Kurpitsa
On vaikea kuvitella, mutta kerran kurpitsaa käytettiin yksinomaan huonekaluna. Ihmiset eivät tienneet kuinka maukasta ja terveellistä tämä tuote on. Aika kului, ja kurpitsan upeat ominaisuudet tulivat tunnetuiksi koko maailmalle. ...
Monet ihmiset ovat kuulleet kurpitsaöljyn eduista. Tuotteen säännöllinen käyttö poistaa kolesterolia elimistöstä ja parantaa hyvinvointia. Kurpitsaöljy on paljon terveellisempää kuin auringonkukka- ja jopa oliiviöljy. Se on valmistettu kurpitsansiemenistä. ...
Kurpitsa on yksi vanhimmista viljelykasveista, mutta sitä syötiin vasta 1600-luvulla. Nykyään vihannes on saanut tunnustusta kaikkien maailman kansojen keskuudessa: Meksikossa he tekevät sitä...
Tutkijat kiistelevät, mikä maa on kurpitsojen syntymäpaikka. Jotkut sanovat, että kulttuuri löydettiin ensin Latinalaisessa Amerikassa, kun taas toiset väittävät, että kurpitsa "löydettiin" alun perin Meksikossa. Ei varmasti ole mitään väitettävää...
Kesäkurpitsaa pidettiin 1900-luvun alkuun asti köyhän miehen ruokana. Neutraalin maun vuoksi vihannesta ei arvostettu ja sitä pidettiin tavallisena "yrttinä". Mutta tänään tilanne on muuttunut - kaikki väestönosat rakastavat "budjettivihanneksia". nyt...
Maksa on todellinen "kemiallinen kasvi", jolla on monia toimintoja, ihmiskehon tärkein elin. Maksasolut osallistuvat joka sekunti erilaisiin kemiallisiin reaktioihin kehossamme. Mutta on monia tekijöitä, jotka vahingoittavat elintä...
Eurooppalaiset alkoivat syödä kesäkurpitsaa vasta kaksi vuosisataa sitten, ja oppivat sen hyödyllisistä ominaisuuksista vielä myöhemmin. Itse asiassa vihannes sisältää ainutlaatuisen vitamiini- ja kivennäiskoostumuksen. Kesäkurpitsalla on...
Dagestanissa urbechia on syöty muinaisista ajoista lähtien. Vaikeissa elinoloissa vähäisellä ruokavaliolla urbech kirjaimellisesti auttoi vuorikiipeilijöitä selviytymään ainutlaatuisen koostumuksensa ansiosta. Kurpitsansiemenet ovat toisella...
Pyöreä kesäkurpitsa on hyvin epätavallinen tuote pöydällämme. Niitä ei ole helppo löytää torilta tai kaupasta, joten kesäasukkaat kasvattavat mieluummin pyöreitä vihanneksia omissa sängyissään. Kesäkurpitsa on vähäkalorinen ja sisältää...
