetaan 10 minuutiksi kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuokseen ja kuivataan sitten perusteellisesti 12-24 tunnin ajan.
Maaperän vaatimukset
Valitse hyvin valaistu paikka mäellä, jossa kosteus ei pysähdy. ja lumi sulaa nopeasti. Sopiva on löysä maaperä ja neutraali pH. He noudattavat viljelykierron sääntöjä: juurikkaita, tomaatteja, rapsia, kaalia, sinappia ja jyviä pidetään parhaina edeltäjinä.
Lannoitteita levitetään sänkyjä kaivettaessa. humuksen muodossa 1 ämpäri neliömetriä kohti.Lisää koostumus, jossa on 2 ruokalusikallista superfosfaattia, sama määrä puutuhkaa, 1 ruokalusikallinen ureaa. Hapan maaperä neutraloidaan lisäämällä kalkkia, liitua, superfosfaatteja ja uunituhkaa.
Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt
Muista noudattaa istutusmääräaikoja. Istuttamalla liian aikaisin vaarana on varhaiset versot ja sadon tuhoutuminen kylmän takia. Myöhässä he missaavat hetken, jolloin sipuli muodostaa juuriston - ilman kehittyneitä juuria kasvit eivät selviä talvesta. Paras aika kylvölle on marraskuu eteläisillä alueilla, syyskuu pohjoisilla alueilla.
Tarkempi ajanjakso riippuu tietyn alueen ilmasto-ominaisuuksista. Yleensä niissä otetaan huomioon ilman lämpötila ja sääennustajien ennusteet: jos pakkasia luvataan 14-16 päivän kuluttua, ilman lämpötila ei nouse yli 5°C, on aika aloittaa istutus.
Sevok istutetaan riveihin 40-45 cm:n etäisyydelle5-6 cm sipulien välillä 3-8 cm syvyyteen sipulin koosta riippuen. Valmistuttuaan sängyt peitetään oljilla tai ruoholla.
Huomautus! Alueilla, joilla on luminen talvi, sänkyjä ei tarvitse peittää.
Viljelyn ominaisuudet
Istutuksen jälkeen pekit multataan ennen pakkasen tuloa, jolloin kosteus säilyy.. Kevään saapuessa suoja poistetaan, jotta maa lämpenee paremmin. On havaittu, että ennen talvea istutetut sipulit vaativat kitkemistä paljon myöhemmin ja ovat vähemmän alttiita taudeille ja tuholaisille kuin kevään sipulit.
Hoidon vivahteet
Talvihoito ei vaadi muita lisätoimenpiteitä kuin eristää sänkyjä luoden lumikerroksen alle 10-15°C lämpötiloissa. Tämä koskee erityisesti pohjoisia alueita.
Kastelutila
Älä kastele sipulia heti istutuksen jälkeen.. Kuivalla säällä kastelu suoritetaan 10 päivän kuluttua.Keväällä, kun lumi sulaa, maa sisältää riittävän määrän kosteutta, joten vettä tarpeen mukaan, jos kevät ja kesän ensimmäinen kuukausi ovat kuumia.
Maaperän löysääminen ja kitkeminen
Kasvuprosessin aikana maaperää löysätään tarpeen mukaan., ja myös päivä kastelun jälkeen, tee tämä huolellisesti, jotta et vedä hedelmiä ulos. Rikkakasvaus suoritetaan kahdesti kauden aikana.
Top dressing
Ensimmäinen lannoitus suoritetaan taimien syntymisen jälkeen keväällä.. Vihreän muodostamiseksi lisää liuos, jossa on 30 g ammoniumnitraattia, 20 g kaliumkloridia, 40 g superfosfaattia, laimennettuna 10 litraan vettä. Kolmen viikon kuluttua ruokinta suoritetaan uudelleen lisäämällä superfosfaatin määrä 60 grammaan ja kaliumin määrä 30 grammaan.
Kolmannella kerralla lisätään liuos, joka koostuu 10 litrasta vettä, 20 g kaliumia, 40 g fosfaattia.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Useimmiten sato on herkkä hometta.. Kasvin suojaamiseksi taudeilta syksyllä, ennen istutusta maahan, taimet tarkastetaan taudin tai hyönteisten aiheuttamien vaurioiden varalta. Pienimmässä merkissä hedelmät käsitellään sienitautien torjunta-aineilla valmistajan ohjeiden mukaisesti. Hapatettuja maitotuotteita, jodi- tai soodaliuosta käytetään myös taudin torjuntaan.
