Granaattiomenankuorten hyödylliset ominaisuudet ja niiden käyttötavat

Ei vain granaattiomenan marjoja, vaan myös kuorta kulutetaan terveyshyötyjen vuoksi. Perinteisten vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi se sisältää tanniineja, polyfenoleja, eteerisiä öljyjä ja pektiinejä. Monipuolisen biologisen koostumuksensa ansiosta granaattiomenan kuoria käytetään erilaisten sairauksien ja tilojen hoitoon ja ehkäisyyn.

Huolimatta siitä, että monet pitävät granaattiomenan kuorta täysin vaarattomana, sillä on vasta-aiheita. kulutus edelleen olemassa. Siksi sen käyttö lääkkeenä on sallittua vain tapauksissa, joissa resepti, annostus ja hoito on sovittu lääkärin kanssa. Tässä artikkelissa puhumme granaattiomenankuoren hyödyllisistä ominaisuuksista, vasta-aiheista ja käytöstä.

Granaattiomenankuorten koostumus ja ominaisuudet

Granaattiomenan kuorelle on ominaista rikas kemiallinen koostumus:

• vesi - 81 g;
• orgaaniset hapot - 1,8 g;
• tuhka - 0,5 g;
• ravintokuitu - 0,9 g;
• sokeri - 14,5 g;
• rasvahapot - 0,1 g;
• omega-6 - 0,079 g.

Vitamiini-mineraalikompleksia edustavat seuraavat elementit (100 g:aa kohti):

• A - 0,5 mikrogrammaa;
• beetakaroteeni - 0,03 mg;
• B1 - 0,04 mg;
• B2 - 0,01 mg;
• B3 - 0,4 mg;
• B4 - 7,6 mg;
• B5 - 0,54 mg;
• B6 - 0,5 mg;
• B9 - 18 mcg;
• C - 4 mg;
• E - 0,4 mg;
• H - 0,4 ug;
• K - 16,4 mcg;
• PP - 0,5 mg;
• kalium - 150 mg;
• kalsium - 10 mg;
• magnesium - 2 mg;
• natrium - 2 mg;
• rikki - 16,7 mg;
• fosfori - 8 mg;
• kloori - 2 mg;
• rauta - 1 mg;
• jodi - 2 mcg;
• koboltti - 2,1 mcg;
• mangaani - 0,119 mg;
• kupari - 158 mcg;
• molybdeeni - 5,1 mcg;
• seleeni - 0,5 mcg;
• fluori - 58,7 mcg;
• kromi - 1,5 mcg;
• sinkki - 0,35 mg.

Granaattiomenankuorilla on immunostimuloivia, diureettisia, kolereettisia, antioksidanttisia, adsorboivia, antimikrobisia vaikutuksia, ne parantavat yksittäisten elinten ja järjestelmien toimintaa ja edistävät kehon yleistä terveyttä.

Biologinen ja ravintoarvo

Granaattiomenan kuoressa on alhainen kaloripitoisuus - 72 kcal ja suhteellisen alhainen glykeeminen indeksi - 35 yksikköä.

BJU per 100 g:

• proteiinit - 0,7 g;
• rasvat - 0,6 g;
• hiilihydraatit - 14,5 g.

Ravintoarvo ja kemiallinen koostumus riippuvat lajikkeesta, ilmastollisista kasvuolosuhteista ja hedelmien kypsyysasteesta.

Haittoja ja etuja

Granaattiomenan kuoret ovat tehokas vitamiinilääke, joka toimii lisälähteenä askorbiinihapolle, tokoferolille, retinolille, magnesiumille, natriumille, jotka vastaavat immuunijärjestelmän normaalista toiminnasta.

Aktiiviset komponentit suojaavat flunssalta, vilustumiselta, virtsaelinten ja muilta tartuntataudeilta. Olemassa olevien patologioiden osalta ne lievittävät oireiden vakavuutta, lyhentävät toipumisaikaa, vähentävät lääkkeiden tarvetta ja ehkäisevät mahdollisia komplikaatioita.

Granaattiomenan kuori on voimakas antioksidantti, joka suojaa elimiä ja kudoksia vapaiden radikaalien haitallisilta vaikutuksilta, estää syöpäsolujen muodostumista ja kasvua sekä hidastaa ikääntymisprosessia.

