Mitä tehdä sadon kanssa: voiko purjoa jättää talveksi maahan ja miten ne parhaiten valmistaa talvehtimiseen

Purjo - sato on suhteellisen uusi venäläisille puutarhureille, joten sen viljelystä herää usein kysymyksiä. Yksi niistä on se, voidaanko purjoa jättää maahan talveksi. Puhumme purjojen talvehtimisen riskeistä lumen alla ja kuvailemme niiden valmisteluprosessia varastointiin.

Onko mahdollista jättää purjoa maahan talveksi?

Purjoa voi ja jopa pitää jättää puutarhaan seuraavissa tapauksissa:

1. Sinun on kerättävä suosikkilajikkeen siemenet itse. Sato on kaksivuotinen, ensimmäisenä vuonna sipuli lisää kasvullista massaansa ja toisena se tuottaa versoja siemenillä.
2. Halu kerätä tuoreita, mehukkaita vihreitä tontiltasi aikaisin keväällä. Säilytyksen aikana Kellarissa tai kellarissa purjo menettää suurimman osan maustaan.
3. Syksyllä korjattua satoa ei ole mahdollista säilyttää.

Purjoa ei pidä jättää puutarhaan ennen talvea:

• jos asut ilmasto-olosuhteissa, joissa talvet ovat pakkaset ja vähän lunta, sipulit jäätyvät;
• jos istutettiin varhaisia ​​lajikkeita, jotka eivät sovellu talvehtimiseen lumen alla, tai ei-pakkasenkestäviä keskikauden lajikkeita.

Purjo pakkasenkestävyys

Hyvin juurtuneet keskikauden (Cazimir, Consumer, Elephant) ja myöhäiset (Alligator, Bandit, Autumn Giant) lajikkeet, joilla on runsas kasvullinen massa, kestävät -4...-6°C lämpötiloja.

Pakkasenkestävät lajikkeet (esimerkiksi myöhään kypsyvä Karantansky) kestävät jopa -15 °C ja talvehtivat maassa.Mutta ilman riittävää lumipeitettä keskivyöhykkeellä, samoin kuin vakavissa pakkasissa, jopa tämä sipuli kuolee.

On olemassa maataloustekniikoita, jotka auttavat satoa talvehtimaan puutarhassa.

Kuinka valmistaa purjo talvehtimiseen:

1. Nosta kasvin varret 8-10 cm ylös puutarhamaalla tai turpeella.
2. Alueilla, joilla on kylmä ilmasto, multaa, peitä kuusen oksilla tai muulla materiaalilla, joka säilyttää lumipeitteen.
3. Peitä lumella heti kun sataa. Tämä pätee erityisesti ankarina talvina. 1 cm lumipeite suojaa 1°C pakkaselta.
4. Asenna kaaria sängyn päälle ja peitä ne päälle kuitukangasmateriaalilla. Talvella heitä lunta tähän "talvikasvihuoneeseen".

Purjo sadonkorjuuaika

Varhaisia ​​lajikkeita aletaan kaivaa salaattien ja lämpimien ruokien valmistukseen heinäkuun lopusta lähtien.

Keski- ja myöhään kypsyvät lajikkeet istutetaan varastointia varten. Ne korjataan mahdollisimman myöhään - mahdollisimman lähellä pakkasta. Venäjän keskiosassa - lokakuussa. Eteläisillä alueilla myöhäiset sipulit korjataan säästä riippuen - joulukuuhun asti.

Vyöhykkeillä, joilla on kylmä ilmasto (keskivyöhyke, pohjoiset alueet, Siperia), myöhäisillä lajikkeilla ei ehkä ole aikaa kypsyä ennen sadonkorjuuta - niiden kasvukausi on 200 päivää. Tällaisissa tapauksissa kasvit jätetään maahan talveen asti.

Tärkeä! Kaivaa sipulia kuivalla säällä. Tee tämä huolellisesti, jotta varsi ei vahingoitu, muuten sitä ei säilytetä pitkään.

Sadonkorjuun varastointiolosuhteet

Purjo on nirso olosuhteiden suhteen. Säilytystä varten se tarvitsee alhaisen lämpötilan (0 - +2 °C) ja kosteuden 80-85%. Vain tässä tapauksessa se säilyttää lehtien mehukkuuden, varren joustavuuden ja vitamiinien ja hivenaineiden maksimaalisen saatavuuden.

Säilyvyys

Ajoitus riippuu olosuhteista, jotka luodaan tuoreiden sipulinvarsien säilyttämiseksi.

Purjoja varastoidaan omakotitalon kellarissa 6-7 kuukauden ajan sadonkorjuupäivästä. Kasvit kaivetaan, vihreät lehdet leikataan kolmanneksella ja juuret lyhennetään 4-5 cm: iin.

Valmistele laatikko kostealla hiekalla ja laita siihen pystysuoraan sipulinvarret ripottelemalla ne alustalla rivien väliin. Mitä korkeammalle sipuli peittyy hiekalla, sitä paremmin se säilyy, varret pysyvät valkoisina ja mehukkaina.

Tärkeä! Kun olet ottanut varret laatikosta ruokaa varten, älä jätä riveihin tyhjää tilaa, lisää kostutettua hiekkaa tai purista purjoa.

Sato säilytetään myös eristetyllä parvekkeella. Tekniikka on sama, mutta laatikko on lisäksi päällystetty mustalla kuitukangasmateriaalilla. Säilyvyys riippuu sääolosuhteista ja lämpötilan vaihteluista. -5 - +5°C lämpötiloissa purjo säilyy jopa 5 kuukautta. Ilman lämpeneminen yli +10°C aiheuttaa kasvien kuihtumista ja makunsa menettämisen.

Varret tarkastetaan määräajoin mädäntymisen tai kuivumisen varalta.

Purjo säilyy jääkaapissa +2°C:ssa 4-5 kuukautta. Tätä varten se valmistetaan: varret puhdistetaan, juuret ja lehdet leikataan, sitten se pakataan muovikalvoon, jossa on mikrorei'itys. Tämä luo kasveille optimaalisen mikroympäristön kosteuden suhteen eikä anna niiden kuivua.

Jos pakastimessa on mahdollista ja tilaa, pieniksi paloiksi leikatut varret pakastetaan, laitetaan pusseihin tai astioihin. Tällaisen tuotteen säilyvyysaika on noin vuosi.

Tämä on mielenkiintoista:

Sipulin istutus- ja kasvatustekniikka pussissa ilman maaperää on supertapa!

Kuinka säilyttää perunat oikein ilman kellaria maassa kevääseen asti.

Vinkkejä ja temppuja

Tarjoamme puutarhureille hyödyllisiä suosituksia henkilökohtaisen kokemuksen perusteella:

1. Vaatimattomin lajike ja sietää hyvin talvehtimista maaperässä on Karantansky-lajike, joka on todistettu vuosien varrella.
2. Tilalla Pihkovan alueella pakkasenkestävä lajike Bandit kasvaa siementen suora kylvö maahan heinäkuun lopussa. Ennen talvea se maadoitetaan, ja jo ensi vuoden kesäkuussa se tuottaa satoa.
3. Eteläisillä alueilla puutarhasta kerätyt purjot siirretään tyhjään kasvihuoneeseen: ne tekevät kaivanto, laskevat varret siihen ja peittävät siitä yli puolet maalla. Näin se säilyy kevääseen asti. Vakavassa kylmässä sipuli peitetään lisäksi paksulla kankaalla.
4. Jos talvi on leuto, sulan aikana puutarhapenkistä kaivetaan useita purjovarsia ruokaa varten. Riittää, kun kastelet sen ympärillä olevan maan kuumalla vedellä.
5. Keväällä onnistuneesti talvehtineet kasvit syödään ennen purjoversoja, muuten varresta tulee jäykkä.

Johtopäätös

Purjojen onnistuneeseen talvehtimiseen avoimessa maassa etusija annetaan kauden puolivälissä ja myöhään pakkasenkestävissä lajikkeissa. Kasvit, jotka on kasattu ja suojattu pakkaselta, jätetään puutarhapenkkiin ennen talvea. Jos tämä ei ole mahdollista, purjovarret säilytetään kotona sadonkorjuun jälkeen.