Sipulien vaikutus mahalaukun seiniin: miksi kipu ilmenee kulutuksen jälkeen
Usein sipulit voivat aiheuttaa epämiellyttäviä ja tuskallisia tuntemuksia vatsassa. Asia on, että se sisältää aineita, jotka joutuessaan kosketuksiin maha-suolikanavan limakalvon kanssa provosoivat suolahapon vapautumista ja aiheuttavat ärsytystä. Tämä aiheuttaa vastaavia oireita.
Voiko sipulista saada vatsakipua?
Jos otetaan huomioon terveen ihmisen kohtalainen ja epäsäännöllinen sipulien kulutus, tämä tuote ei aiheuta negatiivisia oireita. Kivuliaita tuntemuksia esiintyy tapauksissa, joissa on maha-suolikanavan sairauksia.
Katsotaanpa, miksi vatsaasi sattuu sipulin syömisen jälkeen.
Gastriitti
Tämä sairaus esiintyy kroonisessa muodossa. Sille on ominaista limakalvojen tulehdukselliset ja dystrofiset prosessit ja regeneratiivisten toimintojen heikkeneminen. Sairauden aikana osa epiteelisoluista korvataan sidekudoksella. Tämä tapahtuu lisääntyneen mahanestemäärän vaikutuksesta.
Edistyminen gastriitti aiheuttaa poikkeavuuksia maha-suolikanavassa. Ensinnäkin eritystoiminto häiriintyy. Akuutissa muodossaan tauti ilmenee oksentelun, ripulin ja voimakkaan kivun muodossa. Pahenemisen aiheuttaa useimmiten mausteinen tai kuuma ruoka. Sipuli toimii myös tässä tapauksessa voimakkaana ärsyttäjänä.
Vatsa- tai pohjukaissuolihaava
Paikalliset vauriot maha-suolikanavan limakalvoille. Joissakin tapauksissa myös limakalvon alainen kerros vaikuttaa. Liiallisen mahanesteen vaikutuksen alaisena haavapinnat ilmestyvät.
Taudille on ominaista uusiutuva kulku. On olemassa remissio- ja pahenemisvaiheita. Tässä tapauksessa henkilön on noudatettava tiukkaa ruokavaliota. Ärsyttävien aineiden syöminen voi johtaa uusiutumiseen.
Myrkytys
Jälkeen myrkytys kipua esiintyy usein. Vakavan ärsytyksen jälkeen limakalvo tarvitsee aikaa toipuakseen.
Sipulin sisältämien aineiden vaikutuksesta mahanesteen eritys kiihtyy. Tämä aiheuttaa tulehduksen ja kivun lisääntymistä.
Gastroenteriitti
Tämä sairaus vaikuttaa ohutsuoleen ja maha-suolikanavaan. Taudin provosoi E. coli, virukset ja muut patogeenit. Gastroenteriitti esiintyy usein akuutissa muodossa.
Taudille on ominaista ripuli, oksentelu ja voimakas kipu. Potilas tarvitsee ruokavaliota ja erityistä hoitoa. Mausteiset ruoat, mukaan lukien sipulit, ovat täysin kiellettyjä. Jos et laiminlyö tätä sääntöä, oireet todennäköisesti palaavat.
Haimatulehdus
Yhdistää ryhmän sairauksia ja oireyhtymiä, joille on ominaista haiman tulehdus. Tässä tapauksessa haiman erittämät entsyymit eivät pääse pohjukaissuoleen, vaan alkavat toimia paikan päällä. Tämä johtaa vähitellen kudosten tuhoutumiseen.
Hoidon aikana haimatulehdus mausteiset ruoat suljetaan pois.
Kivun syyt sipulin syömisen jälkeen
Suuontelossa tapahtuvan mekaanisen käsittelyn jälkeen ruoka joutuu mahalaukkuun, jossa se käy. Kaikilla ruoilla ei ole samaa vaikutusta mahanesteen toimintaan.
Ravitsemusasiantuntijat ovat hyvin tietoisia mausteisten ruokien ruokahalua lisäävistä ominaisuuksista. Lisääntynyt ruokahalu tarkoittaa, että vatsa erittää enemmän mahamehua.
Sipuli on yksi niistä ruuista, jotka vaikuttavat maha-suolikanavan happotasapainoon. Tämä johtuu aktiivisten haihtuvien yhdisteiden (fytonsidien) ja eteeristen öljyjen sisällöstä, jotka tuhoavat patogeenisiä bakteereja.
