Keskivarhainen perunalajike, vastustuskykyinen sairauksille - Bryansk herkku
Bryansk-herkku on yksi lupaavimmista perunalajikkeista. Se on saavuttanut suosion puutarhureiden keskuudessa lukuisten positiivisten ominaisuuksiensa ja lähes täydellisen haittojen puuttumisen vuoksi. Tässä artikkelissa kerromme sinulle yksityiskohtaisesti lajikkeen ominaisuuksista ja sen hoitosäännöistä.
Kuvaus lajikkeesta Bryansk herkku
Tämä on ruokaperunalajike, joka soveltuu henkilökohtaiseen puutarhaan kasvatukseen. ja suurilla tiloilla. Mukulat soveltuvat myyntiin, teolliseen jalostukseen, perunoiden ja perunoiden valmistukseen.
Alkuperä ja kehitys
Kotimaisten kasvattajien kasvattama Bryansk-peruna Brjanskin koeasema, jonka omistaa All-Russian Scientific Research Institute. A.G. Lorja. Lajike sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin vuonna 2002.
Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit
Bryansk-herkkumukuloiden massa sisältää 15,6-17,6 % tärkkelys, ja:
- selluloosa;
- proteiini;
- vitamiinit C, E, PP, H ja ryhmä B;
- kalium;
- kalsium;
- kupari;
- jodi;
- magnesium;
- natrium;
- rikki;
- fosfori;
- rauta;
- seleeni;
- kromi;
- mangaani;
- beetakaroteeni.
Kypsymisaika ja sato
Nämä ovat keskiaikaisia perunoita. – Kasvukauden kesto on 75-80 päivää.
Markkinointikelpoinen tuotto – 162-289 c/ha, maksimi (tallennettu Smolenskin alueella) – 299 c/ha.
Taudin vastustuskyky
Lajike on vastustuskykyinen useimmille viljelykasveille ominaisille taudeille ja tuholaisille, mukaan lukien:
- perunasyöpä;
- raidallinen mosaiikki;
- lehtien kihartaminen;
- kystaa muodostava sukkulamato;
- risoktoniaasi;
- rupi.
Mukuloiden ominaisuudet, ulkonäön kuvaus
Kasvi on keskikokoinen leviävä pensas suurilla tummanvihreillä lehdillä. Kukinnan aikana pensaisiin ilmestyy pieniä valkoisia kukkia, jotka on koottu terien muotoisiin kukintoihin.
Mukulat ovat pyöreitä soikeita, painavat 70-125 g, on peitetty sileällä keltaisella iholla, jonka pinnalla on pienet silmät. Massa on vaaleankeltaista.
Mitkä alueet sopivat parhaiten ja ilmastovaatimukset?
Lajike on sisällytetty valtion rekisteriin suosituksella viljelyyn Venäjän keskialueella. Samaan aikaan sitä kasvatetaan menestyksekkäästi muilla alueilla ja maissa, joissa vallitsee lauhkea tai subtrooppinen ilmasto.
Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat
Bryanskin herkkujen edut:
- mahdollisuus mekaaniseen laskeutumiseen ja puhdistamiseen;
- kestävyys sairauksia, tuholaisia ja mekaanisia vaurioita vastaan;
- korkea tuottavuus;
- pitkäaikaissäilytys;
- hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus;
- siemenmateriaalilla ei ole taipumusta rappeutua;
- erinomainen maku;
- mahdollisuus yleiseen käyttöön.
Haitoista mainitaan toistuvan mäkimisen tarve ja alhainen kestävyys myöhäisruttoa vastaan.
Mitä eroa on muista lajikkeista
Taulukossa on esitetty Bryansk-herkkujen vertailu muihin keskiaikaisen kypsymisen lajikkeisiin.
Lajike | Kypsymisaika | Tuottavuus, c/ha | Tärkkelyspitoisuus, % | Mukuloiden massa, g | Laadun säilyttäminen, % |
Bryansk herkku | 75-80 päivää | 162-289 | 15,6-17,6 | 70-125 | 94 |
Uudistaja | 75-80 päivää | 320-330 | 15 asti | 120-150 | 95 |
Gala | 75-80 päivää | 700 asti | 14-16 | 100-140 | 85-90 |
Tukeva | 70-80 päivää | 127-242 | 10-12 | 80-105 | 97 |
Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet
Tämä perunalajike tulisi istuttaa vain kokonaisilla mukuloilla.Istutuspuoliskojen tapauksessa sato laskee merkittävästi ja istutusmateriaalin mätänemisriski kasvaa jo ennen itämistä. Vain kasvattajat voivat selviytyä Bryansk-herkkujen kasvattamisesta siemenistä.
