Kurkkujen kasvattaminen kasvihuoneessa talvella: vaiheittaiset ohjeet

Talvella ruokakaupoista on vaikea löytää maukkaita tuoreita kurkkuja, joten jotkut puutarhurit kasvattavat itse vihanneksia lämmitetyissä kasvihuoneissa. Viljelyprosessi on yksinkertainen, mutta olosuhteiden luominen vaatii jonkin verran vaivaa rakenteen ja budjetin varustamisessa. Oikea lajike vaikuttaa myös tulokseen.

Mitä muuta otetaan huomioon kasvatettaessa kurkkuja kasvihuoneessa talvella ja kuinka rakenne valmistetaan oikein, kerromme sinulle artikkelissa.

Millainen kasvihuoneen tulisi olla kurkkujen kasvattamiseksi talvella?

Talvikurkkujen viljelyyn tarvitset kasvihuoneen kiinteälle betonialustalle. Maahan haudatut rakenteet ovat osoittautuneet hyvin. Maakerroksella on lisäeristyksen rooli. Syventämisen ansiosta rakenteesta tehdään vähemmän korkea, rajoittamatta kasvin kasvua.

Hyvin harkittu lämmitysjärjestelmä on tärkeä rooli. Käytetään konvektoria, sähkö-, vesi-, infrapuna- ja puulämmitystä. Lämpöenergian säästämiseksi talvikasvihuoneen on oltava ilmatiivis.

Design

Parhaat kasvihuoneet kurkkukasveille rakennetaan polykarbonaatista, joka on asennettu metallirunkoon, jossa on korroosionestopinnoite. Kasvihuone ei ole halpa, mutta kustannukset tulevat takaisin 2-3 vuodessa. Laadukas rakenne kurkkujen, tomaattien ja muiden viljelykasvien viljelyyn tuo omistajille satoa ympäri vuoden.

Lisäksi se ei käytännössä vaadi korjauksia.Vahva 100 mm paksu polykarbonaatti ei halkeile suuren lumikerroksen alla ja kestää helposti lämpötilan vaihteluita. Jotkut ihmiset käyttävät karkaistusta teollisuuslasista valmistettuja kasvihuoneita, mutta tämä materiaali on hauraampaa.

Lämmitys ja valaistus

Useimmat kasvihuonerakenteet lämmitetään sähkökattiloilla tai kompakteilla puukamiinoilla. Vaadittu ilman lämpötila ylläpidetään humuksesta ja oljesta valmistetulla biopolttoaineella, joka on levitetty pekkien päälle, sekä kasvihuoneen kehälle sijoitetuilla kattohuopalevyillä.

Mitä matalampi ulkolämpötila, sitä edistyneemmän lämmitysjärjestelmän tulee olla. Erityisen kylmillä alueilla käytetään yhdistettyä lämmitystä, jossa yhdistetään useita menetelmiä kerralla.

Useimmiten kurkkua kasvatetaan maassa, mutta teollisiin tarkoituksiin he harjoittavat vihannesten telineviljelyä 2-3 kerroksessa. Tämä menetelmä yksinkertaistaa sadonkorjuuta ja säästää merkittävästi tilaa.

Talvikaudella, jolloin päivät ovat lyhyitä ja auringon aktiivisuus alhainen, kasvit tarvitsevat lisävalaistusta. Tätä varten asenna erityyppisiä lamppuja noudattaen kahta pääparametria - valaistustasoa ja värilämpötilaa.

Kulttuuri vaatii valoa mahdollisimman lähellä päivänvaloa. Lampun värilämpötilan tulee olla 5000 K. Metallihalogenidilla (DNaT ja DNa3), elohopealla (MGL) ja loistelampuilla on tällainen valaistus. Kurkkujen kasvuvaiheessa käytetään valaistuslaitteita, joiden värilämpötila on 6500 K, ja kukinnan ja hedelmän aikana - noin 4000 K. Näillä parametreilla sato ei veny, pysyy vahvana ja muodostaa hyvin munasarjoja.

Tärkeä! Loistelamppujen valoteho on paljon huonompi - tarvitset niitä paljon enemmän samaan tilaan.Ne lämpenevät hieman, mutta ovat halvempia.

Kurkkujen hoidon erityispiirteet talvella kasvihuoneessa

Jos lämpötilajärjestelmää noudatetaan, sääolosuhteet eivät vaikuta kasveihin. Lämmön lisäksi kasvit tarvitsevat säännöllistä kastelua. Lisäksi talvikaudella hedelmällisyys riippuu kurkkujen lajikkeesta.

