Mikä on perunan sato 1 hehtaaria kohden ja miten sitä lisätään
Perunat ovat yksi yleisimmistä viljelykasveista. Sitä käytetään ruoanlaitossa, karjan lihotukseen ja teknisten raaka-aineiden hankintaan. Ja siksi perunan sato on yksi sen tärkeimmistä ominaisuuksista. Kerromme, mistä se riippuu ja voidaanko sitä lisätä.
Mikä on perunan sato 1 hehtaaria kohden?
Määritetään ensin, mikä on perunan keskisato.
Keskimääräiset luvut Venäjällä
Venäjällä normina pidetään noin 150-200 c/ha satoa. Nämä ovat kuitenkin erittäin keskimääräisiä tietoja. Indikaattorit voivat vaihdella suuresti lajikkeesta, alueen ilmasto-olosuhteista ja maaperän koostumuksesta riippuen.
Puhumme teollisesta viljelystä, jossa on väistämättömiä tappioita ja taloudellisista syistä vähentynyt toiminnan työvoimavaltaisuus. Kuinka monta perunaa voit korjata tavalliselta puutarhapalstalta? Vaivaa säästävä puutarhuri saa joskus hehtaariltaan satoa, joka hehtaaria kohden laskettuna on 600-650 snt/ha.
Toisissa maissa
Keskimääräinen perunasato maittain on noin:
- Yhdysvalloissa ja Uudessa-Seelannissa - 490 c/ha;
- Saksassa ja Tanskassa – 440 c/ha;
- Hollannissa – 420 c/ha;
- Australiassa – 400-404 c/ha.
Neuvostoliiton jälkeisen tilan johtajat:
- Uzbekistan – 225 c/ha;
- Latvia – 213 s/ha;
- Armenia – 211 c/ha;
- Turkmenistan – 206 c/ha.
On kuitenkin maita, joissa tuotto on paljon alhaisempi kuin Venäjällä. Esimerkiksi Neuvostoliiton jälkeisten maiden joukossa Moldova on yksi niistä - keskimäärin ne onnistuvat kasvattamaan vain 104 c/ha. IVY-maiden ulkopuolisissa maissa "epäonnistuneet opiskelijat" perunoiden kasvattamisessa ovat:
- Kiina – 170 c/ha;
- Kanada – 126 s/ha;
- Tansania – 81 s/ha;
- Bolivia – 60 c/ha;
- Nigeria – 38 s/ha.
Alhainen tuotto ei kuitenkaan tarkoita vähäistä tuotantoa. Esimerkiksi vaikka Kiina on hehtaaria kohden perunoiden määrässä Venäjää huonompi, sen hallussa on varmasti noin 25 prosenttia tämän sadon maailman tuotannosta.
Ennätysluvut
Perunasadon ehdoton ennätys laajamittaisessa viljelyssä Euroopassa kirjattiin vuonna 2011 Belgiassa. Siellä tämä luku oli 501 s/ha. Maailmanennätys kirjattiin vuonna 2010 Uudessa-Seelannissa: siellä useat maatilat onnistuivat saavuttamaan 880 c/ha sadon. Vuodesta 2019 lähtien tätä ennätystä ei ole vielä rikottu.
Mistä se riippuu?
Mitkä tekijät vaikuttavat perunan satoon?
Istutusmateriaali
Minkä tahansa sadon sadon laatu ja määrä riippuvat siemenistä ja perunoiden osalta mukuloista. Perunoita istutettaessa on otettava huomioon seuraavat siemenmateriaalia koskevat seikat:
- Lajike Kasvattajat ovat jo kehittäneet noin 8 tuhatta perunalajiketta. Monet niistä pystyvät tuottamaan erittäin korkeaa satoa.
- Siementen laatu. Tapauksissa, joissa osa sadosta käytetään kylvämiseen, perunat ennemmin tai myöhemmin rappeutuvat ja sato laskee. Ennätyssatojen saavuttamiseksi tulisi käyttää korkeintaan kolmannen lisääntymisen mukuloita.
