Basilikalajike “Green Fragrant”: kasvaa siemenistä, ominaisuudet ja kuvaus

Basilika on maailmankuulu aromaattinen kasvi, jota käytetään laajasti ruoanlaitossa ja kansanlääketieteessä. Sen kasvattaminen puutarhassa ei ole vaikeaa, jos tutustut viljelyn vivahteisiin etukäteen. Lue siemenistä kasvattamisesta yksi parhaista basilikan lajikkeista - Green Fragrant.

Lajikkeen ominaisuudet

Vihreä basilika on yksivuotinen Lamiaceae-heimon kasvi.. Sitä kasvatettiin ensin Lähi-idässä ja Aasian maissa.

Viite. Euroopassa tämä aromaattinen kulttuuri ilmestyi 400-luvulla ja levisi lähes välittömästi laajalle.

Ulkoisesti kasvilla on seuraavat ominaisuudet:

1. Varret ovat 4-sivuisia, 30-60 cm korkeat, vaikka luonnonvaraiset lajikkeet saavuttavat 70 cm.
2. Lehdet ovat soikeanmuotoisia, lajikkeesta riippuen, väriltään vihreitä tai syvän violetteja.
3. Varret, lehdet ja verhiöt ovat kosketettaessa karkeita. Ne sisältävät eteerisiä öljyjä, jotka antavat kasville epätavallisen aromin.
4. Kukinta tapahtuu heinäkuusta syyskuuhun.

Kaikki basilikalajikkeet ovat samanlaisia ​​​​toistensa kanssa, mutta vihreällä tuoksuvalla on omat ominaisuutensa.

Ensinnäkin tämä sato sopii erinomaisesti kasvatukseen avoimessa maassa.

Toiseksi pensaat kasvavat nopeasti vihreää massaa, ja lehdet ovat kooltaan suuria ja niillä on voimakas pikantti aromi. Lajiketta käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa ja purkituksessa.

Ominaisuudet ja kuvaus

Basilikaa arvostetaan paitsi sen mausteisen maun ja maustepippurin aromin vuoksi. Kasvilla on lääkinnällisiä ominaisuuksia.

Mausteen edut selittyvät sen rikkaalla kemiallisella koostumuksella.:

1. Vihreät sisältävät C-, PP-, B2-vitamiinia, karoteenia, askorbiinihappoa ja fytonsideja.
2. Lehdet sisältävät eteeristä öljyä, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja lisää kehon vastustuskykyä viruksia vastaan.
3. Tämän kemiallisen koostumuksen ansiosta basilika rauhoittaa hermostoa, stimuloi ruoansulatusta ja parantaa ravintoaineiden imeytymistä.

Basilika kasvatettiin alun perin lämpimässä ilmastossa, joten se on melko vaativaa. lämpötilajärjestelmään. Samanaikaisesti se istutetaan sekä taimilla että siementen suoralla kylvöllä, mutta ensimmäistä kertaa nuoret versot on peitettävä kalvolla.

Kulttuuri ei pidä liiallisesta kastelusta ja soisista maaperistä. Jos basilika on yleensä vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille, korkean kosteuden olosuhteissa siihen vaikuttavat erilaiset mädät ja sienet.

Sovellusalue

Vihreää aromaattista basilikaa kasvatetaan puhtaasti kulinaarisiin tarkoituksiin.. Sen kukinta ei ole erityisen koristeellinen, mutta lehdet ovat erittäin suuria, herkkiä ja tuoksuvia. Tästä johtuen niitä käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa, tuoreina ja kuivattu tyypit

Viite. Muita basilikan lajikkeita ei kasvateta vain mausteena. Kukinta-aikana pensaat peitetään pienillä kukinnoilla, joten satoa pidetään koristeellisena.

Hyödyt ja haitat

Basilikavihreä aromaattinen – keskikauden lajikeSiksi ensimmäisten versojen ilmestymisestä sadonkorjuuseen ei kulu yli 50 päivää.

Tämän lajikkeen etuja harkitaan:

1. Vaatimattomuus. Asianmukaisella hoidolla taudit ja tuholaiset eivät vaikuta pensaisiin.
2. Helppo kasvattaa.Lajike sopii avoimeen maahan ja ikkunalaudalla kasvatukseen.
3. Korkeat makuominaisuudet. Vihreän aromaattisen basilikan lehdillä on ominainen tuoksu ja miellyttävä maku, minkä vuoksi tätä lajiketta käytetään useimmiten ruoanlaitossa.

Lajikkeen haitat ovat vähäisiä. Basilika ei siedä liiallista kastelua ja kasteltua maaperää, joten sen istutuspaikka valitaan erityisen huolellisesti. Voit saada runsaan sadon vain hedelmällisellä maaperällä, jonka happamuus on neutraali.

