Kuinka käyttää punajuurikeittoa oikein erilaisiin sairauksiin: hyödyt ja haitat
Esivanhempamme tiesivät punajuurien eduista 2000 eaa. Paracelsus, Avicenna ja Hippokrates käyttivät sitä juomien valmistuksessa.
Punajuuri poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä, poistaa ylimääräistä rasvaa, alentaa verenpainetta, vaikuttaa suotuisasti ruoansulatukseen ja torjuu stressiä ja masennusta. Se sisältää paljon hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Sitä käytetään menestyksekkäästi kosmeettisiin tarkoituksiin.
Lääkkeet valmistetaan juurikasvien latvoista, mehusta ja keitteestä. Jälkimmäistä pidetään sopivimpana laajalle käyttäjäjoukolle, koska se on vähemmän aggressiivinen kuin tuoreet tuotteet. Puhumme tässä artikkelissa siitä, kuinka voit parantaa terveyttäsi juurikasliemen avulla.
Punajuurikeitteen valmistus
Ensinnäkin sinun on valittava oikea juurikasvi. Sen on oltava kypsä, ilman mätää. Hyvät punajuuret ovat tiheitä, väri vaihtelee punaisesta viininpunaiseen. Nuorilla punajuurilla on pieniä vihreitä versoja kärjessä. Vihannes puhdistetaan hyvin maasta ja pestään juoksevan veden alla, kunnes lika on poistettu kokonaan. Tämän jälkeen punajuuriliemi valmistetaan.
Ole varovainen! Punajuuriin perustuvat lääkkeet (erityisesti raa'at tai tuoreet mehu) vaikuttavat voimakkaasti. Siksi niitä tulee käyttää vasta lääkärin kanssa neuvoteltuaan.
Kuinka välttää negatiiviset seuraukset
Lääketieteellisiin ja kosmeettisiin toimenpiteisiin soveltuvat parhaiten maalaistalossa tai henkilökohtaisessa tontissa kasvavat juurekset, toisin sanoen ilman nitraattien käyttöä. Vihannes kerää niitä nopeasti ja milloin ruoanlaitto haitallisia aineita pääsee veteen. On epätodennäköistä, että tällaisen juurikasviksen keite on hyödyllinen, mutta se voi helposti aiheuttaa vahinkoa.
Jos päätät kuitenkin valmistaa keittoa kaupasta ostetuista punajuurista, yritä minimoida mahdolliset haitat. Poista tätä varten hedelmien häntä ja yläosa lehtien kanssa. Leikkaa yläosa pois noin neljänneksellä.
Muuten! Juuri latvaan ja lehtiin kerääntyy eniten nitraatteja, jos niitä on käytetty viljelyn aikana normaalia enemmän.
Klassinen resepti
Joten, juurekset on valmistettu, voit aloittaa ruoanlaiton. Useimmiten perinteisen lääketieteen kannattajat käyttävät tätä reseptiä. Keskikokoinen vihannes kaadetaan kolmella litralla vettä ja keitetään miedolla lämmöllä noin kaksi tuntia. Alkuperäinen nestemäärä kypsennyksen jälkeen tulee puolittaa ja saavuttaa yksi litra.
Jäähdytä keitetty vihannes, kuori se, raasta se keskikokoisella raastimella ja kaada saatu liemi joukkoon. Tämän jälkeen keitä vielä kaksikymmentä minuuttia. Suodatamme valmiin tuotteen, nyt se jäähtyy ja on käyttövalmis.
Säilytysajat ja säännöt
Käsittely ja puhdistus tehdään parhaiten tuoreella liemellä, joten sinun ei pitäisi valmistaa sitä paljon. Klassisen reseptin valmis lääke riittää yhdeksi hoitopäiväksi. Isompia määriä ei tarvitse keittää. On parempi keittää tuoretta liemi joka päivä.
Valmis lääke säilytetään jääkaapissa, tarvittava osa mitataan ja jätetään huoneenlämpötilaan 10-20 minuuttia ennen käyttöä. On suositeltavaa käyttää tuotetta huoneenlämmössä.
Hyödyllinen ja vaarallinen
Jokainen lääke, jopa kansanlääke, voi tuoda sekä hyötyä että haittaa. Tämä koskee myös "punaisen lääkärin" lääkettä. Keittäminen vahingoittaa niitä, joilla on alhainen verenpaine, koska se alentaa sen vaaralliselle tasolle.