Yleensä hoitosäännöt ovat yleisiä — riittävä määrä vettä ja lannoitteita, tasainen sadonkorjuu.

Valmisteluvaihe

Kurkkujen kasvattamiseen kasvihuoneessa talvella on tarpeen valita oikea lajike. Maaperän ja siemenmateriaalin valmistusprosessilla ei ole vähäistä merkitystä. Sadon laatu ja määrä riippuu suoraan tästä.

Lajikkeen valinta

Talvikasvihuoneeseen sopivat lajikkeet, jotka kestävät valon puutetta, alhaisia ​​lämpötiloja, eivät vaadi pölytystä ja ovat korkeatuottoisia. Näihin tarkoituksiin vaatimattomat varhain kypsyvät kasvit hankkivat partenokarpinen hybridit tai erityiset kasvihuonelajikkeet:

• hybridit ovat kasveja, jotka on kasvatettu risteyttämällä kaksi emolajiketta: niiden nimessä siemenpakkauksessa on merkintä F1 - tämä on huhtikuu, Anyuta, kalenteri, Zozulya, Lukhovitsky, Pikkuruinen, Swallowtail, Dynamite ja muut;
• lajikkeet, jotka kestävät valon puutetta - Relay, Rossiysky, Regatta, Iva, Domashny, Marfinsky;
• vaatimattomat sadot - Moskovan kasvihuone, yllätys, kranaatti, Zarya.

Ei-itsepölyttävät lajikkeet vaativat keinopölytystä kukinnan aikana.

Maaperän valmistelu

Maaperää on rikastettu orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Kun valmistellaan maaperää uusissa kasvihuoneissa maaperään lisätään lantaa, kaliumsulfaattia ja superfosfaattia.

Valmis substraatti infusoidaan kahden viikon ajan. Ennen kasvien istuttamista pysyvään paikkaan, ammoniumnitraattia lisätään maaperään irrotuksen aikana.Maaperän laadun parantamiseksi tämä tapahtuma järjestetään vuosittain.

Mielenkiintoista. Kalifornian madot pystyvät muuttamaan maaperän vermikompostiksi.

Siementen valmistus

Kalibroinnin suorittamiseksi Ne asetetaan suolaliuokseen 15-20 minuutiksi (1 tl suolaa 1 lasia kohti). Pintaan kelluvat siemenet poistetaan - ne eivät itä. Pohjaan pudonneet siemenet pestään ja kuivataan.

Edelleen suorittaa desinfiointi. Siemenet asetetaan 20-30 minuutiksi 1-prosenttiseen kaliumpermanganaatti- tai 3-prosenttiseen vetyperoksidiliuokseen ja pestään sitten. Toimenpide suoritetaan viljelmän vastustuskyvyn lisäämiseksi tartuntataudeille.

Siementen kovettumiseen ne kääritään kosteaan puuvillakankaaseen, asetetaan lautaselle ja asetetaan jääkaapin alahyllylle kahdeksi päiväksi. Suositeltu lämpötila - 0 - +2°С. Tämä toimenpide suoritetaan taimien syntymisen nopeuttamiseksi ja immuunijärjestelmän aktivoimiseksi.

Sadon kasvun stimuloimiseksi käytä erityisiä valmisteita, esimerkiksi "Zircon" tai "Epin". Käytetään myös perinteistä menetelmää: siemenet asetetaan pituussuunnassa leikatun aloen lehden päälle yön yli ja istutetaan aamulla pesemättä.

Kuinka kasvattaa kurkkua kasvihuoneessa talvella

Teknologia kurkkujen kasvattamiseksi kasvihuoneessa talvella ei käytännössä eroa kesästä.. On kuitenkin muistettava, että lämmitetyn kasvihuoneen ilma on melko kuivaa. Kosteutta rakastavalle kurkulle se voi olla tuhoisaa.

Taimien kasvatus ja istutus

Taimet ovat tuskallisia istuttaaSiksi siemenet istutetaan useimmiten turvekuppiin tai tabletteihin. Nuoret kasvit istutetaan maahan tämän astian mukana. Tällä tavalla juurijärjestelmän eheys ei vaarannu. Turvetuote löystyy ajan myötä ja liukenee maaperään.

Taimien tartunnan riskin vähentämiseksi mädän vuoksi se siirretään muista säiliöistä niin, että juurikaulus jää maanpinnan yläpuolelle. Kasvit istutetaan pysyvälle paikalle 25-30 päivän iässä, jolloin pensaissa on 3-4 todellista lehtiä.