Jos sipulia ei ole lämpökäsitelty, se ärsyttää mahalaukun limakalvoa. Ja ärsytys lisää suolahapon eritystä. Seurauksena on närästystä, epämukavuutta ja kipua, varsinkin jos henkilöllä on jo maha-suolikanavan sairauksia.
Raaka
Vatsakipua sipulin syömisen jälkeen esiintyy yleensä gastriittien, haavaumien tai muiden sairauksien yhteydessä.
Sipuli mehu (jota on erityisen runsaasti raa'assa sipulissa) ärsyttää entisestään jo vahingoittunutta limakalvoa, mikä johtaa epämiellyttäviin oireisiin. Mahalaukun liiallinen suolahapon eritys pahentaa tilannetta.
Vihreä
Ruoansulatuskanavan sairauksissa ei ole suositeltavaa syödä sipulia edes vihreiden höyhenten muodossa. Se polttaa vatsaa aiheuttaen kipua. Vaikka vihannekset sisältävät suurimman määrän C-, A- ja B-vitamiineja, ja fytonsidit tuhoavat gastriittia aiheuttavia bakteereja. Mutta tässä tapauksessa sipulin edut kompensoivat sen negatiivisella vaikutuksella.
Paistettu
Terveet ihmiset paistettua sipulia On suositeltavaa käyttää sitä kohtuudella. Ja niiden, joilla on akuutit maha-suolikanavan sairaudet, ei pitäisi syödä sitä ollenkaan. Se vaikuttaa negatiivisesti vatsaan ja pahentaa sairauksien kulkua. Vaikka kipua paistetun sipulin syömisen jälkeen havaitaan harvemmin kuin raa'asta.
Sipulin syöminen gastriittiin, haavaumiin ja muihin mahasairauksiin
Kroonisen sairauden tai remission yhteydessä sipulia käytetään varoen. Pahenemisen aikana tämä tuote on täysin kielletty.
Onko mahdollista syödä ja missä muodossa?
Ruoansulatuskanavan sairauksien käytölle ei ole kategorista kieltoa. On tärkeää kuinka paljon sipulia syöt ja missä määrin. Joskus itse tuote voi provosoida taudin kehittymistä, varsinkin jos sitä kulutetaan paistettuna. Kun mahahaavalle on edellytykset, sipulit voivat pahentaa tilannetta.
Jos niitä on, se on vain höyhenissä ja vain muutama kappale päivässä.
Sipulin haitat vatsasairauksiin
Se, onko mahdollista syödä sipulia gastriitin kanssa, riippuu taudin muodosta. Akuutin tilan tapauksessa potilaalle määrätään tiukka ruokavalio, joka sulkee kokonaan pois ruokavaliosta vaikeasti sulavat elintarvikkeet. Akuutin gastriitin aikana sipulit ovat vasta-aiheisia, koska ne lisäävät mahanesteen eritystä. Sen sisältämä suolahappo johtaa mahalaukun tulehdukseen.
Syötyään sipulia potilaalla on seuraavat oireet:
- pahoinvointi;
- polttava tunne ruokatorvessa;
- turvotus;
- terävä kipu vatsassa.
Näiden oireiden lisäksi esiintyy usein röyhtäilyä ja ummetusta. Sipuli ärsyttää limakalvoja, mikä hidastaa paranemisprosessia. Gastriitin aikana, jossa mahalaukun happamuus on alhainen, tuote on sallittu pieninä määrinä ja vasta lämpökäsittelyn jälkeen.
Remissiovaiheessa ruokavalion annetaan laajentua, joten sipulit lisätään vähitellen valikkoon. Mutta samaan aikaan potilaan on jatkuvasti seurattava tilaansa ja kiinnitettävä huomiota sivuvaikutusten esiintymiseen. Jos gastriitin oireita ilmaantuu, sipulit hylätään välittömästi.Jos tila pahenee, potilaan tulee ottaa yhteyttä lääkäriin mahdollisimman nopeasti uusiutumisen estämiseksi.
Mahahaavassa potilas tuntee kipua suolistossa. Tämä on krooninen sairaus. Haavaiset vauriot näkyvät haavoina limakalvolla. Suolistokivun lisäksi mahahaavat aiheuttavat närästystä, pahoinvointia, ulostehäiriöitä ja huomattavasti heikentynyttä ruokahalua. Lisäksi henkilö tuntee jatkuvasti raskautta vatsassa.
