Perunalajike "Ilyinsky", sopii kaikkiin maaperään ja ilmasto-olosuhteisiin

Iljinsky-perunat kypsyvät aikaisin (istutamme toukokuussa ja korjaamme heinäkuussa), ovat vaatimattomia hoidossa ja säilyttävät ulkonäkönsä hyvin myös pitkäaikaisen varastoinnin jälkeen. Sen erinomainen maku mahdollistaa sen käytön ruoanlaitossa: tämä lajike sopii erinomaisesti rapeiden ranskanperunoiden valmistukseen.

Korkea sato (10 tai enemmän mukuloita yhdellä pensaalla ja jopa 350 c/ha) on ansainnut tämän lajikkeen ansaitun suosion sekä kotimaisten vihannesten viljelijöiden että naapurimaiden viljelijöiden keskuudessa.

Kuvaus lajikkeesta

Varhain kypsyvällä ja tuottavalla lajikkeella Ilyinsky on uskollisia faneja kesäasukkaiden ja maatilojen keskuudessa. Tutustutaanpa tähän kulttuuriin paremmin.

Alkuperä ja kehitys

Uuden vihanneslajikkeen tekijä kuuluu A.G.:n mukaan nimetyn All-Venäjän perunanviljelyn tutkimuslaitoksen Moskovan alueen jalostajien ryhmälle. Lorja. Vuonna 1999 tämä lajike sai "rekisteröinnin" Venäjän federaation valtion rekisteriin.

Alueet, joissa sitä suositellaan kasvattamaan: Keski-Mustamaan alue, Keski-Volga.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit

Perunoissa Iljinski tärkkelyksen määrä vaihtelee 16-18 %. 100 g tämän lajikkeen mukuloita sisältää noin 2 g proteiinia, 0,5 g rasvaa ja yli 2 g kuitua. Tässä tapauksessa kasvisten vesimäärä ei ylitä 77,5 g.

Perunat sisältävät: C-vitamiini, B-vitamiinit, kalium, sydämen ja munuaisten toiminnalle välttämätön, sinkki, kupari, fosfori, kloori, magnesium, boori ja monet muut keholle hyödylliset mikro- ja makroelementit.

Kypsymisaika

Vihannesten kypsymisaika vaihtelee 70-80 päivään. Yhdestä pensasta kerätään 10-15 keskikokoista mukulaa yhdestä reiästä 3 kuukauden kasvukauden jälkeen.

Tuottavuus

Edellyttäen, että kesä ei ole liian sateinen, viljelijä voi helposti saavuttaa kasvissadon 290 c/ha. Lisäksi asiantunteva maatalousjohtaminen ja hyvän maataloustekniikan saatavuus Iljinskin sato tulee olemaan 350 snt/ha eli noin 5 kg perunaa neliömetriltä. m harjuja.

Taudin vastustuskyky

Tämä lajike on vastustuskykyinen sairauksille, kuten rupi. Myöhäinen rutto voi kuitenkin vaikuttaa kasvin varsiin ja lehtiin, vaikka mukulat ovat vähemmän alttiita myöhäisruttolle.

Perunan päävihollinen Ilyinsky - Tämä on kultainen sukkulamato. Tämän tuholaisen vaikutuksesta kasvit hidastavat kasvua, alemmat lehdet kuivuvat ja muuttuvat keltaisiksi. Juurijärjestelmä muistuttaa sientä, mukuloista tulee pieniä ja mauttomia.

Mukuloiden ominaisuudet, kasvin ulkonäön kuvaus

Pensaat ovat matalat, suorat. Lehdet vaaleanvihreät. Kun pensaan varret hajoavat, se on maadoitettava. Ilyinsky-perunan kukinnot ovat pieniä ja niissä on rikas puna-violetti sävy.

Mukulat ovat pyöreitä pitkulaisia, vaaleanpunaisia, joskus punaisia. Perunan paino 60-150 g.

