Kurkku
Marinoidut tai marinoidut kurkut ovat yksi venäläisten suosikkiruoista, etenkin talvella. Mutta ei aina ole mahdollista säilyttää valmisteita ennen vakavan tammikuun kylmän alkamista. Mitkä ovat syyt tähän ja miten...
Jopa tällaisten tavallisten vihannesten, kuten kurkkujen, korkealaatuinen sato vaatii huomattavia ponnisteluja. Usein kaikki ponnistelut menevät hukkaan infektioiden, tuholaisten tai maaperän epätasapainon vuoksi. Tällaisissa tapauksissa on aina valinnanvaraa: kalliita erikoislääkkeitä...
Täydellistä kasvua ja kehitystä varten kurkut tarvitsevat löysää, humusta ja mineraaleja sisältävää maaperää. Vuosittaisen viljelyn myötä puutarhamaa kuluu vähitellen ja ehtyy. Tämän estämiseksi on tärkeää lannoittaa säännöllisesti...
Saadaksesi runsaan kurkkusadon, sinun on valittava oikea kylvöpaikka. Avainasemassa on maaperän sopivien ominaisuuksien tuntemus, kyky viljellä sitä ja valmistella istutusta varten. Miten se tehdään oikein...
Kesällä syömme kurkkua tuoreena, lisäämme ne salaatteihin, suolaamme talveksi ja suolaamme suosikkireseptiemme mukaan. Kevyesti suolatut kurkut ovat yksi suosituimmista talvivalmisteista. Kotiäidit kysyvät usein, kuinka...
Monista kurkkulajikkeista ensimmäisen sukupolven Prestige-hybridi erottuu pitkäkestoisesta ja korkeasta tuotosta, erinomaisesta hedelmämakusta ja lämpötilanvaihteluiden kestävyydestä. Kasvin istuttaminen ja siitä huolehtiminen edellyttää tiettyjen...
Siemenmarkkinoilta löytyy satojen kurkkulajikkeiden siemeniä. Aloitteleville kesäasukkaille tuottavan, vaatimattoman ja taudeille kestävän sadon valitseminen on kuitenkin helpointa hybrideistä. Yksi heistä, Mirabella f1, oli...
Jos haluat yhtäkkiä lisätä vaihtelua tavallisiin valmisteisiin, kokeile lisätä sitruunaa. Se ei vain paranna kurkkujen makua, vaan myös pidentää niiden säilyvyyttä. Kerromme sinulle, miksi lisätä sitruunaa...
Makeat ja hapankurkut tulevat apuun, kun tavalliset marinoidut ja mausteiset vihannekset alkavat olla hieman tylsää. Makean hapan makuisten kurkkujen etuna on, että niitä ei voi ylisuolata, ne eivät aiheuta janoa ja...
