Herneiden viljelyn salaisuudet avoimessa maassa ja kasvihuoneissa
Herneiden kasvatus ja hoito avoimessa maassa dachassa tai kasvihuoneessa tarjoaa sinulle maukkaan ja terveellisen tuotteen ja antaa sinulle paljon miellyttäviä vaikutelmia. Ja artikkelissamme kuvatut vinkit auttavat sinua saamaan hyvän sadon ja kasvattamaan herneitä kaikkien maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti.
Kasvin hyödylliset ominaisuudet
Vaikka herneiden maku ja tuoksu ovat olleet meille tuttuja lapsuudesta lähtien, kaikki eivät tiedä sen hyödyistä.. Mutta tämä on vain vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto!
Tuomari itse:
- Kasviproteiinipitoisuudella elimistön helposti sulavassa muodossa herneet ovat parempia kuin kaikki tunnetut vihannekset, toiseksi vain soijapavut ja linssit;
- kaloripitoisuus - 300 kcal / 100 g tuotetta - vastaa keskimääräistä kaloripitoisuutta, joten herneitä suositellaan liikalihavuudelle alttiille ihmisille;
- tuote antaa sydän- ja verisuonijärjestelmääsi sinkkiä ja magnesiumia, normalisoi veren kolesterolitasoja;
- kaliumin läsnäolo koostumuksessa parantaa turvotusta kärsivien tilaa;
- kalsium ja fosfori, jotka vastaavat hampaiden ja luiden tilasta, varmistavat osteoporoosin ehkäisyn;
- jodi parantaa koko endokriinisen järjestelmän toimintaa;
- rauta poistaa anemian oireet.
Tärkeä. 100 g itäneitä herneitä antaa kehollesi päivittäisen C-vitamiiniannoksen.
Jos rakastat dachaasi, olet myös tyytyväinen oppia tämän kulttuurin hyödyllisyydestä kaikille dacha-asukkaille:
- nuorille hedelmäpuille ei ole parempaa typenlähdettä kuin niiden latvujen alle istutetut herneet;
- kasvi tulee hyvin toimeen muiden puutarhakasvien, esimerkiksi porkkanoiden ja maissin, kanssa ilman, että he menettävät ravinteita kasvun alkuvaiheessa;
- Sadonkorjuun jälkeen herneet jättävät kesäasukkaalle ravinteilla rikastetun alueen, jolla mahdolliset puutarhakasvit kasvavat mukavissa olosuhteissa tulevaisuudessa.
Lajikkeen valinta
Edelleen Päätämme tarpeisiisi parhaiten sopivan lajikkeen. Puutarhurit suosivat kuorittuja ja sokerihernelajikkeita. Ensimmäinen on hyvä myöhempään säilytykseen, toisella on erinomainen maku ja se kulutetaan tuoreena.
Molemmat lajikkeet sisältävät erityisen varhaisia, varhaisia, pää- ja myöhään kypsyviä satoja. Jotta herneet pysyisivät puutarhassa koko kesän, on tärkeää olla tekemättä virhettä lajikkeen valinnassa.
Lisää herneistä:
Kuinka kasvattaa siemenherneitä oikein
Herneenistutustekniikka
Sadon sato riippuu suurelta osin valmisteluvaiheesta, johon kuuluu istutuspaikan valinta, siementen käsittely ja kylvöpäivämäärien noudattaminen.
Maaperän valmistelu
Missä herneitä kasvatetaan? Mikä tahansa maaperä sopii, mukaan lukien hapan maaperä, joka tulisi kalkittaa ennen istutusta (250 g per neliömetri). Poikkeuksena ovat alueet, joilla on liikaa typpeä. Tämä kulttuuri vaatii maltillisuutta kaikessa: auringonvaloa, mutta ilman kuivuutta, tarpeeksi kosteutta, mutta juuret eivät saa olla jatkuvasti vedessä.
Siksi Herneitä ei kannata istuttaa varjoisaan penkkiin ja paikkoihin, joissa pohjavesi on korkea. Ohuet varret tarvitsevat myös suojaa tuulelta. Sopivat sängyt aidan varrella tai nuorten puiden alla, missä ne eivät häiritse ketään.
On suositeltavaa valmistella alue herneille syksyllä. Kasvi hyötyy suuresti orgaanisista lannoitteista, joita käytetään aiemmin tällä maaperällä kasvatettujen kasvien rehuun. Tässä tapauksessa riittää, että kaivaa maa ja lannoita se kaliumsuolalla (20 g) ja superfosfaatilla (50 g) 1 neliömetriä kohti. m. Täynnä sulavan lumen kosteutta, tällainen paikka keväällä on ihanteellinen uudelle "vuokralaiselle".
