Vaatimaton perunalajike "Crimean Rose" kasvatukseen kuumassa ilmastossa

Krimin ruusu on varhain kypsyvä amatöörilajike, jossa on erikokoisia, miellyttävän vaaleanpunaisia ​​mukuloita. Alhaisen tärkkelyspitoisuuden ansiosta voit valmistaa tuotteesta erilaisia ​​ruokia paistamalla, hauduttamalla, paistamalla ja ruoanlaitto. Tiheä massa säilyttää rakenteensa eikä hajoa.

Runsas sato saadaan vain lämpimässä ilmastossa, jossa on pitkät kesät. Lajike, kuten todellinen eteläinen, kestää kuivuutta ja lämpöä menettämättä alkuperäisiä ominaisuuksiaan.

Lajikkeen alkuperä ja kuvaus

Amatööripuutarhurit loivat Krimin ruusuperunan erityisesti Krimin niemimaalla kasvatukseen. Venäjän federaation valtion jalostussaavutusten rekisteriin lajike ei sisälly, koska erityisiä tutkimuksia ei tehty. Sato kasvatetaan henkilökohtaiseen kulutukseen henkilökohtaisilla pelloilla. Perunat eivät sovellu viljelyyn myyntiin erikokoisten hedelmien ja heikon kuljetettavuuden vuoksi.

Amatöörilajike sietää kuivuutta ja lämpöä. Eteläisillä alueilla on mahdollista korjata kaksi satoa per kausi.

Venäjällä perunoita kasvatetaan kaikilla alueilla, joilla on kuuma ilmasto kevyillä hiekkamailla. Alueilla, joilla kesät ovat lyhyet ja viileät, tuottavuus laskee, ja mukulat menettävät täyteläisen makunsa ja houkuttelevan ulkonäkönsä.

Taulukkoon on koottu perunoiden erityispiirteet.

Viite. Maailman kallein peruna on nimeltään La Bonnotte, ja sitä kasvatetaan Noirmoutierin saarella Ranskan Atlantin rannikolla. Kilo maksaa noin 500 euroa, ja mukuloissa on yllättävän herkkä maku. Sato kasvatetaan käsin ja lannoitetaan merilevällä.

Kuinka kasvattaa satoa

Kevyt hiekkamaa soveltuu parhaiten Krimin ruusun kasvattamiseen. Vaikka kasvi kasvaa hyvin kuivissa olosuhteissa, säännöllinen kastelu lisää merkittävästi tuottavuutta. Istutusmateriaali rappeutuu hitaasti, joten siemenet kerätään vuodesta toiseen ilman pelkoa tulevan sadon laadusta.

Sato tarvitsee luomu- ja kivennäislannoitusta, irtoamista, kitkemistä ja ehkäiseviä hoitoja sieniä ja hyönteisiä vastaan.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Krimillä ja muilla lämpimillä alueilla perunat istutetaan maaliskuun toisena kymmenenä päivänä lämpimään maahan. Uudelleenistutus suoritetaan heti ensimmäisen kaivauksen jälkeen.

Ennen istutusta reikiin mukulat lajitellaan, pienet, vaurioituneet ja mädäntymisen merkkejä sisältävät mukulat hylätään. Keskikokoiset yksilöt sopivat istutukseen. Ne valitaan syksyllä sadonkorjuun aikana ja varastoidaan erillisiin laatikoihin.

20 päivää ennen istutusta mukulat tuodaan valoon ja peitataan vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen tai 5-prosenttiseen kuparisulfaattiliuokseen. Sitten ne liotetaan kasvua stimuloivissa aineissa (Zircon, Epin) ja upotetaan hieman kosteaan sahanpuruun. 3-4 päivän kuluttua ituja ilmestyy vähintään +14°C ilman lämpötilassa.

Valittu alue puhdistetaan kasvitähteistä, maaperä löysätään ja lannoitetaan humuksella ja puutuhkalla. Mineraalilannoitteiden osalta on optimaalista käyttää nitrofoskaa (30 g), kaliumsulfaattia (20 g), ammoniumnitraattia (20 g), sekoitettuna 5 kg humusta per 1 neliömetriä. m.

