Keskikauden perunalajike Ryabinushka vaaleanpunaisella kuorella

Kun valitsemme perunoita kaupasta, ajattelemme harvoin ostamamme lajikkeen nimeä. Puutarhurin tai maanviljelijän on kuitenkin tärkeää saada mahdollisimman kattavat tiedot lajikkeesta. Mielenkiintoinen lajike on Ryabinushka, joka ilmestyi äskettäin, mutta on jo saavuttanut ansaitun suosion. Selvitämme tarkemmin, mistä tämä johtuu.

Kuvaus lajikkeesta

Ryabinushka-lajikkeen suosio johtuu sen positiivisista ominaisuuksista, jotka nostavat sen eliittiin.

Tältä perunat näyttävät kuvassa:

Alkuperä ja kehitys

Ryabinushka-lajike ilmestyi ja sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 2007. Sen kasvattivat Vsevolozhskin perunanjalostusaseman (Leningradin alue) kasvattajat. Etujensa summan perusteella lajike kuuluu eliittiin ja supereliittiin.

Vuosien varrella sen ilmestymisestä lajike on onnistunut leviämään koko Venäjälle ja entisen Neuvostoliiton rajojen sisällä.

Kemiallinen koostumus, hivenaineet ja vitamiinit

Perunoiden kemiallinen koostumus ei riipu vain lajikkeesta, vaan myös maaperän koostumuksesta, sääolosuhteista, maataloustekniikasta jne.. Jopa saman lajikkeen tärkkelyspitoisuus voi vaihdella suuresti - 11-18%.

Mutta turvautumatta kemialliseen analyysiin, jotkut asiat voidaan määrittää jopa perunan ulkonäön perusteella:

• kuoren punainen väri tarkoittaa, että perunassa on runsaasti antosyaaneja - bioflavonoidiryhmän aineita, jotka vahvistavat verisuonten seinämiä ja joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia;
• Massan kermainen väri kertoo korkeasta beetakaroteenipitoisuudesta.

Lisäksi Ryabinushka-lajikkeen perunat sisältävät:

• vesi – 76,3 %;
• kuiva-aine - 23,7%;
• tärkkelys - 17,5%;
• sokeri - 1%;
• kuitu - 1%;
• proteiini - 2%;
• tuhka - 1%;
• orgaaniset hapot - 0,7%.

Kulinaarinen Ryabinushka-lajikkeen käyttö on yleistä.

Kypsymisaika

Pihlajan kypsymisaika tekniseen kypsyyteen on 80-90 päivää. Voit kaivaa sen kulutukseen 10-15 päivää aikaisemmin.

Tuottavuus

Ryabinushkan tuottoindikaattorit ovat parhaiden eliittilajikkeiden tasolla: kylvömäärällä 27-29 kg, se voi tuottaa jopa 400 kg hehtaarilta tai jopa 40 tonnia hehtaarilta! Samaan aikaan lajikkeen markkinoitavuus voi nousta 96 prosenttiin - eli viat, jätteet ja huonot olosuhteet ovat enintään 4%.

Taudin vastustuskyky

Ei ole olemassa perunalajikkeita, jotka olisivat yleisesti kestäviä kaikille taudeille ja tuholaisille. Tästä huolimatta, Ryabinushka-lajikkeella on hyvä immuniteetti monia sairauksia vastaan, on erittäin vastustuskykyinen perunasyövälle ja tuholaiselle - kultasukkulamadolle.

Huomio! Lajike on herkkä myöhäisruttolle.

Mukuloiden ulkonäkö ja ominaisuudet

Pensas keskikorkea, varret pystyt tai hieman leviävät. Lehdet ovat tummanvihreitä, aaltoilevia, yläosaa kohti kapenevia.

Kukat ovat violetinsinisiä. Kukinnan jälkeen muodostuu hedelmiä - "balabolki".

Mukuloiden kuori on ohut, sileä, vaaleanpunainen, joskus (korkealla antosyaanipitoisuudella) karmiininpunainen. Mukulat ovat tasaisia, soikeita, sileitä, pienillä silmillä.

Perunan keskipaino on 90-130 g, koko 30-55 mm. Massa on keltaista, kermaista, ei tummuvaa.