Mukuloiden tärkeimmät erityisominaisuudet:

• valkoinen tärkkelyspitoinen massa;
• punaiset, pienet silmät näkyvät kuoren pinnalla;
• Keitettäessä muoto säilyy, mutta perunat pehmenevät hieman;
• Ilyinsky-mukuloita käytetään rapeaiden perunoiden valmistukseen kotiruoassa ja pikaruokaravintoloissa.

Huomio! Voit säilyttää näitä perunoita pitkään, jos ne leikataan raa'ina. Sen hedelmäliha ei tummu raakana eikä menetä alkuperäistä valkoisuuttaan kypsennyksen jälkeenkään.

Mille alueille se sopii parhaiten?

Runsaat sadot saadaan vuonna Keski-Mustamaan alue, Keski-Volga. Lajike on löytänyt ihailijansa Ukrainasta ja Moldovan tasavallasta.

Mitä eroa on muista lajikkeista

Kasviksella on erinomainen mukulan säilyvyys (93 %) ja korkea saanto. Jos vertaat sitä muihin lajikkeisiin, huomaat, että jotkut niistä ovat pakkasenkestäviä ja ne voidaan säilyttää pidempään kuin Ilyinsky (Snegir-perunat säilyvät jopa 95%). Bullfinchin sato on kuitenkin tasaisesti 180 c/ha. Iljinski "kehuili" tuloksella 350 c/ha sadolla.

Muut varhaisperunalajikkeet:

Perunat, joilla on korkea säilyvyysluokka "Red Sonya"

Perunat "Lileya" sileillä mukuloilla ja erinomaisella maulla

Vaatimaton peruna "Phelox", jolla on erinomainen maku

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Lajikkeen tärkein etu on, että verrattuna vastaaviin varhaisiin lajikkeisiin sitä voidaan säilyttää pitkään korkeissa lämpötiloissa. Muita etuja ovat yleiskäyttö, erinomainen maku, vaatimattomuus.

Pääasiallinen haitta: Jos sato on kasattu väärin, mukuloiden määrää voidaan vähentää merkittävästi.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Jatketaan harjoittelua. Tarjoamme tarkat ohjeet lajikkeen kasvattamiseen.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Ennen aikaisin keväällä istutusta mukulat viedään kellarista lämpimään navettaan. Ne voivat itää talven aikana, joten on suositeltavaa poistaa ensin uusi kasvu.

Valitse sopiva astia mukuloiden sijoittamiseen. Laatioiden tulee olla matalia, matalareunaisia. Välittömästi ennen sadon kylvöä avoimeen maahan on suositeltavaa desinfioida mukulat heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella ja käsitellä niitä myös kasvua stimuloivilla aineilla, esimerkiksi Epinillä.

Maaperän vaatimukset

Ilyinsky-lajike suosii maaperää, jolla pellavaa tai papuja on aiemmin kasvatettu. Lupiini voi olla myös sen edeltäjä harjulla, mutta tässä tapauksessa on tärkeää irrottaa maaperä hyvin. Syksyllä kannattaa aurata ja aikaisin keväällä lumikuomien sulamisen jälkeen nostaa alueelle mäki. Jos maaperä ei ole tarpeeksi löysä, sato on alhainen.

Huomio! Ilyinsky-perunat istutetaan enintään 10 cm:n syvyyteen, kun maaperä lämpenee hyvin.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Useimmilla alueilla Ilyinsky-perunat istutetaan avoimeen maahan toukokuussa. Pidä reikien välinen etäisyys noin 60 cm ja rivien välinen etäisyys vähintään 35 cm.

Tasaisten rivien muodostamiseksi puutarhurit käyttävät tavallista köyttä - he venyttävät sitä rivejä pitkin ja ohjaavat sitä sitten istutettaessa. Muista, että kaltevassa maastossa perunaa ei istuteta rinteen viereen, vaan rinteen poikki.

