Moskovan alueen parhaat rypälelajikkeet: ominaisuudet ja kuvaukset, vinkkejä valintaan

Asianmukaisella hoidolla Moskovan lähellä kasvatetut viinirypäleet kasvavat suuriksi ja mehusiksi, eikä maku ole huonompi kuin etelästä. Teknisistä lajikkeista valmistetaan viiniä, samppanjaa, mehua, kun taas ruokalajikkeita käytetään tuoreena kulutukseen ja varastointiin talveksi. Rikkaan sadon saamiseksi on tärkeää valita oikea lajike, valmistella istutuspaikka ja huolehtia kasvista oikein.

Pohdimme edelleen, mikä on paras tapa istuttaa rypäleitä Moskovan alueella ja mitä suosituksia noudatetaan.

Rypälelajikkeiden vaatimukset Moskovan alueella

Moskovan alueelle on ominaista kevätpakkaset ja äkilliset säämuutokset, joten rypäleiden on oltava pakkasenkestäviä. Suositeltu kynnys on -30°C asti. Rypäleet rakastavat valoa ja lämpöä, joten Moskovan alueella on vaara, että versot jäätyvät. Kasvit, joilla on alhainen pakkaskestävyys, kantavat heikosti hedelmää, klusterit kasvavat pieniksi ja mauttomiksi.

Äkillisten säämuutosten vuoksi riski saada sieni- ja virustauti kasvaa, joten on suositeltavaa istuttaa rypäleitä, joilla on vahva immuniteetti. Tällaisiin lajikkeisiin vaikuttaa harvoin härmäsieni, antraknoosi ja harmaa home, jolla on myönteinen vaikutus satoon.

Huomio! Ennen kuin ostat taimen, on suositeltavaa tutkia arvosteluja Internetissä, katsella valokuvia aikuisista kasveista tai videoita tietystä lajikkeesta.

Rypäleiden on mukauduttava nopeasti kasvuolosuhteisiin. Muuten kasvi ei juurru hyvin maaperään eikä saa ravinteita maasta.Kaikki tämä johtaa heikentyneeseen satoon ja huonoon hedelmäsatoon.

Huippu paras

Rypäleitä valittaessa kiinnitä huomiota pensaiden korkeuteen ja leviämiseen, viiniköynnösten pituuteen, marjojen ja rypäleiden painoon sekä väriin. Kootaan Moskovan alueen parhaat rypälelajikkeet, selvitetään kunkin kasvin edut ja haitat.

Buffalo

Kypsymisaika on puolivälissä, sato korjataan syyskuun alussa. Viiniköynnökset ovat pitkiä, vihreitä keskilehtiä, ja terissä on voimakasta karvaisuutta. Kukat ovat pieniä ja biseksuaalisia. Klusterit ovat kartiomaisia ​​ja löysät, yhden paino vaihtelee 200 - 500 g. Marjat ovat soikeita pyöreitä, sinimustia, vahamaisia. Hedelmän paino on noin 4 g, massa on tiheää ja mehukasta, maku on makea, marjainen aromi. Hedelmät sopivat tuoreeseen kulutukseen ja jalostukseen.

Buffalo on talvenkestävä, kestää -30 °C:n lämpötiloja, ja siihen vaikuttaa harvoin home- ja harmaahome. Sitä ei istuteta vain marjojen, vaan myös kauneuden vuoksi: voimakkaat pensaat ja haarautuvat viiniköynnökset koristavat huvimajat, terassit ja maalaistalot.

Aleshenkinin lahja

Varhainen pöytälajike Aleshenkin suosittu kaikilla maan alueilla. Keskikokoinen pensas, jossa on kiiltävät smaragdinväriset lehdet. Kukat ovat biseksuaalisia, sato ei vaadi pölyttäviä hyönteisiä. Klusterit ovat suuria, leveäkartiomaisia, yhden paino on 600 g. Marjat ovat soikeita, vaaleanvihreitä, painavat noin 3–5 g. Kuori on ohut, mutta kestävä, vahamainen. Massa on mureaa ja mehukasta, miellyttävän makuista. Pakkaskestävyys - -26 °C asti; jotkut puutarhurit istuttavat pensaita lämmittämättömiin kasvihuoneisiin suojellakseen niitä pakkaselta. Lajikkeen tarkoitus on yleinen: hedelmät soveltuvat kuljetukseen, jalostukseen ja varastointiin.

