Mitä hernelajikkeita on olemassa - yleiskatsaus lajikkeista valokuvilla ja yksityiskohtaisilla kuvauksilla

Herneet ovat yksivuotinen sato, joka tunnetaan mausta ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan. Erivärisiä ja -sävyisiä siemenkasveja kasvatetaan kaikkialla maailmassa: keltaherneitä, valkoherneitä, vihreitä herneitä ja jopa mustia ja punaisia ​​herneitä.

Kasvi on suosittu sekä maatilojen että yksityisten omistajien keskuudessa. Melkein kaikki kesän asukkaat kylvävät sen siemenet tonteilleen. Kasvien hoitaminen ei ole vaikeaa, tärkeintä on valita oikea istutuspaikka ja lajike, joka vastaa odotuksiasi.

Hernetyypit

Kypsymisajan mukaan

Herneiden kasvukausi kestää 45–125 päivää.

Kypsymisajasta riippuen erotetaan seuraavat hernelajikkeet::

• varhainen kypsyminen, aika itävyydestä teknisesti kypsiin hedelmiin on 46–55 päivää lajikkeesta riippuen;
• Keski kausi, tässä itävyydestä tekniseen kypsyyteen 54-80 päivää;
• myöhään, on ominaista hedelmien kypsymisaika tekniseen kypsyyteen 80–90 päivää.

Tekninen kypsyys on vihannesten tila, kun ne soveltuvat syötäväksi ja korjattavaksi varastointia varten, mutta niiden siemenet eivät ole valmiita tulevaa lisääntymistä varten ("ei ole kypsynyt").

Jos Valitse eri lajikkeita, niin voit herkutella sadollasi koko kesäkauden.

Matalakasvuiset lajikkeet

Selkeä merkki tämän kasvin luokittelusta on sen korkeus. Matalakasvuisiin lajikkeisiin kuuluu kasveja, joiden varren korkeus on 40-70 cm.

Katsotaanpa lyhyen ryhmän kirkkaimpia edustajia — hernelajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla (klikkaa lajikkeen nimeä nähdäksesi valokuvan):

• Kelvedonin ihme - varhain kypsyvä, tuottava lajike. Itämisestä sadonkorjuuseen kestää 50 päivää. Kasvin pituus on 70 cm. Kasvattaessa on parempi sitoa varsi tukeen. Palot ovat pitkulaisia, noin 8 cm pitkiä, ja niiden sisällä on 6-8 tummanvihreää hernettä. Sitä voidaan kuluttaa sekä tuoreena että käyttää säilöntään.
• Usko - varhain kypsyvä lajike, jolle on ominaista papujen tasainen kypsyminen. Kasvukausi on 48-63 päivää. Kasvin korkeus on 65 cm. Papu on suora tai hieman kaareva, sisällä on 6-8 kelta-vihreää siementä. Suositellaan tuoreeseen kulutukseen, säilytykseen ja jalostukseen.
• Alfa (sokeri) -varhainen kypsyminen, vakaa sato, pakkasenkestävä. Itävyydestä tekniseen kypsyyteen kuluu 46-53 päivää. Palko on muodoltaan hieman kaareva tai sapelin muotoinen, 7–9 cm pitkä, ja sen sisällä on 5–9 tummanvihreää siementä. Alfaherneitä voidaan syödä tuoreena ja ne sopivat säilyke- ja pakastamiseen.

Korkeat lajikkeet

Ryhmään kuuluu lajikkeet, joiden korkeus on 100-220 cm.

