Miten juurikasmehu on hyödyllistä ihmiskeholle?

Punajuuren parantavat ominaisuudet on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Aluksi vain juurta käytettiin lääkkeenä. Tiedemiehet ovat monien vuosien ajan tutkineet huolellisesti vihannesten kemiallista koostumusta ja tulleet siihen tulokseen, että myös vastapuristetulla punajuurimehulla on myönteinen vaikutus kehoon. Proteiinien, luonnollisten antioksidanttien, orgaanisten happojen, vitamiinien ja kivennäissuolojen runsas pitoisuus mahdollistaa sen käytön monien sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon: anemia, infektiot, riisitauti, diabetes, onkologia, sydän- ja verisuonisairauksia jne.

Harkitse juurikasmehun hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, mihin sairauksiin se auttaa ja milloin se voi vahingoittaa kehoa, sekä juurikasjuomaan perustuvia lääkereseptejä.

Koostumus ja parantavat ominaisuudet

Punajuurikassukuun kuuluu noin tusina lajia. Tunnetuimmat edustajat ovat tavallinen punajuuri ja sokeria, niiden hyödyistä ja haitoista keholle keskustellaan artikkelissamme.

Tällaisella edullisella vihanneksella on ainutlaatuinen ja rikas kemiallinen koostumus. Juurikasjuuret ovat kyllästettyjä hiilihydraateilla ja proteiineilla eivätkä sisällä käytännössä lainkaan rasvaa (massaosuus 100 g tuotetta kohti on 0,2 g).

Myös muilla koostumuksen komponenteilla on myönteinen vaikutus kehoon:

• orgaaniset hapot;
• vitamiinit A, B, C;
• foolihappo;
• betaiini;
• mineraalisuolat: kalium, kalsium, magnesium, rauta, jodi, sinkki ja muut;
• selluloosa.

Punajuurta käytetään aktiivisesti useiden sairauksien hoitoon:

• antioksidantit vaikuttavat positiivisesti verisuonten ja sydämen tilaan, neutraloivat vapaita radikaaleja - suojaavat kroonisilta sydän- ja maksasairauksilta;
• Runsas raudan, koboltin ja B-vitamiinien pitoisuus juureksessa mahdollistaa juurikasmehun käytön anemian hoitoon ja ehkäisyyn.
• sinkki ja fosfori ovat välttämättömiä riisitautia sairastaville lapsille: ne lisäävät luun mineralisaatiota ja normalisoivat luun muodostumisprosesseja;
• luonnolliset antiseptiset aineet tuhoavat patogeenisen mikroflooran ja estävät siten infektion leviämisen ja leviämisen, puhdistavat suuontelon, parantavat ihon tilaa ja estävät maha- ja suolitulehdusten kehittymistä;
• koostumuksen sisältämien orgaanisten happojen ja kuidun ansiosta suoliston motiliteetti stimuloituu, mikä auttaa spastisessa ummetus;
• antosyaanit ja beetasyaanit estävät syöpäsolujen kasvua;
• sillä on diureettinen vaikutus: lisää ylimääräisen nesteen ja suolojen erittymistä, mikä vähentää nestepitoisuutta kudoksissa ja seroosionteloissa;
• rauhoittaa hermostoa, on hyödyllinen psykoemotionaaliseen väsymykseen, jatkuvaan stressiin, lievittää masennusta;
• lisää immuunijärjestelmän vastustuskykyä ulkoisia ja sisäisiä haitallisia tekijöitä vastaan;
• estää tulehdusprosessia;
• nopeuttaa pehmytkudosten uusiutumista, sillä on haavaa parantavia ominaisuuksia;
• lievittää nivelkipuja.

Punajuurimehun parantavat ominaisuudet ihmiskeholle eivät lopu tähän. Se aktivoi aineenvaihduntaprosesseja, kyllästää kehon nopeasti ja pitkäksi aikaa poistaen nälän tunteen ja normalisoi painon.

