Milloin ja miten nipistää basilikaa oikein ja miksi tätä menettelyä tarvitaan

Basilika on mausteinen ruohokasvi, jolla on miellyttävä tuoksu. Sitä käytetään monien italialaisen ja slaavilaisen keittiön ruokien valmistukseen. Yrtti antaa ruoalle erityisen maun. Maustetta kasvatetaan parvekkeilla ja puutarhapalstoilla. Tuoksuvan kasvin maksimaalisen tuoton saamiseksi basilikaa puristetaan.

Miksi ripaus basilikaa?

Apikaalisten oksien karsimista kutsutaan puristamiseksi tai puristamiseksi. Menettely on yksinkertainen eikä vaadi paljon kokemusta. Se suoritetaan basilikan pystysuoran kasvun rajoittamiseksi, mikä edistää sivuhaarojen lisääntynyttä kasvua.

Puristamisen ansiosta pensas paksunee ja haarautuu runsaasti. Mitä vahvempi basilika oksia, sitä enemmän lehtiä se tuottaa. Tästä syystä toimenpide toistetaan säännöllisesti pensaan loiston ylläpitämiseksi. Irtirevittyjä toppeja käytetään ruokien ja erilaisten juomien valmistukseen.

Apikaalisten versojen puristamisen lisäksi kukkavarret on poistettava. Tämä tehdään kukinnan estämiseksi. Jos basilika alkaa kukkia, kasvi lakkaa muodostamasta nuoria versoja. Kukkien varsien leikkaaminen aiheuttaa myös voimakasta paksuuntumista.

Onko tämä tarpeen tehdä?

Puutarhureiden mielipiteet jakautuvat sen suhteen, onko tämä menettely pakollinen. Jotkut ihmiset uskovat, että nipistäminen on välttämätöntä, koska ilman tätä et saa suurta satoa. Toiset väittävät, että kukkavarsien poistaminen riittää, mutta niitä ei tarvitse puristaa.

Hyvällä hoidolla puristamattomat pensaat tuottavat myös hyvän sadon. Mutta silti suurin osa ihmisistä on mukana kasvaa basilikaa, suorita tämä toimenpide.

Jos et purista kasveja, basilikan varsi alkaa vähitellen paljastua, jolloin sato laskee. Saadaksesi saman määrän mausteita, sinun on istutettava enemmän sänkyjä.

Tärkeä! Puristus tekee kasveista kompakteja ja tuuheampia.

Toimenpiteen ajoitus

Tarkkoja päivämääriä on mahdotonta antaa. Puristus suoritetaan kasvin kehitysvaiheesta riippuen.

Milloin basilikaa nipistää:

1. Yli 20 päivää on kulunut taimien ilmestymisestä. Tänä aikana kasvit onnistuivat vahvistumaan.
2. Varsiin ilmestyi 6 todellista lehteä (pois lukien sirkkalehtiä).

Tämän jälkeen puristus suoritetaan kerran 3-4 viikossa. Varret poistetaan ennen kukinnan alkamista.

Tärkeä! Kasvit sietävät hyvin puristamisen puuttumista, mutta kukkavarret on poistettava.

Kuinka puristaa basilikaa oikein

Toimenpide on yksinkertainen. Tärkeintä on tietää sen täytäntöönpanon vivahteet.

Vaiheittainen opas aloittelijoille

Puristus suoritetaan seuraavasti:

1. Odota, kunnes pensaalle ilmestyy 6 todellista lehteä.
2. Purista tai leikkaa varren apikaalinen osa, joka on juuri alkanut nousta ylälehtien kainalosta.
3. Jos puristamisen ajoitus on jo unohtunut ja varteen on ilmestynyt neljäs lehtipari, leikataan latva niiden mukana.
4. Kukintojen ilmestymisen jälkeen silmu poistetaan yhdessä yhden lehtiparin kanssa, jotka sijaitsevat alempana vartta pitkin.

