Peruna
Tärkkelys on jokaisessa keittiössä tarvittava tuote, sitä myydään jokaisessa ruokakaupassa. Halutessasi voit valmistaa terveellisen tuotteen kotona omin käsin ilman sen teollisessa tuotannossa käytettyjä kemiallisia lisäaineita. Vastaanotetaan...
Puutarhurit kasvattavat perunoita suuria määriä ja säästävät sadon kevääseen, ja ihmiset, joilla ei ole tontteja, ostavat paljon vihanneksia talveksi. Molemmissa tapauksissa perunat on jotenkin varastoitava. Saatavuus...
Perunoista valmistetaan niin monia erilaisia ruokia, että niitä harvoin halutaan syödä raakana. Aikuiset pitävät raakoja mukuloita syömättöminä, mutta lapset syövät niitä melko usein ilolla. Vanhempien kanssa...
Bryansk-herkku on yksi lupaavimmista perunalajikkeista. Se on saavuttanut suosion puutarhureiden keskuudessa lukuisten positiivisten ominaisuuksiensa ja lähes täydellisen haittojen puuttumisen vuoksi. Tässä artikkelissa kerromme sinulle yksityiskohtaisesti lajikkeen ominaisuuksista ja...
Perunoita on yli 4000 lajiketta. Mukulat vaihtelevat muodon, koon, värin, massan sävyn, tärkkelyspitoisuuden ja muiden parametrien mukaan. Perunan kypsymisen ajoitus ja massan tiheys, joka vastaa kyvystä...
"Venäjällä ilman perunoita on kuin juhlat ilman haitaria", "Perunat ovat toinen leipä" - nämä ovat sanontoja menneisyydestä, mutta nykyäänkään kansamme ei petä suosikkituotettaan. Perunat sisältävät paljon...
Perunoiden maku ja ravintoarvo eivät ole sen ainoita etuja. Laaja käyttö ruoanlaitossa on syrjäyttänyt yöviihteen lääketieteelliset ominaisuudet. Esimerkiksi perunatärkkelystä käytetään joidenkin voiteiden ja jauheiden komponenttina, ...
Talvisäilytystä varten vihannekset sijoitetaan kellariin. Tämä on ihanteellinen paikka varmistaa sadon turvallisuus. Mutta entä jos se ei ole siellä? Artikkelista löydät tietoa perunoiden säilyttämisestä ilman...
Eri kasvien latvoja käytetään menestyksekkäästi kesämökkien maaperän lannoitukseen. Onko mahdollista laittaa perunanpäät kompostikasaan, miten niitä muuten voidaan käyttää ja mitä hyötyä niistä on puutarhurille - ...