Korkeasatoinen perunalajike Giant suurilla mukuloilla

Perunat ovat olennainen osa nykyajan ihmisen ruokavaliota. Sitä käytetään ensimmäisen ja toisen ruokalajin, leivonnaisten ja jopa epätavallisten jälkiruokien valmistukseen. Kokeneet kotiäidit sanovat, että on parempi valita erilaisia ​​perunalajikkeita keittämiseen, paistamiseen ja muussaamiseen. On kuitenkin olemassa myös universaaleja vaihtoehtoja. Ne ovat suosituimpia puutarhureiden keskuudessa.

Näihin lajikkeisiin kuuluu jättiperuna. Se sopii kaikenlaisten ruokien valmistukseen ja sillä on rikas maku. Tämä ei ole ainoa asia, josta lajike on kuuluisa. Sillä on muita etuja, jotka tekevät siitä yhä suositumman - korkea sato, taudinkestävyys, suuret hedelmät ja kuljetettavuus.

Lajikkeen yleinen kuvaus

Jättiläinen on kotimaisen valikoiman tuote. Hänen asukasnsa on A. G. Lorchin tutkimuslaitos. Lajike on suhteellisen nuori. Se sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin vuonna 2013. Sittemmin jättiläinen on onnistunut voittamaan monien puutarhureiden rakkauden.

Giantin erityispiirteet

Giant-perunan tärkein erottuva piirre on kohdistetut suuret mukulat. Ne muodostavat suurimman osan sadosta; ei-kaupalliset pienet tavarat ovat erittäin harvinaisia.

Tärkeä! Tämän lajikkeen perunoiden koko riippuu maaperän koostumuksesta. Mitä ravitsevampi maaperä, sitä suurempia mukuloita tulee.

Giant sisältää lisääntyneen määrän tärkkelystä. Tämän ominaisuuden ansiosta lajike saa kullanruskean, rapean kuoren paistettaessa ja leivottaessa.

Perunat sisältävät monia hyödyllisiä aineita. Heidän joukossa:

• vitamiinit B, A, C, PP, K, E, betaiini, beetakaroteeni, luteiini;
• mikro- ja makroelementit - kalium, kalsium, sinkki, seleeni, mangaani, fosfori, natrium, magnesium, rauta;
• rasvahapot, mukaan lukien Omega-3 ja Omega-6;
• ei-välttämättömiä ja välttämättömiä aminohappoja.

Giant-perunan tärkeimmät ominaisuudet

Potato Giant on lajike, joka ei varmasti petä sinua. Se tuottaa runsaan sadon myös kuivina kesinä ja on vaatimaton.

Jättiperunan ominaisuudet:

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Giantin edut:

• käytön monipuolisuus;
• erinomainen mukuloiden maku;
• kuivuuden kestävyys;
• sietokyky lämpötilan muutoksille;
• immuniteetti useimpia yövoimien sairauksia vastaan;
• suuret hedelmät;
• korkea kuljetettavuus ja säilyvyys.

Giantin haitat:

• alhainen kestävyys myöhäistä ruttoa ja kultaista sukkulamatoa vastaan;
• maaperän koostumukselle asetettuja vaatimuksia.

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Perunat kasvatetaan siemenettömällä menetelmällä, jossa mukulat istutetaan suoraan maahan. Tämä tehdään, kun maaperä 15 cm syvyydessä lämpenee +10°C:een. Jos teet tämän aikaisemmin, mukulat mätänevät.

Alueilla, joilla on lauhkea ilmasto, perunat istutetaan huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa ja eteläisissä kaupungeissa - huhtikuun alussa. He alkavat valmistautua tähän viimeistään kuukautta etukäteen.

Valmistautuminen mukuloiden istutukseen

Istutusmateriaali lajitellaan. Suuret mukulat, joissa ei ole merkkejä taudista tai vaurioista, sopivat viljelyyn.