Granaattiomenan kuoren sisältämät vitamiinit ja kivennäisaineet vaikuttavat positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään:

• vähentää huonon kolesterolin tasoa veressä, estää ateroskleroosin kehittymistä;
• säätele insuliinitasoja, mikä on erityisen tärkeää diabeetikoille;
• parantaa kapillaariverenkiertoa ja vähentää verisuonten seinämien läpäisevyyttä;
• osallistua punasolujen muodostumiseen;
• estämään anemian kehittymistä.

Granaattiomenan kuorilla on selvät diureettiset ja kolerettiset ominaisuudet, ne poistavat ylimääräisen nesteen kehosta, lievittävät turvotusta ja alentavat verenpainetta.

Granaattiomenankuoret lievittävät tuki- ja liikuntaelimistön sairauksia: niveltulehdusta, niveltulehdusta, kihtiä, osteokondroosia. Ne normalisoivat aineenvaihduntaa, poistavat hellävaraisesti ja kivuttomasti raskasmetallisuoloja kehosta virtsan mukana. Säännöllinen granaattiomenan keitteen/infuusion käyttö lievittää tulehdusta ja vähentää kivun voimakkuutta.

Granaattiomenan kuori on hyvä hermostolle. B-vitamiinilla on antispasmodinen ja rauhoittava vaikutus, ne vähentävät psykoemotionaalista kiihottumista, helpottavat nukahtamista ja parantavat unen laatua. Granaattiomenan kuoret ovat erityisen arvokkaita ihmisille, joiden toimintaan liittyy henkistä ja emotionaalista stressiä.

Granaattiomenan kuoren biologisesti aktiiviset komponentit ovat välttämättömiä lisääntymis-, näkö- ja ruoansulatusjärjestelmän täydelliselle toiminnalle.

Granaattiomenankuorista valmistettu keite edistää luonnollista painonpudotusta. Ravintokuidut stimuloivat ruoansulatusta, säätelevät kaikenlaista aineenvaihduntaa, nopeuttavat rasvan hajoamisprosessia ja puhdistavat hellävaraisesti suoliston kertyneestä jätteestä ja myrkkyistä. Ne tarjoavat nopean ja pitkäkestoisen kylläisyyden, stimuloivat fyysistä aktiivisuutta ja vastaavasti kuluttavat lisää kaloreita. Nahoilla on lievä laksatiivinen vaikutus, ne palauttavat suoliston mikroflooraa ja estävät dysbakterioosin kehittymisen.

Kansanlääketieteessä granaattiomenankuoren keitetä käytetään ihotautien ja helminttisten sairauksien hoitoon sekä haavojen, palovammojen parantamiseen sekä antibioottien tehoa lisäävänä apuaineena.

Granaattiomenan kuoren haitat liittyvät koostumuksessa olevien alkaloidien esiintymiseen. Tämä on kasvituhkaa, jolla on pieninä annoksina parantava vaikutus, mutta suurina annoksina se on myrkyllistä. Granaattiomenankuorista valmistetun lääkkeen epäsysteeminen käyttö aiheuttaa kehon myrkytyksen, joka ilmenee heikkoutena, pahoinvointina, huimauksena ja kouristuksina.

Tärkeä. Granaattiomenan kuori on voimakas allergeeni. Jos sallittu normi ylittyy, paikallinen allerginen reaktio voi kehittyä ihottumana, ihon hilseilynä, nokkosihottumana ja turvotuksena.

Terapeuttiset vaikutukset kehoon

Granaattiomenan kuoren hyödyt ja haitat riippuvat käytön tarkoituksenmukaisuudesta, annostuksesta ja oikeasta käytöstä.

Olemassa olevissa patologioissa käytetään nahkoja pääterapeuttisten menetelmien lisäksi. Tämä on kasviperäinen tuote, joka ei sisällä aggressiivisia kemiallisia komponentteja, joten sen tehokkuus ei yleensä riitä estämään kehittynyt tauti.

