Erittäin kirkas ja yllättävän maukas "Little Chanterelle" -pippuri valmistukseen, herkullisiin ruokiin ja tuoreeseen kulutukseen
Kantarellipippuri on hybridi, mikä tarkoittaa, että se kestää säämuutoksia ja suuria sairauksia. Puutarhurit puhuvat vihanneksista maukkaana ja erittäin mehukkaana. Appelsiinipaprikaa käytetään salaateissa ja lisukkeissa.
Katsotaanpa tarkemmin kantarellilajikkeen kuvausta ja rikkaan sadon kasvattamista tontillasi.
Mitä pippuria tämä on
F1-hybridiä kasvatetaan kasvihuoneessa, kasvihuoneessa tai avoimessa maassa. Se on vaatimaton hoidossa, joten jopa aloitteleva puutarhuri voi saada erinomaisen sadon.
Kuten hybridille kuuluu, kantarelli on erilainen vakaa sato, kestävyys tuholaisia ja tauteja vastaan. Vihannes on saanut nimensä kirkkaan oranssista väristään. Osta siemeniä vain luotettavista liikkeistä.
Erikoisuudet
Varhain kypsyvä hybridi: kypsyy keskimäärin 120 päivää istutuksesta. Pensaat ovat matalia, noin 70 cm korkeita. Paprikat istutetaan mäkiseen ja aurinkoiseen penkkiin: sellaisissa olosuhteissa sato näyttää parhaat tulokset.
Mielenkiintoista! Kantarelli on hämmästyttävä hybridi. Monet ihmiset kasvattavat sitä kotona parvekkeella tai ikkunalaudalla. Tärkeintä on valmistaa maaperä ja sopiva astia etukäteen.
Hedelmien ominaisuudet ja sato
Kartion muotoinen, kiiltävä pinta, oranssi väri. Hedelmien paino vaihtelee 30-50 g, siemeniä on vähän. Seinät ovat tiheitä, jopa 7 mm paksuja. Liha on mehevää, tuoksu on makea.Pienen kokonsa ja mehukkaan makunsa ansiosta kantarelli soveltuu erinomaisesti kokonaisten hedelmien säilöntään ja täytteeksi. 1 m alkaen2 He keräävät noin 3 kg kauniita ja makeita vihanneksia.
Tärkeä! Sadonkorjuun jälkeen paprikat säilytetään jääkaapissa tai kellarissa. Hybridi pysyy joustavana pitkään eikä menetä makuaan ja kaupallisia ominaisuuksiaan.
Valmistelu viljelyyn
Voit kasvattaa kasveja vain hyvin valmistetuissa ja ravitsevissa penkeissä. Tätä varten he valitsevat syksyllä paikan tulevaa istutusta varten ja puhdistavat maaperän roskista ja rikkaruohoista.
Pippuri tuntuu mukavalta hyvin lannoitetussa maaperässä, joten kaivamisen jälkeen maaperään lisätään fosforia, magnesiumia ja kalsiumia sisältäviä lannoitteita (esim. kaliumsuolaa tai superfosfaattia). Kevään tullessa pennit kaivetaan uudelleen ja luodaan riviväliä. Kantarellen suositeltu istutuskuvio on 30x50.
Tärkeä! Maaperän laadun parantamiseksi penkkiin lisätään kuivan puutuhkan ja kalkin seos. Kalkitus vähentää maaperän happamuutta ja kyllästää sitä ravinteilla.
Valmistaja on jo esikäsitellyt hybridi-siemenetJotkut puutarhurit kuitenkin suorittavat toisen desinfioinnin kaliumpermanganaattiliuoksella. Tämä on tarpeen siementen itämisen lisäämiseksi ja lisäsuojan tarjoamiseksi tuholaisilta ja taudeilta.
Taimien kasvatus
Hybriditaimet valmistetaan maaliskuun alussa. Osta tätä varten taimisäiliöt ja maaperä etukäteen. Säiliöinä käytetään turvetabletteja, kukkaruukkuja ja paksuja muovipusseja. Ennen istutusta säiliö pestään perusteellisesti soodalla ja pyyhitään kuivalla, puhtaalla pyyhkeellä. Käytä maaperänä puutarhan desinfioitua maata tai valmiita kaupasta ostettuja seoksia. Maaperään lisätään turvetta, humusta, kompostia tai puutuhkaa.
Tärkeä! Rakenteensa mukaan löysä ja kevyt maaperä valitaan siten, että juuret saavat happea. Lisäksi maaperässä ei saa olla rikkaruohoja, roskia tai toukkia.
