Pippurilajike "Big Mama" mehukkailla makean oranssinvärisillä hedelmillä: helppo kasvattaa omalla tontilla
Tarjoamme sinulle artikkelin ainutlaatuisesta pippurilajikkeesta suurilla makeilla hedelmillä ja epätavallisella nimellä Big Mama.
Tämä on yksi viime vuosien parhaista lajikkeista, kuuluu suureen isojen paprikoiden "perheeseen", jonka on kasvattanut kuuluisa maatalousyritys "Aelita". Lajikevalikoima sisältää lajikkeita Iso isukki, Iso tyttö ja Big Boy, ne kaikki eroavat hedelmien väristä. Vihannesten kasvatus ei vaadi erityisiä taitoja. Kasvi on ehdottoman vaatimaton, jopa aloitteleva puutarhuri pystyy selviytymään maataloustekniikasta.
Millainen pippuri tämä on?
Lajike on uusi, kehitetty hiljattain, rekisteröity ensimmäisen kerran vuonna 2012. Jo sana "Big" (suuri) antaa lajikkeelle tietyn ominaisuuden. Big Mama -hedelmät ovat väriltään kirkkaan oransseja ja niissä on runsaasti beetakaroteenia, joka määrää vihannesten värin.
Viite! Useimmat ihmiset uskovat, että appelsiinipaprikat ovat makeimpia, vaikka tämä on väärinkäsitys. Oranssilla värillä on kuitenkin myönteinen vaikutus ihmisen psyykkiseen mielialaan.
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Big Mama on lajike, jonka hedelmät kypsyvät aikaisin.. Noin 140 päivää kuluu ensimmäisten versojen ilmestymisestä täyteen kypsymiseen. Suunniteltu viljelyyn avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. On erinomainen maku.
Puoliksi leviävät pensaat, joiden korkeus on 50-70 cm, kasvihuoneolosuhteissa voi nousta 1 m. Lehdet ovat keskikokoisia, sileitä, tummanvihreitä. Juurijärjestelmä on voimakas.Varret ovat vahvoja, mutta hedelmäkauden aikana ne tarvitsevat lisätukea sukkanauhan muodossa. Lajike on vastustuskykyinen monille yöviiriperheen sairauksille, ja tuholaiset hyökkäävät siihen harvoin.
Tärkeä! Ulkona Big Mamaa kasvatetaan vain Venäjän eteläisillä alueilla.
Erottuvia piirteitä
Big Mama -paprikat kasvatetaan perinteisin taimimenetelmin.. Kasvit tarvitsevat lisäruokintaa; säännöllinen kastelu lämpimällä vedellä ja maaperän irrottaminen on tärkeää. Se sietää hyvin alhaisia lämpötiloja ja pystyy nopeasti toipumaan kylmäsokista.
Hedelmien kypsyminen kestää elokuusta syyskuuhun. Epäsuotuisissa sääolosuhteissa paprikat voivat kypsyä kotona.
Kuvassa on Big Mama -paprikan hedelmät.
Hedelmien ominaisuudet ja sato
Hedelmät ovat suuria, kuution muotoisia. Keskipaino on noin 120–150 g, maksimipaino 200 g. Ihon pinta on sileä, kiiltävä, sivuilla hieman uurteita. Massa on mehevää ja mehukasta, sen paksuus vaihtelee 6-12 mm.
Kypsän paprikan väri on kirkkaan oranssi ja teknisen kypsyyden aikana vihreä. Hedelmät sopivat sekä tuoreen säilytykseen että pakastukseen. Yleiskäyttö: tuorekäyttö, säilöntä, ruoanlaitto.
Siementen itävyys on noin 80 %. Tuottavuus on korkea: noin 7 kg hedelmiä per neliömetri. m. Big Mama ei ole huonompi kuin kuuluisa lajike Californian Miracle ja on paljon parempi kuin toinen suosittu lajike Belozerka.
Huomio! Appelsiinipaprikat eivät ole makeimmat. Ne ovat makeudeltaan heikompia kuin punaiset paprikat. Mutta oranssin ja keltaisen värin hedelmät ovat erityisen runsaasti muiden värien paprikoihin verrattuna P-vitamiinia, kaliumia, fosforia, rautaa ja rutiinia - ainetta, joka vahvistaa verisuonten seinämiä.