Ruoansulatuskanavalle

Kansanlääketieteessä granaattiomenan kuorien keittoa käytetään ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon: paksusuolentulehdus, enterokoliitti, dysbakterioosi. Supistavina ominaisuuksiensa ansiosta kuoret lievittävät maha- ja pohjukaissuolihaavan oireiden vakavuutta ja mahanesteen lisääntynyttä happamuutta.

Granaattiomenan kuori stimuloi suoliston peristaltiikkaa, minkä seurauksena ruokamassat liikkuvat helpommin ja nopeammin ruoansulatuskanavan läpi varmistaen näin säännöllisen ulosteen ja puhdistaen suolet jätteistä ja myrkkyistä.Kuoret myös nopeuttavat vaurioituneen limakalvon paranemista ja säätelevät suoliston mikroflooraa.

Ienille

Nahoihin perustuva keite kranaatti Suositellaan käytettäväksi tarttuvien tai traumaattisten ienvaurioiden yhteydessä.. Jos sairauksia aiheuttavat virukset, bakteerit, sienet, kuori toimii paikallisena antibioottina - se estää kasvua tai tuhoaa taudinaiheuttajat kokonaan ja estää infektion leviämisen koko kehoon. Lääkettä säännöllisesti käytettäessä turvotus vähenee, kivun voimakkuus vähenee ja verenvuoto hampaiden harjauksessa häviää.

Ienkudoksen traumaattisissa vaurioissa granaattiomenan kuori nopeuttaa paranemisprosessia ja suojaa limakalvoja infektioilta. C-vitamiini yhdessä kalsiumin kanssa lisää luuntiheyttä ja varmistaa hampaiden mineralisoitumisen.

Loisista

Granaattiomenankuorilla on laaja kirjo antiparasiittivaikutus. Ne aiheuttavat sukkulamatojen, nauta- ja sianlihaheisimatojen, heisimadojen, Giardian, pinwormojen ja ekinokokkien kuoleman. Lääkettä käytettäessä myrkyllis-allergisten oireiden vakavuus vähenee: ihottuma, lihaskipu, ärtyneisyys, väsymys, pahoinvointi, närästys.

Suoliston helmintiaasien hoidossa granaattiomenankuoren keittoa käytetään tehokkaana sorbenttina palauttamaan suoliston suotuisa mikrofloora ja vähentämään antibioottien haitallisia vaikutuksia.

Palovammoihin

Anti-inflammatoristen ja haavoja parantavien ominaisuuksiensa ansiosta ihoa käytetään erilaisten dermatologisten sairauksien (akne, dermatoosit, vaippaihottuma, sieni-infektiot) hoitoon ja ehkäisyyn.

Haavoissa ja palovammoissa granaattiomenan kuori estää patogeenisten mikro-organismien tunkeutumisen avoimeen onteloon, stimuloi kudosten uusiutumista, parantaa veren mikroverenkiertoa ja paikallista aineenvaihduntaa.

Granaattiomenan kuoren sisältämät vitamiinit ja kivennäisaineet vaikuttavat suotuisasti ihoon:

• stimuloida kollageenin tuotantoa;
• hidastaa ikääntymisprosessia;
• sävy;
• kosteuttaa;
• suojata auringonvalon negatiivisilta vaikutuksilta;
• säätelee talirauhasten toimintaa.

Kuinka käyttää granaattiomenan kuoria ruoanlaitossa

Ruoanlaitossa kuivattuja ja murskattuja granaattiomenan kuoria lisätään pieninä annoksina leivonnaisiin, jälkiruokiin ja niistä valmistetaan kastikkeita ja marinadeja lihalle, kanalle ja kalalle. Ne antavat ruoalle erityisen aromin ja ainutlaatuisen makean hapan maun.

Granaattiomenankuorista valmistetaan aromaattista ja terveellistä teetä, joka ei vain sammuta janoa, vaan myös estää monien sairauksien kehittymistä.

Kansanlääketieteessä

Terapeuttisista tavoitteista riippuen granaattiomenankuoresta valmistetaan keite tai infuusio, joka otetaan sisäisesti tai ulkoisesti kompressien muodossa, ja haudutetaan tonic-teetä. Suuontelon sairauksissa sitä käytetään huuhteluaineena.