Foolihapon, sinkin, kaliumin, magnesiumin ja muiden kivennäisaineiden optimaalinen tasapaino vaikuttaa positiivisesti virtsa-, eritys- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan.

Perinteinen lääketiede neuvoo naisia ​​ja miehiä, joiden suunta ja seksuaalinen halu on heikentynyt, ottamaan vastapuristettua punajuurimehua.

Viite. Koska juurikasvi on rikastettu foolihapolla, sitä suositellaan käytettäväksi raskautta suunnitteleville naisille tai raskauden ensimmäisinä kuukausina.

Onkologiaa varten

Pahanlaatuisia kasvainmuodostelmia on vaikea hoitaa lääkkeillä jo varhaisessa vaiheessa, ja niihin liittyy yleensä sädehoitoa ja kemoterapiaa.

Syövän hoito perinteisillä menetelmillä, mukaan lukien juurikasmehu, voi vain pahentaa taudin kulkua ja aiheuttaa sen etenemistä, jota seuraa kuolema. Jos epäilet syöpää, sinun on pyydettävä apua asiantuntijalta, joka tekee tarkan diagnoosin ja määrittelee jatkohoitotaktiikat. Taudin lopputulos riippuu oikea-aikaisesta diagnoosista ja asianmukaisesta hoidosta.

Mutta juurikasmehu on varsin sopiva syövän ehkäisyyn. Juuressa olevat luonnolliset antioksidantit neutraloivat vapaiden radikaalien ja muiden kemikaalien oksidatiivisen vaikutuksen ja suojaavat kehon soluja sisäisiltä ja ulkoisilta myrkyllisiltä vaurioilta. Lisäksi antosyaanit ja beetasyaanit estävät syöpäsolujen kasvua.

Juuren koostumuksessa elimistölle tärkeät vitamiinit, orgaaniset hapot ja kivennäissuolat vahvistavat immuunijärjestelmää ja lisäävät sen vastustuskykyä eksogeenisille ja endogeenisille ärsyttäjille.

Vilustumiseen

Punajuurimehua käytetään laajalti apuaineena hengityselinsairauksien hoidossa. Juuren sisältämät luonnolliset antiseptiset aineet tukahduttavat ja jopa hoitavat joitain tarttuvia patologioita. Ne tuhoavat taudinaiheuttajia estäen niiden leviämisen alempiin hengitysteihin ja suojaavat kroonisilta prosesseilta ja komplikaatioilta.

Punajuuret ovat hyviä yskään. Sillä on ärtynyttä limakalvoa pehmentävä ja peittävä vaikutus, se vähentää kurkunpään turvotusta, poistaa kipua ja kurkkukipua sekä vähentää yskäkohtausten tiheyttä ja voimakkuutta. Jos nenän sivuontelot kärsivät, nenään tiputetaan punajuurimehua, joka on laimennettu vedellä yhtä suuressa suhteessa. Se lievittää tulehdusta, turvotusta ja helpottaa hengitystä.

Tuorepuristettua juurikasmehua käytetään flunssan ehkäisyyn, koska sen säännöllinen käyttö, erityisesti syksy-talvikaudella, auttaa muodostamaan mikrobien vastustuskyvyn mekanismin ja lisää sen vastustuskykyä patogeenisen mikroflooran toiminnalle.

Kilpirauhasen sairauksiin

Korkean jodipitoisuutensa vuoksi juurikasmehua käytetään laajalti kilpirauhasen vajaatoiminnan hoidossa. Sairaus kehittyy trijodityroniinin ja tyroksiinin puutteen olosuhteissa ja siihen liittyy aineenvaihduntahäiriöitä. Säännöllinen juurikasmehun kulutus kyllästää kehon tarvittavalla määrällä jodia ja muita hyödyllisiä mikro- ja makroelementtejä ja käynnistää aineenvaihduntaprosessit.

Tärkeä! Juurikasmehun juominen on vasta-aiheista kilpirauhasen liiallisen toiminnan ja lisääntyneen kilpirauhashormonien tuotannon yhteydessä.

