Parhaat rypälelajikkeet Keski-Venäjälle

Suuria ja kauniita rypäleterttuja saadaan myös Keski-Venäjältä. Tärkeintä on harkita huolellisesti lajikkeen valintaa. Jos istutat väärän, kasvi sairastuu usein ja nuorten versojen sato ja kasvu vähenevät. Seurauksena on, että herkullisten viinirypäleiden sijaan kesäasukkaat saavat heikkoja kasveja. Katsotaanpa, mitä etsiä, kun valitaan lajike viljelyyn Keski-Venäjällä.

Keski-Venäjän rypälelajikkeita koskevat vaatimukset

Keski-Venäjän viljelyyn valitaan pakkasenkestävät lajikkeet. Rypäleiden tulee kestää jopa -30°C lämpötiloja, jotta versot eivät jääty. Muuten sato laskee, marjat kasvavat pieniksi ja mauttomaksi.

Keskivyöhykkeellä kasvit, jotka ovat vastustuskykyisiä virus-, sieni- ja bakteeritaudeille, joista monet ovat sateen, sumun ja kasteen aiheuttamia, juurtuvat hyvin. Toinen tärkeä ominaisuus on kuivuudenkestävyys. Joillakin alueilla sataa harvoin ja kesät ovat kuivia. Kosteuden puute ei saa vaikuttaa sadon määrään ja laatuun.

Huippu paras

Kun valitset lajiketta, kiinnitä huomiota useisiin kriteereihin: maku, marjojen ulkoasu, kasvuolosuhteiden vaatimukset, kypsymisaika. Harkitsemme Keski-Venäjän parhaita rypälelajikkeita.

Kuun

Keskiaikaisesti kypsyvä pöytälajike. Kasvi on keskikokoinen, suurilla tummanvihreillä lehdillä. Klusterit ovat suuria, lieriömäisiä kartiomaisia, yhden keskipaino on 500 g.Marjat ovat pyöreitä soikeita, yksiulotteisia, paino 6 g. Kuori on kestävä, väriltään valko-vaaleanpunainen, hieman vahamaista pintaa. Liha on rapeaa. makea, miellyttävän muskottipähkinän tuoksu. Tasting pisteet - 8 pistettä. Jokainen marja sisältää 2-3 siementä.

Rypäleet kestävät pakkasta -22°C asti ja peitetään talveksi. Lisääntynyt vastustuskyky härmäsientä, antraknoosia, mätää ja septoriaa vastaan. Tuhohyönteiset vahingoittavat harvoin kuuta.

Venus

Venus-rypäleet ovat rusinoita. Se ei vaadi erityistä huomiota ja sopii kesäasukkaille, jotka kasvattavat kasveja ensimmäistä kertaa. Venus ei tarvitse suojaa talveksi ja kestää pakkasta ilman ongelmia. Kypsymisaika on 115–125 päivää, kasvi on pitkä. Klusterit ovat keskitiheyksiä, yhden paino on 200 - 600 g. Marjat ovat sinimustia, pieniä, paino noin 2 g. Iho on ohut ja irtoaa helposti massasta.

Mielenkiintoista! Monet puutarhurit uskovat virheellisesti, että Venus ja Venus ovat sama lajike. Näin ei ole: Venus sultanoilla on korkeammat pensaat, ja syksyllä lehdet maalataan kirkkaammalla oranssilla värillä. Niitä pidetään samanlaisina samojen marjojen ja maun vuoksi. Vain kokenut viininviljelijä erottaa Venuksen Venuksesta ulkonäön perusteella.

Venus-marjojen maku on miellyttävä, harmonisesti muskottipähkinää, jossa on voimakas rypäleen tuoksu. Kishmish ei huonone pitkän matkan kuljetuksissa.

Krysoliitti

Chrysolite-rypäle tuntuu hyvältä kaikilla Venäjän alueilla: in Moskovan alue, Volgan alue, Nižni Novgorodin alue, Uralilla. Pöytälajike, keskiaikainen kypsymisaika. Lehdet ovat vihreitä, hieman karvaisia, versot ovat joustavia ja voimakkaita. Klusterit ovat suuria, kartiomaisia, painavat noin 600 g. Marjat ovat pyöreitä munamaisia, väriltään vihreänkeltaisia. Maku on makea, tuoksu on muskottipähkinää, mehu on väritöntä. Maistelupisteet: 8,6 pistettä.