Istutustiheys riippuu valitusta lajikkeesta (hybridi). 1 neliölle m istutetaan keskimäärin 2-4 pensasta. Riveissä istutettaessa taimien väliin jätetään 40-45 cm. Istutuksen jälkeen asennetaan heti lankasäleiköt. Niihin on sidottu erityinen verkko tai lanka.

Kastelu

Kasvien alla olevan maaperän tulee olla kohtalaisen kostea. Tämä saavutetaan tiputuskastelulla tai kasvien säännöllisellä kostutuksella juurissa. Sato kastellaan laskeutunut vesi, jonka lämpötila on +25-27°C. Maaperä kostutetaan 10 cm syvyyteen, multaa oljella, sahanpurulla tai turpeella.

Kasteluvesi pehmennetään lisäämällä siihen vähän orgaanista ainetta. (5-10 ml mullein-infuusiota tai lintujen jätöksiä 10 litraa vettä kohti). Tällaisella kosteudella kasvit eivät tarvitse orgaanisia lannoitteita. Sato saa ravintoa kastelusta, ja pehmeä vesi imeytyy paremmin juuriin.

Lannoitteet

Siemeniä kylväessä ensimmäinen lannoite levitetään kolmilehtisessä vaiheessa.. Taimia istutettaessa lannoitus suoritetaan 2-4 päivän kuluttua. Tähän tarkoitukseen käytetään lannoiteliuoksia, esimerkiksi "Nitrophoska", "Kristallon" tai "Kemira". Lääkkeiden pitoisuus ei saa ylittää 1-1,5%.

Toisen kerran satoa ruokitaan silmujen massan muodostumisen aikana. Käytä tätä varten "Nitrophoska" (5-10 g / 10 litraa vettä).

Kolmas lannoite suoritetaan hedelmän alussa. Tänä aikana lisätään kaliumia, fosforia ja magnesiumia. Liuoksen valmistamiseksi sekoita lasillinen tuhkaa 3-4 litraan lämmintä vettä ja anna seistä kaksi päivää, suodata sitten.Lisää seuraavaksi seokseen vesiliukoista superfosfaattia ja 1 tl kaliumnitraattia, lisää liuos 10 litraan ja vesi vaot pitkin.

Samaa liuosta käytetään lehtien lannoitukseen.lisäämällä siihen mikroelementtejä. Hedelmäsadon aikana satoa ruokitaan 10–14 päivän välein suodatetulla tuhkainfuusiolla tai fosfori-kaliumkoostumuksella. Myös nitrophoska-liuos sopii hyvin lannoitteeksi - 1,5 rkl. l. vesiämpäriin.

Sukkanauhan ja pensaan muodostuminen

Kasvihuoneeseen asennetaan ristikko, johon se sidotaan sadon kasvaessa. vahvan köyden tai langan päät, jotka toimivat ruoskien tukena.

Ripset sidotaan 6-8 lehden ilmestymisen jälkeen. Tätä varten pitsin toinen pää sidotaan kasvin ympärille kolmannen tai toisen lehden yläpuolelle. Älä kiristä silmukkaa tiukasti, koska varsi paksunee ajan myötä. Köyden toinen pää on sidottu ristikkolangaan. Tämän jälkeen ruoska kierretään ajoittain pystysuoraan venytetyn narun (langan) ympärille.

Sadon kasvaessa muodostuu pensaita – puristamalla kaikki sivuversot, jotta ne eivät kasva sivuille. Tämä tehdään 8-9 todellisen lehden ilmestymisen jälkeen. Uudet oksat poistetaan alemmasta 3-4 solmusta ja sitten 4-5 solmusta. Tässä tapauksessa jätetään yksi lehti tai hedelmä. Viidennen solmun yläpuolelle jätetään sivuripset, joiden pituus on 20 cm. Mitä ylemmäs päävarsi, sitä pidemmät ripset jäävät.

Lähempänä säleikköä versojen pituuden tulee olla noin 50 cm, ne on kiinnitetty tukeen. Kun kasvin latva saavuttaa säleikön, sen ympärille kääritään päävarren ripsi ja latva puristetaan viimeisen hedelmän 2-3 lehden yläpuolelle.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Kurkkukasvien kasvattaminen kasvihuoneessa on entistä helpompaa, koska uusia hybridejä, joilla on korkea vastustuskyky taudeille ja tuholaisille, ilmestyy joka vuosi. Mutta silti pieni kasvitautiriski säilyy.

