Yksi parhaista paprikatyypeistä - "Golden Calf": yleiskatsaus lajikkeesta ja sen ominaisuuksista

Puutarhurit kaikkialla maassa rakastavat Golden Calf -paprikaa. Jotkut arvostavat sitä helppohoitoisuuden vuoksi, toiset sen makean ja mehukkaan maun vuoksi. Pippurista valmistetaan herkullisia valmisteita, joista on hyötyä A- ja B-vitamiinille. Eikä C-vitamiinipitoisuudellakaan ole huonompi kuin sitruuna ja mustaherukka.

Katsotaanpa tarkemmin, mikä Golden Calf -paprikalajike on ja kuinka kasvattaa runsas sato sivustollasi.

Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus

Kultaisen vasikan ovat kasvattaneet siperialaiset kasvattajat, joten sillä on korkea immuniteetti arvaamatonta ilmastoa ja yleisiä sairauksia vastaan. Paprikaa kasvatetaan avoimessa maassa, kasvihuoneissa tai kasvihuoneissa.

Keskikauden lajike tuottaa sadon 100-110 päivää istutuksen jälkeen. Pensaat ovat matalakasvuisia ja kompakteja, lehdet klassisen vihreitä. Kultavasikka istutetaan taimiin tai ilman taimia; lannoitteena käytetään orgaanista ainetta tai mineraalikomplekseja. Hedelmäaikaa pidennetään, jolloin voit nauttia herkullisista paprikoista mahdollisimman pitkään.

Tuottavuus ja hedelmät

Hedelmät ovat suuria, painavat 250 - 500 g per yksi. Niillä on hieman uurrettu kiiltävä pinta ja rikas kelta-oranssi väri (katso kuva). Siemeniä on vähän, hedelmäliha on erittäin mehukasta ja makeaa.

Pippurilla on pitkä säilyvyys ja sitä voidaan säilyttää pitkään. Yhdestä pensaasta kesäasukkaat poistavat 10–14 suurta ja kaunista hedelmää.

Valmistelu viljelyyn

Laadukkaan sadon saamiseksi puutarhurit valmistavat siemeniä: he suorittavat desinfioinnin, itämisen ja kovettumisen. Ymmärtääkseen, mitkä siemenet ovat laadukkaimpia, niiden itävyys testataan. Kaada siemenet vesipurkkiin ja sekoita vettä lusikalla. Ne siemenet, jotka upposivat purkin pohjalle, istutetaan ja loput heitetään pois.

Desinfiointi suoritetaan aloe-mehulla tai vetyperoksidilla, jossa siemenet jätetään päiväksi. Tuotteet tuhoavat siementen pinnalla olevia vaarallisia mikrobeja ja vähentävät riskiä sairastua sairauksiin.

Seuraavaksi ne itävät asettamalla ne kosteaan sideharsopussiin. Itäminen auttaa siemeniä sopeutumaan ulkoisiin olosuhteisiin ja parantamaan vastustuskykyä. 1-2 viikkoa ennen kylvöä siemen kovetetaan laittamalla se pakastimeen tunniksi joka päivä. Kovettumisen ansiosta Golden Calf kestää helposti pakkasta, sadetta ja sumua.

Tärkeä! Kokeneet kesäasukkaat neuvovat valmistamaan paprikasänkyjä syksyllä. Tätä varten kaivaa maaperä ja lannoita se turpeella tai humuksella. Kevään saapuessa sängyt kaivetaan uudelleen, niille laitetaan olki ja sirotellaan jokihiekalla. Golden Calf pippuria istutetaan aurinkoisille ja hyvin lämpimille alueille.

Kuinka istuttaa taimet

Onnistuneen sadon varmistamiseksi taimet valmistetaan. Tämä vaatii säiliön ja maaperän. Säiliöksi sopii mikä tahansa puhdas astia: kukkaruukut, munaverkot tai muovilaatikot. Niihin kaadetaan valmistettua maaperää ja tehdään pieniä uria.

Taimien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 10 cm. Heti istutuksen jälkeen taimet kastellaan laskeutuneella vedellä huoneenlämpötilassa.