Mille alueille se sopii parhaiten?

Rowanushka on lajike, jonka kypsymisaika on 80-90 päivää. Siksi hän loistava niille Venäjän alueille, jotka eivät voi ylpeillä pitkistä ja lämpimistä kesistä.

Tätä lajiketta suositellaan viljelyyn Venäjän pohjois-, luoteis-, Keski-Mustamaan, Volga-Vyatka-alueilla, Volgan alueella, Kaukoidässä ja Länsi-Siperiassa.

Entisen Neuvostoliiton alueella lajike on jaettu Valko-Venäjälle, Ukrainaan ja Moldovaan.

Lajikkeen tärkeimmät edut ja haitat

Perunat Rowanushka kannattava erottuu harmonisesta yhdistelmästä monista eduista, jotka ovat ominaisia ​​muille lajikkeille vain yksittäin:

• vaatimaton maaperän tyypille ja kasvuolosuhteille;
• korkea tuottavuus;
• mukuloiden linjaus;
• hyvä vastustuskyky sairauksia vastaan;
• kestävyys kultaiselle sukkulamadolle;
• hyvä säilyvyyslaatu;
• mukuloiden hyvä kestävyys mekaanisia vaurioita vastaan ​​(sopii teolliseen käsittelyyn);
• hyvä maku.

Lajikkeen haittoja ovat mm:

• alttius myöhäisruttolle;
• sadon väheneminen äärimmäisissä olosuhteissa: kuivuus tai rankkasade;
• toisinaan havaittu taipumus rappeutua - mikä toisinaan toimii tekosyynä lukutaidottomille maatalousteknologialle.

Muut perunalajikkeet:

Korkeasatoinen perunalajike "White Swan"

Keskivarhainen perunalajike Charodey

Varhaisruokaperunalajike "Tiras"

Istutuksen ja viljelyn ominaisuudet

Agrotekninen Ryabinushka-lajikkeen viljelymenetelmät ovat perinteisiä.

Valmistautuminen laskeutumiseen

Noin kuukausi ennen istutusta perunat on jätettävä syrjään itämistä varten.. On järkevintä käyttää suunnilleen kananmunan kokoisia perunoita, joilla on keskimäärin silmämäärä.

Viite. Perunoiden istuttaminen mukuloilla on kasvullinen, ei siemen, lisääntymismenetelmä.Siksi istutetun mukulan koko, toisin kuin toisin sanotaan, ei voi millään tavalla vaikuttaa tulevan sadon kokoon tai poikkeamiin sen lajikkeen ominaisuuksista.

Valitut mukulat asetetaan yhtenä kerroksena laatikoihin tai matolle ja jätetään valoon noin +20°C lämpötilaan. Noin 5-7 päivän kuluttua ensimmäisten versojen pitäisi ilmestyä.

Tämän jälkeen siemenmateriaali siirretään viileään paikkaan (10-12°C) istutukseen asti.

Ennen istutusta desinfioitavat mukulat on peitattava kuparisulfaattiliuoksessa. Seoksen valmistusmenetelmät:

• kuparisulfaatti - 20 g, kaliumpermanganaatti - 1 g, vesi - 10 l;
• kuparisulfaatti - 5 g, boorihappo - 10 g, kaliumpermanganaatti - 1 g, vesi - 10 l.

Jos mukulat leikataan paloiksi istutusta varten, sitten jokaisen leikkauksen jälkeen veitsi tulee kastaa kuparisulfaattiliuokseen, ja leikkaus tulee ripotella puutuhkalla.

Maaperän vaatimukset

Ryabinushka-lajike ei ole kovin vaativa maaperän koostumukselle, mutta suosii alueita, joissa on hedelmällinen kevyt maaperä - hiekkainen savi.

Lannoitteet, mukaan lukien orgaaniset, levitetään syksyllä, kynteessä tai kaivaessa.

Parhaat edeltäjät - jyvät tai palkokasvit: herneet, pavut sekä monivuotiset viherlantaheinät - sinimailas, lupiini.

Päivämäärät, kaavio ja istutussäännöt

Ryabinushka-lajikkeen istutuspäivät - sama kuin perunoiden istutuksessa, joka on perinteisesti hyväksytty tietyllä alueella. Keski-Venäjällä ne osuvat yleensä toukokuun pyhäpäiviin, jolloin lämpimän sään alkaminen osuu sopivasti yhteen useiden vapaapäivien kanssa.