Perunoiden suojaamiseksi taudeilta ja niiden vastustuskyvyn lisäämiseksi negatiivisia ympäristötekijöitä vastaan ​​on tärkeää valmistaa ne oikein:

1. Käsittele vaaleanpunaisella kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuoksella (1 tl per 3 litraa vettä). Mukulat upotetaan tähän tuotteeseen puoleksi tunniksi. Kuivaa sitten kokonaan.
2. Huuhtele mukulat seuraavan kerran liuoksella, joka on valmistettu 3 litrasta vettä ja 0,5 tl.boorihappo. Käsiteltyjen perunoiden annetaan kuivua kokonaan.
3. Stimuloi itujen muodostumista. Tätä varten perunat upotetaan mihin tahansa kasvustimulaattoriin ("Liuos"), joka on valmistettu ohjeiden mukaan.

Käsitellyt perunat asetetaan sahanpurulle tai sanomalehdelle valoisaan paikkaan. Mukulat ruiskutetaan säännöllisesti vedellä huoneenlämpötilassa.

2-4 viikon kuluttua istutusmateriaalille ilmestyy versoja. Kun mukulat ovat vahvoja ja pitkiä, ne siirretään 48 tunniksi huoneeseen, jonka lämpötila on +10...+12°C.

Maaperän valmistelu ja istutusmateriaalin kylvö

Giant-lajikkeen kasvattamiseksi valitse valaistuin paikka syvällä pohjavedellä.

Nightshade-kasvien ei pitäisi kasvaa valituissa penkeissä viimeisen 2 vuoden aikana. Perunoiden parhaat edeltäjät ovat kaali, sipuli, porkkana, valkosipuli, kaikki yrtit ja viherlantakasvit.

He alkavat valmistaa sänkyjä syksyllä. Ne kaivetaan 30 cm syvyyteen ja kaikki toukat poistetaan. Kasvit tutkitaan: jos taudin merkkejä ei ole, ne haudataan maahan.

Syksyllä jokaista 1 m²:ää kohti on lisättävä 5-6 kg lantaa. Hieman happamat maaperät sopivat perunalle. Jos indikaattorit ovat koholla, ne korjataan kuivalla kalkilla tai tuhkalla.

Neuvoja! Syksyisten kasvien latvojen sijaan maahan haudataan hedelmien ja vihannesten kuoret, vanhentunut leipä ja muu ruokajäte.

Keväällä pennit kaivetaan uudelleen lapion pistin syvyyteen. Tuholaisten toukat poistetaan uudelleen. Maaperän koostumuksen rikastamiseksi lisätään 30 g superfosfaattia ja 15 g ureaa jokaista 1 m²:ää kohti. Jotkut puutarhurit lisäävät lisäksi 4 kg humusta. Lannoitteet sekoitetaan perusteellisesti maaperään.

Perunan reiät asetetaan riveihin shakkilautakuvioin.Syvennysten välissä säilytetään 30 cm ja rivien välissä 60-80 cm. Reikien syvyys vaihtelee 6-10 cm.

Jokaiseen reikään heitetään kourallinen tuhkaa tai pitkävaikutteisia rakeisia lannoitteita. Aseta sitten yksi peruna kerrallaan ja peitä ne mullalla tiivistämättä maata. Sängyt kastellaan.

Hoidon perussäännöt

Jättiläisen sato riippuu sen hoidosta. Maksimaalisen suorituskyvyn saavuttamiseksi on tärkeää noudattaa perussääntöjä:

1. Maahan istutetut mukulat tarvitsevat hyvän ilmanvaihdon. Siksi maaperää löysätään vähintään 2 kertaa ennen kuin ensimmäiset versot ilmestyvät. Tämä tehdään haravalla poistamalla rikkaruohot.
2. Sängyt irrotetaan jokaisen kastelun ja sateen jälkeen ja puhdistetaan säännöllisesti rikkaruohoista.
3. Kuivina kesinä perunapenkkiä kastellaan 3-4 kertaa. Ensimmäinen kastelu tehdään ennen ensimmäistä kastelua. Sitten maaperä kostutetaan kerran ennen kukintaa, kun ensimmäinen kukinta ilmestyy ja pensaiden haalistumisen jälkeen. Kasteluun käytetään lämmintä vettä. Toimenpide suoritetaan auringonlaskun jälkeen tai aikaisin aamulla. Jos kesä on sateinen, sänkyjä ei tarvitse kastella.
4. Perunat kumotaan vähintään 2 kertaa. Tämän avulla voit lisätä merkittävästi Giantin tuottavuutta. Ensimmäistä kertaa maaperää kohotetaan harjanteella 6 cm, kun kasvit saavuttavat 15 cm:n korkeuden, toisen kerran - 2-3 viikon kuluttua. Tällöin mäkitys suoritetaan vain, jos harjut ovat huuhtoneet pois sateen vaikutuksesta. Maaperä tätä varten otetaan rivivälistä.

Jättiläinen on vaativa ruokinnassa. He ovat niitä, joiden avulla voit saada suurimman tuoton. Koko kauden aikana lannoitteita levitetään perunapenkkiin vähintään 4 kertaa:

1. 2 viikon kuluttua versojen ilmestymisen jälkeen perunat lannoitetaan ensimmäistä kertaa. Useimmat puutarhurit suosittelevat kananlannan tai mulleinin käyttöä, joka on laimennettu vedellä suhteessa 1:10.Levitä 1 litra tuotetta jokaiseen kasviin. Joskus tämä koostumus korvataan urealiuoksella tai säilörehulla.
2. Jättiläinen ruokitaan toisen kerran, kun ensimmäinen silmu muodostuu. Tänä aikana on suositeltavaa käyttää mitä tahansa lannoitetta, joka sisältää kaliumia ja fosforia tai tuhkaa, laimennettuna 1 rkl. 1 ämpäriin vettä.
3. Lannoitus levitetään viimeksi massakukinnan aikana. On hyödyllistä käyttää yrtti-infuusiota. Valmista se täyttämällä neljäsosa ämpäristä hienonnetuilla yrteillä ja lisäämällä 1 kg kananlantaa. Kaikki kaadetaan jäävedellä ja annetaan hautua useita päiviä.
4. Viimeinen ruokinta on lehtiä. 10 päivää ennen sadonkorjuuta kasvit ruiskutetaan superfosfaattiliuoksella (25 g per vesiämpäri).

Kokeneen kesäasukkaan neuvoja

Rikkakasvien poistaminen on perunan viljelyn epämiellyttävin osa. Siksi viljelijät ovat löytäneet tavan tehdä ilman tätä menettelyä sekä maaperän löysäämistä. Tätä varten sängyt peitetään olkikerroksella päivittämällä se jokaisen kastelun jälkeen.

Tämä kerros suojaa kasveja paitsi rikkakasveilta myös monilta tuholaisilta.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Potato Giantilla on alhainen kestävyys myöhäistä ruttoa vastaan. Kasvien tartunnan välttämiseksi niitä ruiskutetaan kuparisulfaattiliuoksella (1 ruokalusikallinen vesiämpäriä kohden) epidemioiden aikana, sateiden jälkeen ja kylmän aikana. Sairaat kasvit poistetaan ja heitetään pois, minkä jälkeen maaperä ja terveet pensaat käsitellään fungisidillä.

Vaarallisin jättiläiseen vaikuttava tuholainen on sukkulamato. Sairaita istutuksia ei voida pelastaa. Taudin estämiseksi penkkiin lisätään nematisidejä kuukautta ennen mukuloiden istutusta.

Huomautus! Nematisideillä on fytosuppressiivinen vaikutus.Siksi mukuloiden munimisen jälkeen niitä ei voida lisätä.

