Lajike, josta voi tulla suosikkisi - Ox's Ear pippuri ja sen viljelyn salaisuudet

Härkäpippuri on suosittu korkean tuoton ja suurten hedelmien vuoksi. Vihannesten maku on makea ja täyteläinen, ja hedelmäliha on paksua ja mehukasta. Lajike löytyy usein markkinoilta ja supermarketeista: korkean tuottavuuden vuoksi sitä ei kasvateta vain henkilökohtaiseen käyttöön, vaan myös myyntiin.

Samaan aikaan härän korva on melko vaativa hoitokasvi. Se ei siedä pakkasta ja liian korkeita lämpötiloja. Maataloustekniikan perussäännöt tuntemalla paprikan kasvattaminen on kuitenkin helppoa.

Kuvaus lajikkeesta

Härän korva on kotimaisten kasvattajien kasvattama pippuri. Vaikka se ilmestyi markkinoille suhteellisen äskettäin, se on jo voittanut puutarhureiden tunnustuksen.

Useat yritykset tuottavat sadon siemeniä: "Siperian puutarha", "Aelita", "Altai Seeds".

Härän tähkä on lajike, ei hybridi, joten sen hedelmän jyvät sopivat myös istutukseen. Ne kerätään suurimmista ja kauneimmista paprikoista, jotka ovat täysin kypsiä pensaassa.

Erikoisuudet

Härkäkorvan tärkein ominaisuus on sen hedelmä. Ne ovat suuria ja niillä on epätavallinen muoto, joka todella muistuttaa artiodaktyylin korvaa.

Vihannesten hedelmäliha on paksua, mikä tekee niistä monipuolisia ruoanlaitossa. Hedelmät sopivat tuoreen kulutukseen, peittaukseen, lämpimien ruokien valmistukseen ja lechoon.

Neuvoja! Herkullinen lecho saadaan paksuseinäisistä hedelmistä, joten Ox Ear on täydellinen.

Hedelmät ovat kirkkaan punaisia, ja niissä on makea maku ja voimakas pippurinen aromi. Maku ei muutu edes kypsymättömissä vihanneksissa.Monet puutarhurit keräävät myös punavihreitä paprikaa pensaasta.

Kasveilla on korkea immuniteetti. Lajike harvinainen sairas — Sitä ei tarvitse käsitellä kemikaaleilla ennaltaehkäisevästi.

Härän korvan negatiiviset ominaisuudet - herkkyys korkeille ja matalille lämpötiloille eikä aina täydellistä siementen itämistä.

Pääasialliset tunnusmerkit

Härän korvaa arvostetaan sen hedelmien maun ja korkean tuoton vuoksi. Sitä kasvatetaan usein myyntiin.

Lajikkeen pääparametrit on esitetty taulukossa:

Valmistelu viljelyyn

Paprikaa kasvatetaan taimissa.Kylvö alkaa maaliskuun alussa.

Ennen tätä siemenet valmistetaan parempaan itämiseen ja kasvien lisääntyneeseen vastustuskykyyn haitallisia ympäristötekijöitä vastaan:

1. Istutusmateriaali lajitellaan. Ensin tummuneet ja vaurioituneet näytteet poistetaan kokonaismassasta. Loput jyvät liotetaan lämpimässä vedessä, ja kaikki kelluvat jyvät poistetaan.
2. Siemenet liotetaan puoli tuntia vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Käsittely estää kasvien tartunnan.
3. Materiaali kääritään lämpimällä vedellä kostutettuun (tai kasvun stimulaattoriliuos) sideharsopaloja. Ne asetetaan syvään astiaan, joka asetetaan lämpimään paikkaan 2-3 päiväksi, jotta siemenet turpoavat. Lisää nestettä säännöllisesti säiliöön.

Taimille käytä kevyttä mutta ravitsevaa maaperää. Voit ostaa sen kaupasta tai valmistaa sen itse sekoittamalla turvetta ja puutarhamaata yhtä suurissa suhteissa. Tämän koostumuksen ämpäriin otetaan 2 kg hiekkaa ja 1 rkl. tuhka.

Maaperä kastellaan tummanpunaisella kaliumpermanganaatin ja kuuman kuparisulfaatin liuoksella, kaadetaan kylvöastiaan ja jätetään lämpimään paikkaan, jotta maa lämpenee.

