Chilipaprikan haitat ja hyödyt keholle, sen käytön normit

Mausteinen chilipippuri tunnetaan kyvystään muuttaa melkein mistä tahansa ruoasta herkku. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä pippurin hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta se on todellinen hyödyllisten aineiden varasto sekä miehille että naisille. Pippuri auttaa laihtumaan, selviytymään kroonisista sairauksista, ja sitä käytetään laajalti kansanlääketieteessä.

Mutta on tärkeää tietää annostus, kulutussäännöt ja säilyvyys. Tästä ja muusta - artikkelissamme.

Chili

Tiesitkö että chili - Onko tämä marja, eikä ollenkaan vihannes? Kutsumme sinut tarkastelemaan tarkemmin sen koostumusta ja ominaisuuksia.

Koostumus ja ominaisuudet

Pienet paprikat sisältävät useita hyödyllisiä aineita keholle.

Vitamiinien lisäksi pippuri sisältää mikro- ja makroelementtejä. Heidän joukossa:

• sinkki;
• rauta;
• kalsium;
• magnesium;
• fosfori.

Ravintoarvo

Tarkastellaan KBZHU:n koostumusta 100 g tuotetta kohti:

Ravintoarvo on tärkeä ihmisille, joilla on seuraavat tavoitteet:

• painonnousu;
• laihtuminen, laihtuminen;
• tasapainoinen ravitsemus, tulosten vakauttaminen ja ylläpito.

Haittoja ja etuja

Tässä on lyhyt katsaus hedelmän ominaisuuksiin. Chilipaprika tuo sekä hyötyä että haittaa.

Joten pippuri on hyödyllinen:

• toistuvilla mielialan vaihteluilla;
• lisääntymishäiriöihin;
• ruoansulatukseen;
• parantaa immuniteettia;
• unettomuuteen;
• hermoston häiriöihin;
• korkean verenpaineen kanssa;
• jos olet ylipainoinen;
• liiallisella henkisellä stressillä;
• radikuliitille ja niveltulehdukselle;
• ummetusta varten.

Mutta pippuri voi myös aiheuttaa haittaa:

• jos sitä kulutetaan liikaa, se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja närästystä;
• hengitystiesairauksien tapauksessa se aiheuttaa kurkkukipua ja kutinaa;
• voi aiheuttaa ihoärsytystä;
• ei suositella ripuliin.

Vaikutus naisten ja miesten vartaloon

Naisen keho kiittää pippuria nuoruuden ja kauneuden säilyttämisestä. Kuuma paprika auttaa vahvistamaan hiuksia ja kynsiä. Koostumuksen sisältämät mikroelementit pitävät ihon nuorena.

Niille, jotka haluavat tulla raskaaksi pian, pippuri on hyödyllistä lisääntymisjärjestelmän terveydelle.

Huomio! Raskauden alkaessa on parempi lopettaa pippurin syöminen.

Naiset tarkkailevat vartaloaan miehiä todennäköisemmin. Siksi jaamme salaisuuden: pippurin nauttiminen auttaa sinua laihtumaan.

Mitä tulee vahvempaan sukupuoleen, pippuri on vastuussa vakaasta ja varmasta tehosta. Et pelkää ikääntymiseen liittyviä muutoksia, jos ruokavaliossasi on kuumia marjoja. Urheilua harrastaville miehille pippuri auttaa lisäämään luun vahvuutta. Näin suojaat itsesi mahdollisilta vammoitta, murtumia ja halkeamia vastaan.

Chili erilaisiin sairauksiin

Oikein käytettynä pippuri voi nopeuttaa elimistön palautumista. Sinun ei kuitenkaan pidä luottaa siihen yksin - yhdistä se päähoitoon.