Kuinka valmistaa keite:

1. 2 tl kuivattu murskattu granaattiomenan kuori kaada 1 rkl. kiehuvaa vettä Laita vesihauteeseen ja keitä 20-30 minuuttia kiehumishetkestä.
2. Jäähdytä, peitetty, huoneenlämmössä, siivilöi. Miten ottaa ja missä määrin tulee keskustella asiantuntijan kanssa.

Tätä keittoa käytetään suuontelon desinfiointiin stomatiitin, ientulehduksen, ikenien turvotuksen ja verenvuodon vuoksi sekä hengityselinten tartuntatautien aiheuttaman kurkkukivun lievittämiseen.Keite otetaan suun kautta ruoansulatushäiriöiden, ripulin, hypo- ja avitaminoosin hoitoon.

Kuinka tehdä teetä:

1. 1 rkl. l. murskattu granaattiomenan kuori, kaada 200 ml kuumaa vettä (lämpötila 90-95 °C).
2. Anna vetäytyä peitettynä 20-30 minuuttia, siivilöi. Lisää halutessasi 1 tl. luonnollinen hunaja, kaneli, sitruuna, minttu, sitruunamelissa.

Tämä tee lievittää ruoansulatusongelmia, maha- tai pohjukaissuolihaavaa. Vitamiini- ja kivennäisainekoostumuksella on hermostoa rauhoittava vaikutus, lievittää jännitystä, virkistää, lisää kestävyyttä ja työkykyä.

Matojen hoitoon ja ehkäisyyn infuusio valmistetaan seuraavasti:

1. Laita 50 g granaattiomenan kuoria ilmatiiviiseen astiaan (termos tai pannu, jossa on tiivis kansi), kaada 500 ml kiehuvaa vettä.
2. Hauduta ilmatiiviissä suljetussa astiassa 5-6 tuntia. Siivilöi sitten useaan kerrokseen taitetun juustokankaan tai siivilän läpi.
3. Juo 250 ml infuusiota kerrallaan, 30 minuutin kuluttua ota laksatiivinen lääke.
4. Sitten et voi syödä tai juoda 3 tuntiin. Suorita 4 tunnin kuluttua peräruiske poistaaksesi ihmiskeholle myrkylliset helmintin hajoamistuotteet.

Haavojen, palovammojen, haavaumien ja muiden ihovaurioiden parantamiseen käytetään kuivattuja granaattiomenan kuoria, jotka on murskattu jauheeksi. Ne kaadetaan kipeälle paikalle ja kiinnitetään sideharsolla päälle. Hoito suoritetaan päivittäin, kunnes täydellinen paraneminen.

Kosmetologiassa

Granaattiomenan kuoret haudutetaan ja niitä käytetään hiusten huuhteluun. Säännöllisesti käytettynä tämä keite vahvistaa ja uudistaa hiuksia tehokkaasti ja edistää aktiivista kasvua. Granaattiomenankuoria suositellaan käytettäväksi talitulehdukseen, kaljuuntumiseen ja hiusjuurten vahvistamiseen.

Keitteen valmistamiseksi tarvitset murskatut tuoreet tai kuivatut kahden granaattiomenan kuoret ja 1 litran kiehuvaa vettä. Sekoita kaikki ainekset keskenään, keitä 5 minuuttia, jätä kannen alla 1-2 tuntia, jäähdytä ja siivilöi. Huuhtele hiuksesi keittimellä jokaisen pesun jälkeen.

Murskatut granaattiomenan kuoret voivat korvata kalliit kosmeettiset kuoret. Ne kuorivat huolellisesti kuolleita soluja, tasoittavat ihoa ja ihoa, estävät tulehduksia, parantavat verenkiertoa ja aineenvaihduntaa.

Granaattiomenan kuori kotitekoisissa naamioissa suorittaa useita toimintoja samanaikaisesti:

• ehkäisee varhaisten ryppyjen ilmaantumista;
• vähentää pigmentaatiota;
• suojaa negatiivisilta ulkoisilta vaikutuksilta (paahtavan aurinko, kylmä ilma, tuuli);
• poistaa kuivuuden ja kireyden;
• antaa kasvoille mattapintaisen ja terveen värin.

