Käytännön opas valkosipulin kasvattamiseen kasvihuoneessa: kokeneiden puutarhureiden tekniikoita

Valkosipulin kasvihuoneviljely on helpompaa kuin sadon kasvattaminen avoimessa maassa. Tärkeintä on säädellä ilmastoa, jotta sato ei riipu sääolosuhteista. Talvilajike on suojattu jäätymiseltä tai varhaiselta itämiseltä.

Kevätlajike sietää hyvin kevätpakkasia, joten ne voidaan istuttaa 1-2 viikkoa aikaisemmin. Kasvihuoneessa valkosipuli ei mätäne ja kypsyy nopeammin. Sadon asianmukainen hoito tuo runsaan sadon.

Valkosipulin viljelyn edut kasvihuoneissa

Valkosipulin talvilajikkeet kypsyvät kesällä, jolloin sade voi aiheuttaa mätää. Samaan aikaan monet sadot pilaantuvat. Tästä syystä monet ihmiset pitävät kasvihuoneolosuhteista.

Viite. Kasvihuoneessa ilmastoa ja kosteutta on helpompi hallita, mikä vähentää merkittävästi sairastumisriskiä.

Kosteus saa olla enintään 70%. Talvivalkosipulille kasvihuonetta ei tarvitse lämmittää, koska se edistää ennenaikaista itämistä. Kevätlajike vaatii lämmitetyn alueen. Lisäksi kasvihuoneolosuhteissa valkosipulin pultautuminen on minimoitu.

Kasvihuoneessa kasvatukseen soveltuvat valkosipulilajikkeet

Venäjän ilmasto-olosuhteissa kasvatetaan kahden tyyppistä valkosipulia - talvella ja keväällä. Ne eroavat ulkoisista ominaisuuksista ja viljelytavoista. Siten talvivalkosipulilla on samankokoiset hampaat, jotka on järjestetty yhteen riviin rungon ympärillä pään sisällä.Kevätvalkosipulin sipuli koostuu suuresta määrästä kaoottisesti kasvavia kynsiä, pään sisällä oleva varsi ei ole yhtä vahva kuin talvivalkosipulin.

Kevätvalkosipuli istutetaan keväällä ja korjataan syksyn puoliväliin asti. Se lisääntyy piikkien avulla; ilmasipulilla varustetut versot tuottavat vain yhden lajikkeen tästä lajikkeesta.

Talvivalkosipuli istutetaan myöhään syksyllä ja hedelmät korjataan kesän puolivälissä. Tämä laji lisääntyy sekä ilmasipulien että hampaiden avulla. Mutta talvivalkosipuli ei säily hyvin. Sopii paremmin näihin tarkoituksiin kevät.

Katsotaanpa useita valkosipulilajikkeita, jotka ovat ihanteellisia kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa kasvatukseen:

1. Gafurisky. Ei-ampuva, ​​kuuluu keskivarhaisiin lajikkeisiin. Aika täydestä itävyydestä tekniseen kypsyyteen on 83–90 päivää. Pään paino - 12-34 g, neilikan lukumäärä - 16-18. Rakenne on monimutkainen, liha on tiheää.
2. Komsomolets. Korkeasatoinen laji, jonka kasvukausi on 120 päivää. Sipulin massa on jopa 30 g ja siinä on 6-13 hammasta. Hyvä alhaisten lämpötilojen kestävyys.
3. Boguslavski. Kasvukausi neilikan massiivisesta kasvusta lehtien puhkeamiseen on 87-98 päivää. Korkeasatoinen lajike, sipulin paino 45 g ja siinä on 6 hammasta.
4. Alcor. Kypsyy kasvihuoneessa 87-98 päivässä. Ammunta välikauden lajike koostuu 4-5 neilikasta. Pään paino - 13-36 g.

Korostamme myös seuraavat lajikkeet: Gribovsky Yubileiny, Gribovsky 60, Otradnensky ja Danilovsky local.

Kuinka hoitaa valkosipulia hyvän sadon saamiseksi

Jotta sato olisi runsas ja valkosipulinkynnet sisältävät kaikki hyödylliset alkuaineet, kasvi tarvitsee ruokintaa. Käytetään orgaanisia lannoitteita, fosforia ja kaliumia.Viljelyyn kuuluu oikea-aikainen hoito, joka koostuu rikkaruohojen poistamisesta, nuolien leikkaamisesta ja maaperän löysäämisestä.

Kuinka valmistaa kasvihuonemaata

Kasvihuoneessa maaperän tulee olla hedelmällisempää kuin avoimella alueella. Valkosipulin viljelyyn soveltuvat turveyhdisteet, hiekka- ja savimaat, turvekomposti, sahanpuru ja kuori.

