Yksi viljelijöiden suosituimmista lajikkeista on Pablo-juurikas.
Muinaisessa Persiassa punajuuria pidettiin ristiriidan ja riitojen symbolina, ja Välimeren maat pitivät vihannesta parannuskeinona moniin sairauksiin. Nykyään juurikas on maukas, terveellinen ja helposti kasvatettava vihannes, jota useimmat puutarhurit viljelevät.
Artikkelissa tarkastellaan yhtä Pablo-nimistä juurikaslajikkeista. Miksi kesäasukkaat rakastavat tätä vihannesta niin paljon ja kuinka saada hyvä sato, selvitämme lisää.
Kuvaus lajikkeesta
Lajike on keskimyöhäinen, ensimmäinen sato saadaan 2,5-3 kuukauden kuluttua. Pablo f1 on hybridi ja siksi sillä on erinomainen sietokyky huonolle säälle. Lajike ei ole nirso maaperän suhteen eikä vaadi erityistä hoitoa. Se toimii hyvin Keski-Venäjällä ja pohjoisilla alueilla.
Alkuperä ja kehitys
Pablo-lajike on tulosta hollantilaisten agronomien työstä, nimittäin yritys Bejo Zaden. Yritys on perustettu jo vuonna 1899, ja se erottuu korkealaatuisista siemenistä. Nykyään Bejo Zaden on yksi vihannesten jalostuksen johtajista. Punajuurikaslajike Pablo ei ole poikkeus.
Erottuvia piirteitä
Pensaat ovat pieniä, soikeat lehdet ovat vaaleanvihreitä.. Pinnalla näkyvät violetit suonet, ja lehtien reunat ovat aaltoilevia. Hybridi kestää pulttausta, eli varrelle ei ilmesty nuolien muodossa olevia versoja. Tämä tosiasia tekee kasvin hoitamisesta paljon helpompaa.
Lue myös:
Säännöt runsaan juurikassadon saamiseksi
Hedelmien ominaisuudet ja sato
Itse vihannekset ovat siistejä ja niillä on erinomainen esitys.. Yhden halkaisija on noin 15 cm, maksimipaino 180 g. Muoto on pyöreä ja tasainen. Iho on tiheä, mutta sileä ja siinä on ohut häntä. Väri on viehättävä, täyteläinen viininpunainen. Punajuuria säilytetään pitkään, ne eivät mätäne tai halkeile. Alkaen 1 neliö m satoa noin 5-8 kg vihanneksia.
Mielenkiintoista! Ensimmäiset maininnat punajuurista maassamme juontavat 10. vuosisadalta. Juuri tähän aikaan vihannes tuotiin Bysantista. Tuotetta alettiin kuitenkin käyttää aktiivisesti vasta useiden vuosisatojen jälkeen.
Kuinka kasvaa
Hyvän juurikassadon kasvattaminen on melko yksinkertaista, varsinkin jos noudatat tunnettuja maatalousteknisiä sääntöjä. Pohditaanpa lisää tapoja, joilla kasvikset istutetaan puutarhaan ja mitä kasvusalaisuuksia käytetään.
Istuttaminen siemenillä
Ensin valmistele maa. Punajuuri kasvaa hyvin perunan, kaalin tai kurkun jälkeen. Löysät ja ilmavat sängyt olisivat loistava paikka. Kaivaa maaperä ja lisää siihen lannoitetta. Orgaaniset ainekset suojaavat kasvia taudeilta, ja mineraalikompleksit vaikuttavat tulevan sadon laatuun. Puutarhurit neuvovat myös lisäämään dolomiittijauhoja maaperään 200 g per neliömetri. m. Se vähentää maaperän happamuutta, mikä on hyödyllistä kasville.
Aloita siementen valmistus. Jos ostit siemeniä etukäteen, säilytä niitä vain kuivassa paikassa 15-25 asteen lämpötilassa ja ilman kosteudessa enintään 60%. Testaa siementen itävyys asettamalla ne suolaliuokseen muutamaksi minuutiksi. Ne siemenet, jotka eivät uppoa, eivät sovellu kylvämiseen.
Käsittele sitten siemenet Maxim PLUS:lla. Tuote suojaa punajuuria taudeilta, stimuloi juurijärjestelmän kehitystä ja parantaa itävyyttä.
