Keskivarhainen ruokaperunalajike "Laura", jossa erinomainen maku ja aromi
Laura-peruna on saksalaisten jalostajien kasvattama tuottava lajike. Sen mukuloilla on houkutteleva ulkoasu ja erinomainen maku. Kasvi on helppohoitoinen ja voi kasvaa millä tahansa ilmastovyöhykkeellä. Tämä tekee siitä suositun paitsi Venäjällä, myös Euroopassa.
Kuvaus lajikkeesta
Kulttuuri on laajalle levinnyt Venäjän Keski- ja Luoteis-alueilla, Euroopassa, mutta se ei sisälly Venäjän federaation valtionrekisteriin.
Alkuperä ja kehitys
Yritys Europlant Pflanzenzucht GmbH (Saksa) päätti luoda lajikkeen, joka ylittäisi sadon suhteen tunnetun Scarlett-perunan. Jalostustyön tuloksena syntyi uusi lajike, Laura, jolla on korkeampi tuottavuus verrattuna muihin punakuoriperunalajikkeisiin.
Erottuvia piirteitä
Lajike on keskiaikainen: itävyydestä mukuloiden tekniseen kypsyyteen kuluu keskimäärin 90 päivää.
Mukuloiden ominaisuudet:
- kuori on sileä, tummanpunainen, siinä on pieniä pinnallisia silmiä;
- massa on tiheää keltaisella sävyllä;
- säännöllinen soikea muoto;
- paino - 90-150 g;
- pituus - alkaen 7 cm;
- tärkkelyspitoisuus - 15-17%;
Tärkeä! Perunat arvostetaan tärkkelysmäärästään. Joten jos se sisältää 14–25%, sitä pidetään "korkean tärkkelyspitoisena", eli maukkaana.
Ominaisuudet
Lauran pensaat ovat leviäviä, korkeita ja pystyssä. Lehdet ovat tummanvihreitä, ryppyinen rakenne, ilman karvaisuutta, sijaitsevat välissä. Kukintoja on monia. Kukat ovat valkoisia tai violetteja.
Lajike on korkeasatoinen, mutta suorituskyky vaihtelee säästä ja istutusajasta riippuen. Yhdestä pensaasta saadaan noin 20 mukulaa. Hehtaarilta kerätään keskimäärin 330 senttiä.
Kuinka kasvaa
Laura-perunat sietävät onnistuneesti melkein kaikki ilmasto-olosuhteet. Se kasvaa hyvin missä tahansa maaperässä, savi- ja hiekkasavissa. Korkein tuottavuus on mustamaa-alueilla, mutta kuivilla alueilla lajikkeen tuottavuus on alhainen.
Istutuspäivämäärät ja -suunnitelma
Lajikkeiden istutusajankohta riippuu alueesta. Kylmässä maaperässä perunat mätänevät eivätkä itä, ja huhtikuun lopun pakkaset tuhoavat istutukset kokonaan. Siksi eteläisillä alueilla Laura istutetaan huhtikuun lopussa, pohjoisilla alueilla - toukokuun puolivälissä. Maaperä tulee lämmittää +7...+8°C 9-10 cm syvyyteen.
Ennen istutusta siemenperunat valmistetaan. Tätä varten se ensin lajitellaan, jolloin jäljelle jää vain keskikokoisia, ehjiä ja taudista vapaita mukuloita.
Seuraava vaihe on itäminen 12–14 päivää auringossa tai valossa. Sitten mukulat käsitellään sinkki-, boori- tai mangaanipohjaisilla tuotteilla ja ruiskutetaan gibberelliini- tai natriumhumaattiliuoksella.
Maaperään lisätään mineraali- ja bakteerilisäaineita:
- superfosfaatti rakeina;
- urea;
- typpi-bakteerilannoitus "Ecofit";
- nitrofoska;
- fosfori-bakteeri "Baktofosfiini";
Istutus suoritetaan vakiojärjestelmän mukaisesti:
- Kaivaa enintään 10 cm syviä reikiä. Jos maaperä ei ole tarpeeksi hedelmällinen, lisää humusta tai kourallinen tuhkaa syvennyksiin.