Kasvien suojaamiseksi Coloradon perunakuoriaiselta pensaita käsitellään kansanlääkkeillä (saippualiuoksella, tuhkalla, karvaiden yrttien keittämällä) tai erityisillä valmisteilla ("Taboo", "Barrier"). Monet puutarhurit eivät käsittele pensaita tätä tuholaista vastaan, vaan keräävät sen käsin.

Voit suojata kasveja myyräsirkoilta ja lankamadoilta poistamalla niiden toukat sänkyjä kaivaessasi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Giant-sato on valmis sadonkorjuuseen elokuun alussa. Tästä todistavat kasvien kuihtuneet latvat. Kesäasukkaat suosittelevat perunoiden latvojen leikkaamista satoviikon aikana. Silloin hedelmät ovat herkullisimpia.

Perunat kaivetaan haarukalla, jotta ne aiheuttavat mahdollisimman vähän vahinkoa. Koska mukulat ovat vaaleita, ne on helppo havaita maasta.

Tärkeä! Perunat kaivetaan vain kuivalla säällä. Muuten mukulat muuttuvat likaisiksi.

Kun perunat on poistettu maasta, niiden annetaan kuivua ja puhdistetaan huolellisesti liasta kuivalla materiaalilla. Sitten se lajitellaan poistamalla kaikki vaurioituneet ja tartunnan saaneet mukulat. Ne lajitellaan koon mukaan, pienet ja suuret perunat suositellaan säilytettäväksi erikseen.

Kananmunan kokoiset mukulat munitaan heti siementen päälle. Ne varastoidaan erillään muusta sadosta.

Perunat laitetaan puulaatikoihin, muoviverkkoihin tai kuiviin, puhtaisiin pusseihin ja säilytetään kuivassa, pimeässä paikassa.

Giant – erinomaisen laadukkaita perunoita, yleiskäyttöinen. Sopii keittämiseen, paistamiseen, leivontaan ja soseuttamiseen.

Viljelijöiden arvostelut jättiläisestä

Giant-perunalajike erottuu kohdistetuista mukuloista - täsmälleen kuten valokuvassa ja alkuperäisen kuvauksessa. Kesäasukkaiden arvostelut tästä kulttuurista ovat enimmäkseen ylistäviä.

Irina, Voronezh: «Kokeilin monia perunalajikkeita, myös sinisiä. Viime vuonna istutin Giantin. Todella arvokas vaihtoehto. Ei tarkoita, että se olisi jättiläinen, mutta se ei käytännössä tuota pieniä mukuloita. Ja maku on erinomainen. Kasvatin sitä vakiomenetelmällä, reikissä ja ruokitsin vain kolme kertaa kauden aikana. Sato oli hämmästyttävä. Pidän siitä, että perunat ovat hyviä paistettuna eivätkä hajoa keitettäessä."

Aleksanteri, Kursk: "Pidin jättiläisestä. Isot maukkaat perunat. Massa on keltaista. Kuori on sileä ja kermainen, kuten kuvassa. Ainoa negatiivinen asia on, että viime vuonna sairastuin myöhäisruttoon. Siksi käsittelyyn on kiinnitettävä paljon huomiota. Kesän jälkipuoliskolla kerran viikossa ruiskutan pensaat kuparisulfaatilla.

Lue myös:

Kuka kasvatti maailman suurimman perunan ja miltä se näyttää.

Mitä hyötyä perunamehusta on hiuksille ja kuinka sitä käytetään oikein.

Mikä on perunoiden kaloripitoisuus ja lihottavatko ne?

Johtopäätös

Giant on korkeasatoinen lajike, jonka suorituskyky ylittää kaikki standardit. Lisäksi melkein kaikki sen mukulat ovat suuria ja oikean muotoisia. Jos tarvitset universaalin vaihtoehdon, jolla on vakaa sato, sinun tulee tarkastella tätä lajiketta tarkemmin.

Jotta jättiläinen ei pettäisi sinua, on tärkeää lannoittaa ajoissa ja noudattaa sairauksien ehkäisyä koskevia sääntöjä.