Istutuskaavio:

• neliöklusterimenetelmä, jonka reikien välinen etäisyys on 25-30 cm;
• riveissä, joiden pensaiden välinen etäisyys on 25-30 cm ja riviväli 50-70;
• Kylvömäärä sataa neliömetriä kohden on 27-29 kg eli noin kolme ämpäriä siemenperunoita.

Kaivetaan reikä puolet lapion pituudesta (noin 10 cm), laitetaan siemenperunat, mahdollisuuksien mukaan lisätään puoli kauhaa puutuhkaa, ripotetaan maalla ja tasoitetaan.

Kevyillä ja keskikokoisilla mailla pärjäät yhdellä lapiolla ja haravalla.. Raskailla ja savimailla maaperällä kulkeva traktori on hyvä apu, ja tässä tapauksessa on kannattavampaa istuttaa perunoita harjuihin.

Viljelyn ominaisuudet ja hoidon vivahteet

Ryabinushka-lajikkeen kasvavilla perunoilla ei ole erityisiä ominaisuuksia ja se suoritetaan vakiosääntöjen mukaisesti.

Kastelu

Kuumalla säällä tai pitkittyneen kuivuuden aikana, kun ei ole satanut yli viikkoon, Rowanushka, kuten mikä tahansa perunalajike, vaatii kastelua. Kätevin tapa kastaa perunoita on letkulla, joka ohjaa vettä rivejä pitkin. Kun kastellaan pientä aluetta kastelukannulla, likimääräinen normi on yksi ämpäri neliömetriä kohti. m. Kastelu tapahtuu kerran viikossa illalla.

Löysääminen

Rivivälin löysennys tulisi tehdä kerran viikossa, kastelun jälkeisenä päivänä tai (epämääräisesti) rankkasateen jälkeen.

Ryöstö ja mäkiminen

Yleensä kitkeminen yhdistetään löysäämiseen. Kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla se suoritetaan 1-2 kertaa viikossa, toisella puoliskolla - kerran kuukaudessa.

Hilling - vähintään kahdesti kauden aikana: ensimmäinen - toukokuun lopussa, kun versot saavuttavat 10-15 cm, toinen - kukinnan alussa. Voimakkaiden sateiden jälkeen, kun maaperä pensaiden ympärillä asettuu, voidaan tarvita lisämäkiä.

Top dressing

Lajike Pihlaja sopii hyvin sekä mineraali- että luomuruokintaan..

Ensimmäinen ruokinta: itämisvaiheessa. Arvioitu koostumus:

1. Urea - 1 rkl. l., vesi - 10 l.
2. Mullein - 0,5 l, vesi - 10 l, jätä 3-5 päivää.
3. Kananlanta - 0,5 l, vesi - 15 l, anna seistä 3-5 päivää.

Kulutus - 0,5 l per pensas.

Toinen ruokinta: silmujen muodostumisvaiheessa. Ainesosat: kaliumsulfaatti - 1 rkl. l., puutuhka - 1 rkl., vesi - 10 l. Kulutus - 0,5 l per pensas. Tämä lannoitus nopeuttaa kukinnan alkamista.

Kolmas ruokinta (kukinnan aikana): superfosfaatti - 2 rkl. l., mullein - 1 rkl., vesi - 10 l. Kulutus - 0,5 l per pensas.

Huomio! Tiivistetyt tuoreet ulosteet voivat polttaa perunoita. Se on laimennettava vedellä ja säilytettävä useita päiviä.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Perunoiden tärkein tuholainen on Coloradon perunakuoriainen.. Pieneltä alueelta se voidaan kerätä käsin tai vakavan tartunnan sattuessa voidaan käyttää kemiallisia hyönteismyrkkyjä "Decis", "Aktellik", "Karbofos" jne.

Kun perunat kärsivät sienitaudeista – rupi, myöhäisrutto, Alternaria-rutto jne. - taudin tarkan diagnoosin jälkeen käytetään fungisidejä "Quadris", "Uniform", "Shirlan" tai vastaavia.