Taimien hoito koostuu useista toimenpiteistä. Ensinnäkin tämä on säännöllistä kastelua. On suositeltavaa kostuttaa maata pipetillä ohjaamalla vesi suoraan juuren alle. Tämä estää sienten ja vaarallisten mikrobien ilmaantumisen. 15–20 päivää istutuksen jälkeen paprikat lannoitetaan nestemäisellä orgaanisella aineella (esimerkiksi lintujen ulosteilla). Terveen kehityksen vuoksi taimet sijoitetaan lämpimään ja aurinkoiseen paikkaan. Jos valoa ei ole riittävästi, käytä fytolamppuja tai loisteputkia.
Heti kun taimilla on 1-2 oikeaa lehteä, ne sukeltaa (siirretään suurempaan säiliöön). Tämä on olennainen hoitovaihe, koska pensaiden kasvaessa ne tarvitsevat enemmän tilaa, kosteutta ja ravinteita. Poiminta vaatii uuden säiliön ja maaperän. Idut poistetaan varovasti pienellä lastalla ja asetetaan astiaan. Varsi sirotellaan maalla ja kastellaan runsaasti.
Tietoja muista pippurilajeista:
Mehukas ja tuottava Red Bull -pippuri
Istutus avoimeen maahan ja jatkohoito
Taimet lähetetään kasvihuoneeseen toukokuun puolivälissä, avoimeen maahan - 2-3 viikkoa myöhemmin.. 10 päivää ennen istutusta pensaat kastellaan pisteen kastelemisen välttämiseksi. Penkkiin tehdään reikiä, joihin ituja laitetaan ja päälle sirotellaan löysää maata.
On suositeltavaa istuttaa paprikat uudelleen pilvisenä ja tuulettomana päivänä auringonpolttamien välttämiseksi.
Lisähoito koostuu seuraavista toimenpiteistä:
. Paprika rakastaa vettämaaperän liiallista kostuttamista ei kuitenkaan suositella: tämä johtaa sairauksien esiintymiseen. Kastele sänkyjä aamulla tai illalla, kun aurinko ei paista. Muuten vesi haihtuu nopeasti ja maa halkeilee. Yhtä pensasta kohden kuluu noin 1 litra lämmintä vettä. Toimenpide suoritetaan kerran 5 päivässä.- Lannoitteet. Vaihtoehtoiset mineraali- ja orgaaniset lannoitteet. Kantarellipippuri reagoi positiivisesti superfosfaattiin, tuhkaan ja ammoniumnitraattiin. Lannoita pensaat ennen kastelua, 10–15 päivän välein.
- Bushin muodostuminen. Kasvi tuottaa monia pieniä hedelmiä, joten heikot versot on poistettava ajoissa. Muodostumisensa ansiosta pensas ei kuluta energiaa vihreän massan kasvuun, vaan itse hedelmien kehittämiseen.
- Maaperän löysääminen. Suorita ennen jokaista kastelua. Tämä tekee maasta kevyemmän ja ilmavamman ja estää tuholaisten ilmaantumisen.
Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Kasvuprosessin aikana kiinnitetään erityistä huomiota penkkien kitkemiseen.. Toukat ja tuhohyönteiset poistetaan rikkakasvien mukana. Rikkaruohot imevät pippurista kaikki ravitsevat mehut, jolloin hedelmät kuihtuvat ja menettävät makunsa. Rikkaruohot tulee poistaa ennen kuin ne kehittävät vahvan juurijärjestelmän, muuten niiden poistaminen on paljon vaikeampaa. On parempi suorittaa toimenpide sateen jälkeen, koska ruohoa on helpompi saada kosteasta maaperästä.
Mineraalien puutteen vuoksi kasvien kehitys heikkenee. Esimerkiksi typen puutteella pensas kehittyy hitaasti, varret muuttuvat ohuiksi ja heikoiksi ja lehdet saavat vaalean vihreän värin. Fosforin tarpeen tunteessa lehdet muuttuvat purppuranruskeiksi ja hedelmät kuivuvat. Mineraalilannoitteiden levitys korjaa tilanteen.
Tyypillisiä sairauksia ja tuholaisia
Vaikka hybridillä on korkea immuniteetti sairauksia vastaan, joskus pensaat kärsivät härmäsienestä tai juurimädästä. Taudin syy on väärässä hoidossa, saastuneissa siemenissä tai maaperässä. Härmäsientä näkyy lehdissä valkoisena pinnoitteena, joka kasvaa ajan myötä. Sen esiintymisen ehkäisy on jodi- ja herapohjainen ruiskutus. Previkuria käytetään hoitoon.