On olemassa useita tapoja istuttaa perunoita tontille:

1. Yksirivisessä (yksirivisessä) järjestyksessä. Tällä tavalla mukulat istutetaan mataliin riveihin. Niiden välinen etäisyys on noin 60-70 cm. Mukuloiden välinen etäisyys rivissä on 25 cm, istutussyvyys 7-8 cm.
2. Nauhamenetelmä. Nauhan muodossa istutus suoritetaan kahdessa rivissä. Rivien välinen etäisyys on 30 cm. Noin 1 m jälkeen kaivetaan samat kaksi harjua.
3. Kammat riveissä.Tällä perunoiden istutusmenetelmällä mukulat istutetaan riveihin matalaan syvyyteen. Maaperään asettamisen jälkeen ne peitetään maaperällä harjanteen muodossa. Tällaisilla savimäillä perunat lämpenevät hyvin ja viljelijä korjaa sadon pari viikkoa tavallista aikaisemmin.

Tärkeä! Asiantuntijat suosittelevat tiukasti istutuspäivien noudattamista. Jos istutetaan aikaisin, mukulat voivat mätää kosteudesta. Ja jos määräaika viivästyy, sadolla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä.

Viljelyn ominaisuudet

Tärkeä kohta perunoiden kasvatuksessa Ilyinsky - sen suoja kevätpakkasilta. Toukokuussa tuskin ilmestyneet itut peitetään maakerroksella (noin 5 cm). Tietenkin, jos et tee tätä, pensaat eivät kuole pakkasesta. Pensaan mukuloiden määrä voi kuitenkin vähentyä merkittävästi.

Hoidon vivahteet

Koska edellä kuvatun lajikkeen makuominaisuudet riippuvat suurelta osin sen asianmukaisesta hoidosta, on syytä muistaa, että Ilyinsky-perunat rakastavat löysää maaperää eivätkä siedä rikkaruohoja. Hilling suoritetaan jo ennen pensaiden kukintaa. Sängyt on suositeltavaa multaa samana aikana.

Kastelutila

Ensimmäisellä kerralla vihannesten kastelua ei tarvita., koska istutus tehdään kosteaan maahan. Jos et noudata tätä sääntöä ja kastele perunoita liikaa, voit häiritä kasvin juurijärjestelmän kehitystä. Lisäksi ylimääräinen vesi tukkii maan, ja Iljinskyn, jonka juuret sijaitsevat pinnalla, on vaikea kyllästää kasvi myöhemmin kosteudella.

Ja vain kun ensimmäiset versot ilmestyvät harjanteen pinnan yläpuolelle, voit kastella niitä ensimmäistä kertaa. Vesi on suositeltavaa valuttaa rivien välisiin uurteisiin. Jatkossa kastelunestettä tarvitaan lisää. Tämä johtuu kukinnan alkamisesta ja silmujen muodostumisesta.Jos kastelua ei ole riittävästi, pensaat kuivuvat.

Viite. On parasta kastella aamulla ja illalla lämpimällä, auringon lämmitetyllä vedellä.

Top dressing

Runsaan sadon saamiseksi kasveja lannoitetaan ajoissa.

Ruokintasuunnitelma näyttää tältä:

1. Ensimmäistä kertaa typpilannoitteita levitetään maaperään vihreän massan kasvun aikana.
2. Toisessa tapauksessa niitä ruokitaan kaliumlannoitteilla. Tämä johtaa silmujen nopeutuneeseen ilmestymiseen ja yleensä sillä on hyvä vaikutus Ilyinsky-perunoiden kasvuun ja kehitykseen.
3. Kolmannen ja viimeisen kerran pensaat ruokitaan superfosfaatilla mukuloiden muodostumisprosessin nopeuttamiseksi.

Helpoin tapa käyttää lannoitteita puutarhassasi on liuosten muodossa. Maatiloilla jokaiselle pensaalle käytetään kuivia lannoitteita ja jauhoja.

Viite. Kasveja on suositeltavaa kastella jo kosteaan maaperään levitetyllä lannoitusliuoksella. Tämä estää kemikaaleja polttamasta juuria.

Ryöstö ja mäkiminen

Ilyinsky-lajike pitää usein toistuvasta kitkemisestä ja mäkimisestä. Yleensä nämä toimenpiteet suoritetaan ennen kuin pienet punavioletit kukinnot ilmestyvät pensaille.