Valmistautuminen laskeutumiseen
Mekaanisesti vaurioituneet mukulat eivät sovellu istutettaviksi, taudin tai rappeutumisen merkkejä sekä liian pieniä yksilöitä. Jokaisen mukulan optimaalinen paino on noin 90 g.
Ennen maahan istuttamista mukulat itävät. Tätä varten ne asetetaan 25–30 päivää ennen odotettua istutuspäivää lattialle valoisaan ja lämpimään huoneeseen ja kostutetaan säännöllisesti vedellä suihkepullolla.
Tärkeä! Ilmenevien versojen ei tulisi kasvaa ulos, suurin sallittu pituus on 1 cm.
Myös istutusta edeltävä valmistelu sisältää mukuloiden käsittelyn fungisidiset valmisteet ja kasvua stimuloivat aineet (Epin, Kornevin). Tämä nopeuttaa itävyyttä ja suojaa perunoita taudeilta.
Maaperä valmistetaan etukäteen: se irrotetaan, puhdistetaan kasvitähteistä ja lisätään 3 ämpäriä humusta, 0,5 litraa puutuhkaa ja 40 g superfosfaattia per m².
Maaperän vaatimukset
Perunat kasvavat hyvin kevyessä, löysässä ja ravitsevassa maaperässä hyvä kosteus ja hengittävyys.
Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt
Perunoiden istuttaminen suoritetaan keväällä, kun maaperä lämpenee +7…+10°C.
Istutuskaavio:
- Valmista tontille sängyt, joiden rivien välinen etäisyys on 65 cm.
- Tee niihin istutussyvennykset 35 cm:n välein.
- Aseta mukulat reikiin ja peitä ne mullalla.
Maaperä rivien välissä on multaahidastaa kosteuden haihtumista.
Viljelyn ominaisuudet
Kasvaessaan peruna Bryansk herkku sinun on noudatettava joitain sääntöjä:
- Et voi istuttaa satoa samaan paikkaan yli kolmea vuotta peräkkäin;
- perunoiden parhaat edeltäjät ovat palkokasvit, viherlanta;
- Sadonkorjuun jälkeen alueelle on kylvettävä retiisiä tai faceliaa.
Hoidon vivahteet
Bryansk-herkku ei vaadi erityistä hoitoa. Tarvitset vain runsaan ja laadukkaan sadon istuta perunat ajoissa, ota huomioon, että ne tarvitsevat löysää ja kevyttä maaperää, ja täyttävät yleiset maataloustekniset vaatimukset.
Kastelutila
Perunoiden kastelu kohtalaisesti, riippuen säästä, ilmasto-olosuhteista ja maaperän olosuhteista – sen tulee olla hieman kostea.
Tärkeä! Maaperän ei pidä antaa kuivua orastumisen aikana ja estää latvojen kasvua - kosteuden puute näinä aikoina vaikuttaa negatiivisesti satoon.
Jos Bryansk-herkkua kasvatetaan alueilla, joilla se on vyöhykealue, kastelu voidaan korvata osittain tai kokonaan (edellyttäen, että sateita on riittävästi) irrottamalla.
Top dressing
Bryansk-herkku reagoi hyvin juuriin ja lehtiin ruokinta, siksi niitä käytetään vähintään kolme kertaa kauden aikana:
- ilmaantumisen jälkeen;
- orastumisen aikana;
- kukinnan aikana.
Orgaaniset lannoitteet on parempi vaihtaa mineraalilannoitteisiin. Sopivin orgaaninen lannoite on lintujen ulosteiden ja puutuhkan seos suhteessa 2:1, mineraalilannoitteista on parempi käyttää ureaa, ammoniumnitraattia tai kompleksiyhdisteitä.
Ryöstö ja mäkiminen
Maaperän kitkeminen suoritetaan rikkaruohojen kasvaessa, joka imee kosteutta ja ravinteita, mikä vaikuttaa negatiivisesti mukuloiden kehitykseen ja luo suotuisat olosuhteet infektioiden kehittymiselle.
Pilko perunat 2 kertaa: kun latvojen korkeus on 15 cm ja 12-15 päivää sen jälkeen. Toimenpide suoritetaan illalla tai aikaisin aamulla mukuloiden loukkaantumisriskin minimoimiseksi.
Hilling stimuloi latvojen kasvua ja auttaa suojaamaan mukuloita pakkaselta, joten säästä ja sadon kasvunopeudesta riippuen toimenpiteiden määrää voidaan lisätä jopa neljä kertaa.
Tautien ja tuholaisten torjunta
Kulttuurille suotuisten olosuhteiden puute voi aiheuttaa kehityksen myöhäinen rutto. Sairauden kehittymisriskiä voidaan minimoida käsittelemällä mukulat sienitautien torjunta-aineliuoksella ennen istutusta, esimerkiksi "Maxim" ja suorittamalla kasvien ennaltaehkäisevä ruiskutus kasvukauden aikana.