Käytännössä käytetään myös toista vaihtoehtoa - 40 g superfosfaattia, 450 g dolomiittijauhoa, 20 g ammoniumnitraattia, 20 g kaliumsulfaattia, 10 kg humusta 1 neliömetriä kohti. m.

Viite. Perunat imevät vain 50 % ravintoaineista juuriruokinnassa kasvukauden aikana. Siksi viljelijät suosittelevat maaperän rikastamista välittömästi ennen mukuloiden istutusta ja sitten lehtiruiskutusta nestemäisillä mineraaliyhdisteillä.

Alueelle muodostuu pitkiä 15 cm syviä uurteita ja mukulat haudataan sahanpurun mukana 35 cm:n etäisyydellä. Ripottele pinnalle kerros multaa ja tasoita se. Riviväli on 50 cm.

Hoito

Krimin ruusun hoitosäännöt:

1. Lajike kestää kuivuutta eikä vaadi usein kastelua. Riittää, että pensaat kastelevat kolme kertaa: saavuttaessaan 15-20 cm korkeuden, silmujen muodostumisen aikana ja kukinnan jälkeen. Jatkossa kosteuden tarve määräytyy latvojen ulkonäön perusteella - jos ne ovat velttoisia, on aika kastella sängyt. 1 neliölle m - 50 litraa vettä. Perunat kastellaan aikaisin aamulla.
2. Hillitys suoritetaan kerran, kun pensaat ovat muodostuneet ja vahvistuneet. Krimin ilmaston lisääntyminen johtaa kasvin kuolemaan.
3. Irrotus ja kitkeminen suoritetaan viisi päivää istutuksen jälkeen, sitten tarpeen mukaan.

Lannoitteita levitetään seuraavan kaavion mukaisesti:

• latvojen kasvukauden aikana - 10 g nitrofoskaa tai kaksi kourallista humusta jokaista pensasta kohden;
• orastuskauden aikana - kaksi kourallista tuhkaa ja maaperää pensasta kohti tai 30 g kaliumsulfaattia 10 litraa vettä kohti;
• kukinnan jälkeen - 30 g superfosfaattia, 200 ml mullein per 10 litraa vettä, kulutus per pensas - 0,5 litraa.

Viljelyn vivahteet ja mahdolliset vaikeudet

Toisen perunasadon saamiseksi suoritetaan kesäistutus.. Mukuloiden muodostuminen ja kasvu tapahtuu syksyllä. Tämä luo suotuisat olosuhteet terveen, rappeutumattoman istutusmateriaalin saamiseksi, joka soveltuu käytettäväksi seuraavalla kaudella.

Kesäistutusta varten ota mukulat edellisen vuoden kevät- ja kesäsadosta. 15-20 päivässä siemenet asetetaan itämään varjossa oleviin verkkoihin. Sitä ennen katkaistaan ​​pitkät versot ja kierremäiset idut mukulat käytetään ravintotarpeisiin.

Viite. Paloiksi leikatut perunat eivät sovellu kesäistutuksiin, koska kohonneissa maaperän lämpötiloissa ja erityisesti kosteuden puutteessa taimet ovat harvinaisia ​​ja vähemmän tuottavia.

Oikein valmistetut perunat, jos ne ovat riittävästi kostutettuja, kehittävät nopeasti vahvat juurakot ja vihreän massan. Perunoiden istutusaika on 20. kesäkuuta - 10. heinäkuuta kosteaan maaperään, joka on ruokittu orgaanisella aineella ja mineraaleilla. Istutussyvyys on 10-12 cm, kuvion mukaan - 70x25 cm.

Sairaudet ja tuholaiset

Lajike on immuuni perunasyövälle, mustakoikolle ja rupille, mutta se on herkkä latvojen ja mukuloiden myöhäisruttolle.

