Porkkana
Mistä tietää, onko porkkana sairas? Lehdistölle ja juurille ilmestyy täpliä, hometta tai mätää. Tämän tilan syynä ovat bakteerit, sienet tai virus. Jos vihannes puree, siinä on tahmeita jälkiä -...
Ei kauan sitten Venäjän puutarhoissa alkoi ilmestyä uusi sato - musta porkkana tai scorzonera. Kaikki puutarhurit eivät vielä tunne sitä. Selvitetään mikä se on, mihin sitä käytetään...
Vanhemmat ja kasvattajat suostuttelevat lapset usein syömään jotain mautonta mottona "se on hyväksi terveydelle". Joskus näihin suostutteluihin sisältyy lause "syö porkkanaa, ne tekevät hyvää näkölle", mikä ei aiheuta...
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat ruokavalion laatimista yksinomaan terveellisistä elintarvikkeista, joilla on selvä positiivinen vaikutus kehoon. Terveellisten ruokien luettelo voi eri asiantuntijoiden mukaan vaihdella, mutta kaikki ravitsemusasiantuntijat tunnustavat porkkanoiden merkityksen keholle. ...
Se tapahtuu näin: puutarhuri kylvi siemeniä kaikkien sääntöjen mukaan, hoiti huolellisesti sänkyjä, mutta porkkanat eivät kasva. Mikä on syy ja mihin toimenpiteisiin pitäisi ryhtyä sen sadon säästämiseksi, johon on panostettu työvoimaa...
Kasvisjuomat ovat hyviä terveydelle - mehut porkkanasta, kurpitsasta, tomaateista, kaalista, perunoista.Porkkanamehu kyllästää kehon B-vitamiineilla ja sillä on myönteinen vaikutus näköön ja ruoansulatukseen. Juoma on ravitsevaa ja...
1200-luvulle asti porkkanoita käytettiin vain hevosen rehuna. Tuolloin tämä vihannes ei näyttänyt niin herkulliselta – violetit juurekset muuttuivat ruskeiksi ja houkuttelemattomiksi keitettäessä. Mutta sen jälkeen...
Porkkanaraasteesta valmistetut vitamiinisalaatit ovat talvella korvaamattomia. Kylmänä vuodenaikana kausivihanneksista on akuutti pula, ja aurinkoiset juurekset monivitamiinikoostumuksella voivat kompensoida ravinteiden puutetta. Katsotaanpa tarkemmin kemiallista koostumusta...
Porkkanahybrideistä Sankina Love erottuu vaatimattomuudestaan maaperän koostumukseen ja ilmasto-olosuhteisiin. Myös sateisina, viileinä kesinä ja raskaassa maaperässä kasvaessa puutarhurit saavat runsaan sadon tasaisen, pitkän...