Pablo-lajike istutetaan huhtikuun alussa tai puolivälissä.. Pekkien välinen etäisyys tulee olla vähintään 30 cm ja pensaiden välinen etäisyys vähintään 7-10 cm. Siemenet laitetaan valmiiksi valmistettuihin, noin 5 cm syvyisiin reikiin. Sen jälkeen petiin laitetaan kerros humusta tai olkia . Ensimmäiset versot ilmestyvät kahden viikon kuluttua istutuksesta.
Taimien istutus
Taimimenetelmää varten siemenet itävät. Aseta tätä varten desinfioitu materiaali kostealle, lämpimälle sideharsolle tai vanulle. Optimaalinen lämpötila itämiselle on 20 astetta. Muutaman päivän kuluessa siemenet alkavat kehittyä ja tuottavat ensimmäiset versot.
Seuraavaksi valmistele maaperä taimia varten.. Erinomainen vaihtoehto olisi valmis maaperä "Krepysh", joka erottuu ravintokoostumuksestaan ja saatavuudestaan. Maaperä sisältää turvetta, joka on välttämätöntä vihannesten täydelliselle kehitykselle. Maaperä on löysä, ilman kokkareita ja toukkia.
Maan lisäksi tarvitset kontin. He voivat käyttää mitä tahansa: laatikoita, laatikoita, ruukkuja, astioita. Pääasia, että säiliö on kuiva ja puhdas. Säiliöön kaadetaan maaperää ja tehdään 1 cm syvyisiä uria, joihin laitetaan itäneet siemenet ja ripotetaan päälle multaa, jonka jälkeen ne kastellaan lämpimällä vedellä ruiskupullosta. Kasvihuoneilmiön luomiseksi taimet peitetään kalvolla tai lasilla.
Tärkeä! Taimien ilman lämpötilan tulee olla 12-17 astetta. Jos ilma on liian lämmin, taimet venyvät. Tarkkaile myös kosteuden määrää, sen ylimäärä johtaa mätänemiseen ja sairauksiin. Joka toinen viikko lannoita taimet tuhkalla tai Fertikalla. Valmisteet tarjoavat nuorille versoille tarvittavat vitamiinit jatkokehitystä varten.
Hoito
Pablo-lajike rakastaa vettä. Kastelun erikoisuus on, että kosteuden ei tulisi päästä vain juurien alle, vaan myös latvoille. 1 neliöllem vie noin 10-15 litraa vettä. Jos kesä on kuiva ja kuuma, kastelumäärää lisätään. Löysää myös sänkyjä säännöllisesti välttääksesi kovan kuoren muodostumisen ja poista rikkaruohot. Käytä tätä varten natriumnitraattiruiskutusta, joka suojaa satoa rikkakasveilta.
Pablo tarvitsee ruokintaa ja lannoitetta koko kypsymisajan.. Kaliumsuola, jota käytetään yhdessä ammoniumnitraatin kanssa, on tunnustettu erinomaiseksi lääkkeeksi. 1 neliölle m kestää noin 20 g koostumusta. Punajuuria ruokitaan pääasiassa aikaisin aamulla ennen kastelua. Käytä myös kaliumpermanganaattia, joka kompensoi mangaanin ja kaliumin puutetta. Lannoitteen valmistamiseksi tarvitset 5 litraa lämmintä vettä ja 0,5 tl lääkettä. Punajuuria kastellaan tällä seoksella 5 kertaa kauden aikana.
Tärkeä! Jos lehdet muuttuvat punaisiksi, se tarkoittaa, että kasvissa ei ole tarpeeksi natriumia. Yksinkertainen suola sopii ongelman poistamiseen. Liuoksen valmistamiseksi tarvitset 10 litraa vettä ja 10 ruokalusikallista suolaa. 1 neliölle m ottaa 0,5 litraa liuosta.
Viljelyn ominaisuudet ja mahdolliset vaikeudet
Usein punajuuret kylvetään liian paksuksi siementen heikon itämisen pelossa. Tässä tapauksessa pensaat ottavat vitamiineja ja kivennäisaineita toisistaan, eikä juurilla ole tarpeeksi tilaa kehittyä. Tämän tilanteen estämiseksi puutarhurit harventavat sänkyjä. Jos tätä ei tehdä, ne ovat pieniä ja epämuodostuneet.