Paprika on yksi niistä viljelykasveista, jotka eivät siedä hyvin poimimista. Siksi puutarhurit käyttävät välittömästi yksittäisiä säiliöitä kylvämiseen. Ruukkujen tilavuuden tulee olla 150-200 ml. On parempi valita turvesäiliö: sinun ei tarvitse poistaa kasveja siitä, vaikka istutat sen pysyvään paikkaan.

Kun istutat suuren määrän paprikaa, voit käyttää myös yhteistä laatikkoa (jossa on tyhjennysreiät pohjassa).

Säiliöt desinfioidaan: kaadetaan kiehuvalla vedellä tai liotetaan puoli tuntia kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Taimien kasvatus

Kun laatikoiden maaperä lämpenee, aloita kylvö. Tämä tehdään 80 päivää ennen kuin pippuri on tarkoitus istuttaa pysyvään paikkaan.

He kasvattavat taimia sekä kasvihuoneessa että kotona. Ensimmäisessä tapauksessa kasvit ovat vahvempia ja elinvoimaisempia. Erikoishuoneessa on helppo järjestää sopiva lämpötila ja valaistus. Lämmitettyyn kasvihuoneeseen on kätevä kylvää siemenet heti, koska kasvit kylvetään yhteiseen petiin ja istutetaan vasta 80 päivän kuluttua. Tänä aikana pensaat ohenevat useita kertoja.

Kun kasvat ikkunalaudalla, sinun tulee olla tarkkaavaisempi taimien valaistukseen ja välttää vetoa.

Pippurin istutus

Kun kylvet yhteiseen laatikkoon, tee maaperään 2,5 cm syvennyksiä. Rivien välinen etäisyys on 3-4 cm. Siemenet laitetaan reikiin 3 cm:n välein. Päälle kastellaan maaperää ja kastellaan lämpimällä vedellä kasvustimulaattorilla. Laatikot peitetään kalvolla ja asetetaan lämpimään, pimeään paikkaan, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät.

Yksittäisiin ruukkuihin istutetaan 2 siementä jokaiseen astiaan 3 cm syvyyteen. Säiliö peitetään kalvolla ja pidetään lämpimänä, kunnes siemenet itävät. Kun 2 todellista lehteä ilmestyy, heikompi varsi puristetaan.

Tärkeä! Jos taimia kasvatetaan yksittäisissä ruukuissa, jokaisen ruukun pohjalle kaadetaan kerros desinfioitua viemäröintiä (karkea hiekka, rikki astiat, pieni murskattu kivi, murskattu paisutettu savi tai tiili).

Jatkohoitoa

Paprika on vaativa sato, mutta muutaman maataloustekniikan salaisuuden tunteminen helpottaa sen kasvattamista:

1. Ensimmäisten versojen jälkeen kalvo poistetaan. Taimet siirretään ikkunalaudalle. On tärkeää suojata kasveja vedolta.
2. Jotta paprikat saavat valoa tasaisesti, ruukut käännetään jatkuvasti ikkunaa kohti.. Jos valaistuksen puutteesta ilmenee merkkejä (kasvit untuvat, alkavat venyä ja muuttuvat keltaisiksi), anna lisävalaistusta loistelampuilla.
3. Kun oikeat lehdet ilmestyvät, ne poimitaan (jos siemenet istutettiin yhteiseen laatikkoon). Voit tehdä tämän pitämällä pippuria varovasti lehdistä ja auttamalla haarukalla, poista se säiliöstä ja siirrä se ruukuihin, jotka on täynnä viemäröintiä ja maaperää. Juuren kaulusta ei ole haudattu. Maaperä kostutetaan runsaasti heti poiminnan jälkeen. Seuraava kastelu tulisi tehdä aikaisintaan 10 päivän kuluttua.
4. Kastele paprikat, kun maaperän pintakerros kuivuu. Lämmin vesi kaadetaan juuren alle.
5. 10 päivää ennen sadon istuttamista maahan se kovetetaan: Vie se ulos kadulle tai parvekkeelle joka päivä lämpimänä päivänä. Aloita 1 tunnilla ja lisää kestoa vähitellen 8-10 tuntiin.

