Kuinka kasvattaa "Courage"-kurkkuja sivustollasi ja miksi ne ovat hyviä

Mikään puutarha ei ole täydellinen ilman rapeaa ja piikkuvaa kurkkua. Monet puutarhurit haluavat kasvattaa hybridejä, koska jälkimmäisille on ominaista lisääntynyt vastustuskyky sairauksille ja hoidon helppous. Hybrid Courage ei ole poikkeus: vuodesta toiseen se osoittaa vakaata ja korkeaa satoa. Kaikki kotiäidit ja kokit arvostivat makua ja herkullista ulkonäköä. Tarkastellaanpa yksityiskohtaisesti Courage-lajikkeen kuvausta.

Kurkkujen kuvaus

Courage on hybridi, joka osoittaa korkeaa tuottavuutta kaikissa ilmasto-olosuhteissa. Kylmillä alueilla vihannes istutetaan kasvihuoneisiin tai kasvihuoneisiin; alueilla, joilla on lauhkea ja lämmin ilmasto, se kantaa hedelmää hyvin avoimessa maassa.

Erottuvia piirteitä

Vihanneksella on kehittynyt juuristo ja vahvat varret. Lehdet ovat suuria, klassisen vihreitä. Sato kypsyy 40-45 päivän kuluessa istutuksesta. Kesäasukkaat mieluummin kasvattavat kurkkuja taimissa, mikä vaikuttaa positiivisesti korjattujen vihannesten määrään.

Ominaisuudet, edut, kaloripitoisuus

Vihannes koostuu 90 % vedestä, joka poistaa myrkkyjä kehosta ja puhdistaa munuaisia. Tuote sisältää B-, A- ja C-vitamiineja, kuitua, magnesiumia, rautaa, fosforia, kalsiumia.

Vihannesten säännöllinen nauttiminen puhdistaa suolistoa ja vaikuttaa suotuisasti kilpirauhaseen. Tuoreet kurkut ehkäisevät kolesteroliplakkien syntymistä ja toimivat sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisynä.

Vihannekset ovat välttämättömiä vartaloaan tarkkaileville, sillä 100 g kurkkua sisältää vain 15 kcal.

Tärkeä! Jos sinulla on kroonisia suolistosairauksia, sinun on oltava varovainen kurkkujen kanssa. On suositeltavaa käyttää niitä kohtuudella. Kurkut on parempi kuoria ennen syömistä.

Ominaisuudet

Hybridipensaat ovat haarautuneita ja niissä on paljon lehtiä. Kypsytyksen aikana pensaat muotoillaan niin, että ne saavat mahdollisimman paljon satoa. Hedelmät itsessään ovat keskikokoisia, soikeita ja pitkänomaisia. Vihanneksen paino on 120-140 g, pinnassa on pieniä piikkejä.

Massa on vaaleanvihreä, mehukas, siemeniä on vähän. Hybridin maku on mehukas ja raikas. Yhdellä pensaalla kasvaa samanaikaisesti 25-30 kurkkua.

Kuinka kasvattaa hybridi itse

Puutarhurit kasvattavat rohkeutta kahdella tavalla: taimet ja siemenet. Katsotaanpa kutakin niistä ja tunnistamme sadonhoidon erityispiirteet.

Siementen istuttaminen avoimeen maahan

Tämä menetelmä sopii puutarhureille lämpimillä alueilla, joilla on kuumat kesät ja hedelmällinen maaperä. Istutettaviksi valitaan raskaat siemenet.

On parempi ostaa materiaalia luotettavilta valmistajilta, joilla on hyvä maine. Syksyllä sängyt valmistetaan etukäteen.

Sopivia edeltäjiä kurkulle ovat palkokasvit, sipulit tai kaali. Maa kaivetaan 10-15 cm, puhdistetaan roskista ja rikkaruohoista. Lisää turvetta tai humusta maaperään.