Victoria

Victoria-lajike kestää -27 °C:n lämpötiloja, ja maan etelä-, pohjois- ja keskivyöhykkeen jalostajat kasvattavat sitä menestyksekkäästi. Pensaat ovat keski- tai matalakasvuisia eivätkä vie paljoa tilaa. Lehdet ovat keskitummanvihreitä, suorat versot kasvavat nopeasti. Klusterit ovat kartiomaisia, keskitiheyksiä, kypsymisaika - noin 4 kuukautta. Marjat ovat soikeita ja tiheitä, paino - 5 g. Väri on puna-vadelma, läpikuultava auringossa. Liha on rapeaa, maku on makea ja harmoninen. Iho on ohut, tuoksu muskottipähkinää. Marjojen halkeilun estämiseksi maaperää ei suositella kostuttamaan liikaa.

Huomio! Lajikkeen haitoista mainitaan heikko immuniteetti tuhohyönteisiä, erityisesti ampiaisia, vastaan. Kasvien suojelemiseksi käytetään valmisteita "Aktara" tai "Fastak". Ennen käyttöä on tärkeää tutustua annostukseen ja suojatoimenpiteisiin.

Jupiter

Jupiter kypsyy hyvin aikaisin, sato korjataan elokuun alussa tai puolivälissä. Siementtömät hedelmät voivat pysyä pensaissa 3-4 viikkoa menettämättä makuaan ja myyntikelpoisuuttaan. Klusterit ovat lieriömäisiä kartiomaisia, siivekkäitä ja löysät, painavat 200–300 g. Marjat ovat soikeita pyöreitä, väriltään siniviolettia. Kuori on vahva, vahamaisella pinnoitteella, massa on korkean sokeripitoisuuden, harmoninen ja aromaattinen. Jupiter kantaa hedelmää jatkuvasti viileässä, kosteassa säässä. Sadon lisäämiseksi lyhyt karsiminen suoritetaan kerran vuodessa. Sato soveltuu kuivattavaksi, tuoreen kulutukseen ja viinin valmistukseen.

Lajike kestää hometta, härmäsientä ja harmaahometta, ja sitä vahingoittavat harvoin ampiaiset, kirvat ja hämähäkkipunkit. Vahva kuori ja vahamainen pinnoite suojaavat hedelmiä halkeilulta.

Alpha

Teknisiä pakkasenkestäviä Alpha-rypäleitä käytetään kuivan ja makean viinin valmistukseen. Kypsymisaika on keskimääräinen, sato korjataan elokuun lopussa.Pensaat ovat keskikokoisia, viiniköynnökset ovat pitkiä ja vahvoja, lehdet tummanvihreät. Klusterit ovat lieriömäisiä, pieni siipi, keskitiheys, paino 300 g. Hedelmien väri on musta-violetti, sinisen sävyinen. Alfan maku on makea, hieman hapan ja muskottipähkinän jälkimaku. Iho on keskipaksu, tuoksu on voimakas. Sato kasvatetaan marjojen jalostukseen ja puutarhan koristeluun. Immuniteetti sairauksia ja tuhohyönteisiä vastaan ​​on keskimääräistä korkeampi.

Ilmiö

Pöytälajikkeen kypsymisaika on noin 120 päivää. Kasvi on vaatimaton viljelyssä, taimet mukautuvat nopeasti ilmasto-olosuhteisiin. Pensaat ovat korkeita, lehdet ovat suuria, matta tummanvihreitä. Kukat ovat biseksuaalisia. Kimppujen muoto on lieriömäinen kartiomainen, tiheys keskimääräinen. Marjat ovat soikeita kelta-vihreitä, kullankeltaisia. Tertun keskipaino on 450 g, marjan paino 5-7 g. Kuori on tiheä, mutta rypäleitä ei tunnu syödessäsi. Maku on miellyttävä, harmoninen, raikas maku ja aromi. Rypäleet soveltuvat kaikenlaiseen käsittelyyn, kypsymisen jälkeen ne eivät murene tai halkeile.

Huomio! Ilmiö ei vaikuta homeeseen, ja se kärsii harvoin harmaamädästä. Tuottavuuden lisäämiseksi ja immuniteetin vahvistamiseksi on suositeltavaa istuttaa kasvi tilaviin ja hyvin lämmitettyihin alueisiin. Varjossa tai osittain varjossa sato kantaa huonosti hedelmää.