Viljelykiertosääntöjen noudattaminen
Hyvän sadon saaminen on mahdotonta ajatella ilman viljelykiertoa. Kun kasvatetaan "perunoita perunoilla", vain 3-4 vuodessa maaperä ehtyy ja sato putoaa minimiin.
Teolliseen viljelyyn käytetään yleensä seuraavaa viljelykiertojärjestelmää:
- Steam.
- Talviruis.
- Peruna.
- Vehnä.
- Vihreä massa (kaura ja virna) kahdelle sadolle.
- Kaura viljaa varten.
Yksinkertaisimmassa tapauksessa perunan istutusjaksot on tarpeen keskeyttää viherlantalla: karvainen virna, valkoinen sinappi, talviruis, retiisi jne.
Kun kasvatetaan henkilökohtaisella tontilla, on tärkeää varmistaa, että perunoiden edeltäjät ovat:
- kaali;
- kurkut;
- kurpitsa ja muut melonit;
- sipuli tai valkosipulia;
- palkokasvit (herneet, pavut jne.);
- selleri;
- pinaatti.
Hyväksytyt sadot:
- punajuuri;
- porkkana;
- korianteri ja muut mausteiset yrtit;
- retiisi;
- nauris.
Kiellettyjä edeltäjiä ovat perunat itse ja niiden sukulaiset (tomaatit, paprikat, munakoisot) sekä mansikat.
Asianmukainen hoito
Korkeat perunasadot saavutetaan asianmukaisella hoidolla. Se sisältää seuraavat toimenpiteet:
- Säännöllinen kitkeminen.
- Nousu vähintään 2-3 kertaa kauden aikana.
- Kastele vähintään kerran viikossa, paitsi sadejaksojen aikana.
- Tuholaistorjunta ja taimien käsittely kemikaaleilla.
- Päällystys (sekä ennen talvea että kevättä) sekä kesäruokinta mukuloiden kasvun aikana.
Maaperän laatu
Perunat rakastavat löysää, hyvin ilmastavaa maaperää.. On epätodennäköistä, että suuria satoja saavutetaan raskaalla savi- ja savimailla. Tilannetta voidaan korjata käyttämällä hienojakoista jokihiekkaa maaperän jäsentämiseen sekä viherlantaviljelyä edeltäjänä. Mutta nämä ovat puolitoimia.
On myös tärkeää seurata maaperän happamuutta hyvän sadon saamiseksi. Perunat suosivat neutraalia maaperää. Jos alue on hapan, kalkitus tulee tehdä ennen istutusta.
Tärkeä! Maaperän happamuutta lisää hajoava puujäte, joten sahanpurua ei saa käyttää multaamiseen.
Lopuksi, kuten mikä tahansa viljelykasvi, perunat ovat herkkiä rikastamaan maaperää ravinteilla. Siksi hyvän sadon saavuttamiseksi tulisi käyttää orgaanisen aineen (lanta, matala turve, humus, komposti) talven edeltävää levitystä ja lannoitusta mineraalilannoitteilla.
Kuinka lisätä perunasatoa 1 hehtaarista
Voit lisätä perunasatoa seuraavilla tavoilla.
Maataloustekniikan säännöt
On tärkeää noudattaa useita sääntöjä:
- Suorita laskeutuminen ajoissa. Perunaa ei saa istuttaa ennen kuin maa lämpenee +8...+10°. Varhaisten, keski- tai myöhään kypsyvien lajikkeiden istutuksen ajoitus riippuu niiden biologisista ominaisuuksista.
- Tarjoa säännöllistä kastelua. Alueen maaperän tulee olla kostea, mutta ei märkä: perunat kasvavat yhtä huonosti sekä kuivilla että vesistöillä alueilla. Itämisjakson aikana sato tarvitsee vain vähän lisäkosteutta - tässä kannattaa varoa kastumista. Mutta silmujen ilmestymisestä kukinnan loppuun asti kastelun tarve on akuutti.
- Löysää maaperää säännöllisesti kitkemällä ja kitkemällä.