Sieni-infektioiden välttämiseksi, valvoa sadon varastointia koskevien sääntöjen noudattamista, vuoroviljely.
Sadonkorjuu ja varastointi
Verkko, pahvilaatikot, puulaatikot, joissa on ilmanottoaukot, sopivat säilytysastioiksi.
Miten ja milloin kerätä
Sipulien kerääminen sen jälkeen, kun lehtien maanpäällinen osa muuttuu keltaisiksi ja kuivuu - loppukevät - alkukesä. Täysi keräys suoritetaan ennen elokuun alkua kuivalla, tuulettomalla säällä.Kaivettu sato jätetään jonkin aikaa puutarhapenkkiin kuivumaan, jätetään aurinkoon, levitetään ohueksi kerrokseksi. Ylähöyhenet poistetaan. Sitten ne laitetaan astioihin ja siirretään viileään huoneeseen pysyvää säilytystä varten.
Säilytysominaisuudet ja lajikkeen säilyvyys
Jos sipulia säilytetään asunnossa, lämpötilan tulee olla +18…+22°C, kosteus – 50-70%. Kellareissa optimaaliset arvot ovat 0...+3°C ja kosteus 75-90%. Varastoinnin aikana vihannekset lajitellaan, mädät poistetaan ja märät kuivataan.
Tärkeä! Talvisipulit säilyvät noin 6-8 kuukautta.
Mitä vaikeuksia voi olla kasvaessa
Viljelijöiden tärkeimmät ongelmat talvisipulien kasvatuksessa:
- kosteudenpidätys puutarhasängyssä, mikä johtaa sipulien liotukseen;
- taimien ennenaikainen puhkeaminen varhaisesta istutuksesta tai syväkylvöstä;
- huonolaatuinen multaaminen johtaa sipulien vaurioitumiseen.
Kokeneiden puutarhureiden neuvoja
Muutamia suosituksia kokeneilta viljelijöiltä:
- Lähelle toisiaan istutetut sipulit murretaan läpi keväällä, jolloin jäljelle jää vain vahvoja, laadukkaita yksilöitä, joiden etäisyys on 8-10 cm.
- Useita lajikkeita istutetaan kerralla. Siten sadonkorjuun jälkeen tuottoisimmat kasvit valitaan jatkoviljelyä varten.
- On parempi olla käyttämättä kalvoa peitteenä.
- Tuore lanta ei sovellu sipulin lannoitukseen.
- Jotta sipuli ei muuttuisi vihreäksi, sänky kastellaan kiehuvalla vedellä ennen istutusta ja materiaali kastetaan kaliumpermanganaattiliuokseen 10-15 minuutiksi.
Arvioita sipulisarjan talvilajikkeista
Kun istutat sipulisarjaa ennen talvea, valitse lajike erityisen huolellisesti.. Esitalven istutus on tulossa yhä suositummaksi vihannesten viljelijöiden keskuudessa, ja kesäasukkaat kertovat mielellään mielipiteitään rakastamistaan lajikkeista.
Elena, Oryolin alue: "Istutan sen talvella, koska minun ei tarvitse huolehtia siitä, missä ja miten säilytän sipulia kylvöä varten. Istutin sen ennen pakkasia, tarvittaessa peitin puutarhan lehdillä ja keväällä sain vihreitä ja naurisia.".
Grigory, Rostovin alue: ”Olen istuttanut Radar-sipulia jo useita vuosia – sipulit ovat suuria ja kypsyvät aikaisin. Tykkään kasvattaa sitä, koska se on helppohoitoinen. Peenteissä on vähemmän ruohoa, eikä kastelua tarvitse juurikaan tarvita.”.
Valentina, Perm: ”Huolimatta siitä, että tällaisia sipulia säilytetään huonommin kuin kevätsipulia, sipuleista tulee suurempia ja tiheämpiä. Istutamme lajikkeita Senshui ja Shakespeare. Sipulit ovat makeita, lapset syövät niitä räjähdysmäisesti.".
Johtopäätös
Valmistelemalla ja istuttamalla sipulisarjat puutarhaan ennen talvea kesäasukkaat saavat laadukkaan ja aikaisemman sadon. Suurin sadon tärkeimmät edellytykset ovat siemenmateriaalin asianmukainen valmistelu ja tietyllä alueella viljeltäväksi tarkoitetun lajikkeen oikea valinta.