- Reikien väliset etäisyydet ovat 30-40 cm.
- Rivien väliin jätetään 60–70 cm, jotta pensaat saavat ilmastusta ja helpottavat mäkitystä.
Tärkeä! Perunoita ei istuteta tomaattien viereen: niissä on samat taudit ja tuholaiset.
Istutuksen jälkeen maa tasoitetaan haravalla. Kukinta-aikana kukat poimitaan, jotta mukulat saavat enemmän ravinteita.
Hoito
Suuren sadon saamiseksi perunat huolehditaan asianmukaisesti. Laura-lajike rakastaa kastelua: sitä kastellaan vähintään 3 kertaa kauden aikana:
- Ensimmäistä kertaa - 3 viikkoa itämisen jälkeen.
- Sitten ennen kuin kukat ilmestyvät latvoille. Tänä aikana sato tarvitsee eniten vettä.
- Kastele viimeisen kerran ennen kukinnan loppua. Maaperän kastumisen jälkeen johtaa sienisairauksien kehittymiseen.
Oikealla maaperän käsittelyllä on tärkeä rooli kunnossapidossa. Suurten mukuloiden muodostuminen riippuu tästä. Maaperän viljelyn tärkeimmät vivahteet perunoiden ympärillä:
- Rikkaruohot poistetaan koko kasvuprosessin ajan: ne ottavat ravinteita maasta, houkuttelevat tuholaisia ja varjostavat nuoria perunoita.
- Maaperää pensaiden ympärillä löysätään säännöllisesti: tämä varmistaa veden ja ilman pääsyn juurille.
- Perunapenkit multataan kuivalla oljella kastelutiheyden ja rikkakasvien kasvun vähentämiseksi.
- Kun latvat ovat kasvaneet noin 20 cm:n pituisiksi, pensaat kasataan juurten kyllästämiseksi hapella, uusien stolonien määrän lisäämiseksi ja tuottavuuden lisäämiseksi.
- Ensimmäisen laskeutumisen jälkeen toimenpide toistetaan 3 viikon välein.
Sato reagoi negatiivisesti maaperän kaliumin puutteeseen, joten sitä ruokitaan kaliummagnesiumilla koko kasvukauden ajan. Tuote parantaa mukuloiden laatua lisäämällä niissä olevan tärkkelyksen määrää.
Viljelyn vivahteet ja mahdolliset vaikeudet
Vaikka Laura-perunat ovat helppohoitoisia, niiden viljelyssä on joitain vaikeuksia:
- tarve usein kastella;
- maaperän asianmukainen hoito sängyissä;
- maaperän ja perunan siementen valmistelu ennen istutusta;
- pensaiden sijoitussuunnitelman noudattaminen;
- viljelykiertosääntöjen noudattaminen;
Lajikkeelle vaaralliset taudit ja tuholaiset:
- Musta jalka. Tyypillinen merkki on musta pinnoite varren alaosassa. Topit muuttuvat keltaisiksi ja mätänevät, ja ne on helppo vetää pois maasta. Mukulat peittyvät märällä limalla. Sairaudelle ei ole parannuskeinoa. Vaikuttavat pensaat poistetaan, maaperä desinfioidaan liuoksella, jossa on 1 rkl. l. kuparisulfaattia 1 rkl. tuhka.
- Coloradon kovakuoriainen. Hyönteiset munivat lehtiä, ja kovakuoriaisten toukat (toukat) syövät latvoja. Tämä huonontaa merkittävästi satoa. Jos aikuisten ja toukkien määrä on pieni, ne kerätään käsin. Vakavan vaurion sattuessa käytä Kinmiks-hyönteismyrkkyä ohjeiden mukaisesti.