Edut ja haitat maksalle

Perinteinen lääketiede suosittelee juurikasmehun käyttöä maksan toiminnan ylläpitämiseksi. Juurekset sisältävät suuria määriä betaniinia, joka parantaa proteiinin imeytymistä, osallistuu sen synteesiin, laukaisee maksasolujen toiminnan ja ehkäisee niiden rasvan rappeutumista. Lisäksi punajuuret poistavat kehosta kuona-aineita ja myrkkyjä ja vähentävät kivien riskiä sappirakossa ja sappitiehyissä.

Kolikolla on myös kääntöpuoli. Juurikasmehun juominen voi pahentaa virtsakivitaudin kulkua. Juuressa oleva oksaalihappo edistää uraattikomponenttien muodostumista ja diureettinen vaikutus provosoi kivien liikkumista, mikä voi aiheuttaa tiehyen tukkeutumista ja munuaiskoliikkia. Siksi päätös maksasairauksien hoidosta punajuurimehulla on tehtävä yhdessä hoitavan lääkärin kanssa, kun sen hyödyt ja haitat tietyssä tapauksessa määritetään.

Lisäksi punajuurilla on myönteinen vaikutus useisiin ruoansulatuskanavan toimintoihin: parantaa mahalaukun ja suoliston peristaltiikkaa, normalisoi limakalvojen tilaa, estää mahalaukun ja suoliston patogeenisen mikroflooran kehittymisen, puhdistaa kehon myrkyllisistä aineista. aineet, raskasmetallisuolat ja radioaktiiviset komponentit.

Tärkeä! Tuorepuristettu punajuurimehu on vasta-aiheinen ylihappoisuuden tapauksessa. gastriitti, koska se lisää happamuutta ja voi lisätä kipua ja tulehdusta.

Verisuonten ja sydänsairauksien hoitoon

Punajuurien syöminen vaikuttaa positiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmän ja verisuonten tilaan ja toimintaan. Punajuurimehua käytetään korkean verenpaineen, anemian, ateroskleroosin ja vitamiinin puutteen hoitoon.

Kasvisjuoman juominen vaikuttaa useisiin tärkeisiin kehon toimintoihin:

• tarjoaa paremman veren kyllästymisen hapella, hemoglobiinilla, punasoluilla;
• parantaa verenkiertoa verisuonten kautta;
• sillä on rauhoittava (rauhoittava) vaikutus;
• stimuloi sydänlihaksen toimintaa, lisää sydämen supistusten määrää ja voimakkuutta;
• vähentää jännitystä verisuonten seinämissä;
• normalisoi mikroverenkiertoa;
• vähentää veritulppien riskiä;
• poistaa ylimääräistä nestettä kehosta;
• vähentää verihiutaleiden aggregaatiota ja verensokeritasoja;
• vähentää lipidien kertymistä, lisääntynyt virtsahapon pitoisuus.

Tärkeä! Koska vihanneksella on voimakas verenpainetta alentava vaikutus, se on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on alhainen verenpaine.

Juurikasmehuun perustuvat lääkereseptit

Ottaen huomioon taudin kehittymisen ja kulun ominaisuudet, juurikasmehua valmistetaan ja käytetään eri tavoin. Joten kilpirauhasen, sydämen, verisuonten ja maha-suolikanavan elinten patologioiden vuoksi punajuuri-siirappia tai -mehua valmistetaan suun kautta annettavaksi. Nuhakuumeessa sitä käytetään huuhteluun, adenoidiittiin ja poskiontelotulehdukseen tiputetaan nenään.

On olemassa useita tapoja valmistaa juurikasmehua. Ensinnäkin on tärkeää valita oikea juurekset. Sen tulee olla keskikokoinen, väriltään violetti, ilman valkoisia raitoja sisällä, ehjä. Kasvikset tulee pestä hyvin juoksevan veden alla, poistaa juuret ja latvat ja valmistaa juoma mehupuristimella.