Maaperä valmistetaan kuukautta ennen kylvöä: maa löysätään ja lannoitetaan 5 kg:lla humusta, 30 g:lla superfosfaattia, 25 g:lla kaliumsuolaa 12 m²:ä kohti. Typpilannoitteita ei käytetä.

Istutusmateriaalin valmistus

Talvi- ja kevätvalkosipuli valmistetaan kylvöä varten eri tavoin. Talvi siemenistä ja piikeistä kasvatettu:

• siemenet kuivataan ennen istutusta;
• valittuja neilikkaa pidetään mangaaniliuoksessa useita minuutteja ja istutetaan samana päivänä. Liuoksen valmistamiseksi tarvitset 1,5 tl kaliumpermanganaattia 5 litraa vettä kohti.

Kevätvalkosipuli kasvatetaan kynsistä, jotka ensin käsitellään ja kuoritaan. Edelleen:

• Noin 1-1,5 kuukauden ajan kylvöhampaita säilytetään kellarissa tai jääkaapissa 8-10 ºC:n lämpötilassa.
• Siemeniä liotetaan vedessä 2 tuntia tai Nitroammophoska-liuoksessa 7-8 tuntia nopeudella 5 g 10 litraa lämmintä vettä kohti. Toimenpiteen jälkeen vedessä liotettuna hampaat kääritään kosteaan liinaan ja muovipussiin ja laitetaan sitten kellariin tai jääkaappiin 1-2 päiväksi. Nitroammofoskassa liotettuna neilikka istutetaan suoraan maahan. Liotus stimuloi juurien itämistä, mikä nopeuttaa sadon kypsymistä.

Valkosipulin istuttaminen ja hoitaminen sen kasvuprosessin aikana

Talvivalkosipuli istutetaan marraskuun lopussa, ennen ensimmäistä pakkasia, jotta se kypsyy heinäkuun loppuun mennessä. Se ei vaadi lämmitystä kasvihuoneessa.Valkosipuli istutetaan 5-6 cm syvyyteen siementen väliin 8-10 cm, kynsien väliin 5 cm, rivien väliin 20-25 cm.

Kevätvalkosipuli istutetaan heti, kun lumi sulaa ja maaperä sulaa - huhtikuussa tai toukokuussa. Se vaatii lämmitetyn kasvihuoneen. Istuta valkosipuli 2-3 cm syvyyteen 5 cm:n kynsien ja 20-25 cm rivien väliin.

Vaadittu hoito:

1. 15-20 päivää kylvön jälkeen lannoitus levitetään. Ensimmäistä kertaa - 3-4 lehden ilmestyessä. Tätä varten tarvitset 1 rkl humaattia tai ureaa 10 litraa vettä kohti. Toinen kerta - viimeistään kaksi viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Laimenna 2 ruokalusikallista "Nitroammofoskia" tai "Nitrofoskia" 10 litraan vettä. Hedelmällisyys- tai Agricola-nestelannoitteet sopivat myös.
2. Vaadittu vakaa kosteus on 65-70 %. Kastele valkosipulia maaperän kuivuessa, noin kerran 15-20 päivässä. Liiallinen kastelu voi johtaa kasvien mätänemiseen.
3. Valkosipuli rakastaa valoa. Kasvihuoneeseen on asennettava kasvilamput pilvisellä säällä. Vähäisessä valaistuksessa pienet päät kasvavat.
4. Maaperää irrotetaan enintään kerran kuukaudessa.
5. Nuolet poistetaan kypsymisen alussa, jotta sipulit kasvavat suuriksi.

Valkosipulin sadonkorjuu ja varastointi

Ylikypsyvä valkosipuli aiheuttaa sipulien hajoamisen neiliksi. Sato korjataan, kun alemmat lehdet muuttuvat keltaisiksi, päät muotoutuvat selvästi ja nuolet putoavat maahan. Kaivamisen jälkeen valkosipulia kuivataan noin 7 päivää.

Varastoinnin valmistelua varten latvat ja juuret leikataan. Jotkut suosittelevat varastointia lehtien kanssa, jolloin ravinteet pääsevät sipuliin. Säilytä valkosipulia jääkaapissa tai kellarissa enintään 3 asteen lämpötilassa.

Valkosipulin viljelyn ominaisuudet: taudit ja tuholaiset

Sipuli- tai juuripunkit aiheuttavat suuria vahinkoja valkosipulille varastoinnin aikana.Se voi päästä kasvihuoneeseen ja saastuttaa sadon kasvukauden aikana.

Tämä tuholainen on lämpöä rakastava ja suosii korkeaa kosteutta. Naaras munii jopa 500 munaa, joiden toukat ilmestyvät 10 päivässä ja niistä tulee erittäin ahneita. 4 viikkoa riittää yhden sukupolven kehittymiseen.

