Parhaat kurkkulajikkeet kasvatukseen Siperiassa kasvihuoneessa ja avoimessa maassa

Siperiassa viljelyyn valitaan kylmänkestäviä kurkkulajikkeita. Ne sietävät äkillisiä ilmastonmuutoksia ilman seurauksia, kantavat hedelmää pakkasissa ja alhaisissa lämpötiloissa ja sairastuvat harvoin. Nämä kurkut eivät maistu poikkea etelästä, ovat yleiskäyttöisiä, sopivat tuoreeseen kulutukseen sekä talvisten välipalojen ja salaattien valmistukseen.

Artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti parhaita lajikkeita valokuvilla ja kuvauksilla.

Siperian siementen ominaisuudet

Viljelyyn valitaan varhaiset tai keskikypsyvät lajikkeet ja hybridit — ne kypsyvät nopeasti eivätkä ehdi sairastua. Kurkut kestävät pitkiä sateita ja sumuja ja kestävät kylmiä lämpötiloja. Ne erottuvat vastustuskyvystään sairauksia vastaan, vastustuskyvystä tuholaisia ​​vastaan ​​ja kypsyvät yhdessä.

Viljelyyn tarkoitetut siemenet ovat suuria ja raskaita. Ennen istutusta ne on desinfioitava boorihappo- tai kaliumpermanganaattiliuoksella. Parhaan sadon saamiseksi materiaali idätetään - laitetaan kosteaan sideharsoon ja laitetaan lämpimään paikkaan useiksi päiviksi. Kehityksen nopeuttamiseksi lisätään kasvustimulaattori "Kornevin".

Siperian lajikkeet ja hybridit kasvihuoneisiin ja avoimeen maahan

Ennen kuin ostat kurkun siemeniä, on suositeltavaa tutustua pakkauksen tietoihin: valmistaja ilmoittaa siementen säilyvyyden, hoitosuositukset ja suotuisan kasvualueen.

Alligaattorikurkut

Tämä on nimi sain näppylöitä, jotka kypsyvät nopeasti ja sopivat hyvin valmistaa terveellisiä kasvissalaatteja.Niille on ominaista korkea tuottavuus, joten ei ole suositeltavaa istuttaa enempää kuin kahta pensasta.

Puutarhurit kurkut erittävät taudeille vastustuskykyisiä kiinalaisia, Ekaterina, kiinalainen maatila, kiinalainen lämmönkestävä. Vihannekset ovat pitkiä, väriltään runsaan vihreitä, rapeita ja maukkaita. Niitä kutsutaan "alligaattoreiksi", koska pimplyvihreät vihannekset ovat ulkonäöltään jonkin verran samanlaisia ​​kuin krokotiileja. Siperiassa alligaattorikurkut istutetaan kasvihuoneisiin tai kasvihuoneisiin.

Mielenkiintoista. Tämä kurkkulajike tuli Venäjälle Kiinasta ja Koreasta. Itäisten maiden asukkaat käyttävät tällaisia ​​vihanneksia kansallisruokien valmistukseen - soba paistettujen kurkkujen kanssa, vihreä salaatti shiso-kastikkeella, tacot Peking-ankan kanssa.

Kurkkukurkut

Kurkut käytetään mehukkaiden ja rapeiden valmistukseen talvea varten. Yhden kurkun pituus on 5-8 cm, pinnalla on näppylöitä. Kurkut istutetaan avoimeen maahan ja kasvihuoneisiin; Siperian lajikkeet ja hybridit ovat kylmänkestäviä ja niillä on vakaa sato. Yhdestä kasvista korjataan jopa 50 hedelmää.

Puutarhurit valitsevat lajikkeet:

• Seppele;
• punainen takatukka;
• Pikkuruinen;
• Pariisilainen kurkkukurkku;
• Hauska yritys;
• Diva (katso kuva)

Hedelmäkurkut

Kasvikset, joilla on sileä kuori ja miellyttävä maku. Puutarhurit valmistavat niistä kevyitä salaatteja ja välipaloja - voileipiä, pikkupurtavaa, sämpylöitä, kasvissmoothieja. Hedelmien pituus on 15 cm, kuori on tummanvihreä, hedelmäliha on mehukas.

Siperiassa viljelyyn valitut lajikkeet ovat Sasha, April ja Fruktovy. Niillä on keskimääräinen kypsymisaika, kasvit kantavat hedelmää samaan aikaan. Sato ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen.