Puhutaanpa tämän ryhmän tärkeimmistä lajikkeista:

• farao - kauden puoliväli, jolle on ominaista korkea tuottavuus ja hyvä immuniteetti. Kuivuutta kestävä. Varsi on noin metrin pitkä. Majoitusta kestävä. Herneiden kypsymisaika on 68-85 päivää itämishetkestä. Palkot ovat suoria tai hieman kaarevia, tylppä kärki, sisällä 3-6 hedelmää. Herneet ovat väriltään vaaleankeltaisia.
• Prelado (kuorintaa) - varhain kypsyvät herneet, joille on ominaista samanaikainen hedelmien kypsyminen ja vakaa sato. Kestää asumista ja lämpöä. Kestää hyvin pakkasta. Itujen ilmestymisestä sadonkorjuun alkamiseen kuluu 45 - 55 päivää. Palot ovat lyhyitä, suoria, keskileveitä, 8 cm pitkiä.Herneet ovat tummanvihreitä. Yhdessä palossa on 8 hernettä. Herneet maistuvat hyvältä tuoreena ja sopivat hyvin pakastukseen ja purkitukseen.
• Oscar (sokeri) - varhain kypsyvä, korkeasatoinen, taudinkestävä. Pavu on hieman kaareva ja teräväpää, pituus 9 cm, palossa on 9-12 tummanvihreää siementä. Itämisestä sadonkorjuuseen kestää 69 päivää. Lajiketta käytetään tuoreena, pakastukseen ja purkitukseen.
• Belmondo - Ranskalaisen valikoiman runsastuottoinen puoli-varhainen lajike. Kasvi kestää asumista ja sietää hyvin pakkasta. Palkot eivät halkeile korjattaessa. Ominaista korkeat makuominaisuudet.

Sopivia lajikkeita Siperiaan

Siperian ilmasto-oloista johtuen kaikki hernelajikkeet eivät sovellu viljelyyn tällä alueella.

Harkitsemme lajikkeita, joita suositellaan Siperian ilmastoon:

• Ambrosia (sokeri) - yksi suosituimmista sokerilajikkeista Venäjällä. Ambrosia-sokeriherneet ovat aikaisin kypsyviä, taimien syntymisestä sadonkorjuun alkamiseen kuluu 45-56 päivää. Jotta kasvi kantaisi hedelmää pitkään ja runsaasti, se on kasteltava ajoissa, poistettava rikkaruohot, löysättävä maaperää ja ruokittava sitä mineraalilannoitteilla. Näitä herneitä kasvatetaan säleikköillä tai sidottuna. Palkon pituus on 8-10 cm, sisällä on 8-10 siementä, joiden halkaisija on 8-9 mm. Teknisen kypsyysvaiheen herneet ovat vihreitä, täysin kypsiä ne ovat ryppyisiä ja vaaleankeltaisia. Arvostelut Ambrosia herneistä imartelevin. Puutarhurit panevat merkille sen korkean maun, kirjoittavat, että lapset rakastavat sitä erittäin paljon, että lajike tuottaa aina vakaan sadon ja on hyvä missä tahansa muodossa (tuore, purkitettu tai pakastettu). Monet eurooppalaiset ravintolat sisältävät ambrosiaherneitä sisältäviä ruokia sesongin menuihinsa.
• Altain smaragdi - Keskikauden kompakti lajike, joka tuottaa erinomaisia ​​​​satoja. Kasvi saavuttaa 45 cm korkeuden. Palot ovat hieman kaarevia ja leveitä. Herneet ovat tummanvihreitä, suuria ja makean makuisia. Tämän lajikkeen hedelmiä käytetään tuoreina ruokiin, lisätään salaatteihin, pakastetaan ja säilytetään.
• Premium lajike - varhain kypsyvät, korkeasatoiset herneet, joille on ominaista hedelmien samanaikainen kypsyminen. Kasvukausi on 57 päivää. Premium-herneet ovat taudinkestäviä. Palko on keskikaareva, tylppäkärkinen, 8 cm pitkä.Teknisen kypsyyden herneet ovat vihreitä, 8-9 kpl per palko. Lajike on erinomaisen makuinen ja soveltuu tuoreen kulutukseen sekä purkitukseen ja pakastukseen.

Sopivat lajikkeet Moskovan alueelle ja Keski-Venäjälle

Suosituimpia lajikkeita voidaan kasvattaa keskivyöhykkeellä ja Moskovan alueella, saa täyden sadon. Tarkastellaan suosituinta tähän ilmastoon sopivaa lajiketta - Moskovan herkkua.