Paremman sadon saamiseksi Chrysolite peitetään talveksi. Kypsistä marjoista valmistetaan hilloja, hyytelöitä, vaahtokarkkeja ja marmeladia. Rypäleitä ei käytetä kuljetukseen - tiellä ne menettävät nopeasti makunsa ja kaupalliset ominaisuudet.

Aleshenkinin lahja

Yksi suosituimmista ja tuottavimmista lajikkeista. Erittäin aikaisin, asianmukaisella hoidolla marjat korjataan 110 päivässä. Pensaat ovat korkeita, kehittyneitä viiniköynnöksiä, lehdet ovat vihreitä, sileitä ja ilman karvaisuutta. Klusterit ovat löysät, kartiomaiset, keskipaino on 0,5–1 kg, jotkut näytteet saavuttavat 2 kg. Marjat ovat pyöreitä soikeita, painavat 4-5 g, kuori on läpikuultava ja kestävä. Väri on keltainen, vihreä sävy, mehu on väritöntä. Maku on rikas ja erittäin makea, makupisteet - 7 pistettä.

Aleshenkin Sopii tuoreen kulutukseen ja mehujen, hillosten, hillojen valmistukseen. Käsittelyn jälkeen marjat eivät menetä makeaa ja sokerista makuaan. Lajikkeen haitoista mainitaan keskimääräinen immuniteetti sairauksia vastaan, joten kesäasukkaat saavat hyvän sadon käsitellä asiaa kasvi Bordeaux-seoksen liuoksella.

Victoria

Victoria-pöytälajiketta arvostetaan houkuttelevien kaupallisten ominaisuuksiensa vuoksi, ja sitä viljellään henkilökohtaiseen kulutukseen ja myyntiin. Silmujen avautumisesta marjojen kypsymiseen kuluu 110–120 päivää. Kasvin pakkaskestävyys on -26°C asti, se tarvitsee suojaa talveksi.

Klusterit löysät, painavat 500-700 g. Marjat ovat soikeita, punavadelmaisia, erittäin kauniita. Yhden paino on noin 5 g, iho on tiheä. Massa on makea ja aromaattinen, ja siinä on miellyttävä jälkimaku. Victoria kantaa hedelmää 2-3 vuoden kuluttua laskeutumiset. Resistenssi hometta vastaan ​​on korkea, septoria- ja mädänkestävyys keskinkertainen.

Kristalli

Tekninen luokka Crystal erittäin aikaista. Pensaat ovat keskikokoisia, lehdet ovat voimakkaasti leikattuja, ilman karvaisuutta. Nippu on keskitiheä, paino noin 170 g.Marjat ovat soikeita pyöreitä, väriltään kelta-vihreitä. Maku on makea, ja marjoista valmistetaan viiniä ja samppanjaa.

Kesäasukkaat huomioivat lajikkeen vastustuskyvyn sienitauteja vastaan ​​ja pakkasenkestävyyden: viinirypäleet kestävät jopa -35 °C:n lämpötiloja. Crystal ei aiheuta vaikeuksia istutuksessa ja hoidossa ja mukautuu nopeasti alueen ilmasto-olosuhteisiin. Se alkaa kantaa hedelmää toisena vuonna; kypsymisen jälkeen klusterit eivät putoa.

Bacchus

Teknisesti vaatimaton Bacchus-rypäle kestää kevään pakkasia ja kantaa hedelmää viljelypaikasta riippumatta. Marjojen väri on vihreä-keltainen, kuori on keskipaksu, jossa on hieman vahamaista pintaa. Hedelmien muoto on pyöreä soikea, klusterit kartiomaiset ja löysät. Marjan paino on noin 4 g. Maku harmoninen, makea, mausteinen.

Mielenkiintoista! Bacchus-lajike on suosittu paitsi Venäjällä, myös Saksassa ja Englannissa. Viininviljelijät arvostavat sitä mausteisen hedelmäisen aromin ja varhaisen kypsymisen vuoksi. Hedelmistä valmistetaan eliittiviinejä.

Bacchus sopii tuorekäyttöön, mutta marjoja käytetään pääasiassa viinin, mehujen ja samppanjan valmistukseen.

Ermak

Varhain kypsyvä tekninen lajike. Pensaat ovat korkeita, suurilla, voimakkaasti leikatuilla lehdillä. Klusterit ovat tiheitä, lieriömäisiä, keskipaino - 200 g. Marjat ovat pyöreitä, mustia ja sinisiä. Maku on miellyttävä, mutta ei liian makea. Rypäleistä valmistetaan kuivaviini, jonka makuarvostelu on 7,5 pistettä.