Huhtikuussa maata kaivetaan uudelleen ja lisätään tuhkaa tai sahanpurua. Lannoitteet tekevät maasta ravitsevamman ja hedelmällisemmän.

Tärkeä! Ennen istutusta siemenet desinfioidaan soodalla. 1 litrassa vettä on 10 g jauhetta. Ainetta liotetaan tuloksena saadussa liuoksessa 24 tunnin ajan. Meripihkahapon liuos antaa myös erinomaisen vaikutuksen. 1 litraan vettä tarvitset 15 ml happoa. Käsittelyaika 18-25 tuntia.

Reikien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 50 cm. Siemenet laitetaan uriin 3 cm syvyyteen. Kuhunkin reikään laitetaan 4-5 siementä ja ripottele päälle löysää maata. 10 päivän kuluttua taimet harvennetaan, itujen välinen etäisyys pienenee 40 cm: iin.

Istumajärjestys

Desinfioitujen siementen lisäksi taimet vaativat sopivan säiliön. Kasvi istutetaan puulaatikoihin, kukkaruukkuihin, muovikuppeihin ja kefiiripusseihin. Kokeneet puutarhurit ostavat erityisiä turvekapseleita. Säiliö on valmistettu ympäristöystävällisestä materiaalista, helppokäyttöinen ja edullinen. Turvetabletit vievät vähän tilaa, ne asetetaan ikkunalaudalle tarjottimeen.

Taimien maaperä valmistetaan myös etukäteen. Käytä tätä varten puutarhan maaperää, joka on sekoitettu lannan ja tuhkan kanssa. Ennen istutusta maaperä desinfioidaan mangaani- tai aloe-mehuliuoksella. Siemenet asetetaan reikiin ja peitetään maaperällä, sitten kastellaan runsaasti lämpimällä vedellä. Optimaalinen lämpötila taimille on 28 astetta. Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, lämpötila lasketaan 18 asteeseen. Kastele taimet 5 päivän välein.

Kasvata ja hoitaa

Ensinnäkin noudata kasteluohjelmaa.

Maaperän kuivuminen vaikuttaa negatiivisesti vihanneksen makuun, joka muuttuu katkeraksi ja vetiseksi. Kastele pennit lämpimällä vedellä, sillä kylmä vesi johtaa harmaamätän muodostumiseen ja kasvun hidastumiseen. Kosteuden säilyttämiseksi maa multataan, eli sänkyihin lisätään olkia tai tuoretta niitettyä ruohoa. Ennen kastelua maaperä löysätään, jotta siitä tulee ravitsevampi ja ilmavampi. Irrotussyvyys on enintään 10 cm, jotta herkät ja hauraat juuret eivät vahingoitu.

Hybridi tarvitsee lisäravinteita.Kokeneet kesäasukkaat vuorottelevat mineraali- ja orgaanisia lannoitteita.

Kukinta-aikana sänkyihin lisätään hiivaa (hiivapakkaus liuotetaan 10 litraan vettä ja annetaan hautua 3 päivää). Lannoitus stimuloi kurkkujen kasvua ja parantaa makua.

2 viikon kuluttua lisätään kananlantaa, joka sisältää runsaasti sinkkiä, kaliumia, rautaa, kuparia ja sinkkiä. Käytä lannoitetta 2-3 kertaa kauden aikana.

Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet

Kasvuprosessin aikana kesäasukkaat kohtaavat seuraavan ongelman: paljon suuria lehtiä ja vähän hedelmiä. Pensaan liiallisesta lehdestä johtuen kurkut eivät saa tarpeeksi auringonvaloa, minkä vuoksi ne lakkaavat kasvamasta ja menettävät joustavuutensa.

Pensaan muodostaminen auttaa korjaamaan tilanteen: poista liian suuret lehdet jättäen varret. Kurkkupenkit on tarkastettava säännöllisesti ja liian suuret lehtiterät on poistettava.