Tuholaisten joukossa suurin vaara Bryanskin herkulle on Coloradon perunakuoriaiset, kirvoja, hämähäkkipunkkeja ja lankamatoja. Hyönteisistä päästään eroon käsittelemällä istutuksia erityisillä hyönteismyrkkyillä ("Commander", "Calypso", "Aktellik").
Tärkeä! Viimeinen käsittely on suoritettava vähintään kuukautta ennen sadonkorjuuta.
Sadonkorjuu ja varastointi
Perunat on istutettava oikein ja huolehdittava niistä asianmukaisesti, mutta myös Korjaa sato ajoissa ja luo asianmukaiset olosuhteet sen varastointiin.
Miten ja milloin kerätä
Ensimmäiset mukulat voidaan kaivaa esiin 45 päivää istutuksen jälkeen. Nämä perunat syödään heti, koska ne eivät sovellu säilytykseen. Mukuloiden täydellinen kypsyminen kestää 75–80 päivää.
Sadonkorjuu voidaan korjata käsin, kaivaa mukulat lapiolla tai mekaanisesti.
Säilytysominaisuudet ja lajikkeen säilyvyys
Täysin kypsyneet perunat lajitellaan huolellisesti ja vaurioituneet perunat poistetaan. kopioita ja levitetty ulkoilmaan tai katoksen alle kuivumaan.
Sato laitetaan sitten laatikoihin ja korjataan varastointia varten pimeässä, hyvin ilmastoidussa huoneessa, jonka lämpötila on +2...+4°C. Lajikkeen säilyvyys on 94 %.
Mitä vaikeuksia voi olla kasvaessa
Bryansk-herkkua kasvatettaessa voi syntyä seuraavia vaikeuksia::
- myöhäisruton kehittyminen sopimattomissa kasvuolosuhteissa;
- lankamatojen vauriot, jotka johtuvat viljelykiertosääntöjen rikkomisesta ja ennaltaehkäisevien hoitojen laiminlyönnistä;
- siementen mätää, kun puolikkaat mukulat istutetaan maahan.
Kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja arvosteluja Bryansk-herkkulajikkeesta
Viljelijät, jotka ovat kasvattaneet tätä perunalajiketta pitkään, suosittelevat:
- vaihda perunoiden istutuspaikkaa 2-3 vuoden välein - tämä auttaa suojaamaan istutuksia lankamatojen hyökkäyksiltä;
- älä käytä siemeninä alle 90 g painavia mukuloita - sato on alhainen;
- varastoi mukulat, joita on tarkoitus käyttää myöhempään istutukseen, erillään pääkasvista.
Tässä muutamia puutarhureiden arvioita perunoista Bryansk herkku.
Marina, Brjanskin alue: "Kun meillä ei vielä ollut omaa tonttia ja piti ostaa perunat, valitsimme aina tämän lajikkeen - pidin todella sen mausta. Muutimme useita vuosia sitten perheeni kanssa omakotitaloon ja aloimme kasvattaa perunoita itse. Ei ollut epäilyksiä, jätimme heti valinnan Bryansk-herkkuun. Maun lisäksi pidän myös siitä, että sato on hyvin säilynyt ja penkkejä ei juuri tarvitse kastella, joskus on sellainen kesä, että kastelen istutuksia kirjaimellisesti 1-2 kertaa koko kauden aikana ja siinä se on se.".
Mihail, Belgorod: ”Kasvatan näitä perunoita paitsi itselleni, myös myyntiin - kuvassa mukulat näyttävät siistiltä ostajille.Minulle lajikkeen tärkeimpiä etuja ovat se, että mukuloiden maku on erinomainen, istutukseen ja sadonkorjuuseen voidaan käyttää koneellisia menetelmiä ja pensaat tarvitsee vain käsitellä tuholaisia vastaan, sillä Bryansk-herkku on taudinkestävää..
Elena, Tulan alue: ”Olen istuttanut tontilleni Bryansk-herkkua 6 vuotta, ehkä jopa enemmän. En aio vaihtaa lajiketta, koska olen täysin tyytyväinen tähän – se kypsyy nopeasti, maku on erinomainen, istutukset vaativat vain vähän hoitoa ja sato on runsas ja säilyy hyvin..
Johtopäätös
Bryansk herkku on keskivarhainen perunalajike, joka kasvaa hyvin lauhkean ja subtrooppisen ilmaston maissa ja alueilla. Lajikkeella ei käytännössä ole haittoja, ja sille on ominaista vastustuskyky monille sairauksille, miellyttävä maku, hyvät kaupalliset ominaisuudet ja helppohoitoisuus.