Upea

Juicy Valiant -rypäleet tulivat Venäjälle Yhdysvalloista. Kypsymisaika on puolivälin varhainen, hedelmä alkaa elokuun toisena kymmenenä päivänä ja jatkuu syyskuun loppuun. Pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat tiheitä. Klusterit ovat pieniä, keskipaino 150 g. Marjat ovat pieniä, väriltään mustia ja sinisiä, hedelmäliha tiheää, iso siemen. Maku on mielenkiintoinen mansikka, jossa maistuu kuuluisa Isabella-viini.Marjat soveltuvat kuljetukseen ja jalostukseen - Valiantista valmistetaan jälkiruoat ja juomat. Viiniköynnökset ovat kauniita ja pitkiä, sopivat huvimajan koristeluun. Lajike on helppo kasvattaa eikä vaadi suojaa talveksi. Immuniteetti on korkea.

Helios

Helios-lajike on varhain kypsyvä ja yleiskäyttöinen. Pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat suuria ja vaaleanvihreitä. Levyissä on lievää karvaisuutta. Klusterit ovat suuria, kartiomaisia, keskipainoltaan 500 g. Marjat ovat meheviä, soikeita, tiheäkuorisia ja mehukkaita. Maku on miellyttävän makea, mehu on väritöntä. Hedelmiä käytetään tuoreena kulutukseen ja jalostukseen. Käytetty kuljetukseen, varastointiin ja myyntiin. Lajike on talvenkestävä ja kuivuutta kestävä, ei vaadi erityisiä taitoja kasvaakseen.

Lyubava

Hyvin varhainen pöytälajike. Sille on tunnusomaista vahva immuniteetti sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan, vaatimattomuus ja pakkaskestävyys -28 °C asti. Pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat suuria ja ryppyisiä, kukat ovat biseksuaalisia. Klusterit ovat kartiomaisia ​​tai kartio-sylinterimäisiä kasvuolosuhteista riippuen.

Marjat ovat soikeita, valkoisia, läpinäkyviä. Massa on erittäin maukasta ja mehukasta, ja siinä on muskottipähkinän tuoksu. Mehu on väritöntä, siemenet ovat pieniä, kuori on keskipaksu. Ruokarypäleistä valmistetaan mehuja ja cocktaileja, vaahtokarkkeja ja marmeladeja, hilloja ja hillokkeita.

Parhaat varhain kypsyvät, puolikypsyvät ja myöhään kypsyvät lajikkeet

Varhaiset rypälelajikkeet kypsyvät elokuun puolivälissä tai loppupuolella, keskimmäiset syyskuun puolivälissä, myöhäiset lokakuun alussa. Varhaisista kulttuureista lähtien Dream of Skuinya on suosittu. Lajike on yleiskäyttöinen, helppo kasvattaa ja pakkasenkestävä. Marjat ovat punaisia ​​ja mustia, sato on jopa 4 kg per pensas.

• Varhainen rypäle Muscat Moscow erottuu. Se on erittäin varhainen, marjat ovat kelta-vihreitä, ja niissä on miellyttävä muskottipähkinän tuoksu.Klusterit ovat suuria, jopa 500 g.
• Keskikauden lajikkeista puutarhurit huomioivat lajikkeet Pamyati Strelyaeva ja Podarok TSKHA. Ensimmäinen kuuluu pöytälajikkeeseen, nipun paino on 240 g, muoto on kartiomainen. Kasvi ei kärsi sienitaudeista, marjat ovat tiheitä ja mehukkaita ja maku on makea. Gift TSHA erottuu keskikokoisista pensaista kauniilla kaarevilla viiniköynnöksillä ja vaaleanvihreillä hedelmillä, joilla on miellyttävä ananasaromi. Sato syödään tuoreena tai jalostettuna, mehukas massa on hyvä missä muodossa tahansa.
• Myöhäinen lajike Ruby Azos Se on kuivuutta kestävä, marjat kasvavat tummansinisiksi, keskipaino 2 g. Kuori tiheä, hedelmäliha mehukas. Klusterit ovat haarautuneet ja löysät, keskipaino 240 g. Viljalla on vahva immuniteetti ja hedelmät ovat yleiskäyttöisiä. Myöhään kypsyvä Andreevsky-rypäle erottuu: rypäleen paino on 180 g, marjat ovat pyöreitä ja sinisiä. Maku on miellyttävä, mehu on viininpunaista. Liha on mureaa, hieman rapeaa.

Tekniikka ja ruokalat

• Teknistä lajiketta Ermak kasvatetaan Moskovan alueella - varhainen kypsyminen, suuret lehdet ja lieriömäiset klusterit. Marjat ovat pyöreitä, sinimustia. Mehu on väritöntä, siemenet ovat pieniä. Rypäleistä valmistetaan kuivaa viiniä. Teknisen luokan Zelenolugsky rubiini on suosittu. Pensaat ovat voimakkaita, suurilehtisiä, löysän rypäleen paino 200–300 g. Marjat ovat pyöreitä ja mustia, vastustuskykyisiä virus- ja sienitaudeille, eivät halkeile. Massa on tiheää, mehukasta ja mehu on väriltään punertavaa. Lajike on varhain kypsyvä, korjattu elokuun toisena kymmenenä päivänä. Käytetään pääasiassa käsittelyyn.
• Pöytälajikkeita ovat Cocktail- ja Nizina-rypäleet. Cocktail on erittäin aikaisin kypsyvä, marjat ovat pieniä ja munamaisia, väriltään kelta-vihreitä. Maku on marjainen, mehu väritöntä.Nizina syötäväksi tarkoitetut viinirypäleet erottuvat suurista, jopa 700 g painavista rypäleistä, tummanvioletteista marjoista ja mehukkaasta hedelmälihasta. Lajike on kuljetettava ja harvoin tuhohyönteisten vahingoittama.

Valkoinen, tumma, pinkki

• Suosittu valkoinen rypälelajike Moskovan alueella on Stremennoy. Pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat karvaisia. Marjat ovat pieniä, soikeita, valkoisia. Tarkoitus on universaali, sato ei halkeile kuljetuksen aikana. Klusterit ovat keskikartiomaisia. Marjojen maku on harmoninen, hedelmäliha on rapeaa. Toinen yleinen valkoinen rypälelajike on Chrysolite. Terkun paino on 600 g, marjat keskivalkoisenkeltaisia.
• Podarok Nesvetaya -rypäleet erotetaan tummista lajikkeista. Pensaat ovat voimakkaita, kukat ovat biseksuaalisia. Marjat ovat pyöreitä soikeita ja tumman violetteja. Massa on mehevää, maku muskottipähkinää. Mehu on vaaleanpunaista, iho on vahva. Terkun paino on 700 g, hedelmän paino noin 5 g. Pamyat Dombkovskaya -lajike on suosittu - marjat ovat pyöreitä, painavat noin 4 g ja väriltään mustia. Klusterit ovat lieriömäisiä kartiomaisia ​​ja painavat noin 370 g.
• Vaaleanpunaista Transfiguration-lajiketta arvostetaan immuniteetistaan ​​ja versojen nopeasta kasvusta. Marjat ovat suuria, lieriömäisiä, painavat 10-11 g. Väri vaaleanpunainen, hedelmäliha mehukas, muskottipähkinän jälkimaku. Mehu on väritöntä. Sato käytetään jalostukseen ja tuoreen kulutukseen. Toinen kuuluisa lajike on Novocherkasskin Jubilee. Klusterit ovat suuria, painavat 1000–1500 g. Massa on mehevää, ei jälkimakua, mehu väritöntä.

Lue myös:

Hybridirypäle Kesha - kuvaus ja ominaisuudet

Erittäin suosittu ja maukas rypälelajike "Riesling"

Vaatimaton maukas Carménère-rypälelajike

Kuinka valita rypälelajike Moskovan alueelle

Lajiketta valittaessa on tärkeää kiinnittää huomiota pakkasenkestävyyteen, vastustuskykyyn sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan ​​sekä kasvuvaatimuksiin.Valitse kuljetukseen kasvit, joissa on suuret marjat ja vahva kuori vahamaisella pinnoitteella; tuoreeseen kulutukseen - hedelmät, joissa on ohut kuori ja pienet siemenet.

Huomio! Viininviljelijät kasvattavat pakkasenkestäviä kasveja avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Jotkut varjoa sietävät lajikkeet istutetaan osittain varjossa. Tämä menetelmä sopii lämpimille alueille, joilla on lauhkea ilmasto.

Viinin valmistuksessa käytetään teknisiä lajikkeita, pöytämarjoja kuivataan tai syödään tuoreena.

Johtopäätös

Kuinka istuttaa ja kasvattaa viinirypäleitä oikein Moskovan alueella? Aloita valitsemalla alueelle sopivin lajike. Kesäisten keskuudessa suosittuja ovat Phenomenon, Alpha, Jupiter, Victoria ja Aleshenkin's Gift. Ne eivät ole peitettyjä ja pakkasenkestäviä, ja ne sairastuvat harvoin. Ennen istutusta on suositeltavaa tutkia kasvien kuvaus, kiinnittää huomiota hedelmien kypsymisaikaan, makuun ja väriin. Jotkut viljelykasvit soveltuvat viininvalmistukseen, toiset tuoreen kulutukseen tai kuljetukseen.