Mitä hyvää Tumi-kurkussa on ja miksi sitä kannattaa kasvattaa omalla tontilla
Mikä yhdistää kokeneen puutarhurin ja kaupunkilaisen, joka ei ole koskaan nähnyt puutarhasänkyä elämässään? Rakkaus rapeisiin ja tuoreisiin kurkkuihin, joita ilman kansallista venäläistä keittiötä ei voida ajatella. Kasvihuonehybridi Tumi on nykyään yhä suositumpi. Miksi hän ansaitsi yleismaailmallisen tunnustuksen?
Kuvaus
Tumi-kurkulle on ominaista kyky tuottaa runsas varhaisato, joka on vakaa myös viileällä säällä. Kasvissa on kompaktit solmuvälit, joista jokainen tuottaa 2-3 hedelmää. Kurkkua on helppo hoitaa, se kestää sairauksia eikä vaadi usein kastelua.
Tumi on partenokarpinen hybridi ja siksi se on merkitty "F1".
Koostumus, ominaisuudet ja edut
Tumi, kuten kaikki kurkut, on 97 % vettä; 3% - hyödyllisiä elementtejä.
Se sisältää:
- kalium, joka varmistaa hermoston johtavuuden;
- kalsium on pääasiallinen luiden materiaali;
- fosfori - osa luukudosta;
- magnesium, rikki, rauta;
- B1-vitamiini, jolla on tärkeä rooli terveessä aineenvaihdunnassa;
- C-vitamiini, joka vahvistaa immuunijärjestelmää;
- B2-vitamiini.
Kurkkujen kaloripitoisuus on alhainen, joten tätä vihannesta pidetään erinomaisena ruokavaliotuotteena liikalihavuudelle alttiille ihmisille.
Ominaisuudet
Pensas kasvaa keskimäärin 1,5 m ja korkeammaksi. Sivuversot kasvavat nopeasti ja aktiivisesti, vanhat versot on poistettava ajoissa. Haaroittuminen on keskimääräistä. Lehdet ovat tummanvihreitä, rakenteeltaan hieman aaltoilevia.
Hedelmien keskimääräinen paino on 120-150 g (joskus 90-100 g). Hedelmän muoto on kurkku - pitkänomainen, soikea.Kuorella on täyteläinen, tummanvihreä väri. Siellä on pieniä valkeahkoja tuberkuloita, jotka muistuttavat piikkejä. Pubenssi on heikkoa tai sitä ei ole käytännössä ollenkaan.
Hedelmien hedelmäliha on mureaa, rapeaa, miellyttävän makuista, ilman katkeruutta ja voimakkaan tuoksua. Hybridi on yleiskäyttöinen: se voidaan leikata salaateiksi, keittää marinoitua aihiot ja suolaus.
Tuottavuus on noin 9-20 kg hedelmiä per 1 m².
Kuinka kasvattaa omaa
Paikka, jossa kurkut kasvavat, kaivetaan syksyllä. Jo toukokuun alussa voit istuttaa siemeniä avoimeen maahan. On parempi istuttaa paikkaan, jossa tomaatit, perunat ja kaali kasvoivat. Sänkyille on valittava paikka varjossa, jonka lämpötila on noin 27 °C. Maaperän tulee olla riittävän lämmin (noin 16 °C). Maaperää ruokitaan orgaanisella ja mineraalilannoitteella ("Agricola", "Superfosfaatti").
Vesi on tehtävä säännöllisesti kosteustason ylläpitämiseksi. Maaperän irrottaminen on mahdotonta, kitkeminen on sallittua vain käsin, koska kurkun juuret eivät mene syvälle maan alle. Voit istuttaa useita kertoja toukokuun alusta kesäkuun alkuun, jos se taas kylmenee.
Tumi-kurkun kohdalla taimimenetelmä sopii paremmin. Taimia kasvatetaan ruukuissa tai paperikupeissa, sitten ituja siirretään kasvihuoneeseen. Tämän hybridin siemenet voidaan istuttaa huhtikuun lopussa, jotta ne siirretään avoimeen maahan kesään mennessä (syksyn ja kevään kiertoa varten istutusaikaa siirretään).
Istutusastiaan kaadetaan erityinen seos (turve, sahanpuru ja mullein suhteessa 3:1:0,5), laimennettuna vedellä. Lisää sitten hieman typpeä, fosforia, kaliumia ja kalkkia. Ituja ei tarvitse kastella, koska riittävä kosteustaso on jo ylläpidetty (noin 70 %).
20-25 päivää kylvön jälkeen versot viedään kasvihuoneeseen, tähän mennessä niillä on jo 3-4 lehtiä. Muutama päivä ennen istutusta taimet ovat tottuneet ulkoilmaan ja päivää ennen syöttää mineraalilannoitteet. Lannoitteet pestään pois puhtaalla vedellä.
Huomio! Sopiva taimitiheys on 3 kasvia per 1 m².
Kasvata ja hoitaa
Kasvava järjestys:
- Siemenet kylvetään huhtikuun lopussa ja siirretään kasvihuoneeseen toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa.
- Kun 3 täysimittaista lehteä muodostuu, kasville annetaan ensimmäinen mineraalilisä.