Tärkeä. Älä istuta herneitä sinne, missä kaikenlaiset palkokasvit ovat jo kasvaneet. Tämä vähentää sadon satoa ja vaikuttaa negatiivisesti hedelmien laatuun.
Siemenmateriaali
Herneiden kasvattaminen siemenistä tai taimista on sinun valintasi. Sekä itäneet että kuivatut siemenet sopivat kylvämiseen. On tärkeää lajitella ne etukäteen ja heittää pois sairaat ja vahingoittuneet.
Prosessi nopeutuu, jos käytät suolaliuosta (1 ruokalusikallinen suolaa litrassa vettä): terveet siemenet uppoavat pohjaan.
Siemenet desinfioidaan ensin, jotta vältytään aikuisen kasvin tartunnalta virus- ja sienitaudeilla 1 % kaliumpermanganaattiliuosta tai 10 % vetyperoksidiliuosta 7 minuutin ajan. Valmistettu materiaali voidaan kylvää suoraan maahan tai idättää käärimällä se kosteaan liinaan.
Laskeutuminen maahan
Kuinka ja milloin istuttaa herneen siemeniä, riippuu näkemyksistäsi työsi tuloksista.
Siementen istutusvaiheessa on tärkeää ottaa huomioon seuraavat seikat:
- kevyet pakkaset (–6 °C asti) eivät pelota herneitä, joten huhtikuun 20. päivä on varsin sopiva tähän menettelyyn;
- jos aiot korjata sadon koko kesän ajan, kylvö tehdään useita kertoja huhtikuusta heinäkuuhun, noin 2 kertaa kuukaudessa;
- valita lajikkeita, joilla on eri kypsymisajat.
Kylvötekniikka on yksinkertainen. Siemenet sijoitetaan 3-5 cm syvyyteen valmistettuihin 15-20 cm leveisiin uriin 50-60 cm etäisyydellä toisistaan. Siementen välinen etäisyys on 4-6 cm. kevyellä paineella ylhäältä.
Lue myös:
Kasvien hoidon ominaisuudet
Tarvittavien toimien järjestyksen ymmärtäminen pitää herneet terveinä ja viime kädessä varmistaa korkeat tuotot.
Ensimmäiset askeleet kylvön jälkeen
Ensimmäisiä versoja odotetaan viikon päästä. Sinun on huolehdittava etukäteen versojen suojaamisesta linnuilta. Läpinäkyvä kalvo tai pienikokoinen verkko ratkaisee ongelman. Ja toisen viikon kuluttua alkaa tavallinen dacha-työ: löysää maata, nosta kasveja, vedä rikkaruohot pois ja kastele runsaasti vähintään 2 kertaa viikossa kuumana aikana.
Tärkeä. Jos olet kiinnostunut saamaan hyvän sadon, purista varovasti varren yläosaa kannustaaksesi kasvin sivuversoja kasvamaan.
Herneiden ruokinnan ominaisuudet
Kastelu tulee yhdistää paitsi maaperän löysäämiseen ja kitkemiseen, myös kasvin ruokkimiseen. Kunnes taimet kukkivat, niitä on ruokittava mineraalilannoitteilla kahdesti kuukaudessa. Nitroammophoska-liuos (1 ruokalusikallinen 10 litraa vettä kohti 1 neliömetriä) antaa kasveille typpeä, fosforia ja kaliumia ennen kastelua.
Jatkossa sellaista tarvetta ei ole, koska kukkivat kasvit tarjoavat itselleen kaiken tarvitsemansa mukulabakteerien toiminnan ansiosta.
Tärkeä. On parempi suorittaa kaikki käsittelyt illalla tai aikaisin aamulla, jotta kuuma aurinko ei polta herkkiä vihreitä, jos kosteutta pääsee vahingossa lehtiin.
Sukkanauhan pensaat
Meidän vihannes tarvitsee tukea sanan varsinaisessa merkityksessä. Tunkeuttaminen istutuksen aikana ei ole vasta-aiheista herneille: tulevaisuudessa nuoret versot tukevat toisiaan. Lähellä kasvavasta kulttuurista tulee hyvä naapuri. Esimerkiksi maissi, jolla on tiheä varsi, tukee ohuita, heikkoja herneenversoja.
Pensaat, jotka ovat saavuttaneet 20–25 cm korkeuden, tarvitsevat sukkanauhaa. Puutarhurit ovat kekseliäitä käytettävissä olevien materiaalien käytössä: puiset tapit ja metallitangot, jotka on sijoitettu riviin ja yhdistetty vaakasuoraan venytetyillä köyillä, suorittavat tehtävän täydellisesti. Niiden päälle levitetyt herneköynnökset ovat tuulen puhaltamia ja auringon lämmittämiä.