Kasvava tekniikka

Basilikaa pidetään epäoikeudenmukaisena oikukas sato. Sitä kasvatettiin alun perin etelässä, mutta tietyissä olosuhteissa mauste kehittyy melko menestyksekkäästi lauhkeassa ilmastossa. Tärkeintä on tarjota sille optimaaliset kasvuolosuhteet ja noudattaa istutussääntöjä.

Optimaaliset olosuhteet

Jotta vihreän aromaattisen basilikan pensaat kehittyisivät täysin, ne seuraavat ehdot vaaditaan:

1. Optimaalinen kosteus. Kasvi ei siedä soisia ja vesistöjä alueita, joten se istutetaan paikkoihin, joissa pohjavesi on syvä, tai kukkuloille.
2. Lämpötilajärjestelmä. Satoa pidetään lämpöä rakastavana, joten lauhkeassa ilmastossa sitä kasvattavat vain taimet, ja istutus avoimeen maahan suoritetaan pakkasuhan jälkeen.
3. Valotila. Täydellistä kehitystä varten basilika tarvitsee voimakasta valaistusta, joten se istutetaan avoimille alueille.
4. Maaperä. Sen tulee olla kevyttä ja humuspitoista. Huonolla maaperällä kulttuuri kehittyy paljon huonommin.

Basilikaa on parempi kasvattaa taimimenetelmällä.. Sen avulla voit nopeasti saada hyvin kehittyneitä pensaita.

Tällä viljelymenetelmällä on omat vivahteensa:

1. Siemenet kylvetään taimia varten maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa. Ne upotetaan maaperään 1 cm:n syvyyteen yhteisessä astiassa. Ensimmäiset 10 päivää lämpötila pidetään +25...+27°C, jonka jälkeen taimet istutetaan erillisiin kuppeihin.
2. Taimia kasvatetaan ja kovetetaan kasvihuoneessa. Kovettaminen suoritetaan noin viikko ennen suunniteltua istutusta avoimeen maahan. Tätä varten kasvien kastelua rajoitetaan, ja huone tuuletetaan säännöllisesti lämpötilan alentamiseksi.
3. Istutus avoimeen maahan suoritetaan kesäkuun alussa, kun lämmin sää tasaantuu. Jotta kasveille jää riittävästi tilaa kasvaa ja kehittyä, ne istutetaan 25 cm:n etäisyydelle toisistaan. Rivien välinen etäisyys on 30 cm.
4. Istutus suoritetaan pieniin, enintään 8 cm syviin reikiin. Kuhunkin reikään kaadetaan 1 litra vettä ja kasvi siirretään suoraan maaperään maapalalla ja ripottelee maata niin, että nuoret lehdet ja keskussilmu jää pinnalle.

Jatkohoitoa

Basilikan viljelyn onnistuminen ei riipu vain oikeasta istutuksesta, vaan myös kasvin jatkohoidosta.

Huomautus! Maataloustekniikka rajoittuu vakiotoimiin: kastelu, kitkeminen, irrotus ja lannoitus.

Jokainen hoidon vaihe suoritetaan ottaen huomioon nämä suositukset:

1. Kastelu. Nuoria kasveja, jotka ovat juuri alkaneet juurtua puutarhaan, kastellaan päivittäin, mutta kohtuudella. Vahvemmat pensaat eivät tarvitse niin paljon kosteutta. Se lisätään, kun maaperän pintakerros kuivuu. Käytä kasteluun lämmintä (noin +25°C) laskeutunutta vettä.
2. Irrotus ja kitkeminen. Nämä toimenpiteet suoritetaan tarpeen mukaan. Rikkaruohot poistetaan säännöllisesti ja maaperä löysätään jokaisen kastelun tai kovan sateen jälkeen.Tämä toimenpide tuhoaa maan pinnalla olevan kuoren ja stimuloi kosteuden ja ravinteiden virtausta juurille.
3. Ruokinta. Vihreän massan aktiiviseksi lisäämiseksi basilikaa ruokitaan kerran kuukaudessa. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan 2 viikkoa sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maahan. Käytä tähän tarkoitukseen "Nitrophoska" -liuosta (2 ruokalusikallista 12 litraa vettä kohti). 1 m² sänkyä varten tarvitset 3-4 litraa valmista liuosta. Jatkossa käytetään samaa lannoitetta, mutta noin 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta lannoitus lopetetaan kokonaan.

Mahdolliset ongelmat, sairaudet, tuholaiset

Vihreää aromaattista basilikaa ei ole vaikea kasvattaa, koska tämä viljelykasvi sietää hyvin uudelleenistutusta ja kestää kuivuutta ja tuholaisten hyökkäyksiä.