1. Perunahome - näkyy lehdissä keltaisina tai vihreinä öljymäisinä täplinä, jotka tummuvat ajan myötä ja saavat ruskean sävyn. Kun sairaus ilmaantuu, kastelu ja lannoitus lopetetaan. Tautia hoidetaan polykarbasiinin tai kuparioksikloridin liuoksella. Myös ruiskutus systeemisillä sienitautien torjunta-aineilla auttaa tehokkaasti. Tuotteiden käytön jälkeen kasvihuone tuuletetaan. Peronosporoosin tapauksessa ilman lämpötila pidetään päivällä vähintään +20 °C:ssa ja yöllä vähintään +18 °C:ssa.
2. Härmäsieni - esiintyy useimmiten lämpenemisen aikana. Lehdille ilmestyy jauhemainen pinnoite. Sairaus tuhoaa kasvit nopeasti. Härmäsientä eliminoidaan sulfaridilla, kaliumpermanganaatilla tai valmisteilla "Quadris 250 SC", "Impact 25%".

Kulttuureja vastaan ​​hyökätään usein kirvoja, mikä vaikeuttaa suuresti kasvien hoitoa. Pienet hyönteiset aiheuttavat suurta haittaa kurkuille. Vaurioituneiden pensaiden lehdet kuihtuvat ja muuttuvat keltaisiksi, ja silmut ja munasarjat kuolevat.

Tuholaiset lisääntyvät nopeasti ja voivat tuhota koko puutarhapenkin lyhyessä ajassa.. Voit torjua kirvoja käyttämällä saippua-tuhkaliuosta. Lisää 2 rkl 1 litraan vettä. l. tuhkaa ja pyykkisaippuaa laimennettuna kuumaan veteen. Kurkkujen lehdet ja varret pestään tällä tuotteella. Viiden päivän kuluttua toimenpide toistetaan.

Tiedoksesi. Pensaiden alla oleva maa ripotetaan tuhkalla. Tämä karkottaa tuholaisia ​​ja ruokkii heikkoja kasveja kastettaessa.

Sadonkorjuu

Kypsiä kurkkuja korjataan säännöllisestijotta ne eivät hidasta uusien hedelmien kasvua ja ulkonäköä.Sato korjataan aamulla tai illalla kastelun jälkeen.

Kurkkujen tuottavuus talvella kasvihuoneessa

Mitä tulee kurkkusatoon talvella, lämmitetyissä huoneissa, joissa on 1 neliömetriä. m vihannesviljelijät keräävät noin 12-14 kg hedelmiä, ja lämmittämättömissä kasvihuoneissa - 8-10 kg.

Kurkkujen kasvatus talvella yrityksenä

Kurkkujen viljelyllä kasvihuoneessa yrityksenä on monia etuja:

• lämmitetyt rakenteet mahdollistavat vihannesten sadon ympäri vuoden;
• on monia lajikkeita ja hybridejä, jotka pölyttävät itse ja kestävät lämpötilan muutoksia ja valon puutetta;
• tuotteella on suuri kysyntä myymälöissä ja ravintoloissa;
• kurkut säilytetään pitkään eivätkä pilaannu kuljetuksen aikana
• tämän tuotteen hinta nousee merkittävästi talvella ja kilpailijoita on vähemmän.

Päätettyään ryhtyä teolliseen vihannesten viljelyyn kasvihuoneissa, ottaa huomioon tällaisen liiketoiminnan erityispiirteet:

• kasvihuoneiden rakentaminen ja varustaminen vaatii suuria alkuinvestointeja;
• lämmitys talvella on kallista;
• Kurkkujen menestyksekkääseen kasvattamiseen tarvitaan tasainen alue juoksevalla vedellä kastelujärjestelmän järjestämiseksi;
• Kurkkujen viljely vaatii lannoitekustannuksia.

Kasvihuoneen kannattavuus kurkkujen viljelyyn myytävänä on 50-70%. Hyvänä vuonna se voi ylittää 100 %. Kasvihuone maksaa itsensä takaisin noin kahdessa vuodessa. Kun rakenteen pinta-ala kasvaa, takaisinmaksuaika lyhenee.

Johtopäätös

Kurkkujen viljely kasvihuoneessa talvella ei ole helppo tehtävä. Tämä vaatii taitoa, aikaa ja taloudellisia investointeja. Vaikein asia on talvikasvihuoneen varustaminen: asenna lämmityslaitteet ja valaistus. Muuten kurkkukasvien viljely ei eroa perinteisistä vihannesten viljelytekniikoista.Lahja ponnistelullesi on terveellisiä, rapeita, ympäristöystävällisiä kurkkuja, jotka tuovat tuloja myynnistä.