Ensimmäinen harvennus suoritetaan, kun kaksi ensimmäistä lehteä ilmestyvät pensaalle. Jätä puutarhapenkissä kasvien väliin 2-3 cm. Punajuuret ohennetaan uudelleen 5 lehden muodostumisen jälkeen jättäen noin 6 cm. Äärimmäinen harvennus tehdään elokuun ensimmäisellä puoliskolla jättäen pensaiden väliin 8 cm. On parempi suorittaa toimenpide kastelun tai sateen jälkeen.
Hyvän kehityksen saavuttamiseksi Pablo-lajike vaatii tuhkan juurilisäaineita.. Ne ovat erityisen tehokkaita elokuun alussa, jolloin sikiön aktiivinen kehitys alkaa. Tuhkan lisäksi punajuuret reagoivat hyvin "Agricola"-valmisteeseen, jota käytetään heinä- ja elokuussa. Seos varmistaa juurien turvallisuuden ja parantaa juurikkaan makua.
Siitä tulee mielenkiintoista:
Sairaudet ja tuholaiset
Vaikka hybridillä on korkea immuniteetti, joskus kasvi sairastuu cerkosporaan.. Tauti vaikuttaa pääasiassa lehtiin ja vain satunnaisesti varsiin. Ensimmäiset merkit näkyvät kesäkuun alussa, lehtiin muodostuu ruskeanpunaisia täpliä. Ajan myötä täplät kasvavat ja näkyviin tulee harmaa pinnoite.
Cercospora-ruton syyt - rikkaruohot ja vanhat kasvit, johon taudin aiheuttajat – sieniitiöt – varastoituvat. Jos toimenpiteitä ei ryhdytä ajoissa, vihannekset alkavat mädäntyä ja menettää joustavuutensa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä puutarhurit neuvovat käyttämään vain korkealaatuisia siemeniä, ylläpitämään asianmukaista hoitoa ja levittämään lannoitteita ajoissa. Jos tauti on jo ilmaantunut, käsittele pensaita tehokkaalla lääkkeellä Epin.
Hyönteisten joukossa pekkejä hyökkäävät hyönteiset, joiden mielenkiintoinen nimi on juurikaskärkä. Nämä ovat pieniä mustia vikoja, jotka ilmestyvät juuri juurikkaan istutuksen alusta puutarhaan. Kärjät elävät maaperässä ja rikkakasveissa.
Hyönteiset syövät heikkoja juuria ja nuoria versojaTämän seurauksena kypsymättömät pensaat haalistuvat. Taistelu kärssiä vastaan edellyttää jatkuvaa hoitoa ja ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Muista desinfioida maaperä ennen kylvöä, valitse vihanneksille vain puhtaat ja ravitsevat alueet.
Ei-toivottujen ilmiöiden estämiseksi kokeneet puutarhurit suosittelevat maaperän kalkittamista.. Tämä parantaa maaperän laatua ja täydentää typen, fosforin ja kalsiumin puutetta. Kalkkilannoitteiden ansiosta juuret vahvistuvat ja varret vahvat. Paras kalkitusaika on syksy tai kevät. Toimenpide suoritetaan kerran 5-6 vuodessa. Kalkitus estää monien sairauksien esiintymisen.
Sadonkorjuu ja levitys
Poista punajuuret puutarhasta sen jälkeen, kun juuret ovat selvästi ilmestyneet maan pinnalle.. Jos epäilet, kuinka valmis vihannes on sadonkorjuuseen, kaivaa yksi juurikasvi ja arvioi sen kypsyysaste. Yleensä sato korjataan syyskuusta lokakuuhun.
Kaivaa punajuuret pennoista, jotta juuret eivät vahingoitu. Ravista sitten juurekset maasta, levitä ne maahan ja kuivaa hyvin auringossa. Aseta seuraavaksi korjattu sato kuivaan ja pimeään paikkaan. Pablo-lajike säilyy hyvin, varsinkin jos laitat vihannekset laatikoihin ja peität yläosan paksulla liinalla.
