Kurpitsan kasvatus Siperiassa avoimessa maassa ja hoito vaiheittain

Oranssi kurpitsa voi koristella mitä tahansa puutarhatonttia. Mutta tämä vihannes ei ole vain kaunis. Kurpitsan hedelmät ovat ravintoaineiden ja vitamiinien varasto. Ei ole turhaa, että vihannesta kutsutaan usein syksyn kuningattareksi. Kurpitsakeitot, vuoat ja piirakat ovat herkullisia ja monipuolistavat ruokavaliotasi kylmänä vuodenaikana.

Vaatimaton ja terve kulttuuri tuli meille kuumasta Latinalaisesta Amerikasta. Tästä huolimatta sitä voidaan kasvattaa jopa Siperiassa. Lyhyiden ja viileiden kesien olosuhteissa vitamiinivihanneksien viljelyllä on omat ominaisuutensa. Tänään kerromme sinulle kurpitsan kasvattamisen salaisuuksista ja niiden hoidosta avoimessa maassa Siperiassa.

Sopivat lajikkeet Siperiassa kasvatukseen

Siperiassa onnistuneen kurpitsaviljelyn salaisuus on oikean lajikkeen valinta. Kasvattajat ovat kehittäneet suuren määrän maukkaita, makeita kurpitsalajikkeita, myös alueille, joilla on lyhyet ja viileät kesät.

Vaatimukset lajikkeille

Kurpitsa on eteläinen kasvi, joka rakastaa auringonvaloa ja lämpöä. Valittaessa erilaisia ​​vihanneksia viljelyyn Siperiassa kiinnitetään huomiota kylmyydenkestävyyteen ja kurpitsan kypsymisaikaan. Yöpakkasia esiintyy tällä alueella jopa kesäkuussa, joten istutukseen valitaan aikaisin ja puolivälissä kypsyviä viljelykasvilajikkeita. Sopivia ovat myös lajikkeet, jotka kypsyvät puutarhasta poimimisen jälkeen.

Siperian viljelyyn sopivimpia lajikkeita ovat:

1. Bush kurpitsa Freckle. Tämä lajike on varhain kypsyvä lajike. Hedelmät ovat pieniä, keskimäärin 3 kg.Kurpitsan kuori on vaaleanvihreä, hedelmäliha on oranssia. Tämän lajikkeen mielenkiintoinen piirre on massan päärynämaku. Tarjotessaan optimaaliset kasvuolosuhteet lajike on tyytyväinen tuottoonsa. Kurpitsat säilyvät hyvin useita kuukausia.
2. Keskikauden kurpitsa Chit. Tämä lajike on erityisesti kasvatettu viljelyä varten alueilla, joilla on lyhyet ja viileät kesät. Kurpitsat kypsyvät 115–125 päivässä. Pensaat leviävät, ja niissä on pitkät viiniköynnökset. Vaaleanharmaat hedelmät painavat 2,5-3 kg. Kurpitsat, joilla on tiheä, makea hedelmäliha, erottuvat hyvästä säilyvyydestä.
3. Päärynän muotoinen kurpitsa Helmi. Tämä on keskiaikainen lajike. Suuret kurpitsat saavuttavat teknisen kypsyyden keskimäärin 100 päivässä. Kestää lämpötilan muutoksia, sietää hyvin kylmää säätä. Sille on ominaista korkea saanto ja sokerinen massa, jossa on muskottipähkinän aromi.
4. Aikaisin kypsyvä kurpitsa Hymy. Pienet kurpitsat (1,5–2 kg) kypsyvät 85 päivässä. Pensaat ovat kompakteja ja kukkivat kauniisti. Kirkkaan oranssit kurpitsat erottuvat sokeripitoisesta, aromaattisesta hedelmälihasta ja hyvästä säilyvyydestä.

Kurpitsan viljelyn ominaisuudet Siperiassa

Jotta kurpitsapensaat miellyttäisivät silmää ja hedelmät kasvaisivat makeita ja maukkaita, sadolle tarjotaan optimaaliset kasvu- ja kypsymisolosuhteet. Kurpitsan istutuspaikka valmistetaan syksyllä.

