Säännöt runsaan juurikassadon saamiseksi: viljely avoimessa maassa ja hoito

Pitkäaikaiseen varastointiin soveltuvien makeiden ja terveellisten punajuurien kasvattamiseksi sinun on tiedettävä vihannesviljelytekniikan hienoudet. Jokainen, joka hallitsee tämän tieteen, saa erilaisia ​​vitamiiniruokia koko talven ajan.

Kuinka hoitaa punajuuria laadukkaan ja runsaan sadon kasvattamiseksi? Lue siitä artikkelistamme.

Lajikkeen valinta

Valinta riippuu sadon viljelyn tarkoituksesta. Varhaiset lajikkeet tuottavat sadon keväällä, jolloin elimistö tarvitsee enemmän vitamiineja. Keskikauden lajikkeet sopivat kulutukseen kesäkaudella. Myöhäisillä lajikkeilla on pitkä säilyvyys, ja niitä kulutetaan kylminä kuukausina. Ihannetapauksessa sinun tulisi valita kaikkien kolmen tyyppisten istutusmateriaalien ja terveellisten vihannesten saatavuus ympäri vuoden.

On olemassa suuri määrä juurikaslajikkeita, joista jokaisella on omat etunsa ja haittansa. Parempi päättää oman maun mukaan. Esimerkiksi Larka on pieni pyöreä punajuuri. Jos pidät mieluummin kiekon muotoisista vihanneksista, valitse Egyptin tasainen.

Tärkeä! Lajikkeen on oltava alueellasi viljelyyn sopiva.

Punajuurien istutus ja hoito

Punajuuri on yksi eniten kulutetuista juurikasveista. Useimmat puutarhurit kasvattavat tätä vihannesta puutarhapaloillaan. Prosessi alkaa istutusajankohdan määrittämisellä ja siementen valmistelulla.

Milloin punajuuret istutetaan

Jos kevät on lämmin ja päivälämpötila on +13-17 °C, eikä pakkasia ole odotettavissa, kylvetään juurikas, kun maaperä lämpenee +3-4 °C.Jos sato altistuu pakkaselle, juurikasvi voi haalistua eikä muodostu. Siksi on parempi olla kiirehtimättä istutuksella ja odottaa, kunnes maaperä lämpenee tasaisesti +5-6 °C:seen.

Istutusalueen valmistelu ja itäneiden siementen istuttaminen maahan

Järjestä sänky valmiille siemenille. Merkitse rajat ja kaivaa maata 25-30 cm syvyyteen. Halkaise pakkaukset lapiolla tai kuokalla ja löysää sitten maata harhalla. Voit nostaa sängyn 10 cm työmaan tason yläpuolelle. Tässä tapauksessa, kun maaperä kutistuu, painaumia ei muodostu.

Rivien välisen etäisyyden tulee olla 25-30 cm, kasvien välillä - 15-20 cm. 10 m²:lle maaperää tarvitset noin 15-20 g siemeniä. Upotussyvyys riippuu maaperän ominaisuuksista: raskaassa maaperässä - 2-3 cm, kevyemmässä maassa - 4 cm.

Viite. Pohjoisten alueiden asukkaille on parempi valmistaa taimet etukäteen. Kylvä siemenet ruukkuihin ja istuta sitten valmiit taimet lämmitettyyn maahan.

Taimien istutus

Punajuuret istutetaan avoimeen maahan toukokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana, mutta joskus sääolojen vuoksi jakso viivästyy melkein kuun loppuun. Istutuspaikan tulee olla mahdollisimman aurinkoinen. Ennen istutusta taimet ja uurteet kastellaan perusteellisesti. Taimet voidaan istuttaa yhdessä säiliön kanssa, jos ne ovat turvekuppeja, heittämättä pois maaperää, jossa se kasvoi.

Punajuuret istutetaan valmistettuihin reikiin, joiden syvyys mahdollistaa juurten vapaan jakautumisen. Reikien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 15 cm. Istutuksen jälkeen punajuuria kastellaan laskeutuneella vedellä viikon ajan, kunnes ne ovat täysin juurtuneet.