Infektion merkit:

• tummat täplät mukuloissa ja lehdissä;
• valkeahko karvainen pinnoite lehtien takana;
• vihreän massan käpristyminen ja kuihtuminen.

Ennaltaehkäisyä varten kasvit käsitellään kahden viikon kuluttua istutuksesta Bordeaux-seoksella tai sirotellaan puutuhkalla.

Hoito:

• ennen orastumista - "Oxychom", "HOM", "Ridomil Gold MC" (kaksi hoitoa 10 päivän välein);
• orastumisen jälkeen - "Bravo" (kolme kertaa 10 päivän välein);
• Ennen mukuloiden korjuuta ne käsitellään kerran Alufitilla.

Agrotekniset tekniikat tartunnan estämiseksi:

• viljelykierron noudattaminen;
• istuttaa mukuloita vähintään 30 cm:n etäisyydelle;
• valita alue, jossa on hyvä ilmanvaihto;
• istutusmateriaalin desinfiointi kaliumpermanganaatilla, kuparisulfaatilla, "Fitosporiinilla" ennen istutusta;
• perunoiden kaivaminen kuivalla, aurinkoisella säällä;
• lannoitus kalium-fosforilannoitteilla;
• maaperän typen hallintaan.

Perunan latvat kärsivät usein kirvista ja hämähäkkipunkeista. Tuholaistorjuntakäyttöön:

• hyönteismyrkyt - "Aktara", "Konfidor", "Aktellik", "Danadim";
• sipulinkuoren infuusio (200 g raaka-aineita, 50 g saippualastuja 5 litraa vettä kohti);
• tupakkasaippua (400 g shag, 25 ml nestesaippuaa 10 litrassa);
• ammoniakkia (60 ml ammoniakkia, 50 g saippualastuja 10 litrassa).

Convolvulus cicadas, tärkeimmät sienitautien kantajat, syövät myös perunoiden maaperää. Tuholaisen tuhoamiseksi linnut houkutellaan paikalle (hajottelemalla ruokaa), kasveja ruiskutetaan valmisteilla "Prestige", "Tabu", "Akarin", "Calypso", "Decis".

Auttaa taistelemaan Coloradon perunakuoriaista vastaan:

• ruiskutus hyönteismyrkkyillä "NO Colorado perunakuoriainen!", "Aktara", "Killer", "Fitoverm", "Korado";
• manuaalinen keräys purkkiin, jossa on vahva suolaliuos;
• pölytys koivutuhkalla (10 kg/100 neliömetriä);
• sänkyjen multaaminen tuoreella männyn tai koivun sahanpurulla;
• Pensaiden kastelu saksanpähkinäinfuusiolla (300 g kuivia lehtiä ja kuoria 10 litraa kuumaa vettä kohden, jätä 6-7 päivään);
• ruiskutus auringonkukan infuusiolla (500 g kukkia 10 litraa vettä kohti, jätä kolme päivää).

Viljan kerääminen, varastointi ja käyttö

Krimin ruusuperunoiden ensimmäinen kaivaminen suoritetaan 40 päivää täydellisen itämisen jälkeen. Mukulat saavuttavat teknisen kypsyyden 60–80 päivässä. Ne lajitellaan ja kuivataan katoksen alla suojattuna suoralta auringonvalolta, muuten ne muuttuvat vihreiksi.

Viite. Mukuloiden vihreä väri on merkki siitä, että siellä on syöty naudanlihaa, joka on ihmisille myrkyllinen yhdiste.

Sato varastoidaan viileässä paikassa laatikoissa. Mukulat eivät menetä ulkoasuaan eivätkä itä 3-4 kuukauteen +4-6°C:n lämpötilassa ja 80-90 % ilmankosteudessa.

Krimin ja muiden eteläisten alueiden lämpimässä ilmastossa voit kaivaa nuoria perunoita myöhään syksyyn asti.

