Vehnä
Tällainen salakavala tauti, kuten vehnän fusarium-rutto, on tuttu monille maanviljelijöille. Kaikilla ei kuitenkaan ole käsitystä sen leviämisen syistä, kehityksestä, tunnistamis- ja torjuntamenetelmistä. Mikä on fusarium vehnässä? Fusarium...
Vehnän laadun määräävät sen jauho- ja leivontaominaisuudet: mitä korkeampi se on, sitä parempia jauhoja ja siitä leivottua leipää. Jotta saadaan selville, kuinka korkeat nämä indikaattorit ovat, mitataan viljan luonne. Selvitetään kuinka...
Vehnä (lat. Triticum) kuuluu viljaperheen ruohomaisiin, pääasiassa yksivuotisiin kasveihin. Tämä yleinen viljasato on monipuolinen - pehmeä, kova, talvi, kevät, ruoka, villi sekä suuri määrä lajikkeita. Kiinnostuksen kohde...
Gluteeni tai gluteeni on monimutkainen proteiiniaine, joka ei liukene veteen. Vehnän lisäksi sitä löytyy ohrasta, kaurasta, rukiista ja kaikista näistä viljatuotteista. Gluteenitaso on yksi...
Idetty vehnä on saamassa yhä enemmän suosiota terveellisen ruokavalion harrastajien keskuudessa. Nämä elävät jyvät, kun niitä käytetään säännöllisesti, voivat kyllästää kehon monilla vitamiineilla ja hivenaineilla antaen terveyttä ja energiaa. Mitä hyötyä itäneestä on...
Hyvän vehnäsadon saamiseksi tarvitaan kivennäislannoitteita. Juurijärjestelmä ottaa tarvittavat alkuaineet maaperästä, minkä vuoksi on niin tärkeää lannoittaa se. Mutta kosteuden puute, matala lämpötila ja muut epäsuotuisat olosuhteet vähentävät...
Vehnä on yksi tärkeimmistä maatalouden viljakasveista. Sitä käytetään leivän, makeisten, pastan ja monien muiden tuotteiden valmistukseen. Tuotantojätettä käytetään rehuna. Kulttuuri kuuluu varhaiseen...
Jos leipä on kaiken pää, niin vehnä on kaula, jolla tämä pää lepää. Mutta kultainen viljasato sisältyy ihmisten ruokavalioon paitsi osana jauhotuotteita. Häneltä ...
Tiede kuvaa vehnää ruohomaiseksi kasveksi, jonka korkeus on 30 cm - 1,5 m ja jonka kukintopiikki on jopa 30 cm pitkä ja monia muita tieteellisiä termejä, joita harvat ymmärtävät. Mutta jos annat...