Harvennus juurikkaan taimia

Mitä enemmän tilaa kasvilla on, sitä suuremmaksi juurisato kasvaa, joten taimien harvennus on pakollinen toimenpide.Jos lajike on monisiemeninen 3-7 versolla, tämä tehdään useissa vaiheissa:

1. Ensimmäinen harvennus tehdään noin viikon kuluttua, kun taimissa on 2 uutta lehtiä. Tällä hetkellä heikot taimet poistetaan puutarhasängystä. Kastele maa hyvin ja vedä heikot versot pois jättäen vahvimmat.
2. Toinen harvennus suoritetaan kolmen viikon kuluttua, kun versoissa on 3 lehtiä. Kasvit, jotka näyttävät heikommilta, vedetään pois.

Yksiiduisia juurikaslajikkeita ei ohenneta. Bispermien osalta suoritetaan vain tapahtuman ensimmäinen vaihe.

Kastelu ja lannoitus

Juurikkaiden kasvatus ja hoito avoimessa maassa ei ole vaikeaa. Jotta juurekset lihoisivat hyvin, ne tarvitsevat säännöllistä kastelua. Sänkyjen kastelu on erityisen tärkeää heinäkuun puolivälissä. Tänä aikana kasvit täyttyvät ja kuluttavat aktiivisesti kosteus- ja mineraalivarantojaan, joten kesäkauden huipulla penkkejä kannattaa ahkerasti hoitaa.

Huomautus. Jos noudatat näitä yksinkertaisia ​​mutta tehokkaita sääntöjä, runsas juurikassato kauden lopussa on taattu.

Punajuuret sietävät hyvin vaihtelevia sääolosuhteita, mutta ovat herkkiä maaperän ravinteiden puutteelle. Siksi kasveja on ruokittava säännöllisesti vitamiiniseoksilla. Lannoitteina käytetään seuraavia koostumuksia:

• monimutkaiset mineraalilannoitteet;
• hevosen lanta, lintujen ulosteet tai mullein-infuusio;
• nokkosen keite.

Tällainen ruokinta suoritetaan 3 kertaa:

1. Kun punajuurikkaan taimiin ilmestyy 2-3 lehtiä.
2. 2 viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen.
3. Heinäkuun lopussa.

Punajuurikkaan taudit ja tuholaiset

Jos löysät maaperää ajoissa, ohennat taimet, lannoitat ja kastelet säännöllisesti, kasvit ovat jo suojassa haitallisilta tekijöiltä. Mutta joskus tämä ei riitä, ja punajuuret altistuvat tuholaisille tai taudeille.

Sairauksien todennäköisyys kasvaa, jos rikot viljelykiertoa koskevia sääntöjä ja istutit punajuuret kaalin tai porkkanan jälkeen. On olemassa tapoja suojella kasveja ja saada hyvä sato tulevaisuudessa.

Ne alkavat kastelemalla viljelykasveja sienitautien torjunta-aineliuoksilla, jotka tuhoavat patogeeniset sienet. Viileällä ja kostealla säällä käytetään myös sienilääkkeitä, muuten punajuurissa voi esiintyä hometta.

Huomio! Ole varovainen valmistettaessa sänkyä punajuurille: jos lisäät liikaa kalkkia happamaan maaperään, kasveihin tulee rupi.

Myös juurikkaan lehtikaivosaine aiheuttaa merkittävän vaaran punajuurille. Ennaltaehkäisyä varten syksyllä rikkaruohot irrotetaan ja maa kaivetaan. Jos kärpänen jo syö lehtiä, käytä hyönteismyrkkyjä. Aikaisin kypsyville lajikkeille kemikaalit eivät ole toivottavia. Jos tuholaisia ​​ilmaantuu, ruiskuta juurikasvi välittömästi tällä liuoksella: laimenna 1 rkl 10 litraan vettä. l. jauhettua mustapippuria ja 10 g saippuaa. Liuoksen kulutus: 10 l per 10 neliömetriä. m laskeutumisia.

Lue myös:

Kuinka tunnistaa juurikasallergia ja päästä nopeasti eroon sen oireista.

Parhaat juurikashilloreseptit: herkullisimmat jälkiruoat hedelmälisäyksellä.

Pitääkö punajuuret kuoria ennen ruoanlaittoa? Opitaanpa keittämään niitä.

Jatketaan punajuurten kasvatusta ja hoitoa

Heinä-elokuussa tuhkaa levitetään tasaisesti kasvien alle (rkl per neliömetri). Sopivat mineraalikompleksit juurikkaiden ruokintaan: “Agricola-4”, “Rastvorin”, “Kemira-universal”.