Sipulit voivat aiheuttaa uusien haavaumien muodostumisen. Sitä käytetään vain remissiovaiheessa. On tärkeää noudattaa tiettyjä sääntöjä:
- Käytä vain murskattuna.
- Lämpökäsittelyn jälkeen.
- Suolattoman lisukkeen kanssa.
- Ruoan osana käytettynä sipulia haudutetaan tai keitetään.
Kasvikset on parasta höyryttää. Joten sillä on minimaalinen negatiivinen vaikutus vaurioituneeseen limakalvoon. Vatsahaava on vakava sairaus, joka edellyttää kaikkien suositusten tiukkaa noudattamista.
Akuutissa haimatulehduksessa sipulin käyttö on täysin kiellettyä. Tämä johtuu seuraavista seikoista:
- Vihannes sisältää eteerisiä öljyjä ja orgaanisia happoja. Nämä aineet edistävät haiman tuotantoa, eritteen, joka hajottaa haimakudosta.
- Kuitu lisää peristaltiikkaa. Tämän vuoksi esiintyy dyspeptisiä komplikaatioita, jotka ovat erittäin vaarallisia haimatulehduksessa.
- Vihannesten sisältämät sitruuna-, omena- ja askorbiinihapot saavat aikaan ravintoentsyymien ja haimamehun vapautumisen, mikä stimuloi haimaa tuhoutumaan itsestään. Tämä johtaa potilaan tilan heikkenemiseen.
Lämpökäsittelyn jälkeen tuote menettää osan haitallisista aineista.Mutta tämä ei riitä tekemään sipulista turvallista tulehtuneelle haimalle. Siksi sipulit otetaan ruokavalioon vasta sen jälkeen, kun taudin pahenemisen oireet ovat kokonaan kadonneet.
Kroonisen haimatulehduksen tapauksessa lääkärit sallivat tämän tuotteen käytön, mutta vasta lämpökäsittelyn jälkeen. Sitä lisätään kasvissoseisiin, paistoihin, höyrytettyihin kotleteihin jne. Kroonisessa haimatulehduksessa sipulia voidaan syödä keitettynä, haudutettuna, ryöppytettynä ja paistettuna. Paistettua ruokaa ei pidä syödä.
Huomio! Lääkärit sallivat raa'an sipulin syömisen vain, jos remissio on pitkäaikainen ja vakaa. Mutta se on silti esimurskattu ja kastettu kiehuvalla vedellä.
Miten sipuli vaikuttaa vatsaan?
Sipulilla on stimuloiva vaikutus ruoansulatusjärjestelmään ja aineenvaihduntaan. Fytonsidit ja eteeriset öljyt aktivoivat epiteelin pintakerroksessa sijaitsevien maharauhasten toimintaa. Tämä provosoi ylimääräisen mahanesteen vapautumista. Tällainen kuorma ei vahingoita terveitä ihmisiä. Mutta potilaiden, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, tulee kiinnittää huomiota tähän.
Kuinka poistaa vatsakipu sipulin syömisen jälkeen
Jos vatsaasi alkaa sattua sipulin syömisen jälkeen, toimi seuraavasti:
- Juo 2-3 lasillista puhdasta vettä pieninä kulauksina.
- Ota lääke "Riabal" ikäsuositusten mukaisesti.
- Makaa sängyllä noin 20-30 minuuttia.
Kivun vähentymisen jälkeen on suositeltavaa hakeutua välittömästi lääkäriin. Jos kipu on voimakasta, sinun on kutsuttava ambulanssi, koska tämä osoittaa vakavia ongelmia, joita ei aina voida helpottaa kotona.
Tärkeä! Sipulit lisätään ruokavalioon vähitellen, alkaen 10 g:sta päivässä. Jos kaikki on kunnossa, lisää 5-10 g tuotetta päivittäin.
Johtopäätös
Jos sinulla on maha-suolikanavan sairauksia, sipulin syöminen voi aiheuttaa kipua ja pahentaa ihmisen tilaa. Jos ilmaantuu turvotusta, terävää kipua tai pahoinvointia, tuote suljetaan välittömästi pois ruokavaliosta. On myös suositeltavaa keskustella asiasta lääkärin kanssa, jotta hän voi auttaa pysäyttämään taudin pahenemisen.