- Levitä rikkakasvien torjunta-aineita ja valmisteita tuholaisia vastaan ajoissa.
- Säilytä viljelykierto.
Kokeneiden viljelijöiden salaisuudet
Perunoita kasvatettaessa seuraavat menetelmät korkean sadon saamiseksi ovat hyödyllisiä:
- Lisää maaperän bakteerien määrää. Tätä varten vain pintakerros, korkeintaan 5 cm paksu, kaivetaan ylös. Kaikki alla oleva vain irrotetaan kerrosta kääntämättä.
- Lannoitteiden levittäminen ei alueelle, jossa bakteerit toimivat, vaan juurien alueelle. Tätä varten humusta, humusta ja mineraaleja tulisi lisätä reiän tai uran pohjalle, eikä sirota päälle siinä toivossa, että sieltä jotain tunkeutuu syvemmälle vedellä.
- Perunoiden mäkiminen vain raskaissa maaperässä ja löysässä maaperässä, päinvastoin, harjujen muodostuminen.
- Mukuloiden istuttaminen shakkilautakuvioon. Tässä tapauksessa pensaat eivät varjoa toisiaan, mutta samalla niillä kaikilla on tarpeeksi tilaa kehittyä.
On tärkeää korreloida minkä tahansa tekniikan käyttö paikallisten olosuhteiden kanssa: ilmasto, maaperätyyppi, yleisimmät tuholaiset jne.
Erityiset kasvatustekniikat
Perunoiden viljelyyn on mielenkiintoisia ja epätyypillisiä tekniikoita.
hollantilainen menetelmä
Tätä menetelmää käytetään pääasiassa viljelyperunoiden viljelyyn maatiloilla, mutta tekniikka on yleensä yleismaailmallinen ja sitä voidaan käyttää menestyksekkäästi kotitalouspalstoilla.
Menetelmä on seuraava:
- Käytetään vain erittäin tuottavia lajikkeita, yleensä hollantilaisia (tämä menetelmä kehitettiin heille).
- Istutusmateriaalina käytetään vain terveellistä materiaalia. Mukulat valitaan, jotka ovat halkaisijaltaan vähintään 3-5 cm ja itävyys 100 %, jotka on testattu aikaisemmin perunoiden istutusta edeltävän itämisen aikana. Jokaisessa mukulassa on oltava vähintään viisi silmää.
- Ennen istutusta siemenmateriaali käsitellään erityisillä valmisteilla - pääasiassa sienitautien torjunta-aineilla myöhäisen ruton estämiseksi.
- Ne istutetaan 25 cm korkeisiin irtonaisiin harjuihin, riviväli on vähintään 65-70 cm. Istutus on enintään 10-15 cm. Mukuloiden välinen etäisyys on 30-35 cm.
- Vermikompostia tai humusta lisätään reikiin - 1-2 rkl. l. per mukula.
- Sängyt tulee olla mahdollisimman tasaisia, ilman syvennyksiä, joissa vesi voisi pysähtyä, mutta myös ilman kaltevuutta alueen ennenaikaisen valumisen välttämiseksi.
- Mukulat asetetaan reikiin silmät ylöspäin.
- Kun taimet ilmestyvät, suoritetaan hillitseminen, jolloin harjanteet nostetaan 10-12 cm. Samalla kaikki rikkaruohot tuhotaan huolellisesti riveistä ja penkeistä.Toisen neljän viikon kuluttua harjanteet nostetaan täyteen korkeuteen - noin 25 cm. Lisäruohot tehdään rikkaruohojen ilmaantuessa, lisäkiinnitystä ei tarvita.
- Kauden aikana aluetta kastellaan vähintään kolme kertaa: ennen kukintaa, 10. päivänä kukkien ilmestymisen jälkeen ja kukinnan päätyttyä, kun mukulat alkavat kasvaa.
Itse Hollannissa käytetään tippakastelujärjestelmiä. Jos niitä ei ole saatavilla, voit käyttää sprinkleriä, mutta erittäin varovasti kastelemalla perunat vasta auringonnousun tai auringonlaskun aikaan, jotta pisarat eivät kohdista auringonsäteitä ja aiheuta palovammoja lehtiin.