Firefly

Tehokkaat kasvit, joissa on pitkät viiniköynnökset, istutetaan kasvihuoneeseen. Kurkkujen kypsymisaika on 40-45 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisestä.Hedelmät ovat tummanvihreitä vaaleilla raidoilla, lieriömäisiä, noin 15 cm pitkiä Hedelmien paino on jopa 120 g, kuori on tiheä, mukuloita. Se kestää viruksia ja sillä on pitkä säilyvyys. Se on yleiskäyttöinen, sopii valmisteisiin ja salaateihin.

Brigantine f1

Hybridi soveltuu kasvatukseen pienillä yksityisillä pelloilla ja pelloilla. Kasvi on voimakas ja korkea, hedelmät ovat lieriömäisiä, niillä on voimakas maku ja kurkun aromi. Pituus noin 15 cm, halkaisija 5 cm Hybridillä on houkutteleva ulkoasu ja kuljetettavuus, sopii myyntiin. Se on vaatimaton hoidossa, vakaa sato on 10 kg / 1 m².

Gusto

Varhain kypsyvä lajike kypsyy 38-43 päivässä istutuksesta. Puutarhurit suosittelevat taimien istuttamista siemenet ja maaperän desinfioinnin jälkeen. Smak kestää tupakan mosaiikkia ja bakterioosia. Hedelmät ovat möykkyisiä, painavat jopa 100 g, pituus noin 18 cm. Ne ovat yleiskäyttöisiä, sato 4 kg per 1 m². Soveltuu kasvatukseen ulkona ja kasvihuoneissa.

Mestari Sedek f1

Hybridi kypsyy 50-55 päivässä, sato jopa 30 kg per 1 m². Hedelmät ovat suuria, näppylöitä ja hedelmäliha on rapeaa. Paino noin 150 g, pituus 13 cm Kuori on tiivis, joten hedelmät säilyvät pitkään. Hybridi on vastustuskykyinen kladosporioosille ja viruksille, tuhohyönteiset hyökkäävät siihen harvoin, eikä sen hoitaminen vaadi erityisiä tietoja tai agroteknisiä taitoja. Sato on universaali sovelluksessa.

Kiemurteleva

Keskikokoinen mehiläispölyttämä serpentiini kantaa hedelmää 35-40 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Kurkut ovat pieniä, soikea-sylinterimäisiä. Kuori on peitetty suurilla piikeillä varustetuilla mukuloilla, väri on tummanvihreä, joskus vaalea.

Pituus jopa 10 cm, yhden paino noin 80-90 g, joissain tapauksissa 120 g. Maku on miellyttävä, hieman makea. Viljelylle on ominaista säilyvyys ja kuljetettavuus, ja se soveltuu teolliseen viljelyyn. Puutarhurit korjaavat 1 m²:stä jopa 5 kg satoa.

Apogee f1

Hybridiä kasvatetaan Länsi-Siperian alueella kasvihuoneissa ja avoimessa maassa. Kasvi on korkea ja pitkiä viiniköynnöksiä.

Hedelmät ovat pieniä, yksi painaa noin 100 g, pituus 10 cm. Vihannekset sopivat kokonaisina säilykkeisiin ja näyttävät herkulliselta purkissa. Maku on herkkä, ilman katkeruutta, hedelmäliha on vaaleanvihreä.

Apogee on vastustuskykyinen tuholaisille, sillä on immuniteetti sieni- ja virustaudeille. 1 m²:ltä korjataan noin 4 kg satoa.

Altai

Kasvit ovat kompakteja ja sopivat kasvatukseen pienellä alueella. Kypsymisaika on 40-45 päivää, kurkut asettuvat yhteen. Muoto on soikea, siinä on käyriä ja epäsäännöllisyyksiä. Hedelmän paino 80 g, pituus 10 cm. Kuori pienet piikit, ohut.

Massa on rapea ja maukas, hedelmä on yleiskäyttöinen. Altai kestää sumua, pakkasta ja pitkäaikaista sadetta.

Altai alussa 166

Hienoksi mukulaisella kurkulla on makeahko, raikas maku ja miellyttävä hedelmäliha.. Paino noin 90 g, pituus 8 cm, halkaisija 4 cm. Vihanneksen väri on vaaleanvihreä, siinä on pieniä valkoisia raitoja. Siementen kylvöhetkestä sadonkorjuuseen kuluu 48-55 päivää.