Kun valitset paikkaa puutarhasängylle, ota huomioon seuraavat seikat:

1. auringonvalo. Kurpitsakulttuuri on hyvin valoa rakastavaa. Varjoisassa paikassa kurpitsat kasvavat huonosti, kukkivat huonosti ja sairastuvat usein. Jos sopivaa avointa tilaa ei ole, kasvi voidaan istuttaa osittain varjoon hedelmäpuiden alle.
2. Suojaus vetoa vastaan. On parempi sijoittaa kurpitsamerkki näin: pohjoisesta - rakennuksen aita tai seinä ja etelästä - avoin aurinkoinen paikka.
3. Avoin tila. Kurpitsa kasvaa voimakkaasti, erityisesti kiipeilylajikkeille. Pensaat erottuvat kehittyneestä juurijärjestelmästä, joten kasvin ruokinta-alue on suuri. Tämä tulee ottaa huomioon paikkaa valittaessa taimien istuttaminen. Jätä kasvien väliin vähintään metri.

Tärkeä! Kurpitsa rakastaa lämpöä, joten Siperiassa se kasvaa hyvin kompostikasoilla, lämpimillä peenteillä ja kompostitynnyreissä.

Kuten mitä tahansa puutarhakasvea istutettaessa, on tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Kurpitsoja ei saa istuttaa samaan paikkaan kauempaa kuin kaksi vuotta peräkkäin. Maaperän palauttaminen kurpitsan jälkeen kestää useita vuosia.

Perunoita, sipulia, kaalia ja palkokasveja pidetään ensisijaisina sadon edeltäjinä. Muut kurpitsaperheen viljelykasvit (kurkut, kesäkurpitsa, kurpitsa) eivät ole toivottavia. Kaikki kurpitsat kärsivät samoista taudeista ja tuhohyönteisistä.

Siperian kesä on usein lyhyt ja viileä. Näissä olosuhteissa eteläinen kauneus on suojattava kylmiltä tuulilta ja varustettava riittävällä valaistuksella. Mitä enemmän aurinko osuu kurpitsan pensaisiin, sitä enemmän muodostuu munasarjoja ja hedelmiä. Riittämätön valaistus hidastaa kasvua ja sairauksien kehittymistä.

Tapoja kasvattaa kurpitsaa Siperiassa

Sato on herkkä kylmälle säälle, kasvin nuoret lehdet ja varret eivät siedä pakkasta. Siksi, kun viljellä kurpitsaa Siperiassa, sinun ei pitäisi kiirehtiä kylvämään siemeniä. Kurpitsansiemenet kylvetään 3-4 viikkoa ennen taimien istuttamista avoimeen maahan, noin toukokuun ensimmäisellä puoliskolla.

Suora- ja taimikasvatusmenetelmät

Siperiassa kurpitsa kylvetään suoraan avoimeen maahan (suora menetelmä) tai kasvatetaan taimien kautta.

Kun valitset suoraa viljelymenetelmää, älä unohda suojata kasveja kylmältä kalvolla tai erityisellä päällystysmateriaalilla kesäkuun puoliväliin asti, kunnes paluupakkasten uhka on ohi.

Huomio! Siperiassa yöpakkasia esiintyy usein kesän alussa. Kurpitsan taimien kasvattaminen säästää kasvit kylmältä ja nopeuttaa sadonkorjuuta.

Jos luonnollisesta lämmöstä puuttuu, kurpitsa kasvaa hyvin lämpimissä (tai komposti-) penkeissä. Ne valmistetaan aikaisin keväällä tai syksyllä, jolloin on aika poistaa kasvijätteet ja luonnonjätteet. Pehmen alemmissa kerroksissa lahoava orgaaninen aines vapauttaa lämpöä ja lämmittää kasveja alhaalta, säästäen juuria sään oikolta.

Tällaiset järjestetyt kompostikasat rakennetaan aurinkoiseen paikkaan. Hitaasti mätänevät kasvijätteet (oksat, kaalin varret) sijoitetaan aivan pohjaan. Humus, puolimätä lantaa on keskellä. Puutarhan sängyn päälle kaadetaan hedelmällistä maaperää. Jokainen kerros kastellaan hyvin lämpimällä vedellä tai EM-valmisteiden (tehokkaiden mikro-organismien) liuoksella.

Tärkeä! Lämpimän sängyn luomiseen käytetyllä kasvijätteellä ei saa olla merkkejä taudista tai tuholaisvaurioista.

Kurpitsan istutus Siperiassa

Kurpitsan kasvatusprosessi alkaa siemenmateriaalin valinnalla ja valmistelulla sekä kylvökampanjan ajoituksen määrittämisellä.

Määräajat

Kurpitsa ei siedä pakkasia, joten Siperiassa taimet istutetaan avoimeen maahan aikaisintaan kesäkuun alussa.

Suoralla viljelymenetelmällä siemenet kylvetään maahan touko-kesäkuun jälkipuoliskolla. Toukokuun kylvö vaatii taimien lisäeristystä, muuten herkät versot kuolevat yökylmästä.