Juurimätä ilmenee lisääntyneen maaperän happamuuden vuoksi tai taimien kasvattamista koskevien sääntöjen rikkominen. Kasvi muuttuu uneliaaksi ja varteen ilmestyy kellanruskeita kolhuja. Juuren kaulus tummuu ja muuttuu pian mustaksi. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kasvihuoneen maaperä desinfioidaan ja pensaat ruokitaan säännöllisesti orgaanisilla aineilla. Juurimätä käsitellään Bordeaux-seoksella tai kuparisulfaattiliuoksella.
Puutarhapenkeissä esiintyvien tuholaisten joukossa on sukkulamadot - maanalaisia miniatyyrimadoja.. Niiden takia varret käpristyvät ja lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi. Paprikan suojelemiseksi noudata viljelykierron sääntöjä ja säännöllisesti rikkaruohot. Jos tuholainen on jo havaittu sängyissä, sen torjuntaan käytetään lääkettä "HOM".
Lue myös:
Täydellisen näköinen ja hämmästyttävän makuinen Polet-pippuri
Hybridin edut ja haitat
Paprika Chanterelle on kaunis ja kirkas väri - oranssit vihannekset näyttävät houkuttelevilta pöydällä ja niitä käytetään erilaisten ruokien valmistukseen. Hedelmistä valmistetaan muhennosruokia, vuokaruokia, välipaloja, purkkeja ja fermentoituja ruokia.
Korkea kuitupitoisuus, vitamiinit ja muut hyödylliset ainesosat tekee pippurista välttämättömän ruokavalion ruokien valmistuksessa.Kantarelli vaatii vähän aikaa ja vaivaa hoitaakseen, pensaita ei tarvitse sitoa tai puristaa. Sadonkorjuu säilyy täydellisesti sadonkorjuun jälkeen: aseta se vain viileään ja hyvin ilmastoituun paikkaan.
Tärkeä! Pippuri sisältää A-, E- ja C-vitamiinia sekä happoja ja hyödyllisiä eteerisiä öljyjä. Tällaisen hyödyllisen koostumuksen ansiosta vihannesten säännöllinen käyttö parantaa immuniteettia ja toimii ehkäisevänä toimenpiteenä monille sairauksille.
Hybridin haittoja ovat alhainen sato. Kantarelli sopii erinomaisesti kasvatukseen pienillä puutarhapalstoilla, mutta ei sen enempää. Muuten vihannes toimii hyvin.
Arvostelut
Arvostelut hybridistä ovat enimmäkseen myönteisiä, mutta jotkut kesäasukkaat olivat pettyneitä tulokseen.
Roman, Moskova: ”Kasvatan kantarellipaprikaa vain kasvihuoneessa. Pensaat ovat kompakteja ja helppohoitoisia. Hedelmät ovat miellyttävän makuisia ja pienikokoisia, ne valmistavat maukkaita ja terveellisiä valmisteluja talveksi. Suosittelen viljelyyn".
Polina, Anapa: "Istutin paprikat ensimmäistä kertaa. Hän hoiti sitä niin kuin pitääkin: hän kasteli sitä ja lannoi sitä orgaanisella aineella, eikä unohtanut kitkemistä. Hybridi kehittyi kuitenkin hitaasti ja hedelmät kiinnittyivät huonosti. Luulen, että syynä on se, että kesä oli liian sateinen. Sato osoittautui niukaksi, yritän kasvattaa kantarellia uudelleen ensi vuonna.”.
Lilya, Ufa: "Pippurikantarelle on mielestäni keskimakuinen. Ulkonäkö on kuitenkin erinomainen, se näyttää erittäin kauniilta sekä sängyissä että pöydällä. Se on helppo kasvattaa".
Johtopäätös
Kirkas ja maukas paprika Chanterelle toimii hyvin sekä tuoreena että kypsennyksen jälkeen. Vihannes on suositeltavaa istuttaa kaalin, sipulin tai palkokasvien jälkeen.Paprika rakastaa auringonvaloa ja lämpöä, joten istutuspaikkaan kiinnitetään erityistä huomiota.
Sato on helppohoitoinen: riittää säännöllinen kastelu, lannoitus ja penkkien kitkeminen. Rikkaan sadon saamiseksi käytetään taimimenetelmää. Vihannes korjataan elokuussa, jolloin hedelmät muuttuvat oranssiksi ja joustaviksi. Paprika on monipuolinen ruoanlaitossa: sen maukas hedelmäliha sopii harmonisesti kasvis-, liha- ja kalaruokien kanssa.