Poistetut osat syödään. Jos puristaminen on jo tehty ja ruoanlaittoon tarvitaan pari lehtiä, ne leikataan varovasti sivuosista kohdasta, jossa lehtilehti lähtee päävarresta.Näin pensas voi jatkaa normaalia kehitystä ja pysyä terveenä.

Puristamisen jälkeen basilikkaan ilmestyy 1 yläverson sijaan 2. Toimenpidettä toistettaessa oksien määrä kasvaa, mutta itse kasvi pysyy tiiviinä.

Vältettävät virheet

Puristaminen on yksinkertainen toimenpide, joten virheet ovat harvinaisia. Mutta seuraavat virheelliset toimet ovat silti mahdollisia:

1. Purista liian aikaisin. Jos karsiminen tehdään, kun pensaassa on 4 lehtiä 6 sijaan, basilika hidastaa kasvuaan merkittävästi, koska fotosynteettisiä osia ei ole riittävästi.
2. Myöhäinen puristus. Kun pensas kukkii, sen viherkasveista tulee vähemmän tuoksuvia ja karkeampia.
3. Liiallinen puristus. Versot leikataan niin, että varresta jää jäljelle 1-2 cm. Tämä osa kasvaa edelleen.
4. Toimenpide suoritetaan liian harvoin. Basilika ei saa kasvaa umpeen, muuten se alkaa venyä ylöspäin sen sijaan, että se levenee. Tämän vuoksi lehtien määrä vähenee.
5. Vanhojen alempien lehtien poistaminen. Ruoanlaittoon käytetään vain nuoria vihreitä. Kasvi tarvitsee fotosynteesiä varten suuria lehtiä, jotka sijaitsevat varren tyvessä. Ei ole suositeltavaa leikata niitä pois.
6. Sivuhaarojen liiallinen karsiminen. Kasvi alkaa kasvaa ylöspäin ja lehtiä on vähemmän.

Puristaminen on valinnainen toimenpide, vaikka se on suositeltavaa suorittaa. Kukkien varret on tärkeää leikata pois kasvin kukinnan estämiseksi, mutta tämä ei korvaa oikeaa puristamista.

Menettelyn ominaisuudet

Avoimessa maassa ja kotona kasvatettujen pensaiden puristaminen suoritetaan samalla tavalla, mutta on joitain vivahteita.

Avoimessa maassa

Avoimessa maassa basilika kukkii toukokuun lopusta ja kehittyy ennen ensimmäisen kylmän sään saapumista.Siksi ensimmäinen puristus on suoritettava kuun alussa. Tämän jälkeen toimenpide toistetaan 2-3 viikon välein.

Myös alempien lehtien leikkaaminen on sallittua. Avoimessa maassa kasvit saavat enemmän auringonvaloa, joten alempien lehtien poistaminen ei vahingoita pensaita.

Kotona

Kun oikeat olosuhteet luodaan, kasvi kukkii ympäri vuoden. Siksi puristaminen alkaa 6 lehden ilmestymisen jälkeen ja suoritetaan 3-4 viikon välein.

Puristamisen edut ja haitat

Puristamisella on seuraavat edut:

1. Lepotilassa olevat silmut heräävät. Niistä alkaa kasvaa uusia versoja. Yhden varren sijaan muodostuu tiheä pensas.
2. Kukinta viivästyy. Basilika säilyttää makunsa ja arominsa pidempään, kun eteerisiä öljyjä kertyy lehtiin enemmän.

Puristamisessa ei ole haittoja. Kasvi sietää menettelyä hyvin.

Tämä on mielenkiintoista:

Kuinka puristaa remontantteja vadelmia kesällä ja onko tämä toimenpide tarpeen?

Ampeloisen petunian kasvatus ja hoito: puristamalla upean rehevän kukinnan

Kuinka puristaa kurkut oikein kasvihuoneessa: hoitosäännöt istutuksesta sadonkorjuuseen

Johtopäätös

Nipistäminen ei ole pakollinen toimenpide basilikan hoidossa. Mutta mausteen tyypistä riippumatta on tärkeää ottaa huomioon, että sato riippuu suoraan pinsettämisestä.