- Kastele säännöllisesti laskeutuneella lämpimällä vedellä (kylmä vesi aiheuttaa harmaata mätää), mutta maaperän yli 90 % kosteutta tulee välttää.
- Kasvukauden aikana, joka kestää Tumilla 38-40 päivää, kurkut on ruokittava 2-3 kertaa mineraalilannoitteilla vuorotellen luomulannoitteiden kanssa.
Kurkku voi kasvaa viileällä säällä, mutta ei siedä lämpötilan muutoksia hyvin, joten kasvihuoneessa pidetään jatkuvasti noin 25 °C (kukinnan alkaessa -27 °C). Jos maahan ilmestyy kuorta, maaperää löysätään kasvin juurien rikastamiseksi hapella ja kasvun parantamiseksi. Silppuaminen suoritetaan turpeella, oljella, lehdillä ja sahanpurulla. Tämä auttaa suojaamaan kurkkuja rikkakasveilta ja ilmastovaikutuksilta.
Ensimmäisen 3-4 lehden yläpuolelle muodostuvat versot on puristettava, jotta juuristo kehittyy hyvin. Jos pensas kasvaa aktiivisesti, puristaminen ei ole välttämätöntä.
Kastele lämpimällä ja laskeutuneella vedellä vain juuresta. Varsi, lehdet ja hedelmät ruiskutetaan tippakastelulla oliivin täplän ja bakterioosin estämiseksi. Kuivuuden aikana sinun on kasteltava useammin - kerran 1-2 päivässä. Kosteuden puutteessa hedelmät muuttuvat katkeraksi.
"Nitrophoska" sopii pintakastikkeeksi.Se parantaa taimien kasvua ja tekee hedelmistä maukkaampia.
Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Tämän hybridin kasvattaminen on helppoa, jopa aloittelija pystyy käsittelemään sitä. Tärkeintä on ylläpitää säännöllistä kastelua, multaamista, kitkemistä ja lannoitusta. On tärkeää ylläpitää tasaista kosteustasoa ja lämpöä ja tarkistaa kasvit tuholaisten varalta.
Kasvit on sitova säleikköihin muodon saamiseksi. Puutarhurit lyövät vahvat 1,5–2 metrin pituiset panokset maahan, venyttävät köysi (lanka) niiden väliin ja sitovat kurkkuköynnöksiä.
Huomio! Hybridisiemeniä on ostettava joka vuosi.
Alttius taudeille ja tuholaisille
Tumi on vastustuskykyinen erilaisille sairauksille, erityisesti ruskealle täplälle (kladosporioosi).
On tärkeää tarkastaa kasvit säännöllisesti. Mahdollisia infektioita ovat kurkkumosaiikkivirus, härmäsieni ja keltasuonivirus. Ennaltaehkäisevästi tuuleta kasvihuone 2 viikon välein ja pese ovet ja ikkunat desinfiointiaineella. Tumi ei kestä valko- ja harmaamätää ja voi kärsiä valkokärpäsiä.
Sadonkorjuu ja levitys
Tumi tuottaa runsaan sadon 38 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tämä hybridi on yleiskäyttöinen - sitä syödään tuoreena, se sopii juhlaleikkauksiin ja rapean kuorensa ansiosta siitä tulee herkullisia suolakurkkuja.
Hyödyt ja haitat
Edut:
- korkea kaupallinen laatu ja säilyvyys;
- vakaa tuotto;
- korkea jännityskestävyys;
- vastustuskyky tuholaisia ja tauteja vastaan;
- voimakas juurijärjestelmä;
- pitkä hedelmäkausi;
- erinomainen maku;
- ei huonone huonolla säällä.
Virheet:
- epävakaus lämpötilan vaihteluille;
- tarve sitoa;
- Et voi saada siemeniä itse.
Arvostelut
Kuvattaessa kurkkulajikkeita puutarhurit kiinnittävät huomiota sääolosuhteiden kestävyyteen ja hedelmien makuun. Toomey tekee hyviä pisteitä näissä mittauksissa.
Larisa, Volkhov: ”Meillä on viileä eikä kovin aurinkoinen ilmasto. Sää ei vaikuta hedelmien ulkonäköön ja valtavaan määrään versoja, joista vanhat on poistettava. Et tarvitse hyönteisiä pölytykseen, se on kätevää."
Igor, Mozhaisk: ”Tumi-kurkku kasvaa yhtä hyvin kasvihuoneessa kuin avoimessa maassa. Hedelmät ovat suuria ja kauniita, kuten pakkauksen valokuvassa. Hyvä maku - hedelmäliha on mehukasta, tiivistä ja ilman katkeraa jälkimakua."
Johtopäätös
Tumi-kurkku on tunnettu hybridi, josta monet puutarhurit (sekä ammattilaiset että aloittelijat) pitävät, koska sen kasvattaminen ei vaadi paljon vaivaa ja hedelmät yllättävät erinomaisella maullaan ja monipuolisuudellaan käytössä. Tämä vihannes on hyvä valinta alueille, joilla on vähän aurinkoa. Ei ole yllättävää, että monet kokeneet puutarhurit suosittelevat sitä viljelyyn.