Onko mahdollista syödä rypäleitä raskauden aikana 1., 2. ja 3. kolmanneksella?
Rypäleet ovat hyödyllisiä raskaana oleville naisille, koska ne sisältävät runsaasti vitamiini- ja kivennäisaineita. Tämän hedelmän hoitoon on olemassa erillinen suunta - ampeloterapia. Hedelmät vahvistavat odottavan äidin vastustuskykyä, parantavat sydän- ja verisuonijärjestelmää, lisäävät hemoglobiinitasoja ja edistävät kehittyvän lapsen solujen muodostumista.
Onko mahdollista syödä rypäleitä raskauden aikana?
Rypäleet ovat vitamiinivarasto, jota raskaana oleva nainen tarvitsee päivittäin.
Marjat sisältävät:
- beetakaroteeni (A-provitamiini);
- askorbiinihappo (C-vitamiini);
- alfa-tokoferoli (E);
- niasiini (PP);
- tiamiini (B1);
- riboflaviini (B2);
- koliini (B4);
- pyridoksiini (B6);
- foolihappo (B9);
- filokinoni (K);
- biotiini;
- luteiini ja zeaksantiini.
Mineraalikoostumus:
- kalium;
- kalsium;
- pii;
- magnesium;
- fosfori;
- boori;
- vanadiini;
- rauta;
- jodi;
- koboltti;
- mangaani;
- kuparia jne.
Rypäleet sisältävät suuria määriä:
- viinihappo (viinihappo), joka suojaa kehon soluja hapettumiselta, lisää ihon kimmoisuutta, laajentaa verisuonia, kiinteyttää sydän- ja verisuoni-, ruoansulatus- ja hermostojärjestelmää;
- omenahappo, joka auttaa palauttamaan immuunitoiminnan, parantaa raudan imeytymistä, verenkiertoa, suoliston motiliteettia, lisää verisuonten sävyä ja jolla on antioksidanttisia ominaisuuksia;
- fytoestrogeenit ovat kasviyhdisteitä, jotka edistävät estrogeenien (naissukupuolihormonien) tuotantoa ja ylläpitoa.
100 g marjoja sisältää jopa 6 % päivittäisestä hiilihydraattitarpeesta. Rypäleiden makean ja miellyttävän maun antavat fruktoosi ja glukoosi (20% ja 74%), joilla on korkea energiaarvo ja joilla on positiivinen vaikutus aivojen toiminnan ylläpitämiseen. Ylikypsissä hedelmissä fruktoosin määrä kasvaa 2 kertaa.
Alkuvaiheessa
Voivatko raskaana olevat naiset syödä rypäleitä alkuvaiheessa? Sillä ei ole käytännössä mitään vasta-aiheita ja sillä on positiivinen vaikutus naisen kehoon:
- edistää kehon sopeutumista hormonaalisiin muutoksiin;
- vähentää toksikoosin ilmenemismuotoja;
- lisää vastustuskykyä stressille;
- normalisoi maha-suolikanavan toimintaa;
- nostaa hemoglobiinitasoja.
Toisella kolmanneksella
Kohtuullinen marjojen käyttö toisella kolmanneksella, jos vasta-aiheita ei ole, edistää raskauden normaalia kehitystä:
- vähentää veren viskositeettia, joka usein lisääntyy kehon lisääntyvän stressin vuoksi;
- lisää verisuonten ja ihon elastisuutta;
- vahvistaa sydän- ja verisuonijärjestelmää;
- estää ummetusta;
- vahvistaa immuunijärjestelmää.
Kasvojen hierominen vastapuristetulla viinirypälemehulla auttaa poistamaan ikääntymispisteitä.
Myöhemmissä vaiheissa
Raskauden viimeisen kolmanneksen aikana viinirypäleiden käyttö:
- lievittää turvotusta toimien diureettina;
- normalisoi munuaisten ja virtsateiden toimintaa;
- vähentää henkistä stressiä.
Lääkärit eivät suosittele rypäleiden syömistä naisille viimeisen raskauskuukauden aikana. Tarjoamalla vahvistavan ja tulehdusta ehkäisevän vaikutuksen fytoestrogeenit vähentävät imetysvalmiutta.
Huomio! Kaikkien, jopa vähäisten allergioiden ilmenemismuotojen (esimerkiksi punoitus tai kutina) tapauksessa on tärkeää lopettaa välittömästi viinirypäleiden syöminen raskauden vaiheesta riippumatta.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kun kulutetaan runsaasti polyfenoleja sisältäviä elintarvikkeita (rypäleet, appelsiinit, jotkut yrttiteet) kolmannella raskauskolmanneksella, sikiön valtimotiehyen kaventumisen riski kasvaa. Tässä tapauksessa tila palautuu tällaisen ruoan rajoittamisen jälkeen. Siksi ruokavaliota valittaessa on tärkeää neuvotella ensin asiantuntijan kanssa.
Hyödyt ja haitat
Rypäleet sisältävät suuren määrän antioksidantteja, jotka tuhoavat vapaita radikaaleja ja estävät solujen hapettumista. Marjat estävät erilaisten sairauksien kehittymistä, lisäävät vastustuskykyä ja kehon vastustuskykyä stressiä vastaan.
Rypäleiden liiallinen tai ennenaikainen kulutus johtaa kuitenkin joissakin tapauksissa ei-toivottuihin seurauksiin ja aiheuttaa vahinkoa:
- provosoi veren glukoosipitoisuuden nousua;
- edistää maha-suolikanavan tulehdusta, raskauden tunnetta, pahoinvointia ja ripulia;
- kiihdyttää painonnousua.
Ilman vasta-aiheita ja kulutusnormin noudattamista marjoista on melkein mahdotonta saada haittaa.
Äidille
Mustat viinirypäleet ovat yleensä hapan makuisia, koska ne sisältävät vähemmän sokeria.
Turvallisinta raskauden aikana:
- lisää hemoglobiinia;
- vahvistaa sidekudosta;
- vahvistaa hermostoa;
- alentaa kolesterolitasoa;
- estää liikalihavuuden kehittymistä;
- rasittaa ruoansulatuselimiä mahdollisimman vähän.
Punaiset viinirypäleet sisältävät polyfenoleja, jotka:
- parantaa aivojen verenkiertoa;
- normalisoi suoliston mikrofloora;
- nopeuttaa aineenvaihduntaa, minimoiden siten hormonaalisten muutosten negatiiviset ilmenemismuodot.
Sitä ei suositella naisille, jotka ovat alttiita allergioille.
Vihreät ja valkoiset rypälelajikkeet:
- lisätä ihon joustavuutta;
- on diureettinen vaikutus, vähentää virtsakivitaudin kehittymisen riskiä;
- normalisoi suuontelon mikroflooraa.
Nämä viinirypäleet sisältävät eniten sokereita, joten ylensyöminen aiheuttaa ylipainon nousua ja ripulia.
Viite. Marjojen kuori sisältää pektiinejä, jotka puhdistavat suoliston myrkkyistä ja parantavat sen suorituskykyä.
Rypäleen siementen edut:
- vahvistaa verisuonia;
- alentaa kokonaiskolesterolin ja LDL:n tasoa - matalatiheyksiset lipoproteiinit;
- puhdistaa suolet;
- normalisoi hormonijärjestelmä;
- estää hampaiden reikiintymistä.
Siemenet kulutetaan vain ravintolisänä jauheen tai jauhon muodossa. Ennen käyttöä, muista neuvotella lääkärisi kanssa.
Rypälesiemenöljy:
- normalisoi unta;
- parantaa näköä;
- alentaa verenpainetta, suojaa sydäntä;
- edistää ihosolujen uusiutumista;
- sillä on anti-inflammatorisia ja antimikrobisia ominaisuuksia.
Vasta-aiheinen maha-suolikanavan sairauksien, sappikivitaudin ja kolekystektomian jälkeisten tilojen vuoksi.
Lue myös:
Onko mahdollista syödä kaalia raskauden aikana?
Onko mahdollista syödä hapankaalia raskauden aikana ja missä määrin?
Lapselle
Rypäleiden edut kohdussa olevalle vauvalle:
- provitamiini A muodostaa näköhermoja;
- fosfori estää geneettisiä häiriöitä;
- kalsium ja boori vahvistavat luita;
- Kalium ja natrium edistävät hermoston muodostumista.
On muistettava, että makeiden marjojen syöminen suurina määrinä provosoi lapsen taipumusta liikalihavuuteen tai haimasairauksiin.
Vasta-aiheet
Missä tapauksissa ja miksi sinun ei pitäisi syödä viinirypäleitä koko raskauden ajan? Hedelmät ovat kiellettyjä, kun:
- allergiat;
- liikalihavuus;
- diabetes mellitus;
- mahahaava akuutissa vaiheessa;
- krooniset ruoansulatuskanavan sairaudet.
Käyttösäännöt
Jotta voit hyötyä rypäleistä, on tärkeää noudattaa tiettyjä sääntöjä:
- Syö tuoreita marjoja kuorineen. Rypäleiden kuoren sisältämät hyödylliset aineet ovat tiivistetyssä muodossa, ja kuitu parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa.
- Paras käyttöaika on 12-15 tuntia. Tänä aikana saadut kalorit käytetään kokonaan kehon energiatasapainon ylläpitämiseen.
- Välttääksesi äkillisen verensokerin nousun Älä syö marjoja aamiaiseksi.
- Hedelmien syöminen yöllä ei ole suositeltavaa, koska ruoansulatusjärjestelmä ei toimi täydellä kapasiteetilla ilta- ja yötunneilla, mikä johtaa pysähtyneisyyteen ja käymisen esiintymiseen suolistossa.
- Rypäleen siemenet Ei ole toivottavaa syödä niitä kokonaisuudessaan, koska ne ärsyttävät maha-suolikanavan limakalvoa, mikä johtaa mahasairauksiin ja lisääntyneeseen kaasunmuodostukseen. Luiden pureskelu edistää hammaskiilteen tuhoamista.
Rypäleitä suositellaan käytettäväksi ravinnoksi vain niiden kypsymiskaudella. Säilöntäaineilla käsitellyt marjat aiheuttavat myrkytyksen, joka aiheuttaa korjaamatonta haittaa raskaana olevan naisen lisäksi myös hänen syntymättömälle lapselleen.
Missä muodossa se on saatavilla?
Rypäleiden syöminen on mahdollista useissa muodoissa:
- Tuoreet hedelmät. Vasta-aiheiden puuttuessa tämä on erinomainen tapa kyllästää keho vitamiineilla.Käyttönopeus on 200–300 g päivässä jaettuna 2–3 annokseen.
- Jäädytetyt viinirypäleet. Tuoreeseen verrattuna se sisältää vähemmän kaliumia ja magnesiumia.
- Tuoremehu. Kivennäisaineet, vitamiinit, fruktoosi ja glukoosi imeytyvät nopeasti ja täydellisesti. 100 g juomaa kaloripitoisuus on 80–180 kcal. Suuren sokerimäärän vuoksi tuote happamoi nopeasti ja alkaa käydä. Käyttömäärä on enintään 250 ml päivässä.
- Pakattu mehu. Luonnollisten sokereiden lisäksi se sisältää muita makeutusaineita ja antioksidantteja. Suositeltu määrä on 200 ml.
- Kompotti. Lämpökäsittelyn aikana ravintoaineiden määrä vähenee merkittävästi ja lisätty sokeri lisää juoman kaloripitoisuutta.
- Rusinat ovat kuivattuja marjoja. Sisältää 70–80 % vitamiineja ja 100 % tuoreiden marjojen hivenaineita, mutta sokeripitoisuudet lisääntyvät 7–9 kertaa. Kaloripitoisuus 100 g - 280-340 kcal. Päivässä saa kuluttaa enintään 80–100 g.
- Rypäleen siemenet. Sisältää eteerisiä öljyjä, tanniineja ja fytoestrogeenejä. Lisää vastustuskykyä ja normalisoi hormonitasoa. On suositeltavaa käyttää sitä jauheena, sekoitettuna veteen, enintään 1 tl. päivässä.
- Rypälesiemenöljy. Se erottuu korkeasta monityydyttymättömien rasvahappojen (erityisesti linoli- ja öljyhappojen), A- ja E-vitamiinien pitoisuudesta. Sitä käytetään salaattien lisäaineena rajoitetusti - enintään 5-10 g päivässä.
Kuinka valita ja säilyttää marjoja
Rypäleitä ostaessasi on tärkeää kiinnittää huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:
- nipun on oltava kokonainen;
- Marjojen tulee olla tasavärisiä, ilman kolhuja tai vaurioita.
Ylikypsiä hedelmiä ei kannata syödä. Niiden tärkeimmät erot ovat pehmeä rakenne ja kuivunut nippu. Tällaisten rypäleiden syöminen johtaa usein ripuliin.
Rypäleet säilyvät tuoreina jääkaapissa 7 päivää. Kimput kannattaa syödä pestynä ja kiehuvalla vedellä poltettuna 24 tunnin sisällä. Marjojen pakastamiseen -18...-20°C:een sopii astia tai kelmu. Säilyvyys tässä muodossa on 6-8 kuukautta.
Johtopäätös
Raskaana olevalle naiselle viinirypäleet eivät ole vain ainutlaatuisen makuinen marja, vaan myös monien oman terveyden ylläpitämisen ja lapsen kehon kehityksen kannalta tärkeiden ravintoaineiden lähde. Ravinteet auttavat ylläpitämään kauneutta ja parantamaan hyvinvointia.