Sairaus ilmenee valkosipulin pohjan vaurioina, joissa on painavia ja ruskeita pilkkuja, jotka yleensä muuttuvat mustiksi. Valkosipulin kynnet mätänevät vähitellen.

Huomio! Valkosipulin kylvö kaalin, tomaattien tai kurkun jälkeen antaa enemmän takeita juuripunkkien puuttumisesta. Lisäksi voit päästä eroon punkeista kasvukauden aikana Keltan- tai Rogor-liuoksilla 0,2%.

Istutus neilikoilla ja sipulilla: mikä on ero, mitä ja milloin valita

Toistuva valkosipulin kynsien istuttaminen johtaa sairauksien kertymiseen. Joten tarvitset parantaa terveyttä istutusmateriaali sipulien avulla. Tämä on nimi, joka on annettu versoissa esiintyville ilmasipuleille. Ensimmäisenä vuonna ne kasvavat yksihampaisina sipuleina ja seuraavana vuonna täysimittaisina sipuleina.

Etusija annetaan kolmelle sipulien kasvatusmenetelmälle.

Perinteinen tapa

Kylvö tehdään lokakuun alussa:

1. Aluksi maaperä on lannoitettu kunnolla, 3-5 kg ​​humusta lisätään 12 neliömetriä kohti. m, kaivaa, tasoita ja tee 3 cm:n urat 12 cm:n etäisyydellä toisistaan.
2. Sipulit asetetaan uriin ja peitetään mullalla.
3. Kastele hyvin ja syksyn lopulla havukuusen oksia heitetään lumen säilyttämiseksi.
4. Heinäkuun loppuun mennessä sipuleista kasvaa yksikärkisiä sipuleita, jotka istutetaan syksyllä tuottamaan ensi vuonna monihaaraisia ​​sipuleita.

Suora tapa

Yksihampaisia ​​kasvatetaan tavalliseen tapaan ja ne jätetään syksyllä talvehtimaan maahan.Harvenna ensi keväänä niin, että rivien väliin jää 20-25 cm ja kasvien väliin 12 cm. Tämä on tarpeen normaalikokoisten sipulien muodostamiseksi.

Kasvaa läpi talven

Sipulien kylvö suoritetaan kesäkuun alussa. Syyskuun puolivälissä niille kehittyy 4-5 lehteä, vahva varsi ja hyvä juuristo. Ensi vuonna talvehtimisen jälkeen niistä kasvaa täysimittaisia ​​sipuleita.

Salaisuuksia ja vinkkejä

Talvivalkosipuli, joka ampuu varren yläosaan, muodostaa kukan muotoisen pallon. Pienet sipulit kehittyvät siihen.

Kevätvalkosipuli ei muodosta versoja.

Kevätlajikkeet istutetaan kasvihuoneeseen aikaisin keväällä. Myöhäinen istutus vaikuttaa kasvin kasvukauteen, ja valkosipulin päät eivät muodostu kunnolla.

Sopivin istutussyvyys on enintään 3 cm piikkien yläosasta maan pintaan. Jos valkosipulia syvennetään liikaa, sen itäminen on vaikeaa. Näin valkosipuli kypsyy hitaasti ja tuottaa pieniä sipuleita.

Talvityyppiset valkosipulit istutetaan syksyllä ennen pakkasen alkamista. Tämä vahvistaa juuria kunnolla ja antaa istutusmateriaalin muodostua hyvin kasvihuoneolosuhteissa. Istutussyvyys riippuu maaperän kunnosta ja neilikan koosta.

Valkosipulin aktiivisen kasvun aikana lisää kastelua tarvitaan, mutta ilman fanaattisuutta. Sadon perushoito koostuu säännöllisestä maaperän löysäämisestä ja huolellisesta kitkemisestä, hyvästä valaistuksesta, sopivasta lämpötilasta ja kastelun lopettamisesta kypsymisen aikana.

On tärkeää, ettet ohita nuolien käpristymistä. Tämä ajanjakso on optimaalinen niiden katkaisemiseen. Jos teet tämän ajoissa, ravinteet menevät suuren pään kehittämiseen, eivät siementen muodostumiseen.

Viite. Poistetuista versoista valmistetaan infuusio tomaattien käsittelyyn.Tämä hoito estää myöhäisen ruton ilmaantumisen.

Jotta valkosipulin pää muodostuisi oikein, käytetään hillingiä. Tämä menetelmä on erityisen hyödyllinen juuri ennen kypsymistä.

Valkosipulin viljely kasvihuoneessa ympäri vuoden yrityksenä

Myytävänä olevasta valkosipulista on tulossa yhä suositumpaa. Tämä on erittäin kannattavaa liiketoimintaa - pienillä investoinneilla voitot ovat mahdollisia, jotka ovat useita kertoja korkeammat kuin kustannukset.

