Pippuri
Kuuma pippuri on yleinen mauste kala-, liha- ja kasvisruokille sekä kansanlääke sairauksien hoitoon. Pippurimassa sisältää enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna. Mausteisen...
Paprikan saanto riippuu lajikkeen valinnasta. Jotkut paprikat soveltuvat viljelyyn alueilla, joilla on viileä ja vaihteleva ilmasto (Uralilla tai Siperiassa); toiset juurtuvat vain lämpimällä Moskovan alueella. ...
Tulipippuri ei ole vain mauste, vaan myös välipala, joka sopii harmonisesti lämpimien liharuokien kanssa. Rohkeat syövät sitä välipalana keittojen kanssa. Terävä, lämmittävä maku on erityisen tärkeä kylmällä säällä...
Biologisessa kypsyysvaiheessa paprikalla on erinomainen maku. Vihanneksia käytetään tuoreena ja säilyke. Sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneolosuhteissa ja puutarhapenkissä. Se tapahtuu...
Tsitsak-karvaspippurilla on pistävä maku ja erinomainen hedelmän säilyvyys. Tämän vaatimattoman vihanneksen nimi armeniasta käännettynä on yksinkertaisesti "pippuri". Se on erittäin suosittu Georgiassa ja Armeniassa. To...
Koristeellisen pippuri Capsicum -sekoituksen kirkkaat värit elävöittävät tylsimmän keittiön ja tekevät parvekkeesta todellisen puutarhan.Tämä vaatimaton kasvi on täynnä värikkäitä hedelmiä jopa vähäisellä hoidolla. Kuitenkaan jokainen kotiäiti, joka istutti...
Kesämökeilleen on tomaattien ja kurkkujen istutuksen ihailijoita, jotkut tykkäävät poimia marjoja metsästä, mutta myös puutarhakasvien kaltaisen kotona kasvatuksen kannattajia on. He ovat intohimoisia...
Puutarhassasi kasvatetut vihannekset maistuvat aina paremmilta kuin kaupasta ostetut. Mutta kaikki sadot eivät pysy tuoreina talveen asti. Useimmiten sato varastoidaan kellariin, mutta pakastusmenetelmästä on tulossa yhä suositumpi. Mitä pehmeämpi ja mehukkaampi...
Paprika, vaikka se on eteläistä alkuperää, säilyy erilaisissa ilmasto-olosuhteissa. Tärkeintä on valita oikea lajike ja luoda optimaaliset kasvuolosuhteet. Kauniissa kiiltävissä hedelmissä on mehukas maku ja makea hedelmäliha, ...