Tuote on vaarallinen ihmisille, joilla on korkea sokeripitoisuus, koska juurikkaat sisältävät paljon glukoosia. Jos sinulla on korkea happamuus, ole varovainen itse vihannesten ja sen komponenttien kanssa - punajuuret lisäävät happamuutta. Myös parantava juoma suurina määrinä heikentää elimistön kykyä imeä kalsiumia.
Mitä parantava keite sisältää?
Juurikasliemen koostumus on samanlainen kuin itse vihanneksen ja sen mehun koostumus, vain hieman pienemmässä pitoisuudessa. Näemme juurikasliemen kemiallisen koostumuksen taulukosta.
Vitamiinit | Makroravinteet | Mikroelementit |
A | Kloori | Jodi |
KANSSA | Rikki | Rauta |
E | Kalsium | Nikkeli |
RR | Magnesium | Kupari |
Retinol | Natrium | Mangaani |
Niasiini | kalium | Molybdeeni |
— | Fosfori | Koboltti |
B-vitamiinit: B1, B2, B5, B6, B9 | — | Rubidium |
— | — | Vanadiini |
— | — | Bor |
— | — | Sinkki |
— | — | Fluori |
— | — | Kromi |
Parantavan juoman positiiviset vaikutukset
Punajuurikeittoa pidetään miedompana lääkkeenä kuin esimerkiksi juurikasmehu. Se ei ärsytä mahalaukun limakalvoa ja toimii hienovaraisemmin, koska ruoanlaiton seurauksena monet hyödylliset aineet käyvät läpi tiettyjä muutoksia.
Aine | Miksi se on hyödyllistä |
B-vitamiinit | Palauttaa hermoston toiminnan, on hyvä taistelussa masennusta ja hermostotilaa vastaan. |
Rauta | Normalisoi rautatasoja veressä. |
kalium | Sen ansiosta keittimellä on laksatiivinen ja diureettinen vaikutus. Eli uloste normalisoituu ja turvotus häviää. |
Lyotrooppinen aine | Auttaa maksan toimintaa, normalisoi rasva-aineenvaihduntaa. |
Kasvikuitu | Imeytyy ja poistaa kuona-aineita ja myrkkyjä kehosta, puhdistaa hellävaraisesti suolistoa. |
Antosyaani | Taistelee syöpäsolujen kasvua vastaan |
Lisäksi keite edistää proteiinien imeytymistä, alentaa verenpainetta, normalisoi aineenvaihduntaa, uudistaa soluja ja sillä on antibakteerisia ja antioksidanttisia vaikutuksia. Tämä on erinomainen ihonhoitotuote, jota käytetään kotikosmetologiassa.
Perinteisen lääketieteen reseptit
Punajuurilientä käytetään usein perinteisen lääketieteen resepteissä ja kosmetologia. Se on suositeltava sen lievän vaikutuksen ja vähäisten sivuvaikutusten vuoksi.
Kun sappikivet vaivaavat sinua
Huomio! Ennen kuin käytät keittoa, sinun on tiedettävä, että kivet eivät ole liian suuria. Muutoin kivet voivat alkaa liikkua, mikä johtaa kanavien tukkeutumiseen.
Käytä sappikivien hoitoon klassista reseptiä. Tuotetta kannattaa juoda kerran päivässä, keskellä päivää, 250 ml. Voit tehdä sen toisin: kypsennä keskimmäistä juureksia, kunnes liemi sakenee. Ota kolmasosa lasista lämpimänä ennen ateriaa 15 minuuttia. Säilytä jääkaapissa.
Jos vatsaasi sattuu
Gastriittiin, jossa mahalaukun eritteiden happamuus on lisääntynyt, erityisesti akuutissa vaiheessa, punajuuria syödään vain keitettynä ja pieniä määriä. Vihannes lisää happamuutta, joten sen kanssa on oltava erittäin varovainen. Et voi lisätä siihen kuumia mausteita tai rasvaista (kuten majoneesia) kastiketta.
Mutta alhaisen happamuuden vuoksi juurikastuotteet ovat hyödyllisiä. On suositeltavaa ottaa 2-3 ruokalusikallista raastettua keitettyä punajuurta tai vielä parempi juurikaslientä, sillä sen vaikutus on miedompi. Ota tuote 15-20 minuuttia ennen ateriaa kolme kertaa päivässä. Kurssin kesto on 2 kuukautta.
Maksan puhdistaminen
Maksan puhdistus suoritetaan vasta erityisen valmistelun jälkeen.Viikon aikana ruokalistalta jätetään pois rasvaiset, paistetut, suolaiset, savustetut, leivonnaiset ja makeiset. Samaa ruokavaliota suositellaan puhdistuksen jälkeen.