Valmistelu viljelyyn
Lajike pippuri Big Mama vaatii alustavan valmistelun viljelyyn:
- Ensin siemeniä liotetaan useita tunteja tavallisessa vedessä. On parasta käyttää sulatettua vettä (sulanutta lunta).
- Sitten ne asetetaan kasvustimulaattoriin. Sopivia ratkaisuja ovat aloe-mehu, sipulinkuoren ja tuhkan infuusio sekä hunajavesi. Voit myös käyttää kaupasta ostettuja tuotteita: “Novopin”, “Zircon”, “Epin”, “Immunocytophyte” ja muita.
- Muutama tunti liotuksen jälkeen siemenet poistetaan liuoksesta ja kuivataan ennen istutusta.
Kylvö tapahtuu helmikuussa (jos aiot istuttaa kasvihuoneeseen) ja maaliskuun alussa (istuttaessa avoimeen maahan). Taimet vaativat erityistä maaperää, joka on suunniteltu tomaattien ja paprikan istuttamiseen. Maahan lisätään vermikompostia, kookosuutetta ja lannoitetta (esim. Shungi Terra). Siementen itämisen jälkeen, 8–10 päivän kuluttua, versot asetetaan erityisiin säiliöihin lisäkasvua varten.
Viite! Siementen liottaminen lisää itämisprosenttia ja varmistaa tasaisen itämisen.
Taimien kasvatus
Vastaanottaja taimi soveltui jatkossa laskeutumiseen, noudata muutamia yksinkertaisia sääntöjä:
- Taimet valmistetaan noin 3 kuukautta ennen odotettua istutuspäivää puutarhaan.
- Taimia sisältävät säiliöt peitetään muovikalvolla tietyn mikroilmaston ja kosteustason ylläpitämiseksi.
- Kastele säännöllisesti: 2-3 kertaa viikossa.
- Nuoret versot tarvitsevat 12 tuntia valoa - käytä lisävalonlähteitä.
- Riippumatta jatkoviljelytavasta (kasvihuoneessa tai avoimessa maassa), taimet on istutettava vähintään +15 °C:een lämmitettyyn maahan.
- Ennen istutusta maahan, kovettaminen on välttämätöntä.1-2 viikon aikana ilman lämpötila laskee yöllä +12-14 asteeseen. 3-5 päivää ennen istutusta lämpötilan tulee olla ulkoolosuhteiden mukainen. Tätä varten taimet viedään lasitetulle parvekkeelle ja jätetään sinne jäljellä olevaksi ajaksi.
Huomio! Tarvittava kosteusmäärä riippuu lämpötilasta. Mitä lämpimämpi huone, jossa taimet kasvavat, sitä enemmän ne tarvitsevat vettä.
Taimia voidaan kasvattaa kahdella tavalla:
- Poiminnassa: siemenet kylvetään yhteiseen laatikkoon, sitten versot istutetaan erillisiin kuppeihin.
- Ilman poiminta - suoraan erillisiin astioihin, joiden tilavuus on 300-350 ml.
Paprikaa on parempi viljellä poimimatta, koska istutuksen jälkeen taimet hidastavat kasvuaan huomattavasti, joskus pysähtyen 1-2 viikoksi. Tämä johtuu vihannesten hauraiden juurien lisääntyneestä herkkyydestä mille tahansa, jopa mitättömälle, mekaaniselle vaikutukselle.
Jos valitset poimintatavan, muista: mitä vanhempi kasvi, sitä helpompi se on istuttaa juuristoa vahingoittamatta. Ennen kuin poistat verson maasta, kastele se hyvin - tämä helpottaa taimien saamista. Tee kuppeihin pieniä reikiä pohjan alaosaan ja sivuille. Istuta kasvi uudelleen varovasti, taivuttamatta juuria. Se on istutettava samaan syvyyteen, jossa taimi kasvoi.
Pippurin istutus
Taimet istutetaan puutarhaan ensimmäisten kukkien ilmestymisestä lähtien.. Jos lämpötila ei vielä saavuta optimaalista tasoa (alle 15 °C), rakennetaan väliaikainen suoja. Paprikat istutetaan 35x50 cm mallin mukaan tai hieman löysemmin. Taimien hautaaminen on poissuljettua. On suositeltavaa multaa maaperä ohuella humus- tai turvelastulla.
Viite! Maaperän multaaminen auttaa torjumaan mahdollista maaperän ja rikkakasvien kuivumista.
Jatkohoitoa
Big Mama pippuri on erityisen kosteutta rakastava. Maaperän tulee olla koko ajan kohtalaisen kostea.