Happamassa maaperässä, jossa on pysähtynyt kosteus ja boorin puute, punajuurille kehittyy sienitauteja (peronospora, fomoz, fusarium rot, cercospora).Jos kasveissa on havaittavissa valkoista, harmahtavaa tai violettia pinnoitetta, täpliä, lahoa tai mustia täpliä, käsittele Bordeaux-seoksella tai sienitautien torjunta-aineilla. Käsittele uudelleen kahden viikon kuluttua. Vaurioituneet osat poistetaan välittömästi.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kerää punajuuret teroitetulla veitsellä tai lapiolla. Juurekset kaivetaan varovasti ja poistetaan sitten maaperästä latvojen avulla. Ne puhdistavat vihannekset maaperästä, leikkaavat yläosat pois ja asettavat sadon kuivaan paikkaan kuivumaan. Kansien leikkaamista ei pidä lykätä liian pitkäksi aikaa, sillä ne imevät ravinteita vihanneksista.

Asiantuntijat eivät suosittele syntyneen sadon välitöntä varastointia, ensinnäkin on parempi säilyttää se 1-2 päivää tuuletetussa huoneessa 10-12 °C:n lämpötilassa. Tämä on välttämätöntä syntyneiden vaurioiden kuivaamiseksi ja parantamiseksi.

Huomautus. Sadonkorjuun aikana tärkeintä on välttää vihannesten pintavaurioita ja leikata latvat oikein.

Topien leikkaaminen riippuu suoraan vihannesten varastoinnin ajoituksesta ja menetelmistä. Jos säilytät punajuuria kevään alkuun asti, jätä pistokkaat vähintään 2 cm pitkiksi.

Jos säilytetään seuraavaan kauteen asti, yläosat leikataan pois ja osa päätä. Tämä tehdään vihannesten itämisen estämiseksi. Tässä tapauksessa vaurion paraneminen kestää kauemmin. Myös juurikkaiden varastoinnin aikana niitä tarkkaillaan määräajoin juurikasvien mätänemisen estämiseksi.

Hoidon ominaisuudet kuukausittain

Orgaanisten lannoitteiden puuttuessa sato ruokitaan mineraalilannoitteilla. Käsittelyohjelma eroaa vähän orgaanisen aineen lisäämisestä.

Kun kaivaat toukokuussa, lisää maaperään seuraavaa:

• ammoniumsulfaatti - 25 g;
• urea tai ammoniumnitraatti - 20 g;
• kaliumsulfaatti - 10-15 g;
• kaksoissuperfosfaatti - 20 g.

Jos maaperässä on vähän hyödyllisiä mineraaleja, lannoitteiden annostusta saa lisätä 1,5-kertaiseksi.

Kun ensimmäiset 3 lehteä ilmestyvät ituihin, lannoita natriumnitraatilla.

Kuukautta myöhemmin, kesäkuussa, lisätään suolaliuosta. On parempi laimentaa aine viherlantalla.

Heinäkuussa ammoniumnitraattia (10 g) ja kaliumsulfaattia (7 g) sirotellaan rivien välisiin uriin. Tämän jälkeen maaperää kastellaan runsaasti.

Ruoki kesän viimeisenä kuukautena uudelleen suolaliuoksella. Sängyt on myös mahdollista käsitellä puutuhkaliuoksella.

Syyskuun lopussa sadonkorjuun jälkeen maaperä lannoitetaan fosforilla. Ennen kaivamista lisää kaksinkertainen superfosfaatti (30 g) 1 neliömetriä kohti. m.

Talviistutustekniikka

Juurikkaiden kevätkylvö on yleinen käytäntö useimmille puutarhureille. Mutta juurikasvien kasvattaminen talvella ei ole niin yleinen menetelmä. Viljelijät tekevät usein anteeksiantamattomia virheitä, minkä vuoksi siemenet kuolevat vielä maassa. Tämän estämiseksi on tärkeää tuntea tekniikka.

Syyskylvö

Talviistutukseen on sopivampi harjumenetelmä (kasattuihin riveihin). Tämä varmistaa paremman maaperän lämpenemisen keväällä ja sitä kautta erityisen varhaisen vihannessadon.

Esitalvikylvö tehdään loka-marraskuussa, kun tasainen kylmä alkaa ilman lämpimien päivien paluuta. Siemenmateriaali kylvetään harjanteiden huipulle 4-6 cm:n uriin. Siemenillä varustetut urat ripotetaan 2 cm humusmaalla, tiivistetään ja multataan pinnalta 3 cm eristystä varten.