Lehmän korva on herkkä ruokintaan. Maaperä, jossa taimet kasvavat, on lannoitettava. Tee tämä 3 kertaa:

1. Ensimmäinen lannoitus levitetään kahden todellisen lehden ilmestymisen jälkeen. Mineraalilannoitteet sopivat tähän: lisää 10 g ammoniumnitraattia, 15 g superfosfaattia ja 5 g kaliumsuolaa 5 litraan vettä.
2. 2 viikkoa edellisen ruokinnan jälkeen lannoitteita levitetään uudelleen. 5 litraan vettä otetaan 20 g ammoniumnitraattia, 30 g superfosfaattia ja 10 g kaliumsuolaa.
3. Taimia ruokitaan viimeisen kerran 5 päivää ennen istutusta pysyvään paikkaan.. Lisää 1 rkl 5 litraan vettä. tuhkaa ja 25 g superfosfaattia.

Poiminta pysyvään paikkaan

Valitse Ox Earille hyvin valaistut ja tuulettomat puutarha-alueet. Neste ei saa pysähtyä niihin.

Parhaat vihannesten edeltäjät ovat melonit, palkokasvit, viljat ja kaali. Älä istuta satoa yösadon jälkeen. Erilaiset paprikalajikkeet ristipölyttävät helposti. Siksi ne joko istutetaan puutarhan eri päihin tai korkeita kasveja asetetaan penkkien väliin: esimerkiksi maissi.

Sängyt valmistetaan syksyllä - ne kaivetaan ja puhdistetaan rikkaruohoista.Maaperä sekoitetaan humuksen, tuhkan ja superfosfaatin kanssa. Viikkoa ennen istutusta maaperä tasoitetaan haralla, puhdistetaan rikkaruohoista ja kastellaan kuparisulfaatilla.

Lajikkeen istutuskuvio on 50X40. Joten 4-5 kasvia mahtuu 1 m2: lle. Paprikat istutetaan reikiin maapalan mukana. Kasvien juurikaulus ei ole haudattu.

Lajikkeen kasvattamisen ominaisuudet

Härän korvan pensaat eivät ole korkeita - niitä ei tarvitse sitoa. Jos hedelmien painon alaisena pensaat alkavat taipua maata kohti, sinun on kiinnitettävä ne tukeen.

Pensaan muodostumista ei vaadita: hedelmien runsauden takaa lajikkeen leviäminen.

Lehdet pensaan pohjasta poistetaan. Päästä eroon kellastuneesta ja kuihtuneesta vihreydestä.

Lehmän korva on vaativa maaperän koostumukselle. Vihanneksia ruokitaan vähintään 3 kertaa kauden aikana. Käytetään monimutkaisia ​​mineraali- ja orgaanisia lannoitteita.

Lajike on herkkä lämpötilan muutoksille. Kasvihuoneessa huone tuuletetaan ja huolehditaan siitä, ettei lämpötila ole liian korkea. Kuumina päivinä käytä tuuletinta. Kun ulkona on kylmä, paprikat peitetään kalvolla, muuten ne yksinkertaisesti kuolevat pakkasen takia.

Hoitovinkkejä

Kokeneet puutarhurit tietävät rikkaan pippurisadon salaisuudet:

1. Sängyt multataan mädäntyneellä heinällä sadon juurien suojaamiseksi jäätymiseltä, tuholaisilta ja taudeilta.
2. Kastele pippuria vähintään 2 kertaa viikossa vain juuresta. Ennen kukintaa pensaat ruiskutetaan lämpimällä vedellä.
3. Pölyttävien hyönteisten houkuttelemiseksi kukinnan aikana petiin ruiskutetaan makeaa vettä (1 rkl sokeria per vesiämpäri). Lisää seokseen 1 rkl. l. boorihappo munasarjojen nopeaan muodostumiseen.