Noudata kasvisruokavaliota puhdistuspäivänä. ruokavaliot. Puhdistus suoritetaan kahdesti vuodessa, se on parasta tehdä keväällä ja syksyllä. Ensimmäisen reseptin juurikasliemi jaetaan neljään annokseen ja juodaan ennen ateriaa 3-4 tunnin välein.
Tärkeä! Älä missään tapauksessa saa juoda keittopohjaisia tuotteita yhdellä kulauksella, sillä se voi aiheuttaa erilaisia terveysongelmia. Niitä käytetään aina murto-osissa!
Auttaa verisuonia
Punajuurihoito puhdistaa ja kiinteyttää verisuonia ja on hyödyllinen erilaisiin sydänsairauksiin. 3-4 keskikokoista punajuurta pilkotaan kuutioiksi, täytetään vedellä ja keitetään miedolla lämmöllä 5-6 tuntia. Saatu neste suodatetaan, lisätään lasillinen hunajaa ja 70-prosenttista etikkaa, sitruunamehua (4 kappaleesta). Eliksiiri sekoitetaan perusteellisesti ja otetaan tyhjään mahaan, ruokalusikallinen lämpimänä.
Huomio! Tämä lääke on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on korkea happamuus, sekä niille, jotka kärsivät gastriitista ja haavaumista.
Herkkä ongelma
Monet kärsivät turvotuksesta ja ummetuksesta. Tämä epämiellyttävä ilmiö aiheuttaa usein sairauksien, kuten peräpukamien, pahenemisen. Punajuuriliemeen perustuva kansanmenetelmä auttaa hellävaraisesti ja huolellisesti poistamaan ummetusta ja turvotusta.
On suositeltavaa ottaa seuraava koostumus. Juurikasliemi sekoitetaan luumuliemen kanssa (useita marjoja kaadetaan lasilliseen vettä, kiehautetaan ja haudutetaan kuin hilloketta). Ota seuraavaksi lasillinen kotitekoista seosta, sekoita, jaa kolmeen tai neljään yhtä suureen osaan ja nauti koko päivän. Voit käyttää tätä keittoa enintään seitsemän päivää.
Ummetuksen poistamiseksi käytetään myös punajuuren infuusioperäruiskeita.
Miesten terveyden vuoksi
Punajuuret ja johdannaiset auttavat poistamaan jätteitä kehosta ajoissa, mikä tarkoittaa, että niistä usein löytyvät myrkyt eivät pysty vahingoittamaan eturauhasta. Heistä eturauhanen kärsii usein, koska se sijaitsee suoliston välittömässä läheisyydessä. On myös todettu, että tuotteella on positiivinen vaikutus tehoon.
Joten klassista keittoreseptiä käytetään sekä ennaltaehkäisyyn (haitallisen ummetuksen poistamiseen) että eturauhasen adenooman hoitoon. Mutta siihen on toinenkin resepti miesten terveys. Tuote estää eturauhassairauksien kehittymistä, lievittää oireita ja parantaa elimen toimintaa.
Useita keskikokoisia juureksia (enintään 5 kg kokonaispainosta) pestään, yläosa leikataan pois, kaadetaan vedellä niin, että ne ovat piilossa, ja keitetään alhaisella lämmöllä 4-5 tuntia. Sitten vihannes murskataan massaksi ja laitetaan takaisin liemeen, jossa se keitettiin. Tätä "puuroa" keitetään vielä tunnin ajan, sitten suodatetaan ja keitetään, kunnes nestettä on jäljellä 0,5 litraa.
Juo saatu lääke yksi ruokalusikallinen puoli tuntia ennen ateriaa kolme kertaa päivässä. Kurssi kestää 2-3 viikkoa (yleensä helpotus tuntuu jo tänä aikana). Sitten kahden viikon tauko ja hoito voidaan toistaa.
Naisten terveyden puolesta
Punajuuret, niiden mehu ja keite ovat erinomainen apu naisten terveydelle. Vihanneksen sisältämät aineet auttavat normalisoimaan naisten hormonitasoja (mukaan lukien häiriöt vaihdevuosien aikana) ja lievittämään pahamaineista kuukautisia edeltävää oireyhtymää.
Keittämistä suositellaan käytettäväksi klassisen reseptin mukaan, ruokalusikallinen kolme kertaa päivässä 1-2 viikon ajan tai kunnes oireet häviävät. Tauon jälkeen kurssi voidaan toistaa.
Hoitava kauneustuote
Punajuurikeite on erinomainen kosmeettinen tuote.Sitä käytetään ihon ja hiusten kauneuden säilyttämiseen. Tällaisten hoitotuotteiden hinta on alhainen, mutta tehokkuus, kuten he sanovat, on ilmeinen.
Ihotuotteet
Jos käytät tuotetta viikon tai vähän kauemmin, ongelmat, kuten akne ja näppylät, häviävät ja myös ihosi paranee. Vain yksi annos päivässä riittää.
Melkein kaikki tulehdukset lievitetään kasvonaamiolla: raasta perunat hienoksi, sekoita vehnäjauhoon, laimenna punajuuriliemellä. Koostumuksen tulee olla smetanaa. Tuotetta pidetään 10 minuuttia, poistetaan maidolla tai maitovedellä. Puhtaan veden ja maidon suhde on 50/50.
Niille, jotka haluavat valkaista kasvojaan, voide sopii. Se valmistetaan näin: Punajuuriliemi ja puhdas vesi sekoitetaan 50/50. Käyttötapa: pyyhi kasvosi kerran päivässä.
Ja jalkakylvyt "punaisella eliksiirillä" ovat todistetusti lääke halkeilevien kantapäiden parantamiseen.
Tilaville hiuksille
Jotta kiharat pysyisivät kauniina ja päänahka terveenä ja hilsettömänä, riittää, kun hieroat säännöllisesti punajuurikeittoa päänahkaan. Myös jokaisen hiustenpesun jälkeen keittämällä huuhtelemalla on erinomainen vaikutus.
Ampiaisen vyötärölle
Itse punajuuret, niiden mehu ja keite ovat tunnustettu tehokas lääke, joka auttaa pääsemään eroon ylipainosta. Voit valmistaa ruokia lisäämällä terveellisiä juureksia, juoda mehuja ja valmistaa tuoreita mehuja. Keityksellä on myös upea vaikutus.
Kuinka se toimii
Kasviksia sisältävät tuotteet poistavat ylimääräistä nestettä, käynnistävät kehon luonnollisen puhdistumisprosessin, vaikuttavat detox-vaikutuksiin, auttavat proteiineja imeytymään, poistamaan kuona-aineita ja myrkkyjä sekä nopeuttavat aineenvaihduntaa. Kurkumiini, joka on osa juureksia, estää rasvasolujen muodostumista.Kaikki tämä aktivoi prosesseja, jotka edistävät luonnollista ja hellävaraista painonpudotusta ilman suurta rasitusta keholle.
Käyttötavat hoikeudelle
Tyypillisesti painonpudotukseen käytetään kahta hoitovaihtoehtoa parantavalla infuusiolla. Ne korvaavat ateriat täysin aamuisin, ja lounaalla he syövät kuuman ruuan sijaan. Yhden aterian korvaamiseen tarvitset 0,5 ml keittoa. Lisäksi voit pitää paastopäivän kerran seitsemässä päivässä, kokonaan keittämällä.
Kun ruoasta on vaikea kieltäytyä, riittää, että juot 200-300 ml ihmeeliksiiriä puoli tuntia ennen ateriaa kolme kertaa päivässä. Toimenpide suoritetaan kahden viikon ajan, jonka jälkeen pidä 30 päivän tauko ja toista.
Kun et voi hoitaa punajuuria
Keittäminen, kuten mikä tahansa juurikastuote, voi tuoda paitsi etuja myös haittaa.
Tuotetta ei saa käyttää, jos:
- osteoporoosi (kalsium imeytyy huonosti);
- diabetes (vihannes sisältää paljon sokeria);
- virtsatie- ja kolelitiaasi (suuret kivet voivat alkaa liikkua ja tukkia kanavat);
- ripuli (laksatiivinen vaikutus);
- alhainen verenpaine (vihannes alentaa verenpainetta, ja se voi pudota kriittiselle tasolle);
- gastriitti korkea happamuus (juuri vihannekset lisäävät happamuutta);
- allergiat.
Johtopäätös
On monia tapoja käyttää juurikaslientä. Tuote on keholle hyödyllisten aineiden varasto. Jos valitset oikean reseptin ja noudatat annosta ottaen huomioon lääkärisi suositukset, voit saavuttaa erinomaisia tuloksia. Sairaus joko häviää kokonaan tai kunto paranee merkittävästi.
Keittimeen perustuvien kosmeettisten toimenpiteiden merkitystä on vaikea yliarvioida. Ne auttavat poistamaan hilseen ja ylläpitämään hiusten ja kasvojen ihon kauneutta ja terveyttä. Jopa sellainen ongelma kuin halkeilevat kantapäät voidaan poistaa onnistuneesti keittämällä.