Moskovan herkkuherneet - Keskikauden hernelajike, jota arvostetaan hedelmien makeuden vuoksi. Tämän lajikkeen arvosteluista löydät usein lauseen "lapsuuden maku". Nämä herneet eivät vaadi paljon tilaa puutarhassasi ja niitä on helppo hoitaa. Herneet kasvavat hyvin missä tahansa maaperässä, vain jos maaperä on hapan, on suositeltavaa esikalkita se.

Korkean sadon saamiseksi tämä lajike ei välitä maaperän hedelmällisyydestä.. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on parempi valita varjoisa istutuspaikka. Jos kasvi sijaitsee varjossa, tämä heikentää suuresti sen makua. Lajike on yleiskäytössä, mutta erityisen arvostettu tuoreena.

Parhaat kuorihernelajikkeet

Suurin ero kuorivien hernelajikkeiden välillä on niiden karkeat, kovat palot.. Tällaisten herneiden siemenet ovat tärkkelyspitoisia ja runsaasti kaloreita. Nämä herneet sopivat puuron ja keittojen valmistukseen. Tätä käyttöä varten kerätään täysin kypsyneet palot. Teknisessä kypsyysvaiheessa tällaisia ​​lajikkeita voidaan käyttää myös eri tavoin, myös tuoreina.

Mitä lajikkeita on parasta istuttaa sivustollesi?

Katsotaanpa muutamia:

• Avola — Näitä herneitä suositellaan käytettäväksi tuoreena sekä pakastettaviksi ja säilykkeiksi. Varhainen kypsytys (56-57 päivää). Hedelmien harmoninen kypsyminen on ominaista. Varsi on yksinkertainen. Lehti on tavallinen tyyppi, väriltään vihreä. Palot ovat keskipitkiä, sisällä 6-9 hernettä. Teknisesti kypsät herneet ovat pieniä, vihreitä, 6-9 kappaletta per palo.
• Alpha - aikaisin kypsiä herneitä. Kasvukausi itujen ilmestymisestä sadonkorjuun alkamiseen on 45-55 päivää. Kasvit kasvavat jopa 50 cm pituisiksi. Palot kuoriutuvat, sisällä karkea pergamenttikerros, sapelin muotoisia. Keskikokoiset herneet, 5-9 kpl per palo. Siemenet ovat arvostettuja niiden korkean proteiinipitoisuuden, C-vitamiinin ja muiden vitamiinien, hiilihydraattien ja kivennäissuolojen vuoksi.
• Puhelin - myöhään kypsyvä, korkeatuottoinen kuorihernelajike. Puhelinvalikoima kestää alhaisia ​​lämpötiloja pitkään. On suositeltavaa kasvattaa näitä herneitä valmistetulla viljellyllä maaperällä. Jos herneitä kasvatetaan ensimmäistä kertaa määrätyllä alueella, humusta on lisättävä. Näiden herneiden maku riippuu suoraan maaperän hedelmällisyyden tasosta.
• Adagumsky - Keskikauden lajike, jolle on ominaista ystävällinen hedelmäisyys. Itävyydestä tekniseen kypsyyteen kuluu 68-73 päivää. Kasvattu vuonna 1980 koko Venäjän kasvinviljelyn tutkimuslaitoksen Krimin kokeellisella jalostusasemalla.Sitä kasvatetaan kaikkialla Venäjällä, lukuun ottamatta Pohjois-, Ala-Volgan, Länsi-Siperian ja Kaukoidän alueita. Palot kuoriutuvat, muodoltaan suorat, teräväkärkiset, enintään 7 cm pitkiä, tummanvihreitä. Siemenet ovat kellanvihreitä, aivohalvauksia, ryppyisiä, keskikokoisia. Teknisessä kypsyysvaiheessa herneet ovat tummanvihreitä ja hyvänmakuisia.
• Dinga - saksalaisen valikoiman puolivälin kuorivia herneitä. Varren pituus on jopa 95 cm ja itävyydestä tekniseen kypsyyteen on 53-70 päivää. Palko on hieman kaareva, teräväkärkinen, 11 cm pitkä, sisällä 9-10 hernettä. Siemenet ovat vaaleanvihreitä, teknisesti kypsiä tummanvihreitä. Dingaherneillä on hyvä maku sekä tuoreena että purkitettuna. Kasvi on herkkä härmäsienelle ja papun keltamosaiikkivirukselle.
• Karina F1 -varhain kypsyvät herneet, joiden sato on jatkuvasti korkea. Palot ovat lyhyitä, keskileveitä, sisällä 6 hernettä. Teknisesti kypsät herneet ovat vihreitä ja samankokoisia. Herneet kestävät alhaisia ​​lämpötiloja ja kestävät hyvin Fusarium-lakhtumista. Eteläisillä alueilla talvikylvöä voidaan harjoittaa. Herneet sopivat sekä tuoreeseen kulutukseen että jalostukseen (pakastukseen ja purkitukseen).
• Voronežin vihreä - varhain kypsyvä lajike, jolle on ominaista sadon tasainen kypsyminen. Tuotettu vuonna 1990 Voronežin vihanneskoeasemalla. Kasvataan Luoteis-, Keski-Mustamaan, Pohjois-Kaukasiaan, Keski-Volgan ja Ala-Volgan alueilla. Palko on kuorittu, terävä, hieman kaareva, sisällä 8-10 hernettä. Siemenet ovat aivo-, keltaisia ​​ja smaragdinvihreitä teknisessä kypsyysvaiheessa.Lajikkeelle on ominaista erinomainen maku sekä tuoreena että purkitettuna.

