Istutus ja kasvatus
Ihmiskunta on viljellyt ohraa noin 10 tuhatta vuotta. Tämä on yksi vanhimmista viljellyistä viljoista. Se mainitaan Raamatussa ja Homeroksen Odysseiassa. Kasvin hyödyllisistä ominaisuuksista voitaisiin kirjoittaa kokonainen kirja. ...
Kurkkujen purkittaminen on yleistä monille kotiäidille. Tietenkin on helpompi kääriä koko hedelmä, mutta jos yrität ja kokeilet, niin talvella perhe nauttii erilaisista valmiista salaateista. Kurkut georgiaksi, koreaksi, rapeita...
Puutarhurit myyvät usein maatalousmessuilla suuria ja kypsiä kurpitsoja. Ostajilla on kysymys: Syntyikö kurpitsa sellaiseksi vai onko se joku kallis lajike? Täällä kaikki on yksinkertaista: iso rooli vihannesten kypsymisessä...
Kurpitsa erottuu hoidon helppoudesta ja hedelmien pidentyneestä säilyvyydestä. Ne säilyvät helposti koko talven kuivassa, lämpimässä paikassa, ja niitä pidetään yhtenä harvoista edullisista vitamiinilähteistä kylmässä. Lääkekurpitsa...
Perunoilla on erinomaiset maku- ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Mukuloista valmistetaan soseita, salaatteja, keittoja, leivottuja alkupaloja ja jopa jälkiruokia.Kasvis on proteiinin, B-, C-, PP-, K-vitamiinien, karotenoidien, piin, kalsiumin, ...
Tulipippuri ei ole vain mauste, vaan myös välipala, joka sopii harmonisesti lämpimien liharuokien kanssa. Rohkeat syövät sitä välipalana keittojen kanssa. Terävä, lämmittävä maku on erityisen tärkeä kylmällä säällä...
Puutarhakasveista vesimelonit eivät ole yleisimpiä suurimmassa osassa Venäjää. Jokainen puutarhuri voi kuitenkin kasvattaa tätä marjaa. Crimson-lajike on osoittautunut erinomaiseksi Venäjän ilmastossa...
Tasapainoinen ja terveellinen ruokavalio on pitkäikäisyyden perusta. Tutkijat saavat yhä enemmän tietoa siitä, mitä syödä, miten syödä ja mitä jättää kokonaan pois valikosta. Kiistanalaisten tuotteiden luetteloon...
Biologisessa kypsyysvaiheessa paprikalla on erinomainen maku. Vihanneksia käytetään tuoreena ja säilyke. Sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneolosuhteissa ja puutarhapenkissä. Se tapahtuu...