Meidän pitäisi puhua myös lannoitteista, joille on runsaasti reseptejä:

1. 4 banaanin murskatut kuoret ja 6 munan kuoret infusoidaan 6 litrassa vettä 3 päivän ajan.Seosta käytetään ensimmäisessä ruokinnassa. Kutakin kasvia kohden otetaan 1 litra lannoitetta.
2. Lisää 8 rkl 4 litraan kuumaa vettä. l. tuhka, jätä päiväksi. Kastele paprikat, kun hedelmät hyytyvät.
3. Hienonnettu kamomilla, jauhobanaani ja nokkonen kaadetaan ämpäriin. Vihreiden kokonaismassan tulisi olla puolet astiasta. Loput tilavuudesta täytetään jäävedellä. Tätä "teetä" liotetaan viikon ajan. Laimenna sitten vedellä suhteessa 1:10. Kastellaan kerran 7-10 päivässä, 3-4 litraa per 1 m2.
4. Ota jokaista 5 litraa vettä kohden 0,5 kg kananlantaa ja anna seistä 5 päivää. Jokaisen pensaan alle kaadetaan kukinnan aikana 1 litra lannoitetta.

Tyypillisiä sairauksia ja tuholaisia

Härän korva kestää yleisimpiä pippuriauteja. Kasvien tartuntariskin minimoimiseksi niitä ruiskutetaan Fitosporin-liuoksella kerran viikossa.

Pippuria ei suojata hyönteisiltä. Tuholaistorjuntaan on olemassa useita kansanlääkkeitä:

1. Kirvojen, hämähäkkipunkkien ja muiden pienten hyönteisten poistamiseksi pensaat ruiskutetaan saippua-sipuliliuoksella. Valmista se lisäämällä 1 pala raastettua pesusaippuaa, 1 lihamyllyssä jauhettu sipuli ja 2 pientä kuumaa paprikaa vesiämpäriin. Lääkettä infusoidaan päivän ajan. Sitä käytetään myös ehkäisyyn.
2. Etanoiden karkottamiseksi vihannesten lehdet ripottelevat tupakkaa tai tuhkaa.
3. Juurien suojaamiseksi myyräsirkat, murskatut munankuoret kaadetaan reikiin.

Lajikkeen edut ja haitat

Ox Earin edut:

• korkea tuottavuus;
• vahva immuniteetti sairauksia vastaan;
• ei vaadi sukkanauhaa tai puristamista;
• hedelmän mehukkuus ja erinomainen maku;
• suurikokoisia vihanneksia.

Pippurilla on myös haittoja:

• herkkyys lämpötilan muutoksille;
• vaatimukset maaperän koostumukselle;
• huono sietokyky poimintoja kohtaan.

Arvostelut

Huolimatta siitä, että lajike vaatii hoitoa, se miellyttää korkeita satoja ja hedelmien erinomaista makua. Puutarhurit reagoivat lajikkeeseen enimmäkseen myönteisesti.

Victoria, Voronezh: ”Olen kasvattanut häränkorvia jo useita vuosia. Tämä lajike on syrjäyttänyt kaikki muut paprikat puutarhastani. Sen hedelmät ovat valtavia ja kirkkaita, kuten kuvassa. Seinät ovat paksuja ja meheviä, maku on makea. Se tekee herkullisimman lechon. Tietenkin joudut puuhailemaan viljelyn kanssa. Kasvien kuolemisen estämiseksi on tärkeää lannoittaa säännöllisesti. Et voi kasvattaa sitä mökissä, jossa käyt viikonloppuisin."

Igor, Ryazan: "Yritin kasvattaa Ox Heartia ensimmäistä kertaa 3 vuotta sitten. Istutin sen avoimeen maahan aikaisin, ja kaikki kasvit kuolivat. Pitkään aikaan en uskaltanut kokeilla tätä lajiketta uudestaan, mutta halu saada hedelmiä puutarhassa, kuten torilla, voitti. Viime vuonna kaikki sujui. Totta, kasvatin sen elokuvan alla. On tarpeen multaa maaperä, mieluiten humuksella. Ruokin kasveja vain säilörehulla, johon oli lisätty superfosfaattia.

Lue myös:

Kuinka suolata kokonaiset paprikat talveksi nopeasti ja maukkaana.

Hämmästyttävä koristepippuri "Black Prince".

Kuinka säilyttää kuumat paprikat talveksi kotona.

Johtopäätös

Lehmän korva vaatii säännöllistä hoitoa. Lajike ei siedä hyvin lämpöä ja kylmää ja sairastuu, jos lannoitteesta on puutetta. Noudattamalla maataloustekniikan perussääntöjä ja tarkastamalla pensaat päivittäin negatiivisten muutosten varalta, saat runsaan ja maukkaan sadon.