Solanaceae
Jokaisella kotiäidillä on oma salainen reseptinsä kirsikkatomaattien suolaamiseen purkkeihin talveksi. Nämä tomaatit kiehtoivat kaikki armollaan, kauneudellaan ja pikantilla maullaan. Säilykkeet tomaatit ovat aina koristeena...
Aurora-tomaatti on suhteellisen uusi hybridi, joka ilmestyi venäläisten kasvattajien kehityksen seurauksena. Kylmien alueiden asukkaat arvostivat heti sen erinomaista sopeutumista kylmään säähän, joka ei vaikuta hedelmällisyyteen. Jopa ...
Kypsennyksen aikana marinoidut paprikat tuottavat hyödyllisiä bakteereja, joilla on positiivinen vaikutus ihmiskehoon. Tuotteen nauttiminen normalisoi suoliston mikroflooraa ja vakauttaa yleistä immuniteettia. Lisäksi se on vain herkullista...
Haluatko saada runsaan sadon maukkaita ja mehukkaita tomaatteja? Tämä voidaan tehdä, jos kaikkia sadon viljelyolosuhteita noudatetaan ja ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ei laiminlyödä. Käpristyvätkö lehdet ja kuihtuuko kasvi? Tämä voi olla merkki...
Mustapippuri ja maustepippuri ovat keittiön suosituimpia mausteita.Upea tuoksu ja mausteisuus lisäävät ruokiin pikaisuutta. Mausteilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, minkä vuoksi niitä käytetään kansanlääketieteessä...
Vaaleanpunainen, perulainen, brasilialainen pippuri, chinoiserie – nämä ovat kaikki yhden kasvin nimiä. Se ei ole yhtä suosittu kuin musta tai maustepippuri, mutta sillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia. Sitä käytetään laajasti...
Gloria-tomaatti on yksi puutarhuriemme vanhoista mutta suosikkilajikkeista. Sitä on viljelty Venäjällä ja sen naapurimaissa noin 50 vuoden ajan – tomaattilajikkeiden ennätysaika. Hän on vaatimaton...
Makeat tai kuumat paprikat öljyssä, johon on lisätty valkosipulia, yrttejä ja mausteita, koristavat juhlapöytää ja lisäävät arjen ruokiin ripaus pikantiteettia. Materiaali esittelee yksinkertaisia reseptejä välipalojen valmistamiseen blanšoiduista,...
Jokainen Uzbekistanissa, Kirgisiassa ja Kazakstanissa käynyt on luultavasti törmännyt oudolta aallotettuun vihreään vihannekseen markkinoilla. Tämä on suhteellisen uusi kuuma pippurilajike, jonka nimi on Dungan. Tämä tuote on jo...