Mutta, jos maataloustekniikan sääntöjä rikottiin tai sato on alun perin istutettu väärään paikkaan, ongelmia voi silti ilmetä:

1. Lehdissä sinipunaisia ​​täpliä. Tämä osoittaa, että kasveilla ei ole tarpeeksi ravinteita. Ongelman poistamiseksi poikkeuksellinen lannoitus suoritetaan monimutkaisilla mineraalilannoitteilla.
2. Lehdet kuivuvat tai käpristyvät. Tämä ongelma ilmenee, kun kasvatetaan mausteita kotona. Kuivuvat lehdet osoittavat, että huone on liian kuuma ja kuiva. Ongelman poistamiseksi ruukut siirretään viileämpään paikkaan, tuuletetaan ja kasteluaikataulua tarkistetaan. Jos lehtien terät käpristyvät, se tarkoittaa, että kasvi kärsii vedosta ja se on järjestettävä uudelleen.
3. Basilika alkoi kukkia. Tämä on täysin luonnollinen prosessi, mutta se heikentää ravinnoksi käytettävien lehtien laatua. Niiden säilyttämiseksi kukinnot leikataan yksinkertaisesti pois.

Mielenkiintoisia asioita sivustolla:

Kuinka itää oikein basilikan taimia etanassa

Kuinka valmistaa ja ottaa basilikahoitoja laihtumiseen

Mitä hyötyä basilikan eteerisestä öljystä on ja miten sitä käytetään?

Tuholaiset hyökkäävät harvoin vihreää aromaattista basilikaa vastaan ​​sen voimakkaan ominaisen hajun vuoksi. Kulttuurilla on immuniteetti sairauksia vastaan, mutta jos pensaita ei hoideta kunnolla, kehittyy joitain sairauksia:

1. Musta jalka. Sienipatologia, joka vaikuttaa taimiin. Se tapahtuu, kun kastellaan liian usein ja liikaa. Sairastuneen kasvin varsi muuttuu ohueksi, pehmeäksi ja mustaksi. Tällaista taimia on mahdotonta pelastaa, joten se yksinkertaisesti heitetään pois.
2. Fusarium. Toinen sienitauti, joka esiintyy korkean lämpötilan ja kosteuden olosuhteissa. Nuorten kasvien varret ohenevat ja ruskeita, ja aikuisten latvat kuivuvat. Jos toimenpiteitä ei tehdä ajoissa, kasvi kuolee.
3. Harmaa mätä. Alalehtiin muodostuu kuivia vaaleanruskeita täpliä. Vähitellen ne levisivät koko pensaalle.

Käytä harmaahomeen ja fusariumin torjumiseksi alkuvaiheessa sipulinkuoren infuusio (1 osa 4 osaan vettä). Tuotetta infusoidaan päivän ajan, minkä jälkeen se suodatetaan ja ruiskutetaan kasviin.

Jos tauti etenee, käytä fungisidiä "Fitosporin". 1,5 g lääkettä (jauhetta) laimennetaan 1 litraan vettä ja ruiskutetaan sairaille pensaille.

Siementen ja taimien kasvatuksen ominaisuudet

Alueilla, joilla on lauhkea ilmasto avoimessa maassa, vihreää aromaattista basilikaa kasvattavat vain taimet.. Kasvihuoneissa ja kotona harjoitetaan suorakylvöä maahan.

Viite. Taimimenetelmän etuna on, että sen avulla voit nopeasti saada kehittyneitä pensaita. Mutta suoraan maahan kylvämällä basilikaa on helppo kasvattaa pienessä kasvihuoneessa tai ikkunalaudalla.

Basilikan kasvatus kotona on sama kuin taimien viljely.. Siemenet istutetaan ensin matalaan maahan suureen astiaan, ja 2 todellisen lehden vaiheessa ne istutetaan erillisiin ruukkuihin. Kasvihuoneessa he tekevät melkein saman asian. Ainoa ero on, että sinun on jätettävä vapaata tilaa puutarhapenkkiin, jossa kasvatetut taimet kasvavat tulevaisuudessa.

Kesäasukkaiden arvosteluja

Todelliset arvostelut kesäasukkailta, jotka ovat jo kasvattaneet Green Fragrant -basilikalajiketta, auttavat sinua täysin arvostamaan sadon ansioita.

Arina, Samara: ”Luin pakkauksesta, että lajike sopii osittain varjoon, ja istutin sen kirsikkapuiden ympyrään. Se nousi, kehittyi normaalisti ja jopa kukki, vaikka en hoitanut sitä millään erityisellä tavalla.".

Sergei Anatoljevitš, Krasnodar: ”Olen kasvattanut basilikaa monta vuotta, mutta äskettäin kokeilin tätä lajiketta ystävieni neuvosta. Olin tyytyväinen makuun ja tuoksuun, vaikka ulkonäöltään pidänkin enemmän violeteista lehdistä..

Johtopäätös

Vihreä aromaattinen basilika on vaatimaton sato, jolla on korkea ravintoarvo. Kasvi on valoa ja lämpöä rakastava ja kasvaa hyvin kevyessä, hedelmällisessä maassa. Jos tiedät nämä ominaisuudet, sen kasvattaminen kotona tai maalla ei ole vaikeaa. Jopa gourmetit nauttivat tämän mausteisen kasvin miellyttävästä mausta ja aromista.