Gülichin menetelmä
Gülichin menetelmä on hyvin ainutlaatuinen:
- Alue, jolle he suunnittelevat perunoiden istuttamista, on jaettu 1x1 m neliöihin.
- Tee jokaisen neliön keskelle humusrulla, johon perunat istutetaan reikään, itää alas.
- Kun versoja ilmestyy, lisää multaa pensaan keskelle niin, että versot irtoavat toisistaan ja taipuvat.
- Toimenpide toistetaan, minkä seurauksena paikalle ilmestyy joukko perunoiden "pyramideja". Pensaat kasvavat sivusuunnassa tuottaen suuren määrän versoja ja maanalaisia juuria tulevien mukuloiden munasarjoilla.
- Kasvun aikana aluetta kastellaan ja ruokitaan runsaasti.
Gülich-menetelmää alettiin suosituksi jo vuonna 1909, mutta se ei ole vielä saanut massatunnustusta. Tosiasia on, että korkeasta hyötysuhteestaan huolimatta se on niin työvoimavaltainen, että sitä on järkevää käyttää vain pienillä alueilla.
Mittlider-menetelmä
Tätä amerikkalaisen kasvinviljelijän Jacob Mittliderin kehittämää tekniikkaa käytettiin alun perin kukkataimien massaviljelyyn. Se kuitenkin sopeutui nopeasti korkeatuottoiseen perunan viljelyyn.
Menetelmän olemus on seuraava:
- Alue on jaettu harjuihin, joista kutakin viljellään useita vuosia. Kohdetta ei kunnosteta, harjujen välisiä polkuja ei kaiveta. Puutarhapenkin maaperän laadulla ei ole merkitystä, tärkeintä on, että maaperän paksuus on vähintään 15 cm ja että se säilyttää kosteuden hyvin ja lämpenee tasaisesti. Harjanteiden leveys on noin 50 cm, niiden välinen etäisyys on jopa 1 m.
- Harjanteiden ympärille on tehty savireunat kosteuden säilyttämiseksi. Niiden korkeuden tulisi olla noin 10 cm.
- Perunat istutetaan penkkiin. Reiät on tehty shakkilautakuviolla kahdessa rivissä. Sijoitussyvyys on 10-15 cm, reikien välinen etäisyys noin 30 cm.
- Kun istutat, lisää jokaiseen reikään 1 rkl vermikompostia. Perunat asetetaan silmät ylöspäin. On erittäin suositeltavaa käyttää itäneitä perunoita.
- Kasvatessa riviväliä ei kaiveta ylös eikä pensaita kasteta. Silppuaminen on hyväksyttävää.
- Kastele joko vähän päivittäin tai tiputuskasteella.
Kasvun tarkoitus Mittliderin mukaan on, että kasvit kilpailevat keskenään, mutta jokaisella pensaalla on riittävästi valoa pensaassa ja rikastettua maaperää.
Tämän menetelmän etuna on korkea sato, joka on 590-600 c/ha. Haittapuoli on yhteinen samankaltaisille menetelmille: työvoiman intensiteetti, tarve suurelle määrälle lannoitteita ja huolellinen tasapainon valvonta.
Myös Mittlider-menetelmällä kasvattaminen vaatii erittäin tasaiset pekit. Muuten vesi valuu toiselle puolelle ja vie mukanaan liuenneita ravinteita. Tämä voi johtaa sekä maaperän ehtymiseen että lannoitteiden ylimäärään alareunassa, mikä voi olla haitallista kasveille.
Johtopäätös
On monia tapoja lisätä perunasatoa.Mutta käytettäessä mitä tahansa niistä, on tarpeen seurata oikeaa viljelykiertoa ja maaperän koostumusta sekä huolehtia säännöllisesti kasveista. Tämän seurauksena käytetty työ maksaa itsensä takaisin ja palkitsee korkealla sadolla.