Siementen valmistus

Siperian runsaan kurpitsasadon avain on huolellinen siementen valmistus.Ensinnäkin siemenmateriaali tarkastetaan ja näytteet, joissa on merkkejä taudista ja vaurioista, hylätään.

Seuraavaksi siemenet liotetaan, desinfioidaan ja itävät. Liottamisen avulla voit havaita tyhjät siemenet (ne kelluvat). Desinfiointi suojaa satoa taudeilta. Itäminen nopeuttaa taimien syntymistä. Itä kurpitsansiemenet kosteassa liinassa tai märässä sahanpurussa.

Kokeneet puutarhurit kovettavat lisäksi kuoriutuneita siemeniä asettamalla ne jääkaapin alahyllylle 2-3 päiväksi. Kovettumisen ansiosta kasvit kestävät paremmin lämpötilan muutoksia.

Kun kaikki valmisteluvaiheet on käyty läpi, kurpitsansiemenet istutetaan avoimeen maahan tai taimisäiliöihin.

Lasku

Suoralla viljelymenetelmällä valmistetut siemenet kylvetään puutarhapenkkiin, istutetaan noin 3 cm:n syvyyteen. Taimimenetelmällä ne istutetaan noin 500 ml:n astioihin. Kurpitsan taimet eivät pidä istutuksesta, joten kasveille valitaan yksittäiset kupit tai turveastiat.

Itujen ilmestymisen jälkeen taimet asetetaan viileään paikkaan, jonka lämpötila on 15–18 °C, noin viikoksi. Näin kasvit eivät veny ja vahvistu. Sitten lämpötilaa nostetaan.

Taimien hoito ei ole monimutkaista, ja se koostuu oikea-aikaisesta kastelusta laskeutuneella vedellä huoneenlämpötilassa. Kostuta maaperä säännöllisesti, mutta kohtalaisesti. Maaperän kuivuminen tai kasteleminen johtaa kasvien kuolemaan.

Viikko taimien ilmestymisen jälkeen lannoitus suoritetaan "Nitrophoska" -aineella ohjeiden mukaisesti. Liiallinen lannoite aiheuttaa taimien muodonmuutoksia ja kasvaa liian nopeasti.

Huomio! Hyvät kurpitsan taimet erottuvat lyhyestä, vahvasta varresta ja tummanvihreistä lehdistä.

Sään salliessa kasvit viedään ulos kovettumaan.Istutetaan avoimeen maahan, kun sää on jatkuvasti lämmin päivällä ja yöllä.

Jokaista pensasta varten maahan valmistetaan reikä, joka on sen astian kokoinen, jossa taimet kasvoivat. Syvennys kastellaan lämpimällä vedellä. Kasvi poistetaan kupista maapalan mukana ja istutetaan uudelleen. Kurpitsojen välinen etäisyys määräytyy lajikkeen kiipeilykyvyn perusteella.

Kuinka hoitaa kurpitsaa oikein saadaksesi runsaan sadon

Istutuksen jälkeen kastele kurpitsalaastari. Jos sää ei ole vielä vakaa, sato peitetään erityisellä materiaalilla. Tämä suojaa herkkiä nuoria pensaita vedolta ja kylmältä säältä. Kurpitsan istutusten jatkohoito koostuu kastelusta, lannoituksesta ja maaperän löysäämisestä.

Puutarhurit käyttävät erityisiä maataloustekniikoita sadon lisäämiseksi. Tällaisiin tekniikoihin kuuluu kurpitsapensaiden muodostuminen. Siperian kesän olosuhteissa kaikilla asettuneilla hedelmillä ei ole aikaa kypsyä, joten on suositeltavaa puristaa viiniköynnöksiä, mikä rajoittaa pensaan kasvua ja vähentää hedelmien määrää.

Muodostaminen alkaa pääverson puristamisella sivuversojen kasvun tehostamiseksi. Kun ne kasvavat, myös ylimääräiset sivuversot leikataan pois. Yhdelle ripselle ei jää enempää kuin 3-4 kurpitsaa. Versot puristetaan niin, että viimeisen kurpitsan yläpuolelle jää 3-4 lehtiä.

Taudit ja tuholaiset: torjunta- ja ehkäisytoimenpiteet

Kurpitsakasvit eivät ole immuuneja sairauksien ja tuholaisten hyökkäykselle. Ensimmäisessä merkissä ryhdytään toimenpiteisiin, muuten ei vain kurpitsasato, vaan myös muut puutarhakasvit kärsivät:

1. Bakterioosi. Taudin tunnistaa sirkkalehtien ja lehtien ruskeista täplistä. Vaikuttavat kudokset tummuvat ja kuivuvat vähitellen. Ennaltaehkäisy koostuu viljelykierron sääntöjen noudattamisesta.Kun ensimmäiset sairauden merkit ilmaantuvat, pensaat ruiskutetaan 1-prosenttisella Bordeaux-seoksella. Hoito toistetaan 1,5-2 viikon kuluttua.
2. Juurimätä. Se vaikuttaa kasvin juurijärjestelmään. Varret muuttuvat ruskeiksi, pensaan kasvu hidastuu tai pysähtyy kokonaan, alalehdet muuttuvat keltaisiksi. Taudin aiheuttaa päivä- ja yölämpötilojen erot, istutukset kastellaan kylmällä vedellä. Ensimmäisillä merkeillä varsiin lisätään maaperää sivujuurien muodostamiseksi.
3. Valkoinen mätä. Taudin tunnistaa valkoisesta pinnoitteesta lehdissä ja varressa. Vaurioituneet kudokset muuttuvat pehmeiksi ja limaisiksi kosketettaessa. Pensaan sairaat osat poistetaan armottomasti. Leikkausalueet käsitellään kuparisulfaattiliuoksella.
4. Hämähäkkipunkki. Tuholaisten joukossa kurpitsaan vaikuttavat usein hämähäkkipunkit, jotka asettuvat lehtien alapuolelle kietoen kasvin hämähäkinseitteihin. Vaikuttavat lehdet muuttuvat keltaisiksi, kuivuvat ja putoavat. Ruiskuttaminen sipulinkuoriliuoksella hylkii tuholaisia.
5. Melonikirva. Se elää rikkaruohoilla ja siirtyy niistä kurpitsapensaisiin. Laskeutuu lehtien, versojen ja munasarjojen alapuolelle. Se ruokkii kasvimehuja. Tartunnan saaneiden pensaiden lehdet käpristyvät, kuivuvat ja putoavat. Tehokas torjuntatoimenpide on kasvien ruiskuttaminen karbofosilla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kurpitsojen turvallisuus talvella määräytyy suurelta osin oikea-aikaisesta ja oikeasta sadonkorjuusta. Huolellisesti kerätyillä puutarhassa kypsyneillä kurpitsoilla on hyvä säilyvyys.

He alkavat poistaa kurpitsaa puutarhasta, kun ne saavuttavat teknisen kypsyyden. Keräysaika määräytyy siemenpakkauksen tietojen perusteella. Hedelmien tarkat kypsymispäivämäärät on ilmoitettu siellä. Jos valmistajalta ei ole tietoa, kurpitsan kypsyys määräytyy puisen varren ja tiheän, kovan kuoren mukaan.

Puutarhasta korjattaessa jokaiselle hedelmälle jätetään 10 cm pitkä häntä, jolloin kurpitsasta tulee kestää pidempään. Kerätyt kurpitsat laitetaan lämpimään, kuivaan paikkaan 1-2 viikoksi kuivumaan.

Paras vaihtoehto kurpitsan hedelmien pitkäaikaiseen talvisäilytykseen on kylmä, tuuletettu kellari. Sato varastoidaan siellä hyllyille asetettuna. Vihannesvaraston optimaalinen ilmanlämpötila on 6–8 °C.

Hyödyllisiä vinkkejä

Seuraavat vinkit kurpitsakasvien kasvattamiseen ovat hyödyllisiä aloitteleville puutarhureille:

• kasvattaa kurpitsaa Siperiassa taimien kautta, tämä varmistaa aikaisemman sadon;
• valitse varhaiset ja keskikypsyvät lajikkeet, niin sato ehtii kypsyä ennen kauden loppua;
• käytä kompostipenkkejä kurpitsakasvien istuttamiseen - kurpitsa rakastaa lämpöä;
• älä unohda kurpitsapensaiden muodostumista, tämä nopeuttaa muodostuneiden hedelmien kypsymistä;
• Älä anna kurpitsojen joutua kosketuksiin kostean maan kanssa, muuten ne voivat mätää.

Johtopäätös

Oikea lajikkeiden valinta ja asianmukainen hoito mahdollistavat suurten sokeripitoisten kurpitsojen kasvattamisen jopa Siperian olosuhteissa. Vaiheittainen siementen valmistus ja oikea pekkivalinta takaavat vakaan vitamiinirikkaiden vihannesten sadon viileästä kesästä ja Siperian sään oikoista huolimatta.