Tärkeä! Putoaminen pois munasarjoista ja kurkkujen kellastuminen - merkki ylimääräisestä vedestä tai lannoituksesta. Useimmiten tämä tapahtuu tiukan istuvuuden kanssa. Ongelman poistamiseksi sängyt sirotellaan puutuhkalla. Tuote poistaa maaperästä ylimääräisen kosteuden ja vähentää happamuutta.

Courage on parempi kastella ja ruokkia aikaisin aamulla tai illalla, auringonlaskun jälkeen. Muuten lehtiin ilmestyy auringonpolttamia. Ennen kastelua vesi lämmitetään auringossa, suurissa säiliöissä tai ämpärissä. On tärkeää ohjata vesi suoraan juureen ohittaen lehdet ja varret, muuten riski saada sieni-infektiot ja virustaudit lisääntyvät.

Sairaudet ja tuholaiset

Jopa sairauksien kestävimmät hybridit sairastuvat ajoittain. Kurkku Rohkeus ei ole poikkeus.

Yleisimmät sairaudet ovat:

1. Härmäsientä näkyy lehdissä valkoisena pinnoitteena. Infektion syyt ovat korkea kosteus ja väärä hoito. Ennaltaehkäisyyn käytetään ruiskutusta tuhkaliuoksella, Bordeaux-seoksella ja kaliumlannoitteilla. Jos toimenpiteitä ei tehdä ajoissa, lehdet kuivuvat ja kurkut lakkaavat kasvamasta. Tehokas lääke härmän torjuntaan on lääke "HOM".
2. Kladosporioosi - Tämä on ruskea oliivipilkku. Se kehittyy nopeasti sateisella ja pilvisellä säällä. Tartunnan lähde voi olla maaperä, rikkakasvit, siemenet. Taudin estämiseksi puutarhurit kastelevat sänkyjä vain lämpimällä vedellä ja noudattavat viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Fundazol- tai Oxychom-tuotteet auttavat torjumaan kladosporioosia.
3. Kun harmaamätä saastuttaa, lehdet, varret ja hedelmät peittyvät vaaleanharmaalla pinnoitteella. Bakteerisairaus johtuu ylimääräisistä mineraaleista ja alhaisista lämpötiloista. Jos tauti on juuri ilmaantunut, pensaat hoidetaan Rovralilla. Vakavampaan taisteluun harmaata mätää vastaan ​​käytä Bordeaux-seosta tai lääkettä "Bayleton".

Tuholaisten joukossa kurkkupenkkiin hyökkäävät juurisukkulamadot. Pieniä matoja on vaikea nähdä paljaalla silmällä. Tuholainen vahingoittaa juuria, jolloin koko kasvi kuivuu. Maaperän sterilointi ja käsittely kuparisulfaattiliuoksella auttavat torjumaan matoa.

Jos niitä ei hoideta kunnolla, puutarhapenkeistä löytyy myyräsirkat, valkokärpäset ja kirvoja. Niiden kielteisten vaikutusten välttämiseksi kokeneet puutarhurit noudattavat viljelykiertoa koskevia sääntöjä, huolehtivat kasvista ajoissa ja lannoittavat maaperän.

Sadonkorjuu ja levitys

Kurkut korjataan kesäkuussa. Puhdistus tehdään säännöllisesti odottamatta hedelmien kasvamista. 2-3 päivän välein kesäasukkaat tarkastavat sängyt ja poimivat elastisia pieniä kurkkuja.Hedelmät on parempi poimia aamulla tai illalla, jolloin ne kovettuvat.

Kurkut leikataan saksilla tai oksasaksilla, mutta jotkut puutarhurit korjaavat sadon myös paljain käsin. On tärkeää, ettei se naarmuunnu, koska hybridin pinta on hieman naarmuuntunut. Varsien tulee jäädä viiniköynnöksiin. Lehtiä ja varsia ei saa poimia tai vääntää.