Tärkeä! Maaperänä käytetään puutarhamaata tai valmiita seoksia. Ei ole yksimielisyyttä kumpi on parempi.Koostumuksesta ja laadusta riippumatta maaperä desinfioidaan mangaaniliuoksella ja kaikki roskat (menneiden kasvien jäännökset, oksat, toukat) poistetaan maaperästä.

Taimet sijoitetaan yleensä ikkunalaudalle, jossa on runsaasti auringonvaloa. Aluksi säiliö peitetään ohuella lasilla tai kalvolla, joka poistetaan 5-7 päivän kuluttua. Tämä helpottaa kasvien sopeutumista. Kasvun nopeuttamiseksi taimiin lisätään piristeitä ja nestemäisiä orgaanisia lannoitteita. Fitosporiinia, lintujen ulosteita ja nokkosliuosta pidetään erinomaisina lääkkeinä.

Kastele Golden Calf -lajiketta säännöllisesti, 3-4 päivän välein. Käytä kätevää kastelua varten pipettiä, jolla vesi pääsee suoraan juuren alle, ei lehtiin. Lannoita taimet 15-20 päivän välein. Lannoitteena käytetään puutuhkaa, Bordeaux-seosta tai kuparisulfaattiliuosta. Tuotteet eivät vain vahvista kasvia, vaan toimivat myös monien sairauksien ehkäisynä.

Tärkeä! Kahden viikon kuluttua puutarhurit istuttavat (istuttavat) taimet suurempaan astiaan. Tämä johtuu siitä, että juurijärjestelmä kehittyy ja tarvitsee enemmän vapaata tilaa. Poiminnassa on tärkeää, että paprikan ohuita ja vielä heikkoja juuria ei vahingoiteta.

Paprikan istuttaminen avoimeen maahan

Istuta Golden Calf -pippuria kuivana ja tuulettomana päivänä. Ennen istutusta kastele sänkyjä runsaasti lämpimällä vedellä, jotta maaperä on pehmeä ja kostea. Idut asetetaan 15-20 cm syvälle maahan, pensaiden välinen etäisyys on vähintään 30 cm.

Ennen istutusta lapio ja muut työkalut desinfioidaan mangaaniliuoksella sieni-infektioiden estämiseksi.

Paprikan hoito

Paprikoiden hoito ei vaadi erityisiä tietoja tai taitoja. Tämä on toinen plussa lajikkeesta. Maukkaan sadon saamiseksi tarvitset:

1. Kastele sänkyjä 5-7 päivän välein. Keskimäärin yksi pensas vaatii 1-1,5 litraa vettä. Kesäasukkaat suosittelevat sadeveden käyttöä vesijohtoveden sijaan.
2. Kasvata sängyt kerran viikossa, poista rikkaruohot ja löysää maata. Nämä toimenpiteet ovat välttämättömiä, jotta maaperästä tulee ilmavampi ja ravitsevampi.
3. Lannoita kasvi kerran kahdessa viikossa. Pippuri reagoi positiivisesti mineraalikomplekseihin, esimerkiksi lääkkeeseen "Tsitovit". Se vähentää munasarjojen putoamista, lisää tuottavuutta ja ehkäisee sairauksia.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Kasvuprosessin aikana aloittelevat puutarhurit voivat kohdata useita ongelmia. Siksi kokeneemmat puutarhurit suosittelevat:

1. Kastele paprikat säästeliäästi kostuttamatta maaperää liikaa. Liiallinen kosteus voi aiheuttaa sienten ja virusten ilmaantumista.
2. Löysää maaperää enintään 10-15 cm syvyyteen, jotta juuret eivät vaurioidu.
3. Kastele sänkyjä aikaisin aamulla tai illalla, kun aurinko ei paista.
4. Poista rikkaruohot jokaisen kastelun tai sateen jälkeen.
5. Suihkuta pensaat saippuavedellä tai Bordeaux-seoksella 2-3 kertaa kauden aikana.
6. Muotoile pensaita. Heti kun varteen muodostuu 10 lehtiä, leikkaa sivuversot pois.

Lue myös:

Kuinka valmistaa Ratunda-pippuria hunajalla talveksi: säilöntäreseptejä.

Kuinka valmistaa marinoituja tsitsak-paprikaa talveksi.

Mitä hyvää Nalle Puh -pippurissa on: tutustutaan lajikkeeseen.