Jos kotonasi ei ole mehunvalmistuslaitetta, noudata jotakin seuraavista vaiheista:

1. Kuori vihannes, leikkaa pieniksi paloiksi, laita lihamyllyn tai tehosekoittimen läpi tai vaihtoehtoisesti raasta karkealla raastimella. Aseta massa sideharsoon tai useisiin kerroksiin taitettuun siteeseen ja purista mehu pois.
2. Älä poista kasvisten kuorta, vaan leikkaa keskelle veitsellä reikä ja lisää sokeria tai hunajaa sisälle. Laita mikroaaltouuniin 5-10 minuutiksi tai uuniin 15-20 minuutiksi 200 asteeseen, kunnes mehua muodostuu.

Nyt kun mehu on valmis, katsotaanpa reseptejä punajuurien valmistamiseen ja ottamiseen tiettyihin sairauksiin:

1. Vilustuminen, akuutit hengitystieinfektiot, akuutit hengitystieinfektiot. Lisää 1 rkl juuri valmistettuun juurikasmehuun. l. etikkaa, kurlaa liuoksella 3-4 tunnin välein. Puristettua juuripuristettua mehua nenäkanaviin, sinun on ensin laimennettava se puoliksi vedellä. Tiputa 1-2 tippaa puhdistettuihin nenäonteloihin aamulla ja illalla täydelliseen toipumiseen asti, mutta enintään 7-10 päivää. Kurkkukipuun Punajuurimehu hunajalla toimii hyvin nopeudella 1 rkl. l. hunajaa mehulasillista kohden. Ota suun kautta pieninä annoksina koko päivän ajan.
2. Anemia. Yhdistä juurikasmehu, retiisi ja porkkanamehu yhtä suuressa suhteessa ja kaada tummaan lasiastiaan. Peitä astian kaula taikinalla jättäen pieni reikä, josta kosteus haihtuu. Aikuisille suositellaan 1 rkl suun kautta. l. kolme kertaa päivässä ennen ateriaa 2,5-3 kuukauden ajan, ellei lääkäri toisin määrää.
3. Avitaminoosi. Juo 30-50 ml juuri valmistettua juurikasmehua päivässä 30 minuuttia ennen pääateriaa. Suurin sallittu päiväannos ei saa ylittää 200 ml.
4. Kuntoutusjakson aikana sydänkohtauksen jälkeen. Valmista juurikasmehu etukäteen illalla, jätä yön yli asettumaan. Yhdistä seuraavaksi hunajaan yhtä suuressa suhteessa ja sekoita hyvin, kunnes se on täysin liuennut. Ota 2 rkl suun kautta. l. 4 tunnin välein, mutta enintään 3-4 kertaa päivässä.
5. Hypertensio. Valmista ensin piparjuuri mehu.Raasta kuorittu juuri karkealla raastimella, purista mehu sideharsolla, laimenna vedellä suhteessa 1:1, jolloin saadaan 250 ml mehua. Anna infusoida kaksi päivää. Seuraavaksi sekoita piparjuuri, punajuuri ja porkkana mehu yhtä suuressa suhteessa, lisää yhden sitruunan mehu ja 250 ml hunajaa. Sekoita kaikki hyvin. Juo 1 rkl. l. 2-3 kertaa päivässä tunti ennen ateriaa tai 1,5-2 tuntia ruokailun jälkeen. Hoitojakso on 60 päivää.
6. Maksan sairaudet. Syö päivän aikana 2-3 kertaa kasvissekoitusta, joka on valmistettu yhtä suuresta osasta juurikasmehua, kurkkua ja porkkanaa. Kertanormi on 50-100 ml, päivittäinen normi 200-300 ml.
7. Maha- ja pohjukaissuolen mahahaava. Yhdistä puhtaaseen lasiastiaan 100 ml juurikasmehua, retiisiä, porkkanamehua, alkoholia ja 100 g hunajaa, sekoita tasaiseksi. Anna infusoida kolme päivää viileässä, pimeässä paikassa. Ota 2 rkl suun kautta. l. kolmen kerran päivässä. Ravista ennen käyttöä. Hoitojakso on 5-7 päivää.

Juurikasmehun vaikutus muiden juomien kanssa

Punajuurimehua kulutetaan puhtaassa muodossaan, mutta se tuo enemmän hyötyä yhdessä muiden kasvisjuomien kanssa. Ne eivät ainoastaan ​​paranna sen makua, vaan myös parantavat sen lääkinnällisiä ominaisuuksia ja lisäävät uusia, keholle hyödyllisiä vaikutuksia.

Juurikasmehu sopii hyvin kurkun, kaalin, porkkanan, omenan, kurpitsan, appelsiinimehun sekä sellerin ja inkivääriin.

Viite. Pehmentämään juurikasmehun voimakkaita ominaisuuksia ja monipuolistamaan sen makua, siihen lisätään hunajaa, karpaloita ja mustaherukoita.

Arvostelut

Ei ole epäilystäkään siitä, että juurikasmehulla on oikein käytettynä positiivinen vaikutus moniin kehon toimintoihin. Kuitenkin mielipiteet juureksen lääkinnällisistä ominaisuuksista ja sen roolista tiettyjen sairauksien hoidossa vaihtelevat.. Sen tehokkuutta on vaikea arvioida tarkasti, koska tulos riippuu potilaan kehon ominaisuuksista ja taudin etiologiasta.

Lisäksi juurikasvis ei sisällä synteettistä alkuperää olevia aineita, toisin kuin lääkkeet, joten juurikasmehun käytön vaikutus on kumulatiivinen: se vaatii pitkäaikaista ja säännöllistä käyttöä.

Mitä potilaat sanovat:

Olga: "Sain äskettäin flunssan ja minulla oli vaikea kohtauksellinen yskä. Löysin Internetistä tietoa, että punajuuret auttavat pääsemään eroon yskästä. Päätin kokeilla, ei se pahene. Jo toisena päivänä yskäkohtaukset vähenivät, kurkkukipu ja kurkkukipu vähenivät ja nieleminen helpottui. Pidin tuloksesta ja jatkoin hoitoa. Seitsemäntenä päivänä yskä oli poissa kokonaan. Punajuurimehu auttoi minua paljon. Suosittelen huomioimista luonnonlääkkeenä."

Matvey: "En osaa arvioida punajuuren etuja suhteessa muihin sairauksiin, mutta kilpirauhasen vajaatoimintaan se on täysin hyödytöntä. Hyväksyn sen ehkäisevänä toimenpiteenä, mutta en suosittele hoitoon. Lääkehoitokurssin jälkeen päätin parantaa kilpirauhasen tilaa ja join kuukauden ajan lasillisen tuorepuristettua punajuuri- ja porkkanamehua päivässä. Kun testasin uudelleen, indikaattorit pysyivät samalla tasolla. Lisäksi en huomannut sivuvaikutuksia, uneni ja mielialani paranivat."

Johtopäätös

Juurikasmehun hyödyt ja haitat elimistölle on arvioitava tietyn potilaan tapauksessa ottaen huomioon hänen ikänsä, sukupuolensa, sairaushistoria, syyt ja taustalla olevan sairauden kulun ominaisuudet. Punajuurimehu ei ole ihmelääke kaikkiin sairauksiin.Se auttaa hidastamaan patologisia muutoksia, vaikuttaa positiivisesti verisuoniin ja sydämeen, parantaa kilpirauhassairauksista ja kroonisesta ummetuksesta kärsivien ihmisten tilaa, normalisoi erityselinten ja virtsaelinten toimintaa sekä aineenvaihduntaprosesseja.

Joissakin tapauksissa punajuurista valmistettu juoma osoittautuu kuitenkin hyödyttömäksi lääkkeeksi, kuten onkologiassa, ja jos et ota huomioon vasta-aiheita, se voi vahingoittaa kehoa. Siksi kysymyksestä sen käytön tarkoituksenmukaisuudesta tietyn taudin hoitoon tulee keskustella lääkärin kanssa.