Harkitse luetteloa sairauksista, joihin chiliä kulutetaan:

1. Korkea verenpaine. Sen vakauttamiseksi lisää pippuria ruokavalioosi.
2. Migreeni. Päänsärky, ääni- ja valointoleranssi ovat oireita, joista myös chilin syöminen voi auttaa sinua selviytymään.
3. Niveltulehdus. Paprika hoitaa nivel- ja luusairauksia paitsi suun kautta myös levittämällä sitä ulkoisesti hieronnan muodossa. Tätä varten sinun on valmistettava alkoholitinktuura nopeudella 1 lasillinen alkoholia 50 g pippuria kohti. Lisää lusikallinen auringonkukkaöljyä ja anna seistä kaksi viikkoa. Hiero niveleen.
4. Lihavuus. Polttavat aineet hajottavat rasvakertymiä. Mutta älä hurahdu: tämä voi johtaa gastriitin pahenemiseen ja mahalaukun limakalvon vaurioitumiseen.
5. Unettomuus. Jos et saa unta yhden yön, tämä on väliaikainen ilmiö. Jos kärsit viikkoja ja kuukausia, tämä on jo sairaus. Yleensä se johtuu stressistä. Kehosi ja mielesi kieltäytyvät lepäämästä edes yöllä. Chilin sisältämät vitamiinit tuottavat hyvästä tuulesta vastaavaa hormonia. Hermosto kestää paremmin ulkoisia ärsykkeitä.
6. Vähentynyt teho. Kun sinulla ei ole tarpeeksi testosteronia, voit löytää sen chilipaprikoista.
7. Heikentynyt immuniteetti. Sairastatko usein vuodenajasta riippumatta? Mikään rokotus ei auta, ja taas aivastat ja pidät lämpömittaria kainalossasi? Pippuri sisältää askorbiinihappoa, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmääsi ja sairastumaan vähemmän. Pippurilla on myös antiseptisiä ominaisuuksia. Tämä tarkoittaa, että se voittaa helposti mikrobien aiheuttaman taudin.

Vaikutus kehon elimiin ja järjestelmiin

Alla esittelemme huomionne taulukon, jonka avulla saat selville, miten ja mihin elimeen chilin syöminen vaikuttaa.

Käyttöstandardit

Kuumien paprikoiden hallitsematon kulutus voi johtaa pahentaviin seurauksiin. Siksi on tärkeää tietää annostus. Täällä kaikki on yksinkertaista. Yksi ruokalusikallinen päivässä aikuisille - sekä miehille että naisille. Jos syöt enemmän, odota vatsakipua.

Huomautus! Taistellessanne terveyttä vastaan ​​ei saa ylittää sallittua annosta. Pippuri voi vahingoittaa vakavasti mahalaukun limakalvoa. Toipuminen voi kestää useita viikkoja.

Sovellus

Chilipippuria käytetään ruoanlaitossa, lääketieteessä ja kosmetologiassa. Reseptejä jakavat sekä kokeneet kotiäidit että aloittelevat kokit.

Kokkaamisessa

Vieraasi arvostavat varmasti maukasta, mehukasta ruokaa - porsaanpaistia chilipippurin kera.

Ainesosat:

• 0,5 kg sianlihaa;
• 0,5 kg perunoita;
• kaksi chiliä;
• yksi porkkana;
• neljä kypsää tomaattia;
• yksi sipuli;
• kolme valkosipulinkynttä;
• 200 ml lihalientä tai vettä;
• Laakerinlehti;
• suola;
• kasviöljy.

Keittomenetelmä:

1. Ensin sinun täytyy marinoida liha.Leikkaa sianliha kuutioiksi ja laita pannulle. Kaada viisi ruokalusikallista kasviöljyä, hienonnettua valkosipulia ja sipulia. Lisää hieman suolaa. Halutessasi voit lisätä paprikaa. Lihaa marinoidaan 20-30 minuuttia. Älä jätä sitä yön yli.
2. Leikkaa tomaatit viipaleiksi.
3. Raasta porkkanat karkealla raastimella tai leikkaa viipaleiksi.
4. Leikkaa perunat haluamallasi tavalla: kuutioiksi tai ympyröiksi.
5. Leikkaa chilipaprikat pieniksi paloiksi.
6. Teemme kaiken tämän lihan marinoituessa. Kun 20-30 minuuttia on kulunut, laita se tuleen.
7. Kun liha alkaa ruskistua, lisää tomaatit ja paprikat.
8. Lisää noin seitsemän minuutin kuluttua perunat, porkkanat ja laakerinlehdet.
9. Täytä liemellä tai vedellä.
10. Peitä kannella.
11. Hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi.

Tämä ruokalaji on ihanteellinen vieraiden viihdyttämiseen. Siitä tulee ravitseva ja mehukas.

Mausteiset perunat chilipippurilla

Ainesosat:

• 1,5 kg perunoita;
• 1 chili;
• Laakerinlehti;
• paprika;
• paprika (2-3);
• suola;
• kasviöljy;
• kumina;
• 2 valkosipulinkynttä;
• yksi sipuli;
• persilja;
• Omenaviinietikka.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne viipaleiksi.
2. Keitä lähes täysin kypsäksi.
3. Pilko kaikki vihannekset hienoksi.
4. Sekoita kaikki mausteet erikseen.
5. Kuumenna paistinpannu ja käytä paistamiseen kasviöljyä.
6. Paista samaan aikaan perunoiden kanssa sipuli ja valkosipuli.
7. Lisää sitten paprika.
8. Lisää viisi minuuttia ennen kypsennystä chili ja kaikki muut mausteet. Sekoita huolellisesti.
9. Ripottele valmis ruokalaji hienonnetuilla yrteillä.

Tämä ruokalaji sopii lisukkeeksi vihannesten tai vähärasvaisen lihan kanssa.

Löydät helposti muita reseptejä, mukaan lukien keitot. Ainesosat ovat yleensä yksinkertaisia. Ruoan maku riippuu valmistusmenetelmästä: haudutus, paistaminen tai keittäminen.Mausteilla, joiden kanssa yhdistät chiliä, on myös merkitystä.

Kansanlääketieteessä

Nivelten hoito suoritetaan hieronnalla.

Ainesosat:

• 50 g hienonnettua kuumaa paprikaa;
• yksi lasi vodkaa tai alkoholia;
• kasviöljy.

Keittomenetelmä:

1. Laimenna lasillinen alkoholia tai vodkaa yhdellä lusikalla kasviöljyä. Sekoita huolellisesti.
2. Kaada saatu seos 50 g hienonnetun pippurin päälle.
3. Sulje kansi tiiviisti.
4. Anna vaikuttaa kaksi viikkoa pimeässä paikassa.
5. Pyyhi nivelesi kerran päivässä.

Loisista (mukaan lukien madot)

Ainesosat:

• 30 g pippuria;
• 100 ml puhdasta lääketieteellistä alkoholia;
• 400 ml vettä.

Keittomenetelmä:

1. Hienonna paprika.
2. Täytä alkoholilla.
3. Lisää koko osa vettä.
4. Laita jääkaappiin kolmeksi tunniksi.
5. Siivilöi.
6. Ota kymmenen tippaa kerran päivässä viikon ajan.

Tärkeä! Ota yhteyttä asiantuntijaan lasten matojen hoitamiseksi! Alkoholin tinktuura voi vahingoittaa lapsen kehoa.

Kosmetologiassa

Chili on osoittanut olevansa paras hiusten kasvun kannalta. Kotona voit valmistaa parantavan naamion.

Ainesosat:

• 20 ml oliiviöljyä;
• 1 keltuainen;
• 20 ml konjakkia;
• 2-3 g hienonnettua paprikaa;
• 50 ml sitruunamehua.

Sekoita kaikki ainekset ja levitä päänahkaan. Naamion altistuksen kesto on enintään 15 minuuttia, muuten se voi aiheuttaa palovamman. Tee tämä naamio kahdesti viikossa kahden kuukauden ajan.

Painonpudotukseen

Ravitsemusasiantuntijat neuvovat kaikkia laihduttavia olemaan nälkäämättä, vaan syömään oikein. Keitto on yksi helposti sulavista ruokavaliotuotteista. Nesteellä kaikki hyödylliset aineet imeytyvät nopeammin. Suosittelemme, että yrität valmistaa tomaattikeittoa chilillä laihtumiseen.

Ainesosat:

• viisi tomaattia;
• kaksi punaista chiliä;
• 2 valkosipulinkynttä;
• suola;
• mausteita halutessasi.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kuori tomaatit.
2. Hienonna tomaatit, paprikat ja valkosipuli tehosekoittimessa.
3. Täytä seos vedellä ja laita se tuleen.
4. Kiehumisen jälkeen lisää suola ja keitä 10 minuuttia.
5. Lisää valmiiseen keittoon yrttejä ja mausteita.