Puutarhurit suosittelevat Altai Early 166:n kasvattamista avoimessa maassa. Sato soveltuu tuorekäyttöön, vihannekset sisältävät A- ja E-vitamiinia.

ryöpytä

Sato kypsyy 40-50 päivässä, on suositeltavaa istuttaa siemenet avoimeen maahan. Kasvi on puolilevitys, juuret ovat voimakkaita.

Kurkut ovat pitkiä, lieriömäisiä soikeita. Pituus 16 cm, paino noin 130 g, halkaisija 3-4 cm. Tuberkulat ovat suuria, kuori on smaragdinvihreä.

Maku on klassinen, ei kitkerä tai hapan. Cascade on arvostettu sen vakaasta tuotosta - 1 m²:ltä kerätään noin 3 kg kauniita ja herkullisia hedelmiä. Vihanneksia käytetään ruoanlaittoon ja salaatteihin.

Claudia f1

Hybridi Claudia muodostaa munasarjan ilman pölytystä, joten sopii kasvatukseen kasvihuone- ja kasvihuoneolosuhteissa. Versot ovat keskipitkiä, varsi voimakas. Hedelmät kypsyvät tasaisesti ja ovat vastustuskykyisiä tupakan mosaiikkivirukselle ja härmälle.

Kurkun paino noin 100 g, pituus jopa 15 cm. Pinta on hieman mukulainen, jossa on pientä vaaleaa pörröistä. Tuoksu on runsas, hedelmäliha on makea ja pehmeä. Asianmukaisella hoidolla puutarhurit korjaavat noin 25 kaunista ja mehukasta kurkkua 1 m²: stä kauden aikana.

Tärkeä! Hybridit ovat pakkasenkestäviä ja vaatimattomia hoidossa, ne soveltuvat useimpia lajikkeita paremmin kasvatukseen arvaamattomassa ja kylmässä Siperian ilmastossa. Ne saadaan risteyttämällä useita lajikkeita yhdistämällä kunkin vahvuudet.

Herman f1

Puutarhurit Sato 43-47 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Siemenet istutetaan taimiin tai ilman taimia. Kurkku kasvaa happamalla ja kovalla maaperällä ja on vaatimaton hoidossa. Hermann Se kantaa hedelmää sateiden ja pakkasten aikana ja sairastuu harvoin.

Kurkun paino 90 g, pituus 80 cm, halkaisija noin 3 cm. Väri on klassisen vihreä, liha on vaaleaa. Maku on miellyttävä, ei katkeruutta. 1 m²:ltä korjataan jopa 15 kg vihanneksia. Talvella hybridiä kasvatetaan lämmitetyissä kasvihuoneissa, kurkut ovat terveellisiä ja maukkaita ja sopivat myyntiin.

Zozulya f1

Suosittu ja kaikkien rakastama kurkku Zozulya kuuluisa mehukkaasta maustaan ​​ja makeastaan. Ensimmäiset hedelmät korjataan 40-45 päivää istutuksen jälkeen. Pituus jopa 25 cm, paino enintään 300 g. Kuori on tummanvihreä, piikkejä, tiheä.

Massa on aromaattista, siemenet pieniä. Vihannekset säilyttävät houkuttelevan ulkonäön pitkään, eivät kellastu tai kasva ulos. Kauden aikana puutarhurit korjaavat jopa 20 kg satoa 1 m²: ltä. Käytetään tuoreena ja salaattien, välipalojen ja voileipien valmistukseen.

Rohkeus f1

Itsepölyttävä hybridi Rohkeutta Soveltuu kasvatukseen kasvihuoneissa ja kasvihuoneissa. Kasvit ovat keskikokoisia, viiniköynnökset voimakkaita ja leviäviä. Kurkun paino on noin 120 g, pituus 10 cm. Sen käyttötarkoitus on salaatti, mutta kasvis soveltuu myös säilömiseen. 1 m²:ltä korjataan noin 12 kg satoa.

Mitä lajikkeita ja hybridejä pidetään parhaina Siperiassa

Kurkut valitaan varhaiseen sadonkorjuuseen ja kasvissalaattien valmistukseen. Cascade, Altai, Graceful. Niissä on mehukas makeahko maku. German, Apogee, Serpentine sopivat säilöntään ja peittaukseen. Kypsennyksen aikana vihannekset säilyttävät elastisen ja rapean hedelmälihansa.

