Kuinka kasvattaa sipulia oikein: istutus ja hoito avoimessa maassa

Tatarka, sipuli, talvisipuli, Walesin sipuli, huhtikuusipuli - kaikki nämä ovat suosittuja nimiä yhdelle kasville - sipulille. Tämän lajin erikoisuus on korkea ja tiheä vihreä massa ja pyöreän nauris puuttuminen. Sato on kasvatettu erityisesti tuottamaan mehukkaita vihreitä, joilla on herkkä, makeahko, hieman mausteinen maku ja miellyttävä sipuliaromi. Artikkelista opit istuttamaan sipulia oikein ja hoitamaan niitä avoimessa maassa.

Sadon kuvaus ja lajikkeen valinta avoimeen maahan

Sipuli - monivuotinen kasvi sipuliperheestä. Kulttuurin synnyinpaikka on Aasian alue. Se kasvaa villinä Mongoliassa ja Kiinassa. Venäjällä batunia viljellään melkein kaikkialla, paitsi Kaukopohjolassa. Sen hoitaminen ei ole erityisen vaikeaa.

Maaosa on samanlainen kuin sipulit - varret ovat pitkiä, putkimaisia, mutta tiheämpiä. Maanalaista osaa edustaa väärä, lyhyt, valkaistu varsi, josta puuttuu pyöreä nauris.

Sipulia kasvatetaan vihreyden vuoksi. Kasvi käyttää kaiken energiansa putkimaisten lehtien muodostukseen. Jos niitä ei leikata ajoissa, ne voivat nousta 60-70 cm korkeuteen ja 20-25 mm halkaisijaan. Seinän maksimipaksuus on 1,5 mm. Tällaista höyhentä pidetään umpeenkasvuisena ja kulutukseen kelpaamattomana liiallisen kovuuden ja maun puutteen vuoksi.

Myös väärä sipuli eli varsi syödään. Suurin osa juurista sijaitsee 30 cm:n syvyydessä.

Venäjällä ilmasto-olosuhteiden vuoksi kasvatetaan varhaisia ​​tai keskivarhaisia ​​sipulilajikkeita:

1. huhtikuu - varhain kypsyvä lajike. Sato korjataan huhtikuussa. Se kestää useimpia sipulisairauksia. Maku on miellyttävä, makea ja mausteinen.
2. Venäjän talvi - keskiaikainen lajike, pakkasenkestävä. Lehdet ovat väriltään kirkkaanvihreitä, korkeus 35 cm, maku on herkkä ja makea.
3. Baia Verde - keskiaikainen lajike. Lehdet ovat väriltään vihreitä, korkeus 40 cm, maku on pistävä. Tuoksu on voimakas sipuli.
4. Jättiläinen - Keskiaikainen lajike, jolla on korkea pakkaskestävyys. Lehdet ovat paksuja, meheviä, korkeita jopa 50 cm, maku on mausteinen-makea.
5. Seryozha - varhainen lajike, jolla on korkea pakkaskestävyys. Lehdet ovat sinivihreitä, jopa 55 cm korkeita, ja niillä on miellyttävä, makea maku ilman pistävää.
6. Guldeni - keskiaikainen lajike. Lehdet ovat mehukkaita, herkkiä, matalakasvuisia, jopa 40 cm pitkiä. Maku on keskitulinen.
7. Ruusunpunainen - varhain kypsyvä lajike. Höyhenet ovat vihreitä, pystyssä, peitetty vahamaisella pinnoitteella. Varren korkeus - 30 cm, halkaisija - 11 mm. Maku on miellyttävä, makea.
8. Zelenets - erittäin varhainen lajike. Höyhenet jopa 80 cm pitkät, kirkkaan vihreät. Maku on makeahko, puoliterävä.
9. Kaigaro - Keskikauden lajike. Lehdet ovat pystyssä, sinivihreitä, jopa 50 cm korkeita. Maku on herkkä, makeahko, puoliterävä.
10. Punainen - erittäin varhainen lajike, jolla on mahdollisuus korjata kuukausi istutuksen jälkeen. Höyhenet ovat korkeita, jopa 70 cm pitkiä, väriltään vihreitä. Maku on miellyttävä, keskiterävä, makeahko.
11. Smaragdi - varhainen lajike. Höyhenet ovat väriltään tummanvihreitä, vahamaisia, 70-85 cm pitkiä, maku on herkkä ja makea.
12. Arkuus - erittäin varhainen lajike, kypsyy 30 päivää kylvön jälkeen. Höyhenet ovat vihreitä, hieman vahamaisia, jopa 35 cm korkeita.Maku on makea, puoliterävä.