Multaamalla nostetaan maahan kasvaneita ja pudonneita versoja.. Tämän toimenpiteen jälkeen Ilyinsky-perunapensaat leviävät ja mukulat muodostuvat nopeammin.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Vaikka Ilyinsky-mukulat kestävät myöhäistä ruttoa, sieni voi vaikuttaa sen maanpäälliseen osaan. Jos kasvin lehdille ja varrelle ilmestyy tummia täpliä, mikä tarkoittaa, että tauti on vaikuttanut pensaisiin. Sellaiset lääkkeet kuin "Ridomil MC", "Oxychom", "Ridomil Gold MC" auttavat pysäyttämään taudin kulun.

Selviytyäksesi taudista, joka on yleinen tämän kasvilajikkeen keskuudessa kultainen nematodi, tehdä ennaltaehkäisevää työtä. On suositeltavaa ruiskuttaa pensaat kuparisulfaatti-, kuparisulfaatti- tai mangaaniliuoksella. Voit lisätä lääkkeitä, kuten "Medvedtox U" tai "Gromoboy 1", "Gromoboy 2".

Huomio! Perunataudin kultainen kystasukkulamaatti on parantumaton. Älä laiminlyö kasvien ehkäisyä, jotta et tuhoa sitä kokonaan.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kaikille viljelijöille nautinnollisin hetki on sadonkorjuu. Selvitetään, kuinka Ilyinskaya-perunat korjataan ilman hävikkiä ja ajoissa.

Miten ja milloin kerätä

Koska lajike kypsyy aikaisin, Sato korjataan kolmen kuukauden kuluessa laskeutumisen jälkeen.

Neuvoja. Huolehdi ensi vuoden sadosta etukäteen. On tärkeää kiinnittää huomiota pensaan mukuloiden määrään. Valitse vain ne, joissa on vähintään 10 tervettä mukulaa, ja käytä tätä materiaalia ensi vuoden istutukseen.

Kaksi viikkoa ennen kaivamista kaikki latvat on leikattu alas. On suositeltavaa korjata perunat käsin, jotta hedelmät eivät vahingoitu. Ne kasvit, joiden pensaissa on vähemmän täytettyjä ”pesiä”, eivät sovellu ensi vuoden kylvöyn, vaikka niissä olisi isokokoisia perunoita.

Huomio! Kerää perunat vain kuivalla säällä!

Lajikkeen varastoinnin ominaisuudet

Mukulat voivat makaa koko talven ja säilyvät 93 % toisin kuin jotkut muut keskivarhaiset lajikkeet, jotka syödään heti sadonkorjuun jälkeen ja joita ei säilytetä pitkään.

Jos haluat säilyttää vihanneslajikkeita pidempään, noudata näitä sääntöjä::

• Kaivamisen jälkeen mukulat voidaan kuivata suoraan puutarhapenkissä. Samanaikaisesti pidä niitä avoimessa auringossa enintään muutaman kerran;
• kuivaamisen jälkeen aseta Ilyinsky vähintään kahdeksi viikoksi kuivaan paikkaan, jonka lämpötila on +12–16 °C;
• On suositeltavaa tarkastaa jokainen kuivattu mukula tartunnan saaneiden ja pienten perunoiden erottamiseksi. On suositeltavaa sijoittaa siemenperunat erilleen "ruokaperunoista" astiaan.

Viite. Säilyttääksesi Ilyinsky-lajikkeen oikeassa muodossa, muista, että se on altis varhaiselle itämiselle. Välttääksesi versojen nopean ilmaantumisen, varaston lämpötila on laskettava +3–4˚С:een kevään alkua kohti.

Mitä vaikeuksia voi olla kasvaessa

Kun kasvatetaan Ilyinsky-lajiketta harkitse sen alttiutta myöhäisruttollekun kasvin juurille kertyy liikaa kosteutta.