- Lankamato. Tuholainen muodostaa tunneleita mukuloihin, minkä seurauksena perunat eivät säily pitkään. Lankamatojen torjumiseksi tuoreet perunat ja porkkanat asetetaan puutikkujen päälle ja haudataan noin 10 cm:n syvyyteen. Jonkin ajan kuluttua ne poistetaan maasta hyönteisten mukana.
- Medvedka. Hyönteiset elävät maan alla, syövät juuria ja mukuloita. He pääsevät eroon kuuman pippurin ja veden infuusiolla tai kemikaalien avulla.
Lajike on vastustuskykyinen sukkulamadoille, lehtikäpristykselle, Y-virukselle ja rupille, ja sillä on suhteellinen immuniteetti myöhäistä ruttoa vastaan.
Tärkeä! Viimeinen kemiallinen käsittely tuholaisia vastaan tehdään vähintään 30 päivää ennen sadonkorjuuta.
Sadonkorjuu ja levitys
Perunat korjataan, kun latvat kuihtuvat ja muuttuvat keltaisiksi. Tätä varten kaivaa pensaat sivulta haarukalla, laita mukulat astiaan ja anna kuivua. Sen jälkeen mätä ja vaurioitunut peruna lajitellaan ja poistetaan.
Säilytä vihannekset kellarissa tai kellarissa +1...+3°C lämpötilassa. Lauran säilyvyys on 90 %: se säilyy täydellisesti ensi kesään asti.
Perunoista valmistetaan erilaisia ruokia ja keittoja. Sitä haudutetaan, paistetaan, paistetaan, kiehua.
Lajikkeen edut ja haitat
Laura-perunoiden edut:
- korkea tuottavuus;
- suuret sileät mukulat;
- erinomainen maku;
- keskimääräinen varhainen kypsyys;
- kestävyys joillekin sairauksille ja tuholaisille, sääolosuhteille;
- pitkä säilyvyysaika;
Virheet:
- alhainen kestävyys mukuloiden mekaanisia vaurioita vastaan: ne heikkenevät välittömästi;
- suosii runsaasti kaliumia sisältäviä maaperälajikkeita;
- negatiivinen reaktio rikkakasvien torjunta-aineelle "Metribuzin" (sitä käytetään rikkakasvien hoitoon);
Viljelijöiden arvostelut
Lauralla on korkea arvosana ja paljon myönteisiä arvioita puutarhurilta. Heitä houkuttelevat pääasiassa mukuloiden tasainen muoto ja miellyttävä maku:
Georgi, Naberezhnye Chelny: ”Pidin monipuolisuudesta. Mukulat ovat suuria, kuten kuvassa, ja niitä säilytetään pitkään. Myymme ylijäämät torilla, meillä ei ole aikaa syödä kaikkea itse. Suosittelen kokeilemaan."
Marianna, Moskova: ”Yritin Lauraa ensimmäistä kertaa käydessäni naapurin luona. Mikä mahtava maku! Perunat eivät märkä, ne murenevat, olen iloinen. Nyt kasvatan tätä lajiketta myös tontillani."
Peter, Barnaul: ”Istutin Lauran mukulat ja olin iloisesti yllättynyt siitä, että Colorado-kuoriaista lukuun ottamatta siellä ei ollut sairauksia. Kuoriaiselta ei ole paeta missään. Vain käsittely. Lajike itsessään on hyvä, runsastuottoinen.”
Lue myös:
Kotimainen perunalajike "Aurora".
Johtopäätös
Laura on korkeasatoinen viljelykasvi, joka tuottaa sileitä mukuloita murenevalla tärkkelysmassalla ja perunalle ominaisella tuoksulla.Lajike on vaatimaton hoidossa: sen viljelytekniikka sisältää vakiotekniikat (säännöllinen kastelu, lannoitus, hillitseminen, rikkakasvien poisto). Lauraa viljellään menestyksekkäästi maan eri alueilla.