Kuvassa kevätsipuli.

Perussäännöt sipulien kasvattamiseen avoimessa maassa

Sato ei ole erityisen vaativa viljelyn ja hoidon kannalta, mutta sadon saamiseksi noudatetaan useita sääntöjä:

• istutus palkokasvien jälkeen (ei toivottavaa tomaattien jälkeen sieni-infektioiden riskin vuoksi);
• maaperän pH-normi - 6,5-7,5 yksikköä;
• siementen kylvötiheys avoimessa maassa - 2 g / 1 m²;
• kylvöleveys - 18-20 cm, syvyys - 1-2 cm;
• multaa maaperä humuksella kylvön jälkeen, jota seuraa yläkerroksen tiivistäminen;
• maaperän kosteuden hallinta;
• rikkaruohojen poistaminen;
• istutusten kaksinkertainen harvennus, kun kylvetään batun monivuotiseksi kasviksi;
• monimutkaisten lannoitteiden levittäminen.

Laskeutumispäivät

Kokeneet puutarhurit neuvovat keskittymään kasvualueen ilmasto-ominaisuuksiin. Optimaalinen kylvöaika on maaliskuun alku (sato kesäkuussa) tai heinäkuun ensimmäiset päivät (sato lokakuussa).

Talven aikana Kylvössä siemenmateriaali upotetaan kylmään, mutta ei jäätyneeseen maahan. Keskialueilla tämä tapahtuu lokakuun lopussa. Jos kylvetään aikaisin, siemenet alkavat itää ennen talvea ja kuolevat kovista pakkasista.

Valmistelu viljelyyn

Sipulin istutus alkaa valmistelutyöllä: siementen peittäminen, kyntäminen ja alueen lannoitus.

Istutusmateriaali

Siemeniä ei suositella kaatamaan vakoihin suoraan pussista. Tämä vähentää itämisprosenttia ja pidentää itämisaikaa.

Batun-siemenet itävät nopeammin, jos niitä liotetaan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella 20 minuuttia ja asetetaan sitten puhtaaseen veteen 24 tunniksi. Vaihda vesi 2-3 kertaa. Itävien materiaalien stimuloimiseksi käsitellä asiaa meripihkahappo, "Epin" tai "Zircon".Liottamisen jälkeen siemeniä ei pestä ja kuivata, kunnes ne virtaavat.

Ota kylvämiseen omalta tontiltasi kerätyt tai puutarhakaupoista ostetut siemenet.

Pohjustus

Sipulin kylvöalue valmistetaan etukäteen - syksyllä tai keväällä. Maa aurataan ½ bajonettilapion syvyyteen. Syvä kaivaminen ei ole järkevää kompaktin juurijärjestelmän vuoksi.

Kaivuprosessin aikana maaperä tarkastetaan huolellisesti ja rikkaruohot ja juuret valitaan. Tämä on tärkeää, koska batunin versot ovat herkkiä kuin narut, ja kun rikkaruohot vedetään pois maasta, on helppo vetää sipuli mukana.

Kasvien tuottavassa viljelyssä maaperän ravintoarvoa lisätään lannoitteilla. Savimaa irrotetaan lisäämällä hiekkaa (10 litraa per 3 m²) tai puutuhkaa (200 g per 1 m²). Hapan maaperä hapetetaan dolomiittijauholla - 400 g / 1 m².

Kun paikkaa valmistellaan syksyllä, mädäntynyt lanta levitetään kaivetun pennin päälle. Lisää 15 päivää ennen istutusta 25-30 g nitroammophoskaa per 1 m².