Estääksesi kasvin myöhäisruttotartunnan, on suositeltavaa heittää pois tartunnan saaneet mukulat ennen istutusta ja nostaa pensaat vähintään kolme kertaa kauden aikana. On suositeltavaa ruiskuttaa istutuksia useita kertoja erityisillä valmisteilla (esimerkiksi Fitosporin-M) ja varmistaa, että tartunnan saaneet kasvit eivät joudu kosketuksiin harjanteen terveiden pensaiden kanssa, eli poista sairaat kasvit ajoissa.

Tuhohyönteiset ovat suurin uhka viljelykasveille. Voidaan pitää yhtä Solanaceae-perheen "hirvittävistä" tuholaisista Coloradon perunakuoriainen. Niiden torjumisen vaikeus piilee siinä tosiasiassa, että ne tulevat maan pinnalle epätasaisesti. Ensin ne, jotka talvehtivat lähempänä maan pintaa, ilmestyvät lehtiin. Tämän jälkeen heidän "syvemmät" kollegansa ryömivät ulos perunan versojen päälle.

On lähes mahdotonta päästä kokonaan eroon aikuisista, niiden toukista ja munista kerralla. Coloradon perunakuoriaiset voivat tuhota kaikki perunan istutukset lyhyessä ajassa. Jos et halua käyttää kemikaaleja, sinun on kerättävä ne manuaalisesti koko kasvukauden ajan. Suihkuttaminen sipulitinktuuralla auttaa hieman.Jos tuholaisia ​​on valtava määrä, sinun on käytettävä hyönteismyrkkyjä. "Decis", "NO Colorado perunakuoriainen" ja muita valmisteita myydään jokaisessa puutarhakaupassa. Ennen käyttöä, muista lukea ohjeet.

Lue myös:

Miksi Kolobok-perunat ovat hyviä ja miksi puutarhurit rakastavat niitä

"Vineta" on puutarhureiden keskuudessa suosittu korkeasatoinen lajike

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja arvosteluja Ilyinsky-lajikkeesta

Tämä osio sisältää hyödyllisiä vinkkejä ja arvioita viljelijöiltä.

Ivan, Nikolaev: "Jotta Ilyinsky-lajikkeen tartuntaa mukulaan asettuvalla sukkulamadolla voidaan estää, sinun on tarkistettava huolellisesti kaikki saatavilla oleva siemenmateriaali. Ennen kuin kaadan perunat siemenastioihin, lajittelen mukulat ja heitän pilaantuneet jäteastiaan välittömästi havaittuaan täpliä kuoresta. Lisäksi ennen vihannesten istuttamista valmistelen Ilyinskylle tontin puutarhassa. Sitä ennen, syksyllä, kylvä viherlanta sille valitulle paikalle. Sitten keväällä istutan tälle alueelle perunoita.".

Aleksandra, Noginsk: ”Sadon maun parantamiseksi istutan sen sekoitettuna myöhäisiin lajikkeisiin. On todella ilo kokeilla uusia perunoita heinäkuun puolivälissä. Todella maukasta ja terveellistä!”

Sergei, Nižni Novgorod: ”Jokainen suuren perheemme jäsen pitää Iljinskyn mausta. Säilyymme nämä perunat erittäin hyvin, ne säilyvät kevääseen asti. Aloitamme sadonkorjuun heinäkuussa, vaikka istutamme sen Dachaan vasta toukokuussa. Vaimoni valmistaa siitä paljon erilaisia ​​ruokia, leipoo sitä, valmistaa sitä. Huomasimme, että jos leikkaat vahingossa tuoreita mukuloita, hedelmäliha ei tummu säilytyksen aikana useisiin päiviin, vaan pysyy valkoisena ja puhtaana..

Johtopäätös

Ilyinsky-perunalle on ominaista korkea luotettavuus, vaatimattomuus maaperään ja kuivuudenkestävyys. Vaikka tämä lajike tuottaa uusiin korkeasatoisiin lajikkeisiin verrattuna hieman vähemmän mukuloita (5 kg neliömetriä kohti), se tyydyttää täysin vihannesviljelijöiden tarpeet. Monet ihmiset valitsevat sen korkean säilyvyyden vuoksi (yli 90 %) suhteellisen korkeassa lämpötilassa (yli +5 °C).