Kasvin ruokinta vaaditaan: ensimmäinen kerta 10–12 päivää taimien istutuksen jälkeen, toinen kerta heti massakukinnan jälkeen. Paprikat lannoitetaan kolmannen kerran ensimmäisen hedelmän ilmestymisen jälkeen, joka saa oranssin värin. Käytä mineraali- tai orgaanisia lannoitteita, mutta älä liioittele typellä.
Pensaat eivät vaadi erityistä muotoilua. Sinun tarvitsee vain poistaa ne oksat, jotka ovat kasvaneet ensimmäisen haarukan alapuolelle.
Aikainen kitkeminen auttaa nopeuttamaan kasvien kehitystä. Tämä on myös hyvä ennaltaehkäisy tuholaisia vastaan.
Poimi hedelmät mahdollista teknisessä kypsässä tilassa. Ne, kuten appelsiinipaprikat, ovat maukkaita ja terveellisiä. Tämä helpottaa seuraavien paprikoiden kasvamista.
Viite! Ylimääräinen typpi voi aiheuttaa kasvin aktiivisen kasvun, mikä saa sen tuottamaan uusia versoja, mutta korkeaa satoa ei ole.
Lajikkeen kasvattamisen ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Pippurin lajikkeet Big Mama sopii kasvatukseen kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Taimien istutusaika riippuu suurelta osin alueesta, jossa istutus tapahtuu.
Huomio! Et voi istuttaa paprikaa alueelle, jossa yöviirit ovat aiemmin kasvaneet, koska ne kuluttavat maaperää ja vievät pois lähes kaikki pippurin kasvuun tarvittavat hivenaineet.
Koko kasvukauden ajan pensaat pitää sitoa. Ensimmäisen pojan ja silmujen poistaminen lisää satoa.
Vaikka Big Mama ei ole vaikeampi kasvattaa kuin mitä tahansa muuta pippuria, Jos et huolehdi kunnolla, saatat kohdata tiettyjä vaikeuksia. (katso alla oleva taulukko).
Ongelma | Mahdollinen syy | Ratkaisu |
Pippuri ei tuota silmuja pitkään aikaan | Lannoitteen typpipitoisuus ylittyy.
Lannan käyttö. |
Käytä vähätyppipitoista lannoitetta.
Älä käytä lannan lannoitetta. |
Paprika kukkii, mutta munasarjoja ei ole | Korkea kosteus kasvihuoneessa.
Ilman lämpötila on liian korkea. Kova ja terävä pakkanen (alle +12 °C). |
Suihkuta pensaat erityisellä liuoksella päiväsaikaan (Bud- tai Ovary-valmisteet ovat sopivia).
Tuuleta kasvihuoneet kuumalla säällä. Lämmitä kasvihuoneita pitkittyneiden ja kovien kylmien jaksojen aikana. Vähennä kastelua. |
Kukat tai munasarjat putoavat | Kasvi kärsi pakkasesta.
Ylimääräinen typpi maaperässä. Maaperän kuivuminen. Jyrkkä ero yö- ja päivälämpötiloissa (yli 15 °C). Pitkäaikainen pakkanen. Kastelu kylmällä vedellä. Kasvi altistui taudille: hedelmämätä. |
Suihkuta pippurin lehdet illalla Uniflor Bud -lannoitteella.
|
Varsi mätää | Huonosta ilmanvaihdosta (jos paprikat kasvavat kasvihuoneessa) ja korkeasta ilmankosteudesta johtuva varsimätä. | Lopeta kastelu, kun ensimmäiset sairauden merkit (valkoinen plakki) havaitaan.
Tuuleta kasvihuone säännöllisesti. Poista kaikki lehdet ja varren versot haarukkaan asti. Harvenna jokaisen pensaan varret. Poista plakki käsittelemällä vahingoittunutta aluetta vahvalla kaliumpermanganaattiliuoksella. |
Hedelmän päälle tai sivulle on muodostunut vaalea täplä | Kaliumin, kalsiumin ja veden puutteen aiheuttama ylämätä. | Vesi.
Ruoki kaliumilla ja kalsiumilla. |
Lehdet käpristyvät tai nouse ylös, on ruskea reuna | Kaliumin ja fosforin puute. | Käytä Uniflor Bud -lannoitetta.