Tärkeä! Kaikkia kemiallisia valmisteita käytetään tiukasti valmisteen mukana toimitettujen ohjeiden mukaisesti ja kaikkia tarvittavia turvatoimenpiteitä noudattaen. Sadonkorjuu tässä tapauksessa on mahdollista aikaisintaan 20-30 päivää käsittelyn jälkeen.

Ennaltaehkäisy:

1. Mukuloiden käsittely ennen istutusta Tirana- ja Maxim-tuotteilla auttaa estämään Colorado-perunakuoriaisen ilmaantumisen.
2. Sairauksien ehkäisyyn, mm. myöhäisrutto, mukulat käsitellään kuparisulfaatilla ennen istutusta.
3. Istutukseen tulee käyttää vain terveitä mukuloita.
4. Tuholaisten karkottamiseksi riveihin kannattaa istuttaa voimakkaan tuoksuisia kasveja, aromaattisia yrttejä ja kehäkukkaa.
5. Yleinen ennaltaehkäisevä toimenpide on viljelykierron tiukka noudattaminen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Hyvän sadon kasvattaminen on puoli voittoa.On myös tärkeää poistaa se oikein ja säilyttää se.

Miten ja milloin kerätä

Keskivyöhykkeen perunoiden tavanomainen sadonkorjuuaika on syyskuun ensimmäinen puolisko. Muita sääntöjä ovat:

1. Sato kuivalla ja aurinkoisella säällä.
2. Kaivetut mukulat levitetään yhteen kerrokseen auringossa 2-3 tunnin ajan kuivumaan.
3. Seuraavaksi mukulat poistetaan katoksen alle tai tuuletetussa huoneessa 10-14 päivän ajan "karanteeniksi".
4. Tämän jälkeen mukulat lopuksi lajitellaan ja varastoidaan kellariin tai kuivavarastoon. Parempaa säilyvyyttä varten ne voidaan pölyttää kuivalla puutuhkalla.
5. Samanaikaisesti voit valita siemenmateriaalin ensi vuoden istutusta varten.

Säilytysominaisuudet ja lajikkeen säilyvyys

Ryabinushka-lajikkeen optimaalinen säilytyslämpötila on 3-4 °C. Tässä lämpötilassa sen säilyvyys on melko tyydyttävä - kevään pilaantumisprosentti ei ylitä 10%.

Lue myös:

Legendaarinen perunalajike "amerikkalainen"

Ajan testattu vanhin perunalajike "Lorch"

Vaikeuksia kasvatuksessa

Ryabinushka-lajikkeen kasvatuksessa ei havaittu erityisiä vaikeuksia.. On syytä mainita lajikkeen lisääntynyt lannoitustarve, kastelun tarve ja kasvien kunnon jatkuva seuranta - jotta ei jää paitsi tuholaisten hyökkäystä tai sairauksien kehittymistä.

Kokeneiden puutarhureiden neuvoja ja arvosteluja Ryabinushka-lajikkeesta

Viljelijöiden palaute Ryabinushka-lajikkeesta on yleensä myönteistä.

Timur, Saratov: "Lajike riippuu mielestäni suuresti vuodesta - helteellä tai sadekaudella mukulat pienenevät".

Aleksandra, Volzhsk: ”Ryabinushka-perunalajike on erittäin järkevä lajike. Kaikki mukulat ovat samankokoisia, pieniä asioita on vähän. Siemenmateriaalin valmistuksessa ei ole ongelmia".

Nikolai, Novgorod: – Pihlaja soveltuu hyvin tuoreen kananjätteen kanssa syötettäväksi.Teen sen kerran kaudella, kun pensaat ovat alle 15-20 cm. Ei ole mitään järkeä ruokkia umpeen kasvaneita kasveja, koska se ei enää vaikuta mukuloiden kokoon.".

Johtopäätös

Ryabinushka-perunalajike ilmestyi vuonna 2007. Mutta on jo selvää, että sen etujen summan perusteella sitä voidaan suositella viljelyyn lähes koko maassa.

Maataloustekniikka on vakio, eikä se aiheuta vaikeuksia edes aloittelevalle maanviljelijälle ja puutarhurille, ja makuominaisuudet ilahduttavat sinua erinomaisilla perunaruokilla!