Kevätkylvötekniikka

Punajuuret istutetaan keväällä kuivilla siemenillä, mutta käytännöllisempää on itää. Vaot tehdään tasaiselle pinnalle, johon siemenet kylvetään. Itäneet siemenet tulee kylvää kosteaan maahan.Kuivassa maaperässä melkein kaikki versot voivat kuolla.

Vaot tehdään 15-25 cm:n etäisyydelle, jos maaperä on raskasta, kylvö tehdään 2 cm:n syvyyteen. Jos maaperä on koostumukseltaan kevyt, niin 4 cm. Viljoja ei saa syventää liikaa. Siementen välinen etäisyys rivissä on 3 cm. Harvennuksessa se kasvaa 8-10 cm:iin. Näin varmistetaan tavallisten juurikasvien tuotanto. Kun kylvetään punajuuria yhdellä siemenellä, harventaminen yhdistetään nippusadon korjuuseen. Kun kylvää taimia, ohenna 2 kertaa.

Punajuurikkaan viljelykiertosäännöt

Kokeneet puutarhurit ovat varmoja, että juurikasvien kokoon ja laatuun ei vaikuta pelkästään kasvien hoito. Myös juurikkaan esiasilla on suuri vaikutus. Mehukkaiden juurikasvien saamiseksi on parempi istuttaa punajuuret yösatuperheen kasvien ja useiden muiden kasvien jälkeen. Esimerkiksi kurkut, tomaatit, perunat, paprikat, pavut jne. Epäsuotuisia edeltäjiä ovat retiisit, retiisit ja porkkanat.

Tärkeä! Juurikasvien kasvattamista samassa paikassa kahden vuoden ajan peräkkäin ei voida hyväksyä.

Tuottavuutta asianmukaisella hoidolla

Kun juurikasta kasvatetaan suuressa mittakaavassa, vihannesten paino ja juurikasvien määrä hehtaaria kohden riippuu sadonkorjuuajasta. Siksi niillä tiloilla, joilla tätä satoa on istutettu ja kasvatettu menestyksekkäästi useiden vuosien ajan, kiinnitetään erityistä huomiota sadonkorjuun alkuun.

Myös monet aloittelevat puutarhurit ovat kiinnostuneita kysymyksestä, mikä on erityyppisten juurikkaiden tuotto hehtaaria kohden. Loppujen lopuksi sitä ei kasvateta vain omiin tarpeisiinsa, vaan myös karjan ruokkimiseen ja myyntiin rahallisen voiton saamiseksi. Joten kuten monien viljelijöiden kokemus osoittaa, sato hehtaaria kohden on 40-50 tonnia tuotetta.

Laadukkaan sadon salaisuudet

Punajuuret tarvitsevat jatkuvan hapen pääsyn juurakoihin.On tärkeää varmistaa, että maaperän yläkerros ei muodosta kuorta. Maaperää löysätään 2-3 kertaa kauden aikana. Jos tätä ei tehdä, kasvit on kasteltava paljon useammin.

Jatkuvan kastelun järjestämiseksi muovipullot, joissa on leikattu pohja ja reikiä korkissa, kaivetaan sisään sängyn kehän ympärille ja täytetään vedellä. Kosteus imeytyy vähitellen maaperään eikä anna vihannesten kuivua. He käyttävät myös suihkepulloa.

Viite. Jos sinulla on säiliö ja kapea letku, voit tehdä yksinkertaisen tippakastelujärjestelmän, joka antaa punajuurille järjestelmällisesti tarvittavan määrän kosteutta.

Ultraviolettivalo edistää korkealaatuisten juurikasvien asianmukaista kehitystä. Jos punajuuret istutetaan varjoon, ei ole hyvää satoa. Jos sato on varhaisessa kehitysvaiheessa rikkakasvien peitossa, versot venyvät, mutta ovat heikkoja ja voivat kuivua kokonaan.

Johtopäätös

Kaikkien maataloustekniikan sääntöjen noudattaminen ei vain anna sinulle mahdollisuuden saada runsas sato, vaan myös säilyttää se seuraavaan kauteen asti. Samalla punajuuret ovat maukkaita ja mehukkaita.

Lue lisää punajuurien kasvattamisen monimutkaisuudesta videosta: