Kuinka käyttää punajuuria laihtumiseen: ruokavalio, paastopäivä ja parhaat reseptit ylipainon torjuntaan

Laihdutusdieetin aikana on erittäin tärkeää tukea kehoasi, ja sokerijuurikas on erinomainen apulainen tänä vaikeana aikana, vaikka se kuulostaa kuinka oudolta.

Korkean vitamiini- ja muiden hyödyllisten aineiden pitoisuuden ja alhaisen kaloripitoisuuden vuoksi vihannesta suositellaan nautittavaksi pudottaa painoa. Mitä etuja ja haittaa punajuuret voivat tuoda keholle, sekä tapoja käyttää niitä, tarkastelemme myöhemmin artikkelissa.

Punajuurien edut ja haitat

Tuotteen energia-arvo on 42 kcal/100 g, hiilihydraattipitoisuus 8,5 g, proteiinipitoisuus 1,5 g.

Punajuuri sisältää monia vitamiineja, kivennäisaineita ja muita hyödyllisiä aineita:

1. B- ja C-vitamiinit lisäävät vastustuskykyä, parantavat ihon, hiusten ja kynsien tilaa.
2. Hapot - omena-, oksaali-, sitruuna- ja maitohappo - nopeuttavat ruoansulatusta.
3. Betaiini edistää proteiinien hajoamista ja imeytymistä ja muodostaa koliinia.
4. Kuitu puhdistaa kehon myrkkyistä ja antaa kylläisyyden tunteen.
5. Pektiini parantaa maha-suolikanavan toimintaa, nopeuttaa aineenvaihduntaa ja puhdistaa suolistoa.
6. Magnesium auttaa selviytymään stressistä ja ylläpitämään tervettä hermostoa.
7. Rauta ylläpitää normaalia hemoglobiinitasoa.
8. Kloori puhdistaa sisäelimiä rasvakertymistä.
9. Kupari vaikuttaa positiivisesti kilpirauhaseen ja säätelee tyroksiinin (jodia sisältävän hormonin) synteesiä.
10. Mangaani kiihdyttää solujen aineenvaihduntaa.
11. Sinkki auttaa imemään ravintoaineita muista elintarvikkeista.

Huomio! Vihannesten tärkeä ominaisuus laihduttajille on makeisten himon väheneminen: punajuurilla voidaan korvata tavanomaisia ​​makeisia ja keksejä.

Kuinka käyttää punajuuria laihtumiseen

Parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi sinun tulee syödä juurekset oikein. Ei tarvitse puhua punajuurien paistamisesta porkkanoilla ja sipulilla, kuten borssilla. Myös majoneesi tai makeat sokerikastikkeet eivät sisälly. Voit syödä punajuuria raakana tai keitettynä.

Keitetty

Tällä tavalla valmistettu vihannes säilyttää lähes kaikki hyödylliset ominaisuudet. Se on helpompi sulattaa, auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta ja normalisoi ruoansulatusta.

Tärkeä! Keitetyt punajuuret sillä on korkea glykeeminen indeksi 65, sen kulutus provosoi glukoosin vapautumista ja lisää näläntunnetta. Tämän estämiseksi sinun on syötävä vihannes erilaisilla lisäaineilla: yrteillä, proteiinivalmisteilla, oliiviöljyllä. Kaikki nämä komponentit alentavat merkittävästi glykeemistä indeksiä.

Happo-emästasapainon teorian kannattajien on hyödyllistä tietää, että punajuuret alkalisoivat kehoa. Emäksiset tuotteet puhdistavat sen ja asettavat sen toimimaan oikeaan tilaan.

Raaka

Tämä menetelmä sopii vain ihmisille, joilla ei ole ruoansulatusongelmia. Raakoja juureksia syövien arvioiden mukaan sivuvaikutusten, kuten:

• löysät ulosteet;
• gastriitin esiintyminen;
• allergiset reaktiot;
• kroonisten maha-suolikanavan sairauksien paheneminen;
• alhainen verenpaine paine.

Raakakasviksen glykeeminen indeksi on alhainen, toisin kuin keitetyillä vihanneksilla, 30.

Punajuuren ruokavaliot

Tämän tuotteen kanssa on useita ruokavaliovaihtoehtoja. Valitse itsellesi sopivin ja hyväksyttävin painonpudotusmenetelmä.

Miinus 15 kg kuukaudessa

Tämä on tiukin menetelmä, mutta laihdut joka päivä 0,5 kg. Ruokavalio koostuu punajuurista, kefiristä ja hedelmistä.

On tarpeen noudattaa tiukkaa suunnitelmaa:

1. 1 viikko: 1 kg keitettyä punajuurta ja 1 litra kefiiriä sallitaan päivässä. Jos sinusta tuntuu, että hajoaminen on lähellä, voit syödä hedelmiä (paitsi taateleita, päärynöitä ja banaaneja) tai lisätä punajuuriin vihreää makua varten.
2. Viikko 2: Proteiinituotteita lisätään ruokavalioon. Punajuurien ja kefirin määrä voi vaihdella. Päivälliseksi tulisi syödä punajuurimehua, keitettyjä juureksia yrtteineen, vähärasvaista lihaa (100 g päivässä), kalafilettä (200 g päivässä), tavallista kefiiriä ja vähärasvaista kefiiriä. Voit myös lisätä ruokavalioosi vähärasvaista jogurttia.
3. 3 ja 4 viikkoa: Hedelmät ja täysjyväleipä lisätään sallittuihin ruokiin.

Tärkeä! Tämä vaihtoehto sopii vain ihmisille, joilla ei ole verenpaineongelmia ja Ruoansulatuskanava. Jos ensimmäinen viikko pahenee huomattavasti tilaasi, sinun tulee luopua ruokavaliosta. 4 viikon päätyttyä vaihda asteittain tavalliseen ruokavalioosi, jotta et vahingoita maha-suolikanavaa ja säilytä tulos.

Kefirillä ja punajuurilla

Pikaruokavalio kolmeksi päiväksi. Lyhyestä kestosta huolimatta sen avulla voit laihtua 4-5 kg ​​tänä aikana. Joka päivä sinun tulee syödä 1,5 kg punajuuria, juoda 1,5 litraa kefiiriä ja juoda myös vettä.

Tuotteet voidaan kuluttaa missä tahansa järjestyksessä erikseen, Tai voit sekoittaa kefiiriä ja keitettyjä juureksia tehosekoittimessa, lisätä yrttejä ja juoda tätä cocktailia koko päivän.

Kefiiri, jonka rasvapitoisuus on 1,5 %, sopii.

Kun poistut tästä ruokavaliosta, sinun on noudatettava oikeaa ravintoa, jotta et menetä positiivista vaikutusta. On suositeltavaa luopua makeisista, suurista jauhomääristä, rasvaisista ja paistetuista ruoista.

Juurikasmehun kanssa

Tässä tapauksessa oikea ravitsemus tulisi yhdistää kasvismehun päivittäiseen kulutukseen: raakajuurikas leikataan useisiin osiin ja laitetaan mehupuristimeen tai raastetaan ja puristetaan mehu pois.

Sinun on otettava juoma vähitellen: On parempi aloittaa 1 tl. päivässä, päivä toisensa jälkeen nostaen annoksen 50 ml:aan. On suositeltavaa laimentaa vedellä tai muulla luontaisella mehulla suhteessa 1:10.

Paastopäivä

Kaikki täällä on erittäin yksinkertaista. Päivän aikana sinun tulee syödä vähintään 400 g keitettyjä vihanneksia. On sallittua lisätä yrttejä tai kefiiriä. Tällainen ravitsemus puhdistaa suolet myrkkyistä ja antaa keveyttä koko keholle.

Mutta purkamiseen on olemassa vakavampi vaihtoehto: voit juoda vain 100 g juurikasmehua päivässä. On tärkeää jakaa määrä koko päivälle.

Punajuurta illalliseksi

Jos tiukkojen ruokavaliorajoitusten noudattaminen on vaikeaa, tämä tuotteen käyttövaihtoehto sopii sinulle halutun vaikutuksen saavuttamiseksi.

Punajuuri-illallisen säännöt:

1. Keitetyt punajuuret, joihin on lisätty yrttejä ja oliiviöljyä.
2. Illallinen tulee olla 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa; sinun ei pitäisi syödä illalla.
3. Sen jälkeen ei voi syödä mitään.
4. Päivän aikana sinun tulee noudattaa oikeaa ravintoa.

Punajuuri reseptit laihtumiseen

Tässä on muutamia reseptejä, jotka eivät vain maistu yhtä hyvältä kuin tavalliset ei-ruokavaliot, mutta joilla on myös suuria etuja.

Rasvaa polttava cocktail inkiväärillä

Ainekset:

• 1 keskikokoinen punajuuri;
• 3-4 cm inkiväärijuurta;
• 200 ml luonnonjogurttia ilman lisäaineita.

Yhdistä raa'at punajuuret ja inkivääri tehosekoittimessa. Purista mehu pois ja anna hautua 2 tuntia. Ennen tarjoilua lisää jogurtti sekoittaen tasaiseksi.

Juurikaskvass

Ainekset:

• 2-3 pientä punajuurta;
• 3 litraa vettä.

Leikkaa vihannekset paloiksi ja laita 3 litran astiaan.Kaada jäähdytetty keitetty vesi ja laita pimeään paikkaan. Kun neste alkaa käydä, kvass on valmis. Voit juoda tätä lääkejuomaa 100-200 ml päivässä.

Salaatti "Brush"

Ainekset:

• 1 keskikokoinen punajuuri;
• 1 porkkana;
• kasviöljy;
• sitruunamehua;
• vehreys.

Raasta kasvikset hienolla raastimella, mausta öljyllä ja 1 rkl. l. sitruunamehua. Ripottele yrteillä.

Kissel kauralla

Ainekset:

• 1 pieni punajuuri;
• 2-3 rkl. l. Hercules;
• 4-5 kpl luumuja.

Kuori ja leikkaa juurekset pieniksi paloiksi ja laita kattilaan. Lisää loput ainekset punajuurien joukkoon. Kaada 2 litraa vettä. Keitä miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia koko ajan sekoittaen.

Siivilöi syntynyt liemi ja jäähdytä.

Vasta-aiheet

Ruoansulatuskanavan ei-toivottujen vaikutusten lisäksi, joita voi esiintyä kaikilla, on useita vasta-aiheita, jotka koskevat tiettyjä sairauksia sairastavia ihmisiä.

Absoluuttisia vasta-aiheita ovat:

• allergia;
• niveltulehdus;
• hypotensio;
• diabetes;
• munuaissairaudet;
• haavauma;
• gastriitti;
• tulehdukselliset sairaudet.

Neuvoja. Jos kehossa ilmenee negatiivinen reaktio tuotteeseen, lopeta sen käyttö ja ota yhteys lääkäriin.

Arvostelut

Painonpudotus punajuurilla saa lähes 100% myönteisiä arvosteluja.

Ilmeisten etujen joukossa ovat seuraavat:

• materiaalin saatavuus;
• ruokavaliosääntöjen noudattamisen helppous johtuen kyvystä yhdistää punajuuret kefiriin ja kylläisyyden tunnetta;
• ruoanlaiton helppous;
• nopea vaikutus (etenkin vatsan alueella: siitä tulee kiinteämpi).

Myös laihduttajat kiinnittävät huomiota vihannesten runsaaseen vitamiini- ja kivennäiskoostumukseen, mikä on erittäin tärkeää ruokavaliossa.

Svetlana: ”Pidän todella paljon juurikassalaateista, ja siksi järjestän ruokavalion säännöllisesti juurikasvipohjaisena. Harrastan tätä erityisesti ennen kesäkautta, kun haluan näyttää hyvältä uimapuvussa. Käytän yksinomaan keitettyjä juureksia, koska raaka minä heikentää. Oliiviöljy sopii erinomaisesti kastikkeeksi, voit lisätä sitruunahappoa. Laihdun viikossa 5 kg, ja jos toistan kurssin ja jatkan kurssia kahdella viikolla, laihdun jopa 9 kg.

Liana: ”Mielestäni punajuuriruokavalio on yksi terveellisimmistä. Käytän tätä ruokavaliota syksyllä (puutarhassa sadonkorjuun jälkeen) ja syön vain keitettyä punajuurta, en pidä raa'asta. Tämän seurauksena laihdun 2-3 kg kahdessa viikossa.

Julia: ”Rakastan punajuuria missä tahansa muodossa: paistettuna, keitettynä. Se ei vain auta sinua laihduttamaan, vaan myös puhdistaa kehoa ja tekee sen erinomaisesti. Myös raskaana olevat naiset voivat kuluttaa punajuuria, eli se on ehdottoman vaaraton tuote. Useammin kuin kerran en vain laihduttanut, vaan pikemminkin puhdistan kehoni. Tietenkin joitain ruokia ei voi syödä, mutta en kokenut mitään epämukavuutta ilman niitä. Ruokavalioni sisälsi aina keitettyä lihaa tai kalaa. Viikon tällaisen ruokavalion jälkeen tunnen oloni aina kevyeksi kehossani.

Johtopäätös

Edullinen, terveellinen ja maukas juurikasvihannes antaa sinun päästä eroon ylimääräisistä kiloista lyhyessä ajassa. Kokeile syödä tätä vihannesta ja tulet todella rakastamaan sitä, varsinkin kun vyötärön tuumat alkavat pienentyä nopeasti. Artikkelissa ehdotetut reseptit auttavat sinua monipuolistamaan ruokavaliovalikkoasi.