Tuote on arvostettu ja sille on kysyntää ympäri vuoden. Tämä yritys sopii sekä eläkeläisille, joilla on pieni tontti, että maanviljelijöille, jotka kasvattavat satoa teollisessa mittakaavassa.

Kannattavuus

Monet aloittelevat liikemiehet ovat skeptisiä tämän idean suhteen. He uskovat, että valkosipulin kysyntä on paljon pienempi kuin muiden vihannesten, eikä sillä voi ansaita paljon rahaa. Mutta näin ajattelevat ihmiset, jotka ovat kaukana maataloudesta.

Valkosipuli on arvokas elintarviketuote. Pieninä määrinä sitä kulutetaan jokaisessa perheessä, ja säilytysaikana kysyntä moninkertaistuu. Lisäksi lähes kaikissa IVY-maissa useimmat kansalliset ja tutut ruoat eivät tule toimeen ilman tätä juureksia: sekä Georgian pilaf että ukrainalainen borssi vaativat valkosipulin lisäämistä.

Viite. Istutusmateriaalia tarvitaan noin 1 tonni hehtaaria kohden, ja sadonkorjuu ylittää tämän määrän 10-13 kertaa. Samaan aikaan tuotteen hinta on noin 1,5 dollaria, ja vähittäismyyntihinta on useita kertoja korkeampi.

Myyntitulot riippuvat tuotteiden määrästä ja myyntitavasta. Suurin voitto tulee vähittäismyynnistä. Valkosipulin hinta vaihtelee 100-150 ruplaa. per kg. Toinen tapa myydä tuotteita on tukkumyynti. Tässä tapauksessa hinta 1 kg: lta on 60-80 ruplaa.Tämä antaa sen edun, että kaikki tavarat luovutetaan kerralla välittämättä niiden varastointiolosuhteista.

Muista, että suuren mittakaavan viljely vaatii erikoislaitteita, varastovarastoja ja työntekijöiden palkkaamista, ja nämä ovat lisäkustannuksia. Talvivalkosipulin viljelyn kannattavuus on 70-80 %, kun taas vähittäiskaupassa se on 150 %. Laskelmien perusteella valkosipuliliiketoimintaa pidetään vakaana ja erittäin kannattavana.

Esimerkki liiketoimintasuunnitelmasta

Kasvihuonevalkosipulin viljelyn liiketoimintasuunnitelma tulee laatia etukäteen täytäntöönpanoa varten.

Yrityksen avaamiseen tarvitset:

• maan vuokraaminen, jos sinulla ei ole omaa tonttia;
• laitteiden osto tai vuokraus;
• työntekijöiden palkkaaminen;
• istutusmateriaalin ostaminen (mikä on riskialtista tehdä suuria määriä ilman ennakkotarkastusta);
• valkosipulin istutus ja käsittely;
• myynti

Aluksi tarvitaan merkittäviä investointeja, mutta 8-12 kuukauden kuluttua liiketoiminta maksaa itsensä takaisin. Seuraavina vuosina määrä kasvaa merkittävästi, koska alussa on tarpeen ostaa työkaluja ja materiaaleja, erityisesti eri lajikkeiden valkosipulitaimia.

Vedenalaisia ​​kiviä

Valkosipulin kasvattaminen avoimella tavalla on täynnä riskejä ja organisatorisia vaikeuksia. Tärkeimmät haitat: kallis kylvömateriaali, riippuvuus sääolosuhteista, koneellistamisen monimutkaisuus. On olemassa vaara, että ostetaan erä istutusmateriaalia, joka osoittautuu sopimattomaksi.

Suositukset kokeneet viljelijät:

1. Valkosipulin kasvattaminen yhdessä paikassa yli kolme kertaa peräkkäin johtaa sadon rappeutumiseen. Ihannetapauksessa valkosipulia kasvatetaan samalla alueella 2 vuoden välein, jotta maaperä voi levätä, palautua ja täyttyä hyödyllisillä mineraaleilla muista viljelykasveista.
2. Sekä kevät- että talvilajikkeet eivät tuota enempää kuin yhden sadon vuodessa.
3. Valkosipulin kasvihuoneviljely on kannattamatonta suuressa mittakaavassa, mutta henkilökohtaiseen käyttöön se on täysin sopiva vaihtoehto.

muistiinpanolla. Valkosipulia istutetaan jopa puutarhaan, koska se auttaa torjumaan tuholaisia.

Johtopäätös

Valkosipulia pidetään yhtenä vaatimattomimmista viljelykasveista, mutta jos haluat saada runsaan sadon, tarvitaan silti vähän hoitoa. Tämän sadon kasvattaminen kasvihuoneessa mahdollistaa sadon ympäri vuoden. Maatalousteknologian noudattaminen palkitsee viljelijän laadukkaalla ja runsaalla sadolla.