Kasveja ei peitetä talveksi, mikä helpottaa hoitoa. Sadon lisäämiseksi vanhat versot leikataan. Ermakin vastustuskyky sienitauteja vastaan ​​on keskimääräisellä tasolla.

Parhaat aikaisin, puolikypsyvät ja myöhään kypsyvät rypälelajikkeet

Varhaisten lajikkeiden kypsymisaika on 110–120 päivää. Jotkut kypsyvät 3 kuukauden kuluessa lehtien kukintahetkestä. Näiden lajikkeiden joukossa ovat viinirypäleet Harold. Kasvi on pakkasenkestävä, kypsymisaika on 90–95 päivää. Pensaat ovat korkeita ja vaativat oikea-aikaista muotoilua. Marjat ovat suuria ja makeita, ja ne ovat yleiskäyttöisiä.

Kesäasukkaat korostavat venäläistä varhaista lajiketta. Pensaat ovat korkeita ja voimakkaita, istutettaessa ne sidotaan ristikko. Marjat ovat pyöreitä, tummanpunaisia, sokerisia. Varhainen venäläinen kantaa hedelmää 3-4 vuotta ja on vastustuskykyinen sienitaudeille ja mätäneelle.

Keskikokoisten lajikkeiden kypsymisaika on 120–140 päivää. Kesäasukkaat valitsevat rypäleet istutettavaksi keskivyöhykkeellä Valkoinen jättiläinen - se on pakkasenkestävä, vaatimaton ja korkeatuottoinen. Terkun paino on 1-2 kg, marjan paino noin 12 g. Väri valkoinen, vahamainen pinnoite, kuori kestävä. Maku on miellyttävä, makean tuoksulla.

Myös Golden Rain -rypäleitä viljellään. Marjat ovat pitkulaisia, kellanvihreitä, painavat noin 8 g. Maku on alkuperäinen: marja-hedelmäinen, miellyttävä tuoksu. Saadaksesi runsaan sadon, Golden suihku säännöllisesti syöttää typpi- ja kaliumlannoitteet.

Myöhäiset lajikkeet kypsyvät 140–150 päivässä. Ne vaativat jatkuvaa hoitoa; jokainen kesäasukas ei voi seurata istutuksia 4-5 kuukautta peräkkäin. Myöhäkypsyvä pöytälajike Italia Siihen vaikuttaa hieman hometta ja oidiumia, ja se tuottaa suuria keskitiheyksisiä klustereita. Marjat ovat suuria, mehukkaita, muskottipähkinän makuisia. Maistelupisteet: 8,6 pistettä.

Joulukuun viinirypäleet ovat myös kysyttyjä. Marjat ovat tummansinisiä, painavat noin 4 g. Rypäleet ovat suuria, kartiomaisia, painavat noin 400 g. Kasvin talvikestävyys on -27°C, viiniköynnökset kypsyvät nopeasti. Immuniteetti sienitauteja vastaan ​​on korkea.

Tekninen

Teknisiä lajikkeita kasvatetaan pääasiassa tilavilla puutarhapalstoilla kypsien rypäleterttujen saamiseksi ja niiden käsittely viiniksi tai mehuksi. Teknisistä rypäleistä kesäasukkaat valitsevat:

1. Solaris. Hyvin varhaisia, korkeita pensaita. Pakkaskestävyys - -24°C asti, vaatimaton viljelyssä. Marjat ovat kullanruskeita, maku on miellyttävä. Solaris valmistaa herkullisia viinejä, joissa on pähkinäinen ja hedelmäinen aromi.
2. Rondo. Kypsymisaika on puoliaikainen, kylmillä alueilla kasvi tarvitsee suojaa talveksi. Rypäleet kestävät hometta ja kantavat jatkuvasti hedelmää. Marjat ovat mattamusta, kuori ohut.
3. Ilmaista. Se kestää pakkasta -30°C asti eikä tarvitse suojaa talveksi. Klusterit ovat löysät, keskikokoiset. Marjat ovat mustia ja violetteja, maku on miellyttävä ja harmoninen. Rypäleitä kasvatetaan myyntiin.