Vasta-aiheet

Kaikki eivät saa syödä chiliä edes pieninä määrinä.

• angina pectoris;
• mahahaava;
• munuaissairaudet;
• maksasairaudet;
• peräpukamat;
• alhainen verenpaine.

Kuinka valita chili

Huomioi seuraavat asiat ostaessasi:

• hedelmissä ei saa olla halkeamia tai tummia täpliä
• yhtenäinen väri - värin ei pitäisi virrata oranssista keltaiseen;
• Ihon tulee olla joustava, ei löysä.

Säilytysehdot

Katsotaanpa tärkeimpiä säilytysmenetelmiä.

Voit säilyttää tuoreita paprikaa muovipussissa jääkaapissa enintään kaksi viikkoa. 10 päivän kuluttua on suositeltavaa täydentää varastoja.

Toinen menetelmä sisältää pitkäaikaisen varastoinnin. Mutta alustava valmistelu on välttämätöntä. Paprika on leikattava ja siemenet poistettava. Kuoritut ja kuivatut paprikat kaadetaan lämpimällä öljyllä. Purkki säilytetään jääkaapissa. Voit myös lisätä valkosipulia, kuten kuvassa.

Chilin voi kuivata uunissa. Hedelmiä ei tarvitse edes leikata. Laita uuni lämpenemään 50 asteeseen ja avaa luukkua hieman. Kuivaa noin viisi tuntia. Säilytä vain kuivassa paikassa noin kuusi kuukautta.

Arvostelut

Tuomme huomiosi ihmisten arvostelut, jotka ovat käyttäneet chiliä ruoanlaittoon ja lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Anna: «Rakastan mausteisia ruokia. Säilytän chiliä vain tuoreena. Keitän lihaa ja perunoita lisäämällä pippuria. Mutta tämä on puhtaasti huvin vuoksi. Hyödyllisiin tarkoituksiin käytän hiusnaamiota pippurilla ja hunajalla. Teen sitä kaksi kuukautta, sitten pidän kahden kuukauden tauon. Tulos on, hiukset ovat paksummat ja vahvemmat.Mutta tein pippurikääreen turhaan; poltin ihon reisissäni. Ole varovainen".

Peter: ”Häpeän myöntää, mutta 50-vuotiaana minulla oli ongelmia tehon kanssa. En pitänyt itseäni vanhana miehenä, joten päätin ryhtyä töihin. Kolme tai neljä kertaa viikossa pyysin vaimoani laittamaan ruokaa pippurilla. Jumala on armahtanut, minulla ei ole vasta-aiheita. Kuuden viikon jälkeen tilanne parani. Ja vaimoni tuki minua, hän sanoo, että hänen unensa on parempi chiliruokien jälkeen.

Olga: "Minua valtasi migreeni. Ja työskentelen koulun opettajana, työmäärä on valtava, hermot ovat pinnalla. Kollegat neuvoivat minua sisällyttämään kuumat chilipippurit ruokavaliooni. Valitsin reseptit - ja tulos on. Päänsäryt laantuivat, hermosto muuttui vakaammaksi. En ymmärrä, miten omat opiskelijani saattoivat ärsyttää minua aiemmin.”

Tulokset

Chili on hyödyllinen tuote, jota käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Pystyy voittamaan päänsärkyä, vahvistamaan verisuonia ja hermostoa. Hyödyllinen ihmisille, joilla on hauraat luut ja traumaattinen työ. Normalisoi unta ja alentaa verenpainetta. Turvallisen käytön kannalta on tärkeää tietää, että päivittäinen saanti on yksi ruokalusikallinen.

Vasta-aiheita ovat haavaumat, peräpukamat, matala verenpaine sekä munuais- ja maksasairaudet. Voit käyttää pippuria lisäämällä sitä ruokiin sekä valmistamalla tinktuuroita ja kosmeettisia naamioita. Pippuria on kätevä säilyttää, on useita tapoja, myös kuivattu. Toivotamme sinulle hyvää terveyttä!