Laskeutumissäännöt

Siemenet kylvetään riveihin. Maaperään muodostuu jopa 2 cm:n uurteita 25-35 cm:n välein. Materiaali suljetaan 15 cm:n etäisyydellä. Tiheä kylvö 5 cm:n välein vuosittaisen batunin viljelyn aikana mahdollistaa tasaisten versojen saamisen ja lisää tuottavuutta. Tällaisten istutusten kitkeminen ja irrottaminen on kuitenkin vaikeaa.

Kuivat jyvät ilman esikäsittelyä kylvetään kuivaan maahan, peitataan ja liotetaan kasvua stimuloivissa aineissa ja upotetaan kosteaan maahan. Vakoja kastellaan runsaasti puhtaalla vedellä ja kylvö tehdään, kun vesi on täysin imeytynyt.

Päälle kaadetaan kerros maaperää ja kastellaan uudelleen. Sitten ne multataan heinällä, oljella tai turpeella tai peitetään agrokuidulla.

Neuvoja. Istutusten harvennusprosessin helpottamiseksi sekoita nigella-sipulia retiisin siemeniin, jotka itävät paljon aikaisemmin. Kun korjaat retiisit, ohennat sipulia automaattisesti.

Taimimenetelmällä kasvatuksen ominaisuudet

Batunin kasvattaminen taimien kautta auttaa välttämään hankalaa kitkemistä ja saamaan sadon 2-2,5 kuukaudessa ensimmäisten versojen alkamisesta.

Taimien saamiseksi siemenet desinfioidaan ensin kaliumpermanganaatissa ja liotetaan vedessä 24 tuntia. Sitten ne kylvetään yksittäisiin kuppeihin, jotka on täytetty kostealla alustalla, jossa on yhtä suuret osat nurmikkoa ja humusta, 2 cm:n syvyyteen 5 cm:n välein. Ripottele pintaan maata, peitä kalvo ja odota itämistä.

Sitten taimet viedään aurinkoiselle ikkunalaudalle ja kalvopäällyste poistetaan. Optimaalinen ilman lämpötila on +16°C päivällä ja +10…+12°C yöllä.

Taimien hoito sisältää oikea-aikaisen kastelun ja lannoituksen (kerran 14 päivän välein). Käytä tätä varten superfosfaattia tai nitrofoskaa (2 g / 10 litraa vettä).

Kun ulkona sää lämpenee, yöpakkasten uhka häviää ja maaperä lämpenee +12°C:een, taimet siirretään avoimeen maahan. Paikalle muodostetaan 1,5 cm syvyiset pekit, taimet istutetaan maapallon kanssa 3 cm:n välein ja peitetään agrokuidulla 3-4 vuorokaudeksi.

Jatkohoitoa

Säännöt sipuliistutusten hoidosta:

1. Kasteluväli riippuu suoraan kasvualueen sademäärästä. Kuivuuden aikana kasvia kastellaan 2-3 kertaa viikossa. Suuren vihermäärän saamiseksi kastelua lisätään 4-5 kertaa 7 päivän välein. On tärkeää, että maaperä ei kuivu.
2. Sängyt irrotetaan jokaisen kastelun jälkeen maakuoren muodostumisen estämiseksi ja maanalaisen osan ilmastuksen parantamiseksi.
3. Rikkaruohot poistetaan niiden kasvaessa odottamatta juurtumista. Tämä on erityisen tärkeää sipulin kasvun alussa, kun höyhenet ovat ohuita ja heikkoja.
4. Taimien harvennus suoritetaan kahdesti: ensimmäisen kerran versojen ilmestymisen jälkeen jättäen 2–3 cm:n rako, ja toimenpide toistetaan, kun kasvi vahvistuu, jolloin saadaan 5–7 cm rako.
5. Kun istutetaan aikaisin kesäkuun lopussa, alemmat vihreät höyhenet leikataan, jolloin nuori latva muodostaa vehreää.
6. Sipulia ruokitaan kahdesti kauden aikana: istutettaessa - kananlannan liuos laimennettuna suhteessa 1:15, syntymisen jälkeen - 10 kg kompostia, 150 g ammofosfaattia 1 m²: tä kohti. Riittää, kun hedelmälliseen maahan lisätään 200 g puutuhkaa 1 m²: tä kohti.