Syötä superfosfaatilla. |
Lehdet ovat kirkastuneet | Typen puute. | Syötä kasvi rikkakasvien infuusiolla laimentamalla se vedellä suhteessa 1:5. |
Tyypillisiä sairauksia ja tuholaisia
Taulukossa näkyvät paprikan yleisimmät sairaudet ja tuholaisetsekä tapoja torjua niitä.
Sairaudet ja tuholaiset | Merkkejä | tapoja taistella |
Hedelmien mätä sikiön kiinnittymiskohdassa. | Munasarjat putoavat. | Suihkuta pippurinlehdet Uniflor Budilla illalla. |
Varren mätäjohtuu huonosta ilmanvaihdosta | Valkoinen pinnoite varressa ja lehdissä. | Lopeta kastelu väliaikaisesti.
Tuuleta kasvihuone säännöllisesti. Poista kaikki lehdet ja varren versot haarukkaan asti. Harvenna jokaisen pensaan varret. Poista plakki käsittelemällä vahingoittunutta aluetta vahvalla kaliumpermanganaattiliuoksella. |
Hämähäkkipunkki | Lehtien väri pronssi tai valkoinen. | Suihkuta kasvin vahingoittuneet alueet malationilla.
Vesi voikukan infuusiolla. |
Kirva | Tuholaiset näkyvät paljaalla silmällä lehtien alapuolella. | Vesi tupakkaliuoksella aamulla.
Vesi voikukan infuusiolla. |
Etanat | Lehdissä suuret reiät. | Aseta "Groza"- tai "Meta"-valmisteiden jyvät varsien lähelle ja sido alavarret nokkosella.
Kaada paprikat veteen laimennetulla 9 % etikkaliuoksella (0,5 rkl etikkaa 5 litraa vettä kohti). Muista ripotella maaperään tuhkaa happamoitumisen estämiseksi. Poista etanat mekaanisesti (kerää käsin). |
Lajikkeen edut ja haitat
Lajikkeella ei ole merkittäviä haittoja. Harvinaisissa tapauksissa kasvi ei juurdu tai kanna hedelmää. Useimmiten tällaiset ongelmat johtuvat hoitovirheistä tai muista yllä olevassa taulukossa luetelluista syistä.
Big Mama -lajikkeella on paljon positiivisia ominaisuuksia.:
- erinomainen maku;
- hedelmän kaunis ulkonäkö;
- korkea siementen itävyys;
- korkea tuottavuus;
- nuorten kasvien hyvä eloonjäämisaste;
- viljelyn suhteellinen helppous;
- vaatimattomuus;
- kylmäkestävyys;
- immuniteetti taudeille;
- runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita (C-, P-vitamiini, karoteeni, fosfori, kalium, kalsium, rauta jne.).
Arvostelut
Useimmat arvostelut Big Mama -lajikkeesta ovat myönteisiä.. Ihmiset huomaavat sen hyvän tuoton, vaatimattomuuden, varhaisen kypsymisen, erinomaisen maun ja houkuttelevan kirkkaan oranssin värin.
Olga, Kaluga: ”Pidin lajikkeesta todella paljon, olen kasvattanut sitä nyt kaksi vuotta. Istutin sen puutarhapenkkiin, en kasvihuoneeseen, ja heinäkuun lopussa ilmestyivät ensimmäiset oranssit hedelmät. Kaikki muut paprikat kypsyivät hieman myöhemmin, elokuun puolivälissä. Edut: vaatimaton, ei vaadi erityistä hoitoa. Se kasvoi melko huonossa maassa, mutta sato oli hyvä.".
Oleg, Krasnojarsk: ”Oranssipaprikaa kasvatettiin ensimmäistä kertaa, aiemmin vain punaisia. Ostimme Big Mom -siemeniä, koska pidimme pakkauksen kuvauksesta. Arvostelut ovat myös hyviä. He istuttivat sen kasvihuoneeseen. Hedelmiä oli paljon, suuria, kuution muotoisia. Erittäin makea ja mehukas. Olen tyytyväinen monipuolisuuteen. Kiinnitin siihen hieman enemmän huomiota, koska se on minulle uutta. Hedelmät sopivat täytteeksi".
Johtopäätös
Big Mama pippuri on onnistunut yhdistelmä kaunista ulkonäköä, erinomaista makua, korkeaa satoa ja varhaista kypsymistä. Ei ole yllättävää, että lajike on niin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Jos et ole koskaan kasvattanut sitä puutarhassasi, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä. Tulet olemaan tyytyväinen tulokseen.