Tyypillisiä sairauksia ja tuholaisia

Tuholaisten joukossa paprikapenkkejä hyökkää hämähäkkipunkki, joka verkkonsa ansiosta imee pensaista elintärkeitä aineita. Ennaltaehkäisyyn kesäasukkaat käyttävät saippuasuihkeita, ja jos vika on jo ilmestynyt, he käyttävät tehokasta lääkettä "Maxim". Punkkien lisäksi puutarhasta löytyy myös Coloradon perunakuoriaisia, kirvoja ja myyräsirkoja.Kuparisulfaattiliuos auttaa torjumaan tuholaisia.

Kultainen vasikka saa ruskean täplän. Se johtuu saastuneesta maaperästä tai väärästä hoidosta. He taistelevat ruskeatäplää vastaan ​​lääkkeen "Zaslon" avulla, jota käytetään tiukasti valmistajan suositusten ja annosten mukaisesti.

Tärkeä! Yleisin sairaus on myöhäisrutto. Se on sieni-infektio, joka näkyy ruskeina ja keltaisina täplinä lehdissä. Myöhäisruttoa on erittäin vaikea hoitaa, sen esiintyminen on helpompi estää asianmukaisella hoidolla ja tuhkalannoitteilla.

Lajikkeen edut ja haitat

Lajikkeen tärkeimmät edut ovat sen maku ja ulkonäkö. Puutarhurit käyttävät makeita vihanneksia aktiivisesti ruoanlaitossa: he valmistavat keittoja, kesäsalaatteja ja kylmiä alkupaloja. Lisäksi paprikat ovat välttämättömiä oikeanlaisessa ja ruokavaliossa, niistä saa maukkaita ja terveellisiä ravitsevia lisukkeita. Kirkkaan ja herkullisen värinsä ansiosta Golden Calf pippuri koristaa minkä tahansa juhlapöydän.

Pippurilla on korkea immuniteetti, se sairastuu harvoin ja sietää helposti pitkän auringon ja veden poissaolon. Sitä kasvatetaan sekä maan eteläosassa että Siperiassa.

Se osoittaa korkeaa ja vakaata satoa, sitä varastoidaan pitkään ja voidaan kuljettaa pitkiä matkoja ilman ongelmia.

Pippurilla ei ole merkittäviä haittoja. Jotkut puutarhurit eivät pidä siitä, että pensaat tarvitsevat muotoilua. Muuten Kultaisella vasikalla ei ole haittoja.

Arvostelut

Useimmiten ylistäviä arvosteluja ovat saaneet puutarhurit, jotka rakastavat Golden Calf -pippuria ja istuttavat sitä säännöllisesti. On kuitenkin myös vähemmän imartelevia kommentteja.

Marina, Novosibirsk: «Rakastan suurihedelmäisiä vihanneksia, eikä Golden Calf -lajike ole poikkeus.Olen kasvattanut sitä nyt kolme vuotta ja olen tyytyväinen satoon. Vaatii vähän huoltoa."

Aleksei, Saratov: «Kaikista lajikkeista Golden Calf on suosikkini. Siinä on herkullista hedelmälihaa, erittäin mehukasta ja maukasta. Teen erilaisia ​​ruokia ja syön ne tuoreena. Suosittelen kaikille puutarhureille."

Irina, Cheboksary: ”Istutin siemenet avoimeen maahan ajatellen, että hybridi juurtuisi juuri niin. Idut kehittyivät kuitenkin hitaasti, vaikka maaperä olikin lannoitettu kaikkien sääntöjen mukaan. Sato osoittautui keskinkertaiseksi, maku ei eroa useimmista muista makeista lajikkeista.”

Johtopäätös

Monet rakastavat paprikaa, ja niitä arvostetaan maun ja monipuolisuuden vuoksi. Paras vihannes on omalla tontillasi kasvatettu vihannes. Golden Calf pippuri kasvaa suureksi ja kauniiksi, ja sen hoitaminen on helppoa ja yksinkertaista. Se tarvitsee säännöllistä kastelua ja lannoitusta, mikä toimii avaimena rikkaaseen satoon.

Monet ihmiset kuluttavat paprikaa paitsi tuoreena, myös pakastettuna talveksi. Leikkaa se pieniksi kuutioiksi, kääri muovipussiin ja laita pakastimeen.