Tärkeä. Varren kosketus maahan on haitallista herneille.
Keinot torjua tuholaisia ja tauteja
Ovatko versojen lehdet käpristyneet ja näkyvät rosoiset reunat? Onko niissä nekroottisia pisteitä? Mosaiikkivirus on saavuttanut kasviksesi.
Sairauden vaarana on, että sairaan kasvin levittäjäksi tulee alueella, mutta sitä on mahdotonta parantaa. Jos uhkaavia merkkejä havaitaan, kasvi kaivetaan ylös ja poltetaan, ja sen kasvupaikka käsitellään vahvalla kaliumpermanganaattiliuoksella.
Herneet ovat myös herkkiä sienitaudeille.. Vaarallisimpia ovat sferoteca eli härmäsieni, ascochyta-rutto ja herneruoste. Jos kasvin maanpäällisissä osissa havaitaan valkeahko, löysä, hämähäkinseitin muotoinen pinnoite, jonka jälkeen lehtiin muodostuu nekroottisia plakkia, se tarkoittaa, että sieni on jo aloittanut tuhotyönsä. Toimimattomuus johtaa hedelmän kuolemaan.
Fungisidit torjuvat sienitauteja menestyksekkäästi. Mutta voit selviytyä kansanlääkkeillä.Suihkuttaminen kahdesti viikon välein kalsinoidun soodan ja raastetun pesusaippuan liuoksella (40 g kutakin ainesosaa 10 litraa vettä kohti) auttaa. Toinen tehokas lääke on yön yli liotettu peltoohdake-infuusio (300 g yrttiä vesiämpäriä kohden).
Hieman tuholaisista
Turskaperhojen, matojen ja lehtirullien toukat syövät kukkia, lehtiä ja herneiden hedelmiä.. Kyhmykäskä vaikuttaa myös kasvin juuriin.
Hernekirvat asettuvat varrelle ruokkien sen mehuja. Käsittely hienonnetun valkosipulin päivittäisellä infuusiolla (20 g / 10 litraa vettä) tuo hyviä tuloksia tuholaistorjuntaan. Pölytys 12-prosenttisella heksakloraanipölyllä (2 g/1 m2) on myös tehokasta, mutta vähemmän turvallista ihmisille.
Tärkeä. Parhaat ennaltaehkäisevät toimenpiteet sairauksien torjunnassa ovat siementen käsittely ennen istutusta ja herneiden korkea sukkanauha.
Hedelmien keräys ja varastointi
Herneitä on korjattava paljon useammin kuin kylväsit.: 2-4 päivän välein kesäkuun puolivälistä jatkuvan syyskylmän alkamiseen asti. Poista viileällä aamulla varresta kädellä pitäen kaikki kypsät palot varovasti alhaalta ylöspäin yrittäen olla vahingoittamatta kasvia.
Pensaat leikataan kokonaan pois, kun alemmat palkot kuivuvat.. Ne sidotaan rypäleiksi ja jätetään kypsymään riippuasennossa kuivaan, pimeään paikkaan. Topit sopivat kompostin valmistukseen. Jätä juuret maahan syksyyn asti.
Herneet ovat pilaantuvia tuotteita, joten sinun on harkittava niiden käsittelyä. Vihreät herneet voidaan purkitella tai pakastella. Uunissa tai hyvin tuuletetussa tilassa kuivatut herneet säilyvät vuosia.
Tärkeä. Säännöllisestä ja huolellisesta kypsien hedelmien keräämisestä kasvi kiittää sinua uudella kukinnalla elokuussa ja hedelmällä koko lämpimän syksyn ajan.
Johtopäätös
Jotta maasatoa kruunaisi runsas hernesato, keskitymme sen viljelyn perussääntöihin. Oikein valitut lajikkeet takaavat jatkuvan tuoreen tuotteen tarjonnan koko kesän ajan. Valitse kylvämiseen kuiva, tuulelta suojattu alue aurinkoiselle puolelle. Valmistele maaperä ja siemenet oikein kylvöä varten: lannoita maaperä syksyllä, desinfioi siemenet. Muista, että herneitä istutettaessa ne eivät siedä tuoretta orgaanista ainesta ja ylimääräistä typpeä ollenkaan.
Kylmänkestävyys on yksi sadon eduista, se ei pelkää kevyitä pakkasia, joten se voidaan istuttaa jo huhtikuussa kevättulvista kuivuneeseen maahan. Älä anna kasvin hiipiä maata pitkin: korkea ja oikea-aikainen sidonta on avain herneiden terveyteen. Toimi heti taudin tai tuholaisten hyökkäyksen ensimmäisten merkkien yhteydessä: tämä suojaa satoasi tuholta.