Niitä kasvatetaan pitkäaikaista varastointia ja pitkän matkan kuljetusta varten. Zozulya, mestari Zedek ja Brigantine. Kaikilla edellä mainituilla kurkuilla on aikaiset kypsymisajat, niitä on helppo hoitaa ja ne ovat immuuneja vakaville sairauksille.

Tuottavin

Puutarhurit keräävät kesän aikana jopa 30 kg Champion Sedek -kurkkua. Hybridi Herman antaa noin 15 kg per 1 m², Zozulya - noin 20 kg. Nämä ovat satomäärän ennätyksiä ja soveltuvat viljelyyn teollisessa mittakaavassa ja myyntiin.

Huomio! Lajikkeet ja hybridit Bouquet, For Every's Joy, Beam Charm, Green Stream, Emerald City ja Green Garland erottuvat myös korkeasta tuottavuudestaan.

Kurkkujen hoito Siperiassa

Rikkaan ja maukkaan sadon saamiseksi puutarhurit noudattavat useita agroteknisiä sääntöjä. Ne takaavat kasvien terveen kasvun, hedelmätuotannon ja suojan taudeilta.

Suositukset:

1. Kastele sänkyjä lämpimällä vedellä, kun maaperä kuivuu. Vettä kuluu noin 2 litraa kasvia kohden. Jos kesä on sateinen, veden määrää vähennetään. Kastele aamulla tai illalla suuntaamalla vesivirta varren tyveen, tämä auttaa välttämään auringonpolttamaa. Suojataksesi kasvia taudeilta käytä nokkospohjaista infuusiota kerran viikossa veden sijasta.
2. Löysää maaperää ja poista rikkakasvit ennen jokaista kastelua, mikä varmistaa hapen pääsyn juurille ja suojaa niitä tuholaisilta. Löysääminen tekee maasta kevyemmän ja ravitsevamman ja tukee tervettä mikroflooraa penkeissä.
3. Kurkut lannoitetaan mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla - tuhkalla, nestemäisellä lannalla, ammoniumnitraatilla, urealla, vermikompostilla ja typpipitoisilla lannoitteilla. Lisää ravinneseoksia 15 päivän välein ennen kastelua.
4. Käytä lehtiruokintaa - ruiskuttamalla Bordeaux-seoksen tai kuparisulfaatin liuoksella. Ne vahvistavat immuunijärjestelmää ja suojaavat sairauksilta.
5. Maaperään istutuksen jälkeen idut peitetään muovikorkilla 5 päivän ajan: se suojaa nuoria ja herkkiä taimia pakkaselta, tuulelta ja sateelta.

Mitä kokeneet puutarhurit sanovat kurkkujen kasvattamisesta Siperiassa

Kokeneet puutarhurit ja maanviljelijät jakavat siperiankurkkujen viljelyn salaisuudet, antavat neuvoja ja suosituksia.

Aleksanteri, Novosibirsk: ”Olen kasvattanut Cascade-kurkkua nyt kolme vuotta ja saan erinomaisen sadon, jopa 5 kg per 1 m². Vihreät ovat kauniita ja maukkaita, eivät maistu katkeralta ja kuori on ohut. Suosittelen kasvattamaan taimia ja istuttamaan ne kasvihuoneeseen, jossa on ravitsevaa maaperää. Kurkut ovat hyviä sekä tuoreena että käsiteltynä.”

Elena, Tjumenin alue: "Suosittelen kasvattamaan Altai-kurkkua.Tämä on Siperian paras kurkkulajike kasvihuoneessa. Se ei vaadi paljon vaivaa - vain kastele ja lannoita sänkyjä. Sato on vakaa, maku on hyvä. Mutta en pitänyt Serpentine-kurkusta - puolet sadosta oli katkeraa."

Olga, Angarsk: ”Kasvatan Zozulyaa ja saksalaisia ​​kurkkuja. Rakastan hybridejä niiden vastustuskyvyn ja vaatimattomuuden vuoksi. Teen salaatteja ja valmistan talvea varten."

Johtopäätös

Siperian kasvatukseen sopivan kurkkulajikkeen valitsemiseksi on suositeltavaa tutustua hoitovinkkeihin ja satoindikaattoreihin. Kurkuilla on oltava vahva immuniteetti sairauksia vastaan ​​ja pakkasenkestäviä.

Erityistä huomiota kiinnitetään hybrideihin - ne vaativat vähemmän hoitoa ja niiden tuotto on jatkuvasti korkea.