Epätavalliset hernetyypit

Suuri määrä hernelajeja ja -lajikkeita löytyy myös alkuperäisiä:

• Kasvis ihme - Saksalaisen valikoiman korkeatuottoiset varhaiset herneet. Kasvit ovat voimakkaita, noin 40-50 cm korkeita.Lajike on asumiskestävä eikä tarvitse tukea, muodostaen smaragdipensaan. Kasvi kestää useimpia palkokasvien, herneiden ja tuholaisten sairauksia. Palkot 10 cm pitkät suurilla herneillä. Tämä lajike on myös huomattava korkeasta maustaan.
• Viola — Nämä keskikauden herneet on jalostettu All-Venäjän vihanneskasvien valinnan ja siementen tuotannon tutkimuslaitoksessa. Lajike ei ole nirso maaperän suhteen ja voi kasvaa savimaisella, hiekkaisella savimaalla. Herneet maistuvat sekä tuoreena että purkitettuna. Erikoisuus on, että palot voidaan myös syödä.
• Kiinalainen - keskikauden korkeasatoiset herneet. Tämän lajikkeen palkojen pituus on 14 cm.
• Oregon - Keskivarhainen lajike, itävyydestä sadonkorjuuseen tekninen sadonkorjuu kestää 55 päivää. Kasvi on korkea, jopa 1 m, joten on tarpeen asentaa säleiköt. Oregon-herneille on ominaista herneiden makeus ja palkojen korkea maku. Sopii sekä tuoreen kulutukseen että purkitukseen.
• Halkaistut herneet - kutsutaan myös "siivekäiseksi", koska sen palot on varustettu aaltoilevilla ulkonemilla, jotka ulottuvat neljältä sivulta, samanlaisilla kuin siivet. Tällä kasvilla on kauniita suuria kukkia kirkkaan punaisilla tai violeteilla terälehdillä.
• Hernelajike Raketti - yksi lehtittömän kasvien kirkkaimmista edustajista, kun suurin osa lehdistä muuttuu ylimääräisiksi lonkeroiksi.

Parhaat hernelajikkeet avoimeen maahan

Harkitse vielä muutama lajike, jotka tuntuvat hyvältä avoimessa maassa:

• Troikka - myöhäinen lajike kuorivia herneitä. Kypsyminen tapahtuu 80-90 päivää itämisen jälkeen. Lajiketta pidetään universaalina.
• ilotulitus - varhain kypsyvät herneet, joilla on korkea saanto. Kasvin korkeus on 60 - 85 cm, ei vaadi pinoamista. Palko kasvaa 8-9 cm pitkäksi, sisällä 7-8 hernettä. Lajike on vastustuskykyinen virusinfektioille.