Tuotteesta valmistetaan valtava määrä maukkaita ja terveellisiä ruokia.. Vinaigrette sopii täydellisesti ruokavalioon, samoin kuin juurikasmehu, joka parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Punajuurikaviaari on herkullinen ruokavalioruoka, ja kuuluisa punajuurista ja luumuista koostuva salaatti auttaa laihduttamaan.
Mielenkiintoista! Oikeaa borssia ei voi valmistaa ilman punajuuria. Muinaisista ajoista lähtien keittoa valmistettiin ilman perunoita, lisäämällä vain kaalia ja punajuuria, ja omena- tai kirsikkamehua lisättiin happamuuden lisäämiseksi. Juutalaisessa kansallisessa keittiössä borssia keitetään vain kanaliemessä, ja punajuuria ei paisteta, vaan keitetään.
Lisäksi punajuuret ovat erinomainen luonnollinen antiseptinen aine.Lisäksi juurikasmehu puhdistaa verta.Tuotteella on myös diureettinen ja antipyreettinen vaikutus sekä anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Vihannes parantaa verisuonten elastisuutta.
Lajikkeen edut ja haitat
Pablo-lajike on jo pitkään voittanut monien puutarhureiden rakkauden. Ensinnäkin sitä arvostetaan sen helppouden vuoksi. Pienillä kustannuksilla kesäasukkaat saavat maksimaalisen tuoton. Ainoa vaadittava huolto on säännöllinen kastelu, kitkeminen, lannoitus ja harvennus. Muuten Pablo on helppohoitoinen, joten aloittelijakin voi saada erinomaisia tuloksia.
Vihannes tuottaa satoa sekä etelässä että pohjoisessa, jota erityisesti Uralin ja Siperian puutarhurit arvostavat. Pablo ei ole nirso maaperän koostumuksen suhteen ja sietää hyvin lämpöä, pakkasta, sumua ja korkeaa kosteutta. Punajuurilla on erinomaiset säilytysominaisuudet, kotiäidit käyttävät sitä ruokien valmistuksessa ja sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.
Pablo-lajikkeella ei ole merkittäviä haittoja. Huomaa kuitenkin, että juurikas sisältää paljon sokeria. Tästä syystä punajuuria ei suositella diabeetikoille tai ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan sairauksia. Vain maltillinen punajuurien kulutus on hyödyllistä.
Viljelijöiden arvostelut
Monet puutarhurit tietävät Pablo-lajikkeesta. Jotkut kesäasukkaat ovat jo yrittäneet istuttaa vihanneksia tonteilleen, kun taas toiset suunnittelevat vasta ensi kauden istutuksia. Mitä venäläiset maanviljelijät sanovat Pablosta?
Aleksanteri, Saratov: "Istutan vain hybridejä, ne sairastuvat harvoin ja tuottavat vakaan sadon. Pablo tuottaa aina kauniita ja sileitä vihanneksia, joista osa säilyy kuusi kuukautta. Maku on makea, hedelmäliha tiheää, mehukasta".
Marina, Orel: ”Yritin istuttaa Pablon punajuuria taimilla. 10 päivän kuluttua itut alkoivat kehittyä aktiivisesti.Viileästä kesästä huolimatta sato ylitti kaikki odotukset. Suosittelen nyt kaikkia puutarhureita istuttamaan Pablon punajuuria.".
Ruslan, Tjumen: ”Mielestäni Pablo-lajikkeella on keskisato verrattuna muihin keskimyöhäisiin lajikkeisiin. Maku on hieman kitkerä, vaikka kastelin ja lannoitin penkit kaikkien sääntöjen mukaan.".
Johtopäätös
Jos et ole vielä yrittänyt kasvattaa Pablo-juurikkaita puutarhassasi, suosittelemme harkitsemaan sitä. Loppujen lopuksi vihanneksilla on erinomaiset ominaisuudet ja vakaa sato.
Ei ole turhaa, että punajuuria on useiden vuosisatojen ajan käytetty laajalti paitsi ruoanlaitossa, myös kosmetologiassa ja kansanlääketieteessä. Säännöllinen kasvisten syöminen lisää ihon kimmoisuutta ja kyllästää kehoa raudalla, fosforilla ja kalsiumilla.