Syksyllä kevätsipuli ei tarvitse hoitoa - kasvi menee univaiheeseen ja kestää kylmää kevääseen asti.

Sairaudet ja tuholaiset

Jos noudatetaan maataloustekniikan sääntöjä, batun sairastuu harvoin eikä ole alttiina hyökkäyksille. ötökät. Jos kasvuolosuhteet ovat epäsuotuisat, kasvi saastutetaan peronosporoosia aiheuttavista sienistä - lehtimuovi peittyy harmaanvioletilla homeella. Taudin ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi käytetään kuparia sisältäviä valmisteita: "HOM", "Oxychom", kuparisulfaatti. Yleensä 2-3 hoitokertaa riittää.

Sipulikärskä, sipulikoi ja sipuliperho hyökkäävät usein sipuliin. Koi puree lehtiä sisältä jättäen vain ohuen kuoren. Aikuiset sipulikärsät lävistävät höyhenet ja imevät mehun. Kärskyn toukat kaivautuvat vihreisiin ja ruokkivat kasvikudosta. Sipulikärpäsen toukat syövät sipulit, jolloin kasvi kuihtuu ja muuttuu keltaisiksi.

Tuholaistorjuntakäyttöön:

• hyönteismyrkky "Fufanon", turvallinen ihmisille;
• sinappijauheliuos (1 rkl 10 litraa vettä kohti);
• perunanpäällisten infuusio (1 kg vihreitä 10 litraa vettä kohti, kulutus per 1 m²).

Tautien ehkäisy ja tuholaisten leviäminen:

• vuoroviljely;
• istutusten harvennus;
• porkkanoiden istuttaminen sipulin viereen;
• maaperän kosteustason valvonta;
• rikkakasvien poisto;
• Säännöllinen kasvien tarkastus.

Viljelyn vivahteet alueesta riippuen

Keskivyöhykkeen alueilla, Moskovan alueella ja Leningradin alueella sipulit kylvetään huhtikuun toisena kymmenenä päivänä. Maan eteläosassa istutus suoritetaan maaliskuun alussa.

Istutusten hoito viljelypaikasta riippumatta on vakiona ja sisältää maaperän kosteustason seurannan sääolosuhteiden mukaisesti, maankuoren löysäämisen, kitkemisen, lehtien harventamisen ja karsimisen sekä lannoitteiden levityksen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Ensimmäinen sato leikataan 30 päivää maahantulon jälkeen. 45 päivää istutuksen jälkeen suoritetaan lopullinen mehevien viherkasvien sato.

Vihreät höyhenet revitään pois käsin tai leikataan terävällä veitsellä 5 cm etäisyydeltä maasta. Sipulia ei vedä ulos. Vihreät laitetaan laatikoihin tai kääritään muoviin ja säilytetään viileässä paikassa.

Sipulit voidaan pakastaa ja säilyttää pakastimessa jopa vuoden. Vihannekset voivat säilyä jääkaapin kasvisosastossa jopa 30 päivää.

Mehukkaat höyhenet sopivat kuivaukseen uunissa, sähkökuivaimessa ja ulkona. Kuivia raaka-aineita säilytetään paperipusseissa tai lasisäiliöissä enintään vuoden ajan.

Johtopäätös

Sipuliin istutetaan siemeniä ja taimia varhaisen sadon saamiseksi. Sato on vaatimaton hoidossa, sen on säädettävä maaperän kosteustasoa, löysäämistä, kitkemistä, istutusten harvennusta ja alempien höyhenten karsimista tiheän vihreän massan muodostamiseksi.

Kylvötyöt tehdään maaliskuussa Etelä-Venäjällä ja huhtikuun toisena kymmenenä päivänä Moskovan alueella, Siperiassa ja Uralilla. Batun on mahdollista istuttaa ennen talvea lokakuun lopussa. Tässä tapauksessa sadonkorjuu suoritetaan keväällä. Mehukkaat höyhenet säilyvät tuoreina kellarissa tai jääkaapissa noin kuukauden, pakastimessa jopa vuoden.