Jälkiruokalajikkeet

On epätodennäköistä, että nuorten vihreiden herneiden makeita paloja kohtaan on ihmisiä, jotka ovat välinpitämättömiä. Harkitsemme eniten jälkiruokalajikkeita, jotka ovat ihana herkku puutarhassasi:

• Zhegalova 112 -sokeri, kauden puoliväli, korkeatuottoiset herneet. Sille on ominaista korkea maku ja koristeelliset ominaisuudet.
• Sokerin liukusäädin - aikaisin kypsyvä (itävyydestä tekniseen kypsyysasteeseen 53-55 päivää) erilaisia ​​lehtiä sisältämättömiä herneitä. Kasville on ominaista pitkä hedelmäkausi varhaisten lajikkeiden joukossa. Varsi on 70-75 cm korkea, kasvanut ilman tukea. Palkot ovat 10 cm pitkiä, hieman kaarevia, kapeita. Makeat herneet, 8-9 kpl per palo. Erinomainen tuoreen kulutukseen, purkitukseen ja pakastukseen.
• Vauvan sokeri - varhain kypsyvä, korkeasatoinen lajike. Kasvin pituus on 75-80 cm, se ei tarvitse säleiköitä tai sukkanauhaa. Palot ovat hieman kaarevia, 10-12 cm pitkiä, kasveille on ominaista erinomainen maku (pehmeä, makea) ja helppohoitoisuus. Lajikkeen erityispiirre on pergamenttikuoren puuttuminen paloista, mikä mahdollistaa herneiden syömisen yhdessä palojen kanssa. Hedelmät sopivat tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen.

Kuinka valita herneitä: hyödyllisiä vinkkejä ja temppuja

Nyt tarjolla on valtava valikoima erinomaisia ​​lajikkeita. Valitse sopiva vaihtoehto makumieltymystesi ja alueen kasvuominaisuuksien perusteella.

Kasvaa tämä hyödyllinen sato sivustossasi kokonaan Se ei ole vaikeaa, sinun on vain noudatettava perussääntöjä:

1. Erinomaisen hernesadon saamiseksi suosittelemme valitsemaan avoimen, aurinkoisen paikan, jossa vesi ei pysähdy.
2. Ennen kylvöä on parempi lannoittaa sänky hyvin monimutkaisilla lannoitteilla tai humuksella ja tuhalla.
3. Muista, että kasvi ei pidä happamasta maaperästä. Jos näin on, lisää kalkkia pylvääseen ennen kylvöä.
4. Siementen istutus tehdään yleensä avoimeen maahan maaliskuusta kesäkuuhun heti, kun maaperä lämpenee 10 °C:seen.
5. Siemenet tarvitsevat paljon kosteutta itämiseen.
6. Herneet eivät siedä lämpöä hyvin, joten varhainen istutus on paras päätös.
7. Itämisvaiheessa linnut aiheuttavat erityisen vaaran siemenille, joten on parempi peittää siemenet kuitukangasmateriaalilla.
8. Kasvukauden aikana herneet tarvitsevat ruokintaa, rikkakasvien poistamista ja kastelua.
9. Herneet ovat erinomainen lähtöaine muille vihanneskasveille, niillä on myönteinen vaikutus maaperään.

Johtopäätös

Jotta herneet miellyttäisivät sinua korkealla sadolla, valitse lajike huolellisesti ottaen huomioon tarpeesi ja kasvuolosuhteet. Tarvitsetpa aikaista satoa tai haluat nauttia herneistä loppukesällä ja lisätä ne suosikkivalmisteihisi syksyllä, katso kypsymisaika.

Voit valita eri kypsymisajan lajikkeita ja nauttia niistä koko kesäkauden. Kiinnitä huomiota lajikkeen maaperän vaatimuksiin sekä kasvavaan ilmastoon. Muista myös, että herneitä on kuori- ja sokerilajikkeita. Jotkut kasvit tarvitsevat tukea - kaikki riippuu suunnittelupäätöksistäsi dachassa.