Tuotteella on houkutteleva ulkonäkö, erinomainen maku ja voimakas tuoksu. Mukulat kasvavat pieniksi ja keskikokoisiksi. Iho on helppo puhdistaa, massa ei kiehu yli ja säilyttää rakenteensa. Pienten nuorten perunoiden ystäville Crimean Rose on ihanteellinen lajike.

Hyödyt ja haitat

Krimin ruusulla on monia etuja:

• erinomainen maku;
• kaunis kuoren väri;
• kuivuuden kestävyys;
• mahdollisuus viljelyyn alueilla, joilla on kuuma ja kuiva ilmasto;
• taudin vastustuskyky;
• varhainen kypsyys;
• kyky korjata satoa kahdesti vuodessa;
• siemenet eivät rappeudu;
• mukulat varastoidaan niiden ulkoasua menettämättä.

Haittoja on paljon vähemmän:

• erikokoiset mukulat;
• lajike ei sovellu viljelyyn alueilla, joilla on kylmä ilmasto;
• alhainen kuljetettavuus.

Arvostelut

Krimin ruusulajikkeen arviot ovat myönteisiä.Kulttuuria rakastavat monet sen erinomaisen maun, houkuttelevan ulkonäön ja hoidon helppouden vuoksi.

Anna, Gaspra: «Krimin niemimaa on kuuluisa paitsi viinistä ja violetista sipulista, myös herkullisista perunoista, joita kutsutaan Krimin ruusuksi. Kasvatamme sitä itsellemme vuodesta toiseen ja saamme aina erinomaisia ​​tuloksia. Korjaamme sadon kahdesti. Perunoita voidaan keittää eri tavoin – paistamalla, keittämällä, hauduttamalla, leivomalla – eivätkä ne hajoa.”

Ivan, Astrakhan: ”Tutusin amatöörilajikkeeseen Crimean Rose vasta äskettäin. Sisar Krimiltä jakoi siemenet. Koska ilmastomme on sopiva näiden perunoiden kasvattamiseen, istutin useita pensaita mökilleni. Maku on 5 pistettä, hedelmät ovat erikokoisia, mutta sillä ei ole väliä, istutan perunat itselleni. Sato on helppohoitoinen; kastelen sitä 2 viikon välein ja lisään lannoitetta ennen istutusta.

Pavel, Anapa: ”Minulla ja vaimollani on pieni perheyritys. Kasvatamme vihanneksia myyntiin, mukaan lukien perunat. Krimin ruusulajike kasvaa täällä hyvin, ei vaadi erityistä hoitoa ja kestää kuivuutta. Mukulat kasvavat pieniksi ja keskikokoisiksi, vaaleanpunainen kuori ja kermainen hedelmäliha, erittäin maukkaita ja aromaattisia. Rakenne säilyy lämpökäsittelyn aikana.”

Lue myös:

Kuinka päästä eroon syylistä perunoilla.

Aiheuttaako peruna kaasua ja miksi se turvottaa vatsaa?

Tehokkaimmat reseptit perunasilmämaskeille.

Johtopäätös

Huolimatta siitä, että Crimean Rose -lajike ei sisälly Venäjän federaation valtion rekisteriin, tämä ei estä puutarhureita kasvattamasta sitä tonttillaan.Viljelmällä on monia etuja: siemenmateriaali ei rappeudu, jolloin voit saada runsaan sadon vuodesta toiseen, mukuloiden kuori on värjäytynyt houkuttelevan vaaleanpunaiseen väriin ja massa on kermaista, jossa on punertavia suonia ja sillä on erinomainen maku.

Viljelmällä on vahva immuniteetti syöpää, rupia ja mustasääriä vastaan, mutta se on herkkä myöhäisruttolle. Siementen ja pensaiden ehkäisevä käsittely kaliumpermanganaatilla ja kuparipitoisilla valmisteilla auttaa selviytymään infektiosta. Taistelu kirvoja, hämähäkkipunkkeja, Coloradon perunakuoriaisia ​​ja cicadaja vastaan ​​suoritetaan hyönteismyrkkyillä, yrtti-infuusioilla ja tuhkalla.