Tärkeä! Tuoreet kurkut eivät kestä kauan. On parasta syödä ne heti tai käsitellä ne. Tavallinen jääkaappi auttaa pitämään vihannekset maukkaina. Optimaalinen varastointilämpötila on 6-8 celsiusastetta, ilmankosteus 85-95%.

Herkullisia ruokia valmistetaan kurkuista suolakurkkua talveksi, kasviskevyitä salaatteja, voileipiä ja välipaloja. Kotiäidit kokeilevat tuotetta ja valmistavat jopa kylmiä keittoja kurkusta.

Mielenkiintoista! Suosittu resepti on valmistettu kurkusta, mintusta ja jogurtista. Kaikki ainekset sekoitetaan tehosekoittimessa ja maustetaan suolalla ja pippurilla. Kylmäkeitto sopii täydellisesti terveelliseen ruokavalioon.

Makeaa ruokaa varten käytä kurkkua, vaniljaa ja inkivääriä. Tekee loistavan viilentävän välipalan.

Lajikkeen edut ja haitat

Courage-hybridillä on monia etuja: mehukas maku, helppohoitoisuus, korkea ja vakaa sato. Kurkut kestävät sairauksia ja tuholaisia, ja ne soveltuvat kasvatukseen kaikilla ilmastovyöhykkeillä.

Vihannekset ovat yleiskäyttöisiä, hyviä sekä tuoreena että lämpökäsittelyn jälkeen. Niissä on paljon hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, ja ne ovat oikean ja terveellisen ruokavalion perusta.

Yksi haitoista on, että sinun on ostettava siemeniä joka vuosi. Monet kesäasukkaat valittavat Courage f1 -hybridin siementen korkeista kustannuksista. Muuten hybridillä ei ole merkittäviä haittoja.

Arvostelut

Monet viljelijät ovat jo yrittäneet kasvattaa pelloillaan Courage-kurkkua.

Lilia, Ufa: «Varhain kypsyvät kurkut Kurazh Olen istutettu kolmatta vuotta peräkkäin. Pidän niiden ulkonäöstä ja rapeasta mausta. Huolto vaatii vain säännöllistä kastelua ja löysäämistä. Kahdesti kaudessa syön tuhkalla ja jätöksellä."

Maria, Pietari: ”Kasvatan mieluummin vain hybridejä. He sairastuvat harvoin, mikä on tärkeää alueeni ilmaston kannalta. Olen tyytyväinen satoon, yhdestä pensaasta korjataan 2-3 kg. Suosittelen laskeutumiseen."

Elizabeth, Kurgan: ”En pitänyt Couragesta, koska pensaat pitää muotoilla. Puutarhapenkissä kasvaa paljon suuria lehtiä, mutta itse kurkut ovat pieniä ja vaikeasti löydettävissä lehtien seassa. Verrattuna muihin hybrideihin Courage vaikutti minusta omituiselta.

Lue myös:

Kuinka valmistaa herkullisesti kiinalaisia ​​kurkkuja talveksi: reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä.

Marinoitujen kurkkujen edut, haitat ja kaloripitoisuus.

Kurkkukurkun hyödyt ja haitat keholle.

Johtopäätös

Hybrid Couragea suositellaan aloitteleville puutarhureille. Istutus ja hoito eivät vaadi erityisiä tietoja. Kurkut rakastavat orgaanisia lannoitteita, kuten tuhkaa tai lantaa.

Ennen istutusta maaperä steriloidaan ja siemenet liotetaan meripihkahappoliuoksessa. Pensaiden tulee olla 40-50 cm etäisyydellä toisistaan, ei vähemmän. Vihannekset poimitaan hieman kypsymättöminä. Kurkut ovat välttämättömiä ruoanlaitossa, sillä maun lisäksi niistä on myös hyötyä: ne puhdistavat kehon kolesterolista ja auttavat laihduttamaan ylipainoa.