Ruokailuhuoneet

Pöytälajikkeet kasvatetaan tuorekäyttöön ja kotisäilykkeeksi. Marjat ovat erittäin makeita ja mehukkaita, ja niissä on kirkas tuoksu ja jälkimaku:

1. Augustovski. Supervarhainen lajike kypsyy 85–95 päivässä. Marjat ovat pyöreitä soikeita, väriltään valkovihreitä. Paino - noin 3 g, keskipaksu iho. Klusterit ovat tiheitä, painavat 180 g. Avgustovskin pakkasenkestävyys on -25°C. Hedelmän maku on makea.
2. Alpha. Pakkasenkestävä, helppo kasvattaa, keskikypsymisaika. Marjat ovat pieniä, pyöreitä, mustia ja sinisiä, vahamaisella pinnoitteella. Kuori on tiheä, joten viinirypäleet säilytetään ja kuljetetaan hyvin.
3. Krimin helmi. Marjat ovat vihreänkeltaisia, muodoltaan soikeita. Klusterit ovat löysät, kartiomaiset. Massa on mehukas, miellyttävän tuoksuinen. Krimin helmen kypsymisaika on 95–105 päivää.

Valkoinen, tumma ja pinkki

Valkoiset rypäleet Rusbol kultainen väri ja pyöreät soikeat hedelmät. Terkun paino on 400–600 g, hedelmäliha erittäin mehukas, marjat pyöreät. Kypsymisaika on 115–125 päivää. Rusbol on universaali sovelluksessa.

Kesäasukkaat juhlivat valkoista Skif-lajiketta — teknisesti myöhässä, kypsytysaika 145 päivää. Klusterit ovat keskitiheitä, maku marja-muskottipähkinä.Marjat ovat pieniä ja valkoisia, kuori karhea.

Tummista lajikkeista kesäasukkaat valitsevat Muromets syötäväksi tarkoitettuja viinirypäleitä, kypsyy 100-110 päivässä. Marjat ovat tumman violetteja, painavat noin 5 g, kuori on tiheä, vahamaisella pinnoitteella. Liha on rapeaa ja mehevää, maku on makea. Versojen kypsyys on hyvä, pakkasenkestävyys -26°C asti.

Toinen tumma lajike Pamyat Dombkowska Siinä on miellyttävä massa ja makea aromi. Klusterit ovat siivekäs, painavat noin 350 g. Sultanasato kypsyy 115 päivässä.

Pink lajike Pink haze varhainen kypsytyspöytä. Marjat ovat pieniä, ohutkuorisia, joten ne eivät sovellu kuljetukseen. Klusterit ovat suuria, painavat jopa 1,5 kg. Pink haze kasvatetaan tuoreeseen kulutukseen.

Diana-rypäleet valitaan viinin valmistukseen ja jalostukseen. Pensaat ovat heikosti kasvavia, lehdet karvaisia. Hedelmät ovat pyöreitä ja pieniä, kypsyvät syyskuun puoliväliin mennessä. Pakkaskestävyys - -30°C asti, makea muskottipähkinän maku.

Kuinka valita kattava valikoima Keski-Venäjälle

Kotimaisia ​​ja ulkomaisia ​​rypälelajikkeita on satoja. Parhaan valinnassa on suositeltavaa kiinnittää huomiota seuraaviin kriteereihin:

• kypsymisaika: varhaisia ​​lajikkeita kasvatetaan tuoreen kulutukseen ja myyntiin, myöhäisiä lajikkeita kasvatetaan jalostusta ja säilytystä varten;
• immuniteetti: sadon kestävyys sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan ​​helpottaa hoitoa ja takaa vakaan sadon;
• kaupalliset ominaisuudet: syötäväksi tarkoitetut viinirypäleet valitaan myyntiin, ne erottuvat suuremmista rypäleistä ja kauniista hedelmistä;
• maku: valitse viinin valmistukseen tekniset (viini)lajikkeet, ruokaa varten - pöytälajikkeet;
• pakkaskestävyys: sopii alueille, joilla on lämmin talvi peittämättömiä kasveja, kylmillä - peittävillä.

Holistisesti kestävät viinirypäleet sen on oltava pakkasenkestävä, vahva immuniteetti ja vaatimaton. Maun ja kaupallisten ominaisuuksien valinta riippuu viljelyn tarkoituksesta.

Johtopäätös

Lunny, Victoria, Crystal, Bacchus ovat vahvoja ja pakkasenkestäviä lajikkeita kasvatettavaksi Keski-Venäjällä. Kesäiset valitsevat Skif ja Rusbol valkoisilla marjoilla, Pink Haze ja Diana vaaleanpunaisilla marjoilla. Hedelmien sato, maku ja myyntikelpoisuus riippuvat oikeasta lajikkeen valinnasta. Ihanteelliset viinirypäleet kestävät pakkasta ja kylmää, ja sieni- ja virustaudit vaikuttavat niihin harvoin. Ennen taimien ostamista on suositeltavaa tutkia suosittujen lajikkeiden luokitus, niiden valokuvat ja kuvaukset.