Kuinka valmistaa ja säilyttää kuoret

Kuoren parantavat ja hyödylliset ominaisuudet riippuvat osittain granaattiomenan laadusta. Kun ostat hedelmiä kaupasta, markkinoilta tai supermarketista, kiinnitä huomiota niiden ulkonäköön:

1. Kuori. Kypsällä hedelmällä on ohut, hieman kuivunut kuori, väriltään tasainen (vaaleankeltaisesta syvän punaiseen), kiinteä kosketukseen, kiiltävä, ilman pilaantumisen tai vaurioiden merkkejä.
2. Paino. Hyvä granaattiomena on painava - 600-800 g. Kevyellä paineella voi tuntea kypsien jyvien rapeuden.
3. Kuppi. Kuiva, avoin, ei saa olla vihreä.

Hedelmät alkavat kypsyä syyskuun lopussa, joten optimaalinen aika kuoren poimimiselle on loka-marraskuu. Kun ostat granaattiomenia sesongin ulkopuolella, on mahdollista ostaa tuote, joka sisältää vaarallista nitraattia.

Kakkujen valmistus on yksinkertaista:

1. Pese hedelmät huolellisesti, kuivaa ja kuori.
2. Puhdista kuoret nahkaisesta perikarpista, huuhtele uudelleen hyvin ja poista jäljellä oleva kosteus talouspaperilla.
3. Aseta kuori lautasliinalle, peitä sideharsolla päälle, anna olla huoneessa, kunnes se on täysin kuiva (5-10 päivää ilman lämpötilasta ja kosteudesta riippuen). Käännä kuoret ajoittain, jotta ne kuivuvat tasaisesti.
4. Nopeuta kuivausprosessia käyttämällä uunia, mikroaaltouunia tai ilmakeitintä.

Oikein valmistettuna kuori säilyttää tyypillisen tumman viininpunaisen värinsä, muuttuu kosketukselle hauraaksi ja murenee puristettaessa. Säilytä tuotetta suljetuissa lasipurkeissa kannen alla kuivassa paikassa suojattuna auringolta. Tuotteen säilyvyysaika on 12 kuukautta.

Viitteeksi. Jos iholle ilmestyy ruskeita pisteitä säilytyksen aikana, se tarkoittaa, että se ei sovellu käytettäväksi.

Murskattua granaattiomenan kuorta käytetään lääkeraaka-aineena, joten se murskataan ensin huhmareessa tai murskataan tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä.

Vasta-aiheet

Granaattiomenan kuorella on vähintään vasta-aiheita käytettäväksi kansanlääketieteessä ja kosmetologiassa:

• allergia tuotteelle;
• ummetus;
• peräpukamat ja peräaukon halkeamat;
• vaikea munuaisten/maksan vajaatoiminta;
• taipumus kaikenlaiseen verenvuotoon.

Korkean allergeenisyyden vuoksi sitä käytetään varoen raskauden ja imetyksen aikana lasten ja nuorten yhteydessä, kun kaikista toimista on sovittava etukäteen hoitavan lääkärin kanssa. Granaattiomenan kuoreen perustuvan lääkkeen ja allergialääkkeiden samanaikainen käyttö ei ole sallittua.

Tämä on mielenkiintoista:

Vaiheittainen opas granaattiomenan lisäämiseen pistokkaista kotona.

Aloittelijan opas: Kuinka hoitaa ruukkugranaattiomenia kotona.

Kuinka kasvattaa granaattiomena bonsaia sisätiloissa.

Johtopäätös

Granaattiomenan kuorien hyödylliset ominaisuudet riippuvat taudin ominaisuuksista, käytön tarkoituksenmukaisuudesta, vasta-aiheista, annostuksesta ja hoito-ohjelmasta. Nahoilla on monipuolinen positiivinen vaikutus kehoon: vahvistaa immuunijärjestelmää, suojaa infektioilta, ehkäisee sydän-, verisuoni- ja ruoansulatuselinten sairauksia sekä stimuloi kudosten ja limakalvojen uusiutumista.

Granaattiomenankuoren hyödyllisten ja lääkinnällisten ominaisuuksien säilyttämiseksi on tärkeää valita korkealaatuiset